当前位置：烹调屋 >

卤猪耳朵油麦菜的做法食谱

简单易学的卤猪耳朵油麦菜美食做法

  • 卤猪耳朵油麦菜

  • 吸收了卤猪耳朵的汁儿味道十分棒！用料猪耳朵油麦菜蒜头辣椒香葱卤猪耳朵油麦菜的做法猪耳朵和油麦菜分开炒。油麦菜不用放太多盐买卤好的猪耳朵或自己卤的油麦菜因为放在下面吸收了卤猪耳朵的汁儿...
  • 16781
卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵好吃的烹饪方法 卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵的地道做法和步骤

  • 卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵

  • 用料肥肠2斤猪舌1个猪耳1个八角3个老抽3汤勺桂皮1块料酒100ml生抽3汤勺香叶6片白糖30克盐5克茴香1克花椒3克面粉适量料酒100ml卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵的做法把所有香料用纱布包好，也可以用专门的卤煮袋装好洗好的猪舌开水煮一下，晾干洗好的猪舌开水煮一下，晾干肥肠要用面...
  • 6824
卤猪🐷耳朵的做法和图解 好吃的卤猪🐷耳朵家常做法

  • 卤猪🐷耳朵

  • 吃了一个人做的卤猪耳朵，好像外面卖的味道，之前以为这味道只有专业人才才能做得出，于是找机会全程拍照📷记录📝下来，我觉得月桂叶和米酒是重点用料猪耳朵个花椒粒八角个酱油勺糖克米酒月桂叶蒜🧄卤猪🐷耳朵的做法凉水焯水清洗，用手去掉上面一些白色的东西备料油爆香花椒，八角蒜...
  • 17646
简单易学的冷菜- 卤猪耳朵美食做法

  • 冷菜- 卤猪耳朵

  • 奥克兰继续封城，突然想吃凉拌菜……用料猪耳朵5个冰糖适量其他材料如图所示冷菜-卤猪耳朵的做法把猪耳朵处理干净，最好明火烧一下，葱姜花椒冷水下锅煮开另一只锅过放少许油，加入冰糖炒糖色，直至大泡泡停火放一边图中的香料干炒，炒香煮熟的猪耳朵放入冷水里面放凉图中的材料放油...
  • 10228
香卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的香卤猪耳朵做法

  • 香卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水，沥干水份2、开火，真空锅内放入猪耳朵，倒入大量的水（满过食材），放调料（料酒、盐，葱姜，香叶，八角，酱油，桂皮，香果，花椒，辣椒，...
  • 13896
卤水猪耳朵的做法和图解 好吃的卤水猪耳朵家常做法

  • 卤水猪耳朵

  • 用料猪耳朵两个八角四粒桂皮适量生抽半碗白糖适量香叶6片阵皮适量料酒2勺姜6片香果1个盐适量卤水猪耳朵的做法洗干净猪耳朵锅内煲滚水放猪耳朵进去滚几分钟焯水另一个锅加适量水（能沉过猪耳朵左右）加入所有材料再将猪耳朵放进去一起煲，大火烧滚转中小火卤四十分钟，如果水没有...
  • 23019
卤猪耳朵的做法和图解 好吃的卤猪耳朵家常做法

  • 卤猪耳朵

  • 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的，美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠，非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
  • 22460
香卤猪耳朵的做法和图解 好吃的香卤猪耳朵家常做法

  • 香卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵2个香葱1根姜1块干辣椒3根八角3颗生抽鸡粉花椒适量老抽少量香卤猪耳朵的做法猪耳朵刮毛，洗净放入开水中焯熟，捞出过冷水，沥干备用香葱切段，姜切片，干辣椒切段锅内放凉水少许，将生抽、鸡粉、花椒、老抽、八角、葱段、辣椒段、姜片调成卤汁加入凉水中放入猪耳朵，大火加...
  • 8108
卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋做法

