当前位置：烹调屋 >

摊鹅蛋去腥的做法食谱

简单易学的摊鹅蛋（去腥）美食做法

  • 摊鹅蛋（去腥）

  • 鹅蛋的营养价值很高但有股腥味，有很多人不喜欢，其实一个小技巧加适量花雕酒即可不仅可以去腥还可增香哦！用料鹅蛋2个盐适量花雕酒50ml左右香葱4-5棵摊鹅蛋（去腥）的做法两个鹅蛋打散加适量盐和花雕酒搅拌均匀备用。热锅凉油原则多放些油（摊出鹅蛋后锅里剩油可以炒下一个菜）放入蛋...
  • 30037
简单易学的鹅卵石摊鸡蛋美食做法

  • 鹅卵石摊鸡蛋

  • 挚爱的一道菜自己在家做真的超级简单是爱蛋一族的福音啦用料鸡蛋3-4个盐少许白胡椒粉少许小葱一丢丢卵石一大堆鹅卵石摊鸡蛋的做法给鹅卵石洗澡晒日光浴！鹅卵石可以自己捡，也可以去某宝买，几毛钱一斤，2斤足够啦～起锅热油，把鹅卵石放进去。油要多一点，最好可以没过鹅卵石，使劲炸它...
  • 19024
羊肉去腥的做法和图解 好吃的羊肉去腥家常做法

  • 羊肉去腥

  • 用料羊肉适量白萝卜一颗干橘皮适量米醋适量茶叶适量羊肉去腥的做法将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮，即可去膻味。炖羊肉时,在锅里放些干橘皮,煮沸后捞出弃之。羊肉切块放入开水中加米醋，煮沸后捞出羊肉。炖羊肉时用纱布包一点儿茶叶,羊肉同煮。...
  • 8186
孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）的做法步骤及图解,美味正宗的孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）做法

  • 孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）

  • 据说在孕中晚期吃鹅蛋能够去胎毒，所以家里长辈给了好些鹅蛋。但是鹅蛋的味道真的是不敢恭维，口感粗糙、带有比较浓的腥味（可能是因为孕期对味道敏感）。试了很多种方法，产生了很多黑暗料理（诸如鹅蛋蛋糕、蒸鹅蛋…）最后发现这样最好吃，简单又不腥！用料鹅蛋1个姜末适量洋葱十分之一...
  • 18199
去鱼腥线的做法和图解 好吃的去鱼腥线家常做法

  • 去鱼腥线

  • 鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。用料鲤鱼一条去鱼腥线的做法在鱼头下一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉...
  • 27781
可以去摆摊的鸡蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的可以去摆摊的鸡蛋卷做法

  • 可以去摆摊的鸡蛋卷

  • 这个方子来自我的好朋友lynn。她说，哪天要是失业了，她就去菜市场门口摆摊卖蛋卷。用料鸡蛋4个糖100克低筋面粉130克黄油140克芝麻少许可以去摆摊的鸡蛋卷的做法四个鸡蛋磕到碗里。我家本鸡蛋太小了，我就拿两个海鸭蛋凑凑数。加入糖，用打蛋器混合。（手动蛋抽就行，别整那电动的，因...
  • 14001
香煎韭菜鹅蛋（无腥味）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎韭菜鹅蛋（无腥味）做法

  • 香煎韭菜鹅蛋（无腥味）

  • 鹅蛋有腥味，口感比较粗，总结出这盘又香又嫩的韭菜煎鹅蛋做法。用料鹅蛋1个韭菜1把蒜瓣2瓣生抽酱油少许盐少许香煎韭菜鹅蛋（无腥味）的做法准备鹅蛋一个。加入切碎的大蒜、少许生抽、适量盐，搅拌均匀。（这一步是去腥的关键）清洗香韭菜。（超市购买尽量选仄叶的）韭菜切长断。*先将韭菜...
  • 6980
腌猪肝去腥的做法和图解 好吃的腌猪肝去腥家常做法

  • 腌猪肝去腥

  • 用料猪肝腌猪肝去腥的做法11小贴士盐生粉花椒粉料酒(葱姜料酒)酱油...
  • 24766
鸭蛋黄去腥(详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭蛋黄去腥(详细版）做法

