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莴笋拌肉末的做法食谱

莴笋拌肉末的做法和图解 好吃的莴笋拌肉末家常做法

  • 莴笋拌肉末

  • 用料莴笋1根牛肉少许红椒1个小米椒1个姜3片蒜3瓣牛肉调味步骤1黄豆酱1勺郫县豆瓣小半勺鸡精少许生粉少许莴笋拌肉末的做法准备食材：莴笋+红椒+牛肉末+姜蒜末+小米椒。把莴笋切片再切成小段，红椒切小段，姜蒜切末，小米椒切圈，牛肉剁碎调味：生抽1勺+料酒半勺+蚝油半勺+生粉半勺+食...
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拌莴笋丝的做法和图解 好吃的拌莴笋丝家常做法

  • 拌莴笋丝

  • 莴笋丝的焯水时间需迅速，否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用，静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水，将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯1分钟后（时间不可长，否则口感就不脆了）快速捞出沥干。在...
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凉拌莴笋的详细做法大全,简单又营养的凉拌莴笋做法

  • 凉拌莴笋

  • 用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米醋一勺.淋上热油.搅拌均匀...
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拌莴笋的做法和图解 好吃的拌莴笋家常做法

  • 拌莴笋

  • 冬天嘛！更应该吃点清爽的菜菜用料莴笋半根花椒油适量盐适量糖适量寿司醋适量日式酱油适量拌莴笋的做法莴笋嚓成细丝，刀功好的完全可以自己切放盐杀出水，然后放微波炉叮2分钟，拿出来过温水，挤干水份装盘依次放糖/盐/寿司醋/酱油/花椒油拌匀...
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莴笋的2+1种吃法之“凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋”的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋的2+1种吃法之“凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋”做法

  • 莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】

  • 用料凉拌莴笋：莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋：莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋：莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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莴笋“凉拌莴笋丝”的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋“凉拌莴笋丝”做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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糖拌莴笋的做法和图解 好吃的糖拌莴笋家常做法

  • 糖拌莴笋

  • 暖暖的春天，简简单单一盘碧绿清甜的糖拌莴笋，好吃又养眼。用料新鲜莴笋一棵白糖随口味加量糖拌莴笋的做法莴笋去皮，切细丝。装盘，撒上白砂糖，拌匀。放置半小时即可食。夏日冷藏味道更佳。小贴士糖淹半小时后，盘内莴笋出的绿汁分外好喝。...
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简单易学的莴笋肉末凉拌米线美食做法

  • 莴笋肉末凉拌米线

  • 早上孩子出门去上课，点名中午要吃米粉，于是我一大早就开始泡米线，然后开始找菜准备做凉拌米线，肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖，做出来的味道相当的美味！用料莴笋根猪肉米线胡萝卜沙茶酱料酒生抽盐淀粉莴笋肉末凉拌米线的做法猪肉切好剁碎加入料酒生抽淀粉，抓匀腌半小时锅里...
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凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶做法

  • 凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶

  • 夏天我超喜欢凉拌莴笋的，而且我们家一般莴笋叶也不放过，蒸一下也好吃哦。一菜两吃，是不是超级划算？用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根，叶子摘下来洗干净。莴笋去皮。选莴笋可以看一下底部是...
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芥末莴笋的做法和图解 好吃的芥末莴笋家常做法

  • 芥末莴笋

  • 夏天不应该清爽一点吗？😋用料莴笋1根盐1勺糖1勺芥末1勺香油1勺黑芝麻1勺芥末莴笋的做法将莴笋切丝，盐少许腌制2分钟后倒出多余水分后冰箱冷藏，效果贼拉棒。将上诉调味品一起搅拌均匀即可！小贴士腌制后会更加柔软哦；冷藏会觉得口感更佳。糖可以提高味觉享受。...
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姜末莴笋叶的做法和图解 好吃的姜末莴笋叶家常做法

  • 姜末莴笋叶

  • 用料莴笋叶若干姜、蒜少量姜末莴笋叶的做法莴笋叶洗净切段;准备少许姜末、蒜瓣拍烂先入油（建议猪油）炒，再放入莴笋叶，中间少量水，最后盐和鸡精;根据个人口味可以在热油时加入少量干红椒或者花椒。...
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莴笋炒肉末的做法和图解 好吃的莴笋炒肉末家常做法

  • 莴笋炒肉末

  • 用料莴笋250g肉末150g盐少许油少许莴笋炒肉末的做法莴笋洗净，削皮，抽丝。在锅中倒入油，加热后，放入肉末翻炒几下。放入莴笋丝炒几下后，加点水。起锅。...
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凉拌莴笋的做法和图解 好吃的凉拌莴笋家常做法

  • 凉拌莴笋

  • 用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝，放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里，锅上火放油烧热冲淋，放糠，味精，生抽，醋，香油，少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...
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脆拌莴笋的做法和图解 好吃的脆拌莴笋家常做法

  • 脆拌莴笋

  • 用料莴笋2根盐15克糖5克大蒜3瓣脆拌莴笋的做法莴笋切丝撒盐抓匀腌制出水半个小时腌制完成后洗干净开水焯水（水沸放进去就看出来）挤干净水分小米辣蒜末盐糖一点点藤椒油撒上热油拌匀装盘小贴士喜欢吃麻辣的放点藤椒油...
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肉末莴笋的详细做法大全,简单又营养的肉末莴笋做法