  • 卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋

  • 从小就喜欢吃卤肉，这应该是大多数潮汕人的共同爱好，自从找到了一款神奇的秘制卤料配方以后，就秒变卤味大师了，操作起来也非常简单，所有食材一锅煮熟就搞定，而且非常美味，不容错过呀！用料猪耳朵1个鹌鹑蛋15个鸡蛋3个猪尾巴1条卤料15克生抽100毫升老抽10毫升白糖30克蚝油2勺水适量...
  • 31717
卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）做法

  • 卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）

  • 北方已经寒意浓浓了，就特别想吃点有味道的东西，当然了吃货一年四季都有给自己找理由去吃😄😄哈哈！用料猪蹄2只猪耳朵1个猪尾巴2根猪舌1条黄冰糖30克大料（卤味包1包）花椒，桂皮香叶，八角陈皮，茴香辣椒等等姜片6片生抽3勺香醋1小勺白酒1勺食盐适量卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）的做法我是...
  • 22366
芹菜猪耳朵的做法和图解 好吃的芹菜猪耳朵家常做法

  • 芹菜猪耳朵

  • 用料猪耳朵1个蒜若干瓣小米椒3个盐适量克芹菜2根老抽适量勺香料适量勺芹菜猪耳朵的做法猪耳朵洗净焯水，放了姜片料酒八角香叶去腥焯好的猪耳朵切片准备好垃圾姜片蒜先将辣椒姜片蒜末炒香放入猪耳朵爆炒然后加芹菜一起爆炒，再放入盐，料酒，老抽翻炒出锅...
  • 18066
自制下酒小菜～卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的自制下酒小菜～卤猪耳朵做法

  • 自制下酒小菜～卤猪耳朵

  • 从小就很爱吃的一个部位，脆骨和猪皮的结合，口感层次丰富，自己卤，干净卫生也好吃，加一些青蒜一起炒，也好吃～用料猪耳朵3个八角2个桂皮1块香叶5片料酒4勺红烧酱油3勺生抽3勺姜1块葱3根自制下酒小菜～卤猪耳朵的做法这道菜用到的食材把猪耳朵洗干净，焯水备用，焯水的时候就加一些料酒去...
  • 21858
快手菜 ｜ 芹菜炒卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜 ｜ 芹菜炒卤猪耳朵做法

  • 快手菜 ｜ 芹菜炒卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵1个芹菜2根青椒2个姜葱蒜小米椒适量个盐糖油适量克快手菜｜芹菜炒卤猪耳朵的做法超市买的包装卤猪耳朵，切丝卤味也可以买菜市场的卤猪头肉等食材两根小芹菜，切段，增加口感和味道切点青椒，这里可以换成灯笼椒等姜蒜拍扁切粒，喜欢辣的加些小米椒料头爆香加入芹菜，小炒一...
  • 8205
红油猪耳朵的做法和图解 好吃的红油猪耳朵家常做法

  • 红油猪耳朵

  • 用料猪耳朵一只红油60克生抽40克香醋10克芝麻油8克花椒油15克细砂糖2克蚝油5克姜蒜水40克煮猪耳朵：白蔻4颗，香叶5片，八角一个，姜片10克，料酒10克，盐10克红油猪耳朵的做法买回的猪耳朵清理干净表面的猪毛，冷水下锅，清水煮十分钟，捞出冲洗掉表面的浮沫。锅里再重新加水，放入卤制的香...
  • 21532
卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕做法

  • 卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕

  • 用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份（最近偷懒了哈哈哈）姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净，冷水下锅加姜片，花椒，料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水，加入姜片煮开。锅里放油，下糖炒出焦糖色。和猪脚一起倒入卤水汤料。不会炒也没...
  • 31761
卤猪头皮/卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪头皮/卤猪耳朵做法

  • 卤猪头皮/卤猪耳朵

  • 卤猪耳朵要处理好，清洗干净，拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛，王刚说最好烧两次可以去除皮腥味，之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油，把调味料，香料，姜片，蒜头，全部加进高压锅煮，压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦，而且腥味比较大要处理得很干净才会好吃。用料猪耳朵猪头皮...
  • 18930
卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕做法

