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家常的做法食谱

家常“青椒炒鸡蛋🥚”的做法步骤及图解,美味正宗的家常“青椒炒鸡蛋🥚”做法
  • 家常“青椒炒鸡蛋🥚”

  • 最家常的“青椒炒鸡蛋🥚”做法,配米饭🍚夹馍夹烧饼,拌面条都神仙🤙🤙🤙总之,很下饭哈。。。用料青椒2个鸡蛋4个大蒜4瓣盐适量鸡精1勺生抽1勺白糖半勺料酒1勺食用油适量家常“青椒炒鸡蛋🥚”的做法青椒去蒂去籽,洗净切丝。大蒜切蒜末。鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒。打散。热锅烧...
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冰糖炖梨,中式家常美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖炖梨,中式家常美味秘密做法
  • 冰糖炖梨,中式家常美味秘密

  • 用料1顆水梨(約350克),去籽,切8片40克冰糖10克柠檬汁1茶匙枸杞,清洗,沥干1850克水冰糖炖梨,中式家常美味秘密的做法1將水梨、冰糖、柠檬汁和枸杞放入耐熱夾鏈袋,抽真空後放入網鍋备用(詳見要诀)。2將水放入主鍋,以煮水模式/85°C加熱。3置入網鍋,使水梨完全浸入水中,以低溫烹調/1...
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花生软糖,中式家常美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的花生软糖,中式家常美味秘密做法
  • 花生软糖,中式家常美味秘密

  • 用料1050克水100克水麥芽200克糖1/4茶匙盐250克花生粉花生软糖,中式家常美味秘密的做法1為了確保花生軟糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽、糖和鹽放入主鍋,蓋上防溅蓋,以煮糖模式烹煮。3加入花...
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简单易学的新手版家常炖肉美食做法
  • 新手版家常炖肉

  • 用料五花肉1000克葱姜适量八角桂皮香叶片适量冰糖适量生抽老抽适量耗油适量料酒适量盐鸡精适量新手版家常炖肉的做法把五花肉切成骰子块形状冷水下锅,舀出浮沫,三五分钟开锅盛出来沥干起锅烧油,放入冰糖,炒至冰糖微黄加入五花肉,翻炒(怕溅油可以小火)加入葱姜八角桂皮香叶,翻炒加...
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🔥本帮家常四喜烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的🔥本帮家常四喜烤麸做法
  • 🔥本帮家常四喜烤麸

  • 蟹哥给大家推荐一个本帮四喜烤芙的做法,这个做法我认为味道不错,有条件的可以再加一些冬笋这样更能增加这道菜的味道,用料烤麸1块干香菇15朵黑木耳15朵花生米100克干金针25克生抽75克老抽35克菜籽油100克香麻油50克味精5克白砂糖150克桂皮八角25克厚姜片25克🔥本帮家常四喜...
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家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤做法
  • 家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤

  • 用料排骨250克鸡腿骨2块羊肚菌6-8个松茸随意几片胡萝卜1/2根芹菜段香菜段适量响螺片2片家常煲靓汤-响螺片羊肚菌松茸排骨汤的做法排骨鸡腿骨焯水后,下胡萝卜煮15分钟羊肚菌松茸温水泡一泡,洗干净。响螺片2片,稍微煮一下然后切成条状。下入羊肚菌松茸,大火煮开后小火20分钟。...
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简单易学的老干妈家常老豆腐美食做法
  • 老干妈家常老豆腐

  • 用料老豆腐1块胡萝卜1根木耳1小把青椒1个老干妈4勺葱蒜沫适量生抽老抽蚝油各2勺鸡精半勺or无醋半勺or无老干妈家常老豆腐的做法豆腐切成三角形,盐水里泡会,一会油炸或煎,量大炸,量少煎热水泡木耳,胡萝卜削皮切片准备葱蒜沫,和青椒片有蒸锅把木耳胡萝卜一起上锅蒸,没有,煮热锅冷油...
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家常美食香菇焖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常美食香菇焖豆腐做法
  • 家常美食香菇焖豆腐

