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干爹的做法食谱

自制老干爹的做法和图解 好吃的自制老干爹家常做法

  • 自制老干爹

  • 因为家里有喜欢吃辣的，有一点辣不能吃的，对无辣不欢的我来说，吃饭，或者吃一个爽字了得的饭很尴尬，所以，根据我十几年酒店管理的不断试菜的功力，做了这个老干爹，拌饭、拌面都方便，开胃！用料精瘦肉300克辣椒（最好二荆条）400克蒜头2个花椒、食盐等自制老干爹的做法辣椒洗干净（条件有限，最...
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老干爹的酸菜猪肉炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的老干爹的酸菜猪肉炖粉条做法

  • 老干爹的酸菜猪肉炖粉条

  • 家里有酸菜，外加广州最近太冷了，就想起来一口用料酸菜克老干爹的酸菜猪肉炖粉条的做法酸菜洗干净，凉水下锅炒一下，这样就不酸了猪肉切块后酱油腌制一下，我就用提前做好的了倒油下锅翻炒五分熟时，加水焖煮一边焖煮，一边准备酱汁。主要是大蒜，酱油，自制的十八香，以及必备老干妈煮熟出...
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潮汕版老干爹蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕版老干爹蒜蓉辣椒酱做法

  • 潮汕版老干爹蒜蓉辣椒酱

  • 当潮汕妹遇见超爱辣椒酱的桂林哥，肿么办？嫁鸡随鸡吗？好吧，连辣椒酱都会做了，下一步就该跟着吃了……用料盐40克蒜头150克白糖20克白酒40克指天椒250克勺油60克潮汕版老干爹蒜蓉辣椒酱的做法辣椒蒜头放入主锅，10秒速度6记入盐，油，酒，糖15分钟V键速度1，恒温炖煮辣椒酱比桂林辣椒酱还...
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老干爹炒饭的做法和图解 好吃的老干爹炒饭家常做法

  • 老干爹炒饭

  • 私房老干爹只剩一点点了打了个蛋一起炒饭吃吧！好吃得飞起来！用料鸡蛋1只米饭一小碗私房老干爹两勺老干爹炒饭的做法我是用的超级简便方法啊……开火油热倒饭和鸡蛋和老干爹一起炒炒炒就可以吃了！！我是用的超级简便方法啊……开火油热倒饭和鸡蛋和老干爹一起炒炒炒就可以吃了！！...
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简单易学的老干爹的豆角焖面美食做法

  • 老干爹的豆角焖面

  • 天冷懒得动弹，看河南春晚就想吃豆角焖面了用料盐克老干爹的豆角焖面的做法用刀快速掐头去尾，处理成一小段并清洗干净五花肉切片待炒。。。忘了买五花肉就用腊肉代替了切好辣椒，葱和蒜备用。。。放辣椒主要是下饭油热后开炒放入豆角辣椒后继续豆角炒绿后加水，水莫过豆角就好把...
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MARTELL马爹利XO干邑白兰地鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的MARTELL马爹利XO干邑白兰地鸡翅做法

  • MARTELL马爹利XO干邑白兰地鸡翅

  • 很想试试马爹利鸡翅，于是就做了这个菜了！味道新鲜，好吃好吃！用料鸡翅4只马爹利半碗糖适量盐适量酱油适量油一点点姜2片水半碗左右MARTELL马爹利XO干邑白兰地鸡翅的做法鸡翅洗干净，斩开它一开二，然后出水5分钟左右，捞起备用。放油，姜片，鸡翅，炒一炒。再放小半碗的水，放盐，糖，酱油。再放...
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沙爹牛肉干的做法和图解 好吃的沙爹牛肉干家常做法

  • 沙爹牛肉干

  • 过节邻居给了十斤牛肉……酱牛肉、牛肉水饺、我都不爱吃。煎牛排肉不太合适，看起来是屁股附近的肉，肉质很松散。想起了小时候很爱吃的沙爹牛肉干那种入味松软的口感。yes！就是它了用料牛肉1000克香叶5片八角2个姜片5片花椒20粒左右大葱/小葱3段/3根料酒/白酒2/3勺腌料以下全...
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像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的像沙爹牛肉干一样的酱牛肉做法

