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开水的做法食谱

厨师长分享：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜好吃的烹饪方法 厨师长分享：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜的地道做法和步骤

  • 厨师长分享：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜

  • 厨师长分享：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜用料猪肘子约4000克黑脚土鸡约3000克鸭子约3500克金华火腿约2000克猪外脊肉800克白菜1颗大葱适量生姜150克食用盐适量厨师长分享：“开水白菜”的传统做法，百菜不如白菜的做法首先我们来准备原材料准备猪肘子2个从中间切开备用...
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3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜好吃的烹饪方法 3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜的地道做法和步骤

  • 3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜

  • 吊汤：老母鸡半只，金华火腿四两，瘦肉三两，小葱5颗生姜3片，干贝30克，清水3升过滤汤：瘦肉沫50克，肥肉沫50克，鸡胸一块切沫，蛋清两个家庭版：娃娃菜3颗（大白菜半颗）用料啊啊3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜的做法1小贴士~...
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咖喱土豆牛腩（会烧开水就会做）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆牛腩（会烧开水就会做）做法

  • 咖喱土豆牛腩（会烧开水就会做）

  • 冬天太冷，比较懒不爱折腾，朋友来家里就随便捣鼓了个做法简单、步骤较少的快手菜。个人感觉这道咖喱土豆牛腩几乎零难度，按照步骤操作，属于会烧开水的人基本都能做的标准。用料牛腩500克土豆3个洋葱1个胡萝卜2根牛奶1盒（250ml）黄油1小块（10g）百梦多咖喱块1整块（100g）咖喱土豆牛腩（会...
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米糊，开水冲泡，办公室快手加餐的做法步骤及图解,美味正宗的米糊，开水冲泡，办公室快手加餐做法

  • 米糊，开水冲泡，办公室快手加餐

  • 用料大米白糖米糊，开水冲泡，办公室快手加餐的做法大米放磨粉机磨粉，多磨几次，越细口感越好。粉放凉后装入自封袋，放食品干燥剂。只要不霉变，可以放很久。吃的时候粉和开水，1:5，放入一小勺白糖。开水冲泡后搅拌一分钟即可食用...
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葱油饼（只有葱油盐面粉开水的简化版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（只有葱油盐面粉开水的简化版）做法

  • 葱油饼（只有葱油盐面粉开水的简化版）

  • 用料面粉200克盐5克开水油葱葱油饼（只有葱油盐面粉开水的简化版）的做法称好面粉和盐后，边轻轻搅拌边慢慢往里面加开水，保证面都被烫到～慢慢地加也可以随时观察面粉的状态是否需要继续加水（图上这个状态有一丢太湿了，后来又加了十几克面粉）揉成面团，不用特别光滑，稍微揉个四五分钟成...
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开水冲蛋的做法和图解 好吃的开水冲蛋家常做法

  • 开水冲蛋

  • 我一点儿也不关心EDG，也不关心雪，我只关心我又咳嗽的睡不着，半夜起来冲蛋花用料鸡蛋1个开水适量白糖适量开水冲蛋的做法打鸡蛋，放糖打散水开后，倒入，再搅一下，喝下去小贴士蛋汤会有点腥，但是对我非常管用，最好早晚来个小半碗，我曾经坐着都咳嗽，连喝三天好了，亲测有效，非常惊喜，想起来分...
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开水火锅的做法和图解 好吃的开水火锅家常做法

  • 开水火锅

  • 开水火锅，辣子鱼丁用料牛肉片一盒鱼肉片三盘土豆两个藕片一个南瓜适量豌豆尖适量葱，姜，红枣，枸杞，开水若干开水火锅的做法这是完成后开涮前涮好的辣子鱼丁...
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“10分钟系列”开水汆鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的“10分钟系列”开水汆鱼片做法

  • 【10分钟系列】开水汆鱼片

  • 开水汆鱼片，没有过多的佐料，做法也简单适合料理一些没有什么腥味的鱼，比如黑鱼、龙利鱼都很好。少油低脂，适合老人小朋友以及孕妇，味道不差，也是针对需要控制体重、控制血糖人群的一道菜。题外话：第100个菜谱，献给我那时最爱的开水汆鱼片，纪念我那段怀揣悦宝贝，每天计算卡路里避开...
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开水鸡蛋汤的做法和图解 好吃的开水鸡蛋汤家常做法

