当前位置：烹调屋 >

膏酿的做法食谱

简单易学的家常版蟹膏酿香橙美食做法

  • 家常版蟹膏酿香橙

  • 看美食节目提到杭帮菜非遗美食，蟹膏酿香橙，深深地吸引了我。海边的我们没有大闸蟹太湖蟹，但有的是海蟹，对于我这个普通老百姓来说，只要是蟹都很好吃了啦用料橙子5个蟹肉150克盐1.2克水淀粉汤勺3勺糖1勺家常版蟹膏酿香橙的做法差不多大小圆圆滚滚的橙子🍊🍊5个，头部切下来当做盖...
  • 8377
红糖姜枣膏（养生膏）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜枣膏（养生膏）做法

  • 红糖姜枣膏（养生膏）

  • 红糖姜枣膏，具有驱寒暖身、补血益气、美容养颜、预防感冒等功效。经常饮用对于宫寒、手脚冰冷、痛经的人士有很好的改善作用。注意⚠️：1、高血糖以及糖尿病患者不宜饮用；2、痰湿咳嗽、阴虚火旺者也不宜多用。用料红糖1000克红枣500克小黄姜350克桂圆干100克枸杞50克红糖姜枣...
  • 29606
简单易学的桂花酒酿龟苓膏美食做法

  • 桂花酒酿龟苓膏

  • 用料甜酒酿（自制）一勺蜜红豆（自煮）一勺糖渍桂花（市售）少许龟苓膏（市售）少许汤圆几个桂花酒酿龟苓膏的做法龟苓膏切小块、蜜红豆煮熟后稍微沥干水分、甜酒酿提前做好冷藏后使用、糖渍桂花用少许凉水调稀一点、汤圆煮熟后放凉备用。小贴士甜酒酿和蜜红豆制作，之前有发过方法～～...
  • 23523
酿糯米酒酿的做法和图解 好吃的酿糯米酒酿家常做法

  • 酿糯米酒酿

  • 用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老厨房暗到我看不见东西。蒸好糯米后摊开凉到手感觉不到特别烫的时候就可以和酒药和均匀。这时记得留一点到后...
  • 23926
环保纯素牙膏/椰子油小苏打牙膏/自制牙膏的做法步骤及图解,美味正宗的环保纯素牙膏/椰子油小苏打牙膏/自制牙膏做法

  • 环保纯素牙膏/椰子油小苏打牙膏/自制牙膏

  • 如果有橙子精油/薄荷精油/柠檬精油可以滴5滴，但我手上的精油一时都没找到，就没有放。用料椰子油100克小苏打50克环保纯素牙膏/椰子油小苏打牙膏/自制牙膏的做法先把椰子油和小苏打放入小不锈钢碗中，椰子油的融点在25℃左右，热水就能让它融解准备一个较大的不锈钢小盆，放上开水...
  • 9750
山楂膏/六物山楂膏的做法步骤及图解,美味正宗的山楂膏/六物山楂膏做法

  • 山楂膏/六物山楂膏

  • 山楂：含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，可促进蛋白质、脂肪的消化、及增进食欲。麦芽：可强化肠胃里防腐功能及增强酵素的消化作用，促进肠胃蠕动，能疏导肠胃内的食物，消除腹胀。鸡内金：鸡内金主要含角蛋白，18种氨基酸等微量元素，服后胃运动机能明显增强，对消化不良有奇效。陈皮:对胃...
  • 28865
自酿甜酒酿的做法和图解 好吃的自酿甜酒酿家常做法

  • 自酿甜酒酿

  • 姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天，稍微清洗下，沥干备用。不锈钢双层蒸锅、屉布、坛子、碗...
  • 14273
自制紫草膏、艾草膏、薄荷膏的做法步骤及图解,美味正宗的自制紫草膏、艾草膏、薄荷膏做法