  • 鸭蛋黄去腥(详细版）

  • 分享给大家一个鸭蛋黄去腥的办法！第一次写菜谱，写的不好勿怪！用料生鸭蛋黄适量高度白酒适量鸭蛋黄去腥(详细版）的做法我用的是氮气包装的海鸭蛋黄，个头大而且个个圆润，每粒在14-16克之间！这个是刚从冷冻拿出来的蛋黄！常温解冻大概8-9个小时就变成这样透明的了！鸭蛋黄摆入盘中，喷壶...
  • 19919
羊肉去腥膻的做法和图解 好吃的羊肉去腥膻家常做法

  • 羊肉去腥膻

  • 羊肉温补，冬天吃最好，而且相比猪肉、牛肉、鸡肉来说更安全，好消化、不易胖，增肌减脂吃羊肉就对了。可是以前总不敢买，怕做不好。在羊肉摊前跟有经验的徐州大妈取了半天经，再综合@一苇的快乐舌尖的经验，总结出羊肉去腥膻味的三步骤，经过这样处理以后，羊肉真的特别香，不仅红烧重口味...
  • 8563
肉类去腥的做法和图解 好吃的肉类去腥家常做法

  • 肉类去腥

  • 用料姜片肉类去腥的做法鸡鸭去腥白芷良姜白寇花椒肉蔻桂皮猪肉去腥良姜白芷香叶花椒草果牛羊去腥丁香白寇山奈小茴香...
  • 32415
排骨去腥的做法和图解 好吃的排骨去腥家常做法

  • 排骨去腥

  • 存着给自己看用料排骨清水排骨去腥的做法纯备忘使用去腥和煲汤...
  • 14733
大豆芽粉条【去豆腥

  • 大豆芽粉条【去豆腥】

  • 嗯，作为一个北方人喜欢吃各种粉丝～重点来用料黄豆芽200克粉条1把葱1根蒜1瓣干辣椒4个生抽2勺老抽1勺盐1克五香粉1勺大豆芽粉条【去豆腥】的做法粉条提前泡软豆芽提前焯水【这样才没豆腥】热锅冷油，慢慢把葱姜蒜的香味儿炒出来把豆芽放进去翻炒几下➕酱油➕生抽➕五香粉翻匀...
  • 32672
鲤鱼去腥的做法和图解 好吃的鲤鱼去腥家常做法

  • 鲤鱼去腥

  • 用料鲫鱼盐葱姜白胡椒粉料酒鲤鱼去腥的做法鲤鱼用胡椒粉葱姜盐放点料酒...
  • 14055
发海参去腥的做法和图解 好吃的发海参去腥家常做法

  • 发海参去腥

  • 菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢！用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参，上锅蒸50分钟，关火捞出海参直接下冷水锅，开大火煮5分钟。关火，浸泡至自然冷却，使海参身体柔软。清理海参，切记彻底去除海参内壁的内脏，去除异味。把清理干净的海参放入保鲜盒，加自来水，放冰箱冷藏（5℃）四天左右。...
  • 24281
炒鹅蛋（据说去胎毒）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鹅蛋（据说去胎毒）做法

  • 炒鹅蛋（据说去胎毒）

  • 据说吃鹅蛋去胎毒，今天买鹅蛋试试用料盐1克鹅蛋1个香葱2跟炒鹅蛋（据说去胎毒）的做法将香葱切好放碗里，把鹅蛋打进去，放盐搅拌锅里放油，油热了后将鹅蛋用筷子搅拌倒入锅中，煎到2面金黄即可。跟炒鸡蛋的方法一样...
  • 11956
蒸一碗厚实不腥的鹅蛋膏的做法步骤及图解,美味正宗的蒸一碗厚实不腥的鹅蛋膏做法

  • 蒸一碗厚实不腥的鹅蛋膏

  • 用料鹅蛋1个生抽2调羹蚝油0.5调羹糖1/3小勺猪油（或玉米油），芝麻油适量料酒，葱花适量蒸一碗厚实不腥的鹅蛋膏的做法大鹅蛋一个。挑的时候可以轻轻晃一下，没有蛋黄摇晃感的鹅蛋比较新鲜。铁锅内撒一把葱花，再加一点猪油或玉米油都可，小火煸出香味加点生抽和料酒再加点蚝油和一点点...
  • 24316
肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！好吃的烹饪方法 肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！的地道做法和步骤