  • 像沙爹牛肉干一样的酱牛肉

  • 食谱搬运工，纯自己记录用。食谱来源：西瓜视频温妮的酱牛肉方子用料牛腱子4斤腌制配料1：香叶4片八角1个白芷（去腥）6片干辣椒（可不放）12个桂皮1块干山楂（使牛肉软化）5片腌制配料2：姜6片香菜根3根小葱（切段）3根甜面酱50克生抽酱油400克像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法牛肉提前冷水泡1小...
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简单易学的怀念爹爹的蒸面美食做法

  • 怀念爹爹的蒸面

  • 我爹在我十六岁去世我印象里面到这个时候，他就爱做蒸面，因为这个节气菜园子的菜已经多的不得了，豆角也都满满地挂着刚好是做蒸面的不二选择……如今我快26了……十年啦！自己做顿饭给自己吃🙅🏻做饭就不是个难事儿！对吧爸🙇🏼用料五花肉根据人头算吧豆角比肉多葱姜蒜姜多其余随...
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留爹鱼的详细做法大全,简单又营养的留爹鱼做法

  • 留爹鱼

  • 留娘糕做完了又听说润四月还要做留爹鱼不管真假做就对了用料菠菜1把面粉500左右克酵母5克南瓜1块克糖一小勺克水适量克红曲粉适量奶粉适量也可以不放留爹鱼的做法先活面擀第一个面皮包住13个大枣再擀第二个面皮包住包好整理一下在做菠菜面饼做两条鱼还有元宝和福袋底部粘...
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沙爹牛的做法和图解 好吃的沙爹牛家常做法

  • 沙爹牛

  • 用料牛肉沙爹牛的做法腌制牛肉先放油再放酱油糖生粉先炒牛肉至半熟由于花生酱很油所以底油少点炒红葱头放黄姜粉咖喱粉放很少，不能吃出来味道再加有颗粒的花生酱酱浓稠以后关火炒牛肉试味再加盐。...
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爹爹的手艺 💓妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的爹爹的手艺 💓妈妈的味道做法

  • 爹爹的手艺 💓妈妈的味道

  • 妈妈的味道，家的味道记录母上家常菜（偶尔老爹篇）用料柴米油盐酱醋茶随意爹爹的手艺💓妈妈的味道的做法家常菜...
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简单易学的仁老爹私房牛肉干美食做法

  • 仁老爹私房牛肉干

  • 纯手工,无添加私房牛肉干用料牛肉各种调料纯黄菜子油仁老爹私房牛肉干的做法纯黄菜油微炸手工打磨优质调料上碗冷却塑封成袋小贴士仁老爹私房牛肉干...
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震爹炒鸡的做法和图解 好吃的震爹炒鸡家常做法

  • 震爹炒鸡

  • 用料鸡只料酒勺葱酱油姜干辣椒震爹炒鸡的做法将整鸡切块后焯水，沥水后入锅干炒加入酱油料酒葱段干辣椒煸炒入沸水焖煮，出锅前入盐...
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简单易学的沙爹牛肉/牛肉干美食做法

  • 沙爹牛肉/牛肉干

  • 简单又好吃的沙爹牛肉，加一步变牛肉干哦～用料牛肉500g左右李锦记沙爹火锅上汤一包辣椒粉选用咖喱粉选用其他蔬菜选用沙爹牛肉/牛肉干的做法牛肉泡去血水，切成喜欢的形状用半包（另外半包待用）沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉（30分以上），也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉，因为调...
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干锅菜花~易上手（赖宝爹私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅菜花~易上手（赖宝爹私房菜）做法

  • 干锅菜花~易上手（赖宝爹私房菜）

  • 用料菜花1只里脊肉几片生抽2勺蚝油2勺葱半根盐少许生粉少许料酒2勺洋葱半个干锅菜花~易上手（赖宝爹私房菜）的做法菜花洗净，浸泡十分钟里脊肉，放入料酒，盐，生粉抓匀准备洋葱，蒜片忘了照了，起锅烧油，放入肉炒熟，放洋葱，放菜花，加生抽，蚝油，盖上盖1分钟，开盖翻炒出锅...
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沙爹酱的做法和图解 好吃的沙爹酱家常做法