  • 自制紫草膏、艾草膏、薄荷膏

  • 因为宝宝夏天长痱子，于是突发奇想让妈妈去外婆家摘了新鲜的艾草，给宝宝做一款天然无添加的艾草膏。第一次写制作方法，没经验，不喜勿喷嘿嘿。用料新鲜艾草200G橄榄油200G食用级蜂蜡适量金银花30G（随意放）自制紫草膏、艾草膏、薄荷膏的做法新鲜艾草洗干净，晾干凉干后放料理机打碎，...
  • 23616
桂平风味“酿嘢”（豆腐酿、苦瓜酿、莲藕酿）的做法步骤及图解,美味正宗的桂平风味“酿嘢”（豆腐酿、苦瓜酿、莲藕酿）做法

  • 桂平风味“酿嘢”（豆腐酿、苦瓜酿、莲藕酿）

  • 用料三七分肥瘦猪肉500克木耳100克芋头100克香菇适量紫苏假娄叶适量韭菜（换成葱亦可）500克豆腐卜400克苦瓜2只（根据个人喜好自行加减）莲藕4节（根据个人喜好自行加减）料酒1勺生抽适量蚝油适量白糖适量酱油适量盐适量油适量十三香适量糯米500克桂平风味“酿嘢”（豆腐酿、苦瓜酿、...
  • 26641
简单易学的酒酿排骨蒸膏蟹美食做法

  • 酒酿排骨蒸膏蟹

  • 用料半碗酒酿、2只梭子蟹、200g排骨酒酿排骨蒸膏蟹的做法照片里是梭子蟹，这个季节的三门膏蟹更好，膏黄蟹肥，万能的淘宝直接搜就有小排洗干净，冷水入锅煮滚再煮5分钟，焯掉血水捞出，隔水蒸20分钟2调味勺盐+1白瓷勺生抽，倒半碗酒酿，抓一抓更入味，至少腌制30分钟膏蟹大壳剥开去掉两边...
  • 7560
柠檬膏【玉竹膏
简单易学的酿酿酿酿酿苦瓜美食做法

  • 酿酿酿酿酿苦瓜

  • 生活已经如此艰难了就要努力感受制作美食的美好过程吖、用料苦瓜2根猪肉10圆多了淀粉不能下生粉或嫩肉粉料酒一丢丢生抽随意糖少点香菇10朵有点少也不香盐一丢丢鸡蛋2个葱随意酿酿酿酿酿苦瓜的做法苦瓜过热水两分钟后煎至两面金黄后蒸七分钟后热锅勾芡汁后淋上去撒葱花小...
  • 21152
秋梨膏雪梨膏的详细做法大全,简单又营养的秋梨膏雪梨膏做法

  • 秋梨膏雪梨膏

  • 【秋梨膏】功效特别强大: 慢性咽炎、鼻炎，支气管炎，干咳、咳嗽有痰、刷牙、抽烟干呕、嗓子里有异物咳不出来、嗓子痒，儿童也适用：咳嗽有痰、嗓子沙哑、咽炎、扁桃体发炎【秋梨膏教程】材料：雪梨约18斤，罗汉果2个，红枣片半斤，姜100克，冰糖1斤，陈皮100克，川贝母50克（网上的三克，那么多...
  • 26684
西洋参膏（人参膏）的做法步骤及图解,美味正宗的西洋参膏（人参膏）做法

  • 西洋参膏（人参膏）

  • 人参主要对虚人的精神（低落或者亢奋），消化功能和运动能力低下有一定的帮助。西洋参相对人参不上火。需要耐心，出膏率低，熬到最后才会凝固成膏用料西洋参300克水3000克西洋参膏（人参膏）的做法西洋参/人参/党参300g1000毫升水浸透大火煮沸，小火熬，过滤出汁500毫升重新加入1000毫升水...
  • 20324
酿姜，酿红萝卜，酿虾的做法步骤及图解,美味正宗的酿姜，酿红萝卜，酿虾做法

  • 酿姜，酿红萝卜，酿虾

  • 大概我的意识里一直是这样认为的——万物皆可酿。家里有什么就酿什么，妈妈爱吃姜、我在市场是偶然遇见了很新鲜的红萝卜、突然想吃虾……这些都可以成为我酿的动力。将食物酿起品尝，其实也是珍藏这样一份快乐和时光。用料姜一小块蒜蓉一些（整个的蒜一个）青辣椒、红辣椒二选一...
  • 6392
肉酿三宝：青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉酿三宝：青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉做法