  • 用料嫩豆腐一块生抽大半勺蚝油一勺葱两根油适量开水半碗白糖2小勺家常美食香菇焖豆腐的做法香菇洗净挤干水分切片,葱洗净切段,豆腐切块备用。起锅烧油,放葱白爆香后先放香菇片翻炒至有点焦黄。把香菇用铲子推到中间,因为我的平底锅中间稍微有点点高于周围的,所以油会往边上流...
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椰香太妃糖,中式家常美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的椰香太妃糖,中式家常美味秘密做法
  • 椰香太妃糖,中式家常美味秘密

  • 用料250克糖100克椰獎30克奶油1/4茶匙盐1000克水椰香太妃糖,中式家常美味秘密的做法1為了確保椰香太妃糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將糖、椰獎、奶油和鹽放入主鍋,蓋上防溅蓋,以煮糖模式烹煮,將太妃糖獎倒至...
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家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。好吃的烹饪方法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。的地道做法和步骤
  • 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。

  • 今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。用料面团原料温水170克酵母3克普通面粉300克盐2克植物油15克馅料原料猪肉糜200克生抽酱油1平勺老抽酱油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺生姜泥4克盐1小勺白砂糖1小勺葱花适量植物...
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快手下饭菜👉家常烧豆腐,简单好吃,嫩滑开胃的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜👉家常烧豆腐,简单好吃,嫩滑开胃做法
  • 快手下饭菜👉家常烧豆腐,简单好吃,嫩滑开胃

  • 平时吃豆腐,大都是做得很复杂,加辣椒、肉沫之类,让豆腐本身的嫩滑、清香被掩盖。大道至简,最简单的烹饪方法反而是最适合豆腐这个食材。这个方子做法、配料都很简单,但我个人认为这是豆腐天花板吃法,把豆腐的嫩滑发挥到极致,很入味,而且能完美除掉豆腐那股生涩味。在我们家乡基本...
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简单易学的家常蒜苔炒肉末美食做法
  • 家常蒜苔炒肉末

  • 吃蒜苔肉沫要用勺子,这么做太下饭了配上大米饭🍚用料蒜苔1把肉末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐1勺半淀粉1勺家常蒜苔炒肉末的做法蒜苔切小段备用肉末加姜末葱末料酒腌制两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺白糖➕一勺半盐➕适量的水搅匀肉末大火翻炒,可以放一个干辣...
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千层肉饼 。家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的千层肉饼 。家常做法做法
  • 千层肉饼 。家常做法

  • 用料面猪肉葱姜料酒生抽蚝油酱油醋盐蚝油白糖味精鸡精香油千层肉饼。家常做法的做法第一步,和面适当的面粉,加温水,面揉的软一些,然后用盖子盖好,醒15分钟左右第二步,调肉馅肉馅剁好后,进行调料,适当的的葱末儿(看个人口味)、蒜末儿、生抽、酱油、醋、蚝油、料酒、盐、味精、鸡精、...
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家常炒鸡 细节满满的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒鸡 细节满满做法
  • 家常炒鸡 细节满满

  • 用料鸡半只葱0根蒜4瓣糖少许酱油生抽很多青椒2个老抽适量家常炒鸡细节满满的做法多次冲洗,加面粉洗的更干净小火炒糖色,起泡泡下鸡(晚了会苦)➕姜蒜干辣椒,炒鸡至皮略焦黄;➕老抽上色(此时加高温固色);➕黄酒从锅边淋入(用高温蒸出香味);➕生抽翻炒;➕水,两勺盐,一勺糖,一勺十三香,蚝油少...
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简单易学的家常版一口牛肉粒美食做法
  • 家常版一口牛肉粒

  • 我做菜经常就是冰箱有啥,做啥,尽量把普通食材、家常菜做的好看、好吃,今天的牛肉粒就是这样,没啥特别准备的,食材你们都有用料牛肋条l300克白胡椒粉半勺(调味料勺子)苏打粉一丢丢(如图)生抽1勺(一人份汤勺)白砂糖2克蚝油1勺(一人份汤勺)蒜苔100克油少量孜然粉少许盐少量家常版一口牛肉...
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减脂麦片曲奇🍪-家常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的减脂麦片曲奇🍪-家常简单版做法
  • 减脂麦片曲奇🍪-家常简单版