  • 肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！

  • 鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼，通常都带有一些腥膻味，针对不同腥味类型和程度，处理方法也很有讲究：禽类可用盐、啤酒混合浸泡；猪肉建议加入料酒、葱段焯水；用来制作中式炖煮类菜肴的牛肉，可以提前泡出血水再进行焯水；羊肉可用米醋、白萝卜、陈皮去膻；鱼类在清洗时，先去除黑膜、鱼鳃部位，也...
  • 9443
鱼片去腥的做法和图解 好吃的鱼片去腥家常做法

  • 鱼片去腥

  • 生鱼片盐葱姜水柠檬汁蛋清淀粉用料葱3-5根姜5片盐少许淀粉少许柠檬汁半个鸡蛋清一个鱼片去腥的做法葱姜切片放水里泡葱姜水...
  • 12257
可以去摆摊买的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的可以去摆摊买的茶叶蛋做法

  • 可以去摆摊买的茶叶蛋

  • 超级喜欢之前楼下大叔早点卖的茶叶蛋，每次去都会买但是已经很久没吃到了，就自己研究了个方子（方子适用于8到15只鸡蛋）用料鸡蛋8到15只八角2个桂皮1块香叶4片盐🧂10克生抽或酱油4汤勺大概20ml红茶10g小茴香3g可以去摆摊买的茶叶蛋的做法鸡蛋洗净，冷水下锅，开锅后再煮5分钟煮的时...
  • 18213
猪肉去腥的做法和图解 好吃的猪肉去腥家常做法

  • 猪肉去腥

  • 如图用料盐克猪肉克猪肉去腥的做法如图...
  • 21353
猪肝去腥的做法和图解 好吃的猪肝去腥家常做法

  • 猪肝去腥

  • 月嫂做的猪肝汤不想提月嫂来气用料猪肝克淀粉勺料酒勺猪肝去腥的做法猪肝洗净切片捞出然后放淀粉料酒葱姜盐水捏一捏腌个小半天然后再洗掉...
  • 21845
去腥去油的烤三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的去腥去油的烤三文鱼头做法

  • 去腥去油的烤三文鱼头

  • 用料三文鱼头1个盐适量料酒一勺橄榄油一丢丢胡椒一勺孜然适量去腥去油的烤三文鱼头的做法把柠檬切片鱼头划刀口，把柠檬汁抹在鱼头表面，再抹上盐胡椒和孜然腌15分钟抹一层油在烤盘上，上烤箱210度，每面12分钟就好啦！如果觉得油可以多烤个几分钟！小贴士1.一定要划刀口不然有点不入...
  • 14070
除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋做法

  • 除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋

  • 除湿、治眩晕坚持吃鹅蛋的第一天用料鹅蛋1个鹅儿草（鹅捻草）一小把盐少许生抽1勺熟芝麻少许胡椒粉少许除湿气偏方：鹅儿（捻）草摊鹅蛋的做法这就是鹅儿草（学名），我们老家叫鹅捻草，意思是鹅捻来吃的草。其实小时候拿来喂猪、喂鸡鸭鹅。扯一把鹅捻草尖洗净准备一个鹅蛋鹅捻草切碎装入碗...
  • 18305
凉拌鹅蛋❗️去腥开胃❗️谁做谁成功💯下饭菜快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鹅蛋❗️去腥开胃❗️谁做谁成功💯下饭菜快手菜做法

  • 凉拌鹅蛋❗️去腥开胃❗️谁做谁成功💯下饭菜快手菜

  • 上周陪家人回乡，舅舅家给了好些鹅蛋，鹅蛋营养丰富，就是有一种腥味，吃不下，😂这两天寻思着怎样处理鹅蛋腥味，尝试了凉拌，果然好了很多💯吃不出来腥，被酸辣味代替了用料鹅蛋3个白芝麻适量小米辣3个青椒半个蒜5瓣姜3片味极鲜2-3勺醋1勺热油适量鸡精1克凉拌鹅蛋❗️去腥开胃❗️谁做谁成...
  • 25087

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接