  • 肉酿三宝：青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉

  • 周末想吃点特别的，想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎，酿在青椒和茄子里。今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉，刚好冰箱里还有鸡胸肉，就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧！PS.这个菜名是我瞎起的哈哈用料青椒5个莲藕1节油豆腐10个鸡蛋1个鱼肉适量香油适量黑芝麻适量肉酿...
  • 7625
家酿甜酒酿的做法和图解 好吃的家酿甜酒酿家常做法

  • 家酿甜酒酿

  • 在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲，把两份米饭均匀搅拌一起再放入米缸加入温水中间用木棍勺...
  • 16629
酿酿酿的做法和图解 好吃的酿酿酿家常做法

  • 酿酿酿

  • 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末，韭菜切好，放入料酒，生抽，耗油，生粉，鸡粉，胡椒粉，糖，鸡蛋搅拌，按照同一时针搅拌，鸡蛋我放了三个，因为我买的是初生蛋，所...
  • 9703
酿苦瓜酿的做法和图解 好吃的酿苦瓜酿家常做法

  • 酿苦瓜酿

  • 用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜，红葱头切碎，和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香，我是太懒了，大家别学我，切碎才香，炒香冬菇粒冬菇粒，虾仁碎放肉沫上加蚝油，酱油，生粉，一起搅匀，我以前会把所有材料...
  • 15076
阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏做法

  • 阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏

  • 一到冬天就手凉冰凉星人，做点阿胶膏给自己补补吧，送亲戚朋友也非常合适😬用料阿胶125克黄酒250克冰糖50克熟黑芝麻200克红枣125克核桃100克巴旦木75克枸杞70克阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏的做法准备一口锅（砂锅、陶瓷锅、不粘锅都行），阿胶打粉，提前泡好黄酒，浸泡24h以上，发挥阿胶的...
  • 9443
转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模的做法步骤及图解,美味正宗的转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模做法
简单易学的酒酿酸奶龟苓膏美食做法

  • 酒酿酸奶龟苓膏

  • 这不是烧仙草，是龟苓膏，龟苓膏能够滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，活血化瘀。正好可以收阴养肺去秋燥女性生理期和怀孕期不能吃哦！我没注意，在生理期的时候吃了，结果……😥😥😥用料酒酿60g自制酸奶150g龟苓膏50g左右酒酿酸奶龟苓膏的做法杯中酒酿垫底，倒入酸奶，再放点切块的龟...
  • 25988
养生膏—山楂六物膏的做法步骤及图解,美味正宗的养生膏—山楂六物膏做法

  • 养生膏—山楂六物膏

  • 山楂六物膏🍶🍶配料:山楂、冰糖、麦芽、淮山、茯苓、鸡内金、陈皮功效:采用六位中药精心熬制、可助消化、行气消食、健脾开胃、用于小儿疳积、厌食、腹胀等症状。可改善儿童消化不良及食欲不振，对脾胃有很好的调理作用！让宝宝爱上吃饭[爱心][怄火]有不懂的地方可以➕186330...
  • 32477
蜜酿枇杷膏的做法和图解 好吃的蜜酿枇杷膏家常做法

  • 蜜酿枇杷膏

  • 用料枇杷6斤个冰糖1斤克蜜酿枇杷膏的做法枇杷清水洗净去核，摘掉烂的，滤干水后放入冰糖腌制半小时。取三分之一的枇杷放入破壁机打成泥备用。这样是为让枇杷更成膏状口感更好！(枇杷和冰糖的比例6:1)将泥状枇杷和块状的一起放入不粘锅中，开中火熬制出果汁水，再小火熬3小時左右，注...
  • 22817
辣椒酿、白菜酿、油豆腐酿的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酿、白菜酿、油豆腐酿做法

  • 辣椒酿、白菜酿、油豆腐酿

  • 小时候，家里不宽裕，每每吃上老妈做的各种菜酿，就像过节一样开心。小时候做酿，是要用石磨把泡好的大米磨成米浆，慢工细活做出来的酿口感顺滑，跟现在机磨的米粉出来的粗糙口感完全不一样。可惜石磨早已经跟逝去的光阴一样，只存在于我们的回忆里。今年过年前后，家里又开始经常做酿，大...
  • 19621

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接