  • 肉末莴笋

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料莴笋1根肉末150g食用油10g蒜末15g小米辣10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g肉末莴笋的做法莴笋擦成丝。沸水入锅，焯水1分钟后，捞出。油锅烧热，倒入蒜末和小米辣煸香，然后倒入肉末，煸炒出油脂，加入生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。将炒好...
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蒜末莴笋叶的做法和图解 好吃的蒜末莴笋叶家常做法

  • 蒜末莴笋叶

  • 用料蒜2～3瓣油适量盐1小勺莴笋叶2棵莴笋的叶蒜末莴笋叶的做法莴笋叶洗干净切段，大蒜头去皮剁末，起火坐锅倒入油，油热下蒜末爆香后倒入莴笋叶翻炒，下盐、水适量，翻炒至熟盛出即可。...
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搅拌莴笋的做法和图解 好吃的搅拌莴笋家常做法

  • 搅拌莴笋

  • 最初是夏天太热不想吃饭，一个同事带的腌黄瓜，冰冰凉很爽口。然后让她妈妈来教我们怎么做的，从那以后迷上了这个泡菜这个料全程不需要盐哦用料莴笋740克糖30克生抽60克香醋40克泡椒6个泡椒水少许这个调料同样适合凉拌黄瓜，夏季吃非常可口搅拌莴笋的做法莴笋切片，腌黄瓜可以切菱...
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莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝做法

  • 莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝

  • 用料莴笋1根腊肉1块大蒜4瓣盐适量姜3片鸡精1勺莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法莴笋去掉叶子，切成斜刀块把皮切掉侧面切成菱形◇片也可以切丝锅中加入清水，盐，几滴食用油煮开，把莴笋放入烫30秒捞出过凉备用。莴笋丝凉拌也需要烫一下后过凉烫好的莴笋丝挤干水分加入盐，蒜末，糖，鸡精，花...
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活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的活捉莴笋（凉拌莴笋）做法

  • 活捉莴笋（凉拌莴笋）

  • 用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋（凉拌莴笋）的做法将莴笋洗净，切成片（可用切片器），连同莴笋叶加入沸水中焯一下，迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制，将腌出的水分沥出然后放生抽，醋，蒜末，小米辣末，辣椒油，少许白糖，花椒油，拌均匀最后淋上热油，一份爽口的活灼莴笋就完成了！...
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生拌莴笋的做法和图解 好吃的生拌莴笋家常做法

  • 生拌莴笋

  • 有个模仿《舌尖上的中国》拍摄的纪录片，讲的是江南一带的美食。其中提到一家餐馆，说是餐馆其实基本不对外经营的，在杭州，名字叫做“醉庐”，很有诗意的。老板兼主厨做了这道菜，口水大流，自己做了一下，满不是那么回事。。。分析了一下主要是用料还有刀功的问题，等再遇到又细又嫩的莴...
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简单易学的清蒸莴笋拌肉末美食做法

  • 清蒸莴笋拌肉末

  • 用料莴笋1根猪肉若干葱蒜若干青红椒1个调味步骤2清蒸莴笋拌肉末的做法准备食材：猪肉+莴笋+葱蒜+青红椒。把猪肉切成片再剁成末；葱蒜切末；青红椒切末。把莴笋削皮切成丝装碗中，倒满清水+食盐1小勺，搅匀浸泡约10分钟。把浸泡好的莴笋丝沥干水分，放入蒸屉铺平整烧开，上汽蒸2分钟夹...
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炝拌莴笋的做法和图解 好吃的炝拌莴笋家常做法

  • 炝拌莴笋

  • 用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后，将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆在腌好的蔬菜丝上，浇上热的花椒油。加入生抽与糖醋盐拌匀调味。小贴士莴笋皮较厚且有叶...
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捞拌莴笋的做法和图解 好吃的捞拌莴笋家常做法

  • 捞拌莴笋

  • 莴笋叶子烫后不知道怎么吃了，不想炒着吃，拌着吃不放辣不好吃，做些捞拌汁浇在上面，会不会好吃呢？结果味道是真不错用料莴笋叶适当耗油适当陈醋适当麻油适当一品鲜适当盐适当米醋适当鸡精适当糖随意捞拌莴笋的做法莴笋叶，开水烫后凉水过几遍备用，将所有调料放入容器内搅拌开，爱吃辣...
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腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋做法

  • 腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋

  • 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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肉末莴笋丝的做法和图解 好吃的肉末莴笋丝家常做法

  • 肉末莴笋丝

  • 超简单的肉末莴笋丝。用料莴笋1根肉末60克蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺鸡精少许青红椒适量肉末莴笋丝的做法莴笋去皮切成丝，蒜切碎，青红椒切碎备用。锅中放水烧开后放一勺盐，倒入莴笋丝焯水半分钟，捞出沥干水分，放入盘中备用。起锅烧油放肉末炒出香味。再放入蒜末，辣椒末、生抽、蚝油、...
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