  • 用料鸡蛋2个纯牛奶1盒麦片1000克饼干坚果适量减脂麦片曲奇🍪-家常简单版的做法家里吃不完的麦片拿出来鸡蛋和麦片搅拌均匀倒入牛奶,不要太稀!最好是在空气炸锅中垫好垫着再放,这是血的教训!空气炸锅200度10分钟看看怎样再加时间烤!我的是偷懒一次性18分钟烤过火了😰饼干最好也...
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手工起司,中式家常美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的手工起司,中式家常美味秘密做法
  • 手工起司,中式家常美味秘密

  • 用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味优格1茶匙盐手工起司,中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油、牛奶和优格放入主鍋,以发酵/12小時/45°C進行发酵。2加入盐,以30秒/速度3混合,將細紗布鋪在网鍋上,放入大碗中,將起司倒入鋪有紗布的网鍋內,盖上保鮮膜,常溫靜置過滤約12小時,中間需...
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简单易学的家常简单葱爆羊肉美食做法
  • 家常简单葱爆羊肉

  • 用料大葱2-3根羊肉300克料酒适量生抽2勺孜然适量老抽适量胡椒粉适量盐适量十三香粉适量姜4-6片家常简单葱爆羊肉的做法羊肉切成片或丝状,用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上大葱切好。锅热放油烧热后下入姜片,然后放入羊肉大火翻炒至熟盛出。重新烧...
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简单易学的河南家常葱油饼美食做法
  • 河南家常葱油饼

  • 表面金黄油酥,味道闻起来阵阵清香,这就是我的最爱,葱油饼。用料面粉克油克盐克十三香香葱河南家常葱油饼的做法先用冷水和面,根据情况加水或面粉。面揉到表面光滑就可以了,再用保鲜膜封住容器。(醒一会儿面)准备好少许的油和刷子。等待醒面的时候可以做个油酥。将碗中倒入面粉,盐...
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自制家常豆馅低糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的自制家常豆馅低糖无油做法
  • 自制家常豆馅低糖无油

  • 用料红小豆500克红糖150克水900克自制家常豆馅低糖无油的做法红小豆洗净提前浸泡一宿,天热可放冰箱,尽可能多放些水,干豆子很能吸水的。这是泡了一宿的样子,红小豆吸足水分很饱满,500克小豆可以到1000克。放入高压锅,加入900克水。上气转最小火压40分钟,高压锅微微冒气就可,关火...
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“家常”香卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的“家常”香卤牛腱子做法
  • 【家常】香卤牛腱子

  • 地道北方卤牛腱做法,蘸着蒜泥吃起来那叫一个香。用料牛腱子500g生姜若干花雕酒适量老抽4勺生抽1勺冰糖适量八角香叶桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果干山楂适量柱候酱1勺海鲜酱1勺盐适量【家常】香卤牛腱子的做法牛腱冷水浸泡1-2小时,多换几次水,泡去血水后冷水下过焯水30分...
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腊肠炒青椒,中式家常美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠炒青椒,中式家常美味秘密做法
  • 腊肠炒青椒,中式家常美味秘密

  • 用料150克廣式臘腸(或肝腸),切片(厚約1公分)1大匙米酒10克蒜頭,切片250克青椒,切條(約1.5公分)1小撮白胡椒粉腊肠炒青椒,中式家常美味秘密的做法1將腊腸和米酒放入碗中,拌匀后靜置備用。2將腌過的腊腸放入主鍋,盖上防溅盖,以高溫模式拌炒。3加入蒜头,以2分/Varoma/速度小勺拌炒。...
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好吃‼️家常炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的好吃‼️家常炒年糕做法
  • 好吃‼️家常炒年糕

  • 用料年糕克青菜颗鸡蛋个生抽勺火腿肠根老抽勺好吃‼️家常炒年糕的做法青菜洗好,切好备用。年糕切好,水开后焯水一分钟。捞出。火腿肠切好备用。鸡蛋打散,炒好,捞出。不要完全炒熟。锅内热油,倒进去炒。加生抽,老抽,甜面酱,辣酱。(如果有韩式辣酱更好),翻炒。出锅~...
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