  • 开水鸡蛋汤

  • 这快手的冲汤任何不会做饭的人都能做好，而且特适合需要带饭的上班族，可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料，只要用开水一冲就可以了（现在单位都有热水炉或者可以烧热水的饮水机），以前我上班带饭的时候就会在单位的私人物品柜里放点鸡蛋和调料，吃饭的时候冲上一碗~~~始终觉得这个汤的做...
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简单易学的红糖开水冲泡米米美食做法

  • 红糖开水冲泡米米

  • 米米是补血益气之佳品，被誉为“东坡美食三绝”之一。相传，苏东坡的夫人王弗分娩后，身体非常虚弱，苏东坡尝试过很多种食补疗法，但不见起色。焦急的苏东坡便去请教母亲程夫人，老夫人告诉儿子，将糯米煮熟，阴干后用油炒爆，食用时加入红糖，趁热服用。苏东坡按照此方法给夫人食用后，王弗的...
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开水白菜的详细做法大全,简单又营养的开水白菜做法

  • 开水白菜

  • 用料白菜10片开水白菜的做法刀切一颗白色，去有叶的一半，把根那一半放到开水煮十分钟。然后一片一片掰开。剪刀剪成花瓣状，保留菜心做花朵。冷水泡一分钟，然后手动合在一起。浇开水绽放。理论上要自己做高汤浇开。...
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大巧不工--如何烧开水的做法步骤及图解,美味正宗的大巧不工--如何烧开水做法

  • 大巧不工--如何烧开水

  • 老婆说我的菜谱没几个人看，是因为太复杂了，一般过程简单的看得人学的人才会多。所以我选择了一项简单的菜谱奉献给大家：烧开水。用料水看壶大小大巧不工--如何烧开水的做法首先，把打开盖的壶放在水龙头下（注意对准），打开水龙头，开始注水。这一步的要点在于虽然可以拎着壶注水，但过...
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简单易学的开水大豆汆白肉美食做法

  • 开水大豆汆白肉

  • 没有放一滴油的肉肉，爱吃肉的亲们不要错过这道简单的汤水。特点是鲜、嫩、爽口。用料大豆300g牛肉或者猪肉或者羊肉300g豌豆尖300g葱花少许姜、花椒少许开水大豆汆白肉的做法1、锅里去1L凉水煮去皮的大豆，大火煮开转中小火，要煮到大豆出沙，汤变黏一点下肉。2、煮豆的时间把肉...
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家常简易版水煮玉米（适合只会烧开水的新手小白）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易版水煮玉米（适合只会烧开水的新手小白）做法

  • 家常简易版水煮玉米（适合只会烧开水的新手小白）

  • 2020年8月24日，人生第一次煮玉米，本着自力更生的心态，网络上查了一番煮玉米的做法，可能是搜索不当，查到的都是工艺很复杂的煮玉米。痛定思痛，笨鸟思变，启动planB，场外求助母亲大人，在母亲大人对实际情况（炊具、食材等）考察之后，给出合理化建议，经我这只笨鸟实践后，成功呈现，哈哈。2020年...
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开水蒸蛋★嫩滑而结实的做法步骤及图解,美味正宗的开水蒸蛋★嫩滑而结实做法

  • 开水蒸蛋★嫩滑而结实

  • 开水蒸蛋不仅嫩滑而且久蒸不老新手请仔细阅读小贴士用料鸡蛋1个（约50克）开水70-80克如果没有秤用一个大鸡蛋做一浅饭碗蒸蛋开水蒸蛋★嫩滑而结实的做法首先将鸡蛋敲进碗里打散越散越好加入盐拌匀烧一锅开水水一定要特别开左手拿大勺子舀开水右手用打蛋器快速搅拌蛋液边搅拌...
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不用开水巧去西红柿皮好吃的烹饪方法 不用开水巧去西红柿皮的地道做法和步骤

  • 不用开水巧去西红柿皮

  • 之前总嫌西红柿去皮麻烦，带皮做菜，既不好吃，西红柿味又不能充分释放。自从学了这一招，去皮省事，味道又好。用料西红柿一个西餐叉一把不用开水巧去西红柿皮的做法西红柿洗干净擦干表皮水分，准备一把西餐叉。把叉子从西红柿根部插进去，稍稍插深点。煤气灶开最小火把西红柿放在火上...
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一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）的做法步骤及图解,美味正宗的一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）做法