  • 沙爹酱

  • 用料油克花生克盐克油泼辣子勺洋葱个蒜柠檬汁糖克花生酱沙爹酱的做法洋葱，蒜，小葱，先用搅拌机打碎，打的很碎。（搅拌机里要放适量的水）然后再放花生，（适当留有颗粒）2.锅里放入少量油，热后倒入搅拌机搅拌所有的材料，适当加水开始炒一会，然后放盐，糖，放几滴柠檬汁。最后放花生酱再炒至汤汁...
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老爹味道的做法和图解 好吃的老爹味道家常做法

  • 老爹味道

  • 沒錯，我爹就是從封面那一碗麵開始他的做飯之旅～用料愛心耐心老爹味道的做法2018新年過完之後，元宵節之前，姑姑到訪，老爹愛吃床子面，姑姑做得好，突然來了興趣想學一下～...
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简单易学的沙爹咖喱牛肉干美食做法

  • 沙爹咖喱牛肉干

  • 1.牛肉浸泡1～2小时（去血水）；2.牛肉冷水入锅，大火烧开，捞起浮沫，放洋葱、料酒和香料包，小火炖煮45分钟；3.捞起牛肉，放凉，顺着纹理切片，捏松；4.将牛肉片放进盘里，放咖喱粉，黄姜粉，盐，白砂糖，蜂蜜，加点煮牛肉的水，抓抓抓，静置20分钟入味；5.平底锅中小火，放入腌好的肉片，翻炒至浓稠；6.将炒好的肉片平铺...
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简单易学的沙爹五香牛肉干美食做法

  • 沙爹五香牛肉干

  • 家有俩娃，炖牛肉经常嚼不烂，想让他们多吃点牛肉，想到做牛肉干来当零食，好吃又营养～菜谱结合了几个方子，觉得味道适合自己和家人，做了几次，留存给自己看～用料牛肉1000克左右洋葱半个姜片几片料酒适量生抽40g耗油60g糖55-65g五香粉2-4g咖喱粉2-4g盐适量辣椒粉适量沙爹五香牛肉干的做...
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沙爹牛肉的做法和图解 好吃的沙爹牛肉家常做法

  • 沙爹牛肉

  • 用料牛肉500克姜一块料酒一勺酱油两勺沙茶酱两勺咖喱半块桂皮一块香叶几片糖一勺盐适量葱白适量干红辣椒5个沙爹牛肉的做法牛肉焯水，将所有食材加水熬煮致肉烂，然后冷却浸泡过夜入味，表面撒孜然粉拌匀，放入烤盘170度35分钟左右，中间记得翻身...
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坑爹寿司的做法和图解 好吃的坑爹寿司家常做法

  • 坑爹寿司

  • 用料专门的寿司虾超市论斤卖米饭早上剩下的美好时光海苔别问我为什么坑爹寿司的做法带上手套，握饭团<(￣︶￣)>海苔围上去ˋ(′ε‵")ˊ把虾放上去╮(﹀_﹀")╭小贴士坑爹吧~~~~~╰(￣▽￣)╭...
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吮指咖喱沙爹牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的吮指咖喱沙爹牛肉干做法

  • 吮指咖喱沙爹牛肉干

  • 新年宅家小食你都安排了些什么嘞？我今年准备给朋友和家人做个营养美味的牛肉干~说到好吃的牛肉干，我最爱的还是微微辣的沙爹咖喱口味，诱人的色泽和香浓的牛肉味，让我一次能吃好多。今天用到了SIEMENS西门子CS289ABS0W蒸烤一体机来制作，稳定而均匀的烤箱内部受热情况非常适合来...
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坑爹食堂的做法和图解 好吃的坑爹食堂家常做法

  • 坑爹食堂

  • 快餐呵呵哒用料各种土豆炸鸡汉堡一堆坑爹食堂的做法cheddar味的chexmix是真爱啊...
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简单易学的沙爹味牛肉干美食做法

  • 沙爹味牛肉干

  • 用料牛肉半斤生姜4片红酒3勺（小汤勺）老抽3勺白糖2勺干辣椒或辣椒面5个香叶5片盐适量沙爹酱3勺沙爹味牛肉干的做法整块牛肉洗净，取锅烧水至热，放入牛肉，大火烧开；再用清水洗去泡沫。取锅加入清水没过牛肉，倒入所有调料，盐可以先少放后来调味。大火烧开，转小火煮3小时，筷子可以轻松插...
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