  • 卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕

  • 这是首次做卤菜的方法，适用于卤猪蹄、猪耳朵、牛肚、牛肉等肉类，和面筋、藕、干子、千张、腐竹等素菜。需要用到高压锅。用料猪蹄3到6只，每只切成6到8块卤料包一袋。复卤时不需要，直接使用前期的卤水代替。姜适量。切大片盐先少量。最后味道不足时再加。白胡椒粉2克左右，可以...
  • 6004
卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳朵做法

  • 卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角，香叶，桂皮，花椒，陈皮，葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
  • 31915
卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳朵、猪肝、猪舌头做法

  • 卤猪耳朵、猪肝、猪舌头

  • 人肥回忆瘦，有肉吃肉，有酒喝酒！用料猪耳朵两只猪肝一叶猪舌头一条姜五片盐适量桂皮草果香叶山楂片适量冰糖一把猪大肠一挂李锦记卤水汁一瓶料酒红烧酱油适量干辣椒一把猪手若干只要你吃的下卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法以上猪的各种器官洗干净了热水焯十分钟，用凉水可劲儿冲...
  • 9472
辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法做法

  • 辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法

  • 怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃...
  • 5314
韭菜猪耳朵的做法和图解 好吃的韭菜猪耳朵家常做法

  • 韭菜猪耳朵

  • 用料猪耳朵110克韭菜80克小米椒（泡椒）3个盐少许生抽长柄勺一小勺蒜1瓣韭菜猪耳朵的做法韭菜洗干净切段，泡好的小米椒切圈，一瓣蒜切成蒜丁。用主餐勺放一勺猪油，油热后炒蒜香，放猪耳朵，大火炒一分钟后放入韭菜小米椒，生抽，加入盐，翻炒出锅。小贴士猪油更香哦。...
  • 9100
青菜猪耳朵的做法和图解 好吃的青菜猪耳朵家常做法

  • 青菜猪耳朵

  • 用料猪耳朵1个芹菜2根葱半根姜3片蒜3瓣生抽2勺盐适量耗油1勺料酒1勺青菜猪耳朵的做法猪耳朵切条芹菜切段备好锅中加少许油，葱椒蒜爆香，加入猪耳朵煸炒一会加入生抽料酒耗油芹菜翻拌均匀，加适量水。十分钟左右就可调味出锅...
  • 7337
卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片做法

  • 卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片

  • 非常正宗且详细的卤菜。各种细节希望大家能完全按照我的步骤来。不要改动。必须看最后的小贴士。这里先写一下要用不锈钢锅。用料卤料包一包肉三斤油200ml盐30g味精15克鸡精30克生抽100ml老抽30ml冰糖100克老姜10片大葱段10段干辣椒适量不吃辣就不放花椒适量不喜欢就不放...
  • 14718
卤煮猪耳朵的做法和图解 好吃的卤煮猪耳朵家常做法

  • 卤煮猪耳朵

  • 夏天又是一个卤味消耗的大季节，在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料，然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样，担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜，卤制的香料是否有添加一些添加剂等。吃的很不安心，所以有时间。...
  • 21742
卤炒猪耳朵的做法和图解 好吃的卤炒猪耳朵家常做法

  • 卤炒猪耳朵

  • 放假回家，妈妈买了我最喜欢的猪耳朵回来，晚上我就先把猪耳朵卤一遍再爆炒，超级好吃哦用料猪耳朵1个盐适量八角3个姜3片蒜2瓣生抽适量酱油适量辣椒5个料酒适量葱适量大葱2根冰糖适量卤炒猪耳朵的做法先把猪耳朵清洗干净，然后放八角，花椒，蒜，荷叶，红糖，小火慢卤半小时把猪耳朵从卤水...
  • 8270

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接