  • 一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）

  • 发酵需要适的温度，但是室温不够高的情况下，可不可以用没有发酵功能的烤箱帮忙呢？当然是可以的。用料面粉100克一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法（不用烧开水）的做法把烤箱调到最低的温度，我这个换算成大概是50多度。这个温度对于发酵来说，显然是有一点高，但是没关系。预热完...
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开水冲鸡蛋（去火止咳良方）的做法步骤及图解,美味正宗的开水冲鸡蛋（去火止咳良方）做法

  • 开水冲鸡蛋（去火止咳良方）

  • 开水冲鸡蛋既可去火润燥、止咳润肺，又能安神镇静、还比较有营养。最近上火总是咳嗽，突然想起小时候妈妈的止咳偏方，每天早上服用一次。连续服用3天后果然见效了，赶快记录下来给大家分享一下。用料鸡蛋1个白糖2勺开水适量开水冲鸡蛋（去火止咳良方）的做法鸡蛋冼净用开水烫10分钟，...
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开水白肉🐷的做法和图解 好吃的开水白肉🐷家常做法

  • 开水白肉🐷

  • 开水白肉冷却后，切片或切块放速冻冷藏。平时可作为蒜泥白肉、回锅肉、红烧肉、咖喱马铃薯等的烹制原料😋。常备速冻，有备无患🙃用料五花肉750克姜1小块八角1个香叶1片大米1/5杯水750克葱1根开水白肉🐷的做法三层肉去皮洗净备用，猪皮放速冻冷藏，等有空再做猪皮冻😋冷锅冷水下...
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开水的做法和图解 好吃的开水家常做法

  • 开水

  • 开水是怎么一回事？多喝热水是什么梗？喝开水最近为什么这么火呢？随着人们生活水平的提高和科技的进步，多喝热水也被越来越多人所知。那么开水究竟是什么东西呢？相信大家对水都很熟悉，水就是我们每天都会经常遇到的，但是烧开的水是怎么回事呢？就由小编来为大家介绍一下。其实之前并...
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烧开水的做法和图解 好吃的烧开水家常做法

  • 烧开水

  • 用料水随便烧开水的做法点火冒烟就好了小贴士不要关厨房灯，以免搞忘记还在烧水...
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简单易学的清汤火锅-开水锅美食做法

  • 清汤火锅-开水锅

  • 创作这个菜谱的人口述，我代打字，如下：为了让忙碌了一天的老婆在下班后能吃到清淡但缺快乐的火锅用料葱2段根蒜2瓣桂皮1块香叶2片盐半汤匙鸡精一汤匙巨龙的爱清汤火锅-开水锅的做法剥葱洗葱切段，剥蒜，上述调料放入锅中，加开水...
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老北京开水羊肉白菜粉丝好吃的烹饪方法 老北京开水羊肉白菜粉丝的地道做法和步骤

  • 老北京开水羊肉白菜粉丝

  • 这道菜和北方的冬天最配哦！其实就是低配版的涮羊肉火锅。用料白菜适量羊肉片适量粉丝适量火锅蘸料1包大葱1小段姜2片老北京开水羊肉白菜粉丝的做法大白菜洗干净手撕成大块碎片。砂锅里加入清水煮开后放进去准备好的白菜，煮大概2分钟左右。同时用温水泡一把粉丝。大白菜煮软...
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“温馨煮艺”开水白菜的做法步骤及图解,美味正宗的“温馨煮艺”开水白菜做法

  • 【温馨煮艺】开水白菜

  • 川菜的开水白菜是一道传统酒席宴上的汤菜，不要被这名字里的“开水”忽悠了，如果你在大饭店里点一道开水白菜会被它的价格所惊讶，因为那“开水”是清汤，而这清汤是极其讲究的。据说当年周总理在宴请外宾时，大都是开水白菜作为最后一道汤菜，不知道的外宾动都不动、甚至连看都不多...
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开水羊肉的做法和图解 好吃的开水羊肉家常做法

  • 开水羊肉

  • 菜谱来自好基友的分享，这里记下是为了自己下次继续尝试。用料羊腿1只白萝卜1只花椒适量姜片适量胡椒粉适量冰糖适量盐适量料酒适量土豆1只粉丝适量香菜适量香葱适量开水羊肉的做法冷水足够量，将冲洗后的羊腿下锅，加姜片，花椒，大火煮开，撇浮末。转小火，直到羊肉煮烂，加适量盐调味...
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