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裸燕麦的做法食谱

裸燕麦红米棒碴粥/粗粮初阶吃法的做法步骤及图解,美味正宗的裸燕麦红米棒碴粥/粗粮初阶吃法做法

  • 裸燕麦红米棒碴粥/粗粮初阶吃法

  • 吃粗粮一开始不习惯吃燕麦皮的，可以从裸燕麦开始吃，放在粥里会提供一个粘性，放在米里也很好煮，很Q，今天搭配红米，棒碴（糯玉米碴），熬粥效果棒棒哒用料裸燕麦50克红米50克糯玉米碴50克水1500克裸燕麦红米棒碴粥/粗粮初阶吃法的做法米淘洗干净，高压锅岔气小火压30分钟，电压力锅杂粮粥模...
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无油裸燕麦酸奶松饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油裸燕麦酸奶松饼做法

  • 无油裸燕麦酸奶松饼

  • 做一份低糖无油燕麦松饼给爸妈吃，低脂健康，分享给大家也分享一份健康～用料裸燕麦粉200g酸奶200g鸡蛋3个无油裸燕麦酸奶松饼的做法蛋黄，酸奶，燕麦粉放一起搅拌至无结块蛋白打发至大弯勾，便于打发可以滴几滴柠檬汁；分两次将蛋白拌入面糊；不粘锅小火入面糊，待一面有气泡后翻面一个低...
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裸麦鸡肉卷的做法和图解 好吃的裸麦鸡肉卷家常做法

  • 裸麦鸡肉卷

  • 用料黄彩椒1/4个裸麦卷皮四张鸡肉300gSOFTRYEWRAP四人份青椒1/4个红椒1/4个紫甘蓝适量生菜适量中等个头番茄2个酱汁适量裸麦鸡肉卷的做法鸡肉切条，加盐、料酒、黑胡椒、水淀粉腌制15分钟以上锅内放油煎至金黄，翻面，煎至金黄，捞出备用青红黄椒切丝，紫甘蓝切丝，番茄切细条，生菜装...
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乡村裸麦的做法和图解 好吃的乡村裸麦家常做法

  • 乡村裸麦

  • 用料液种1高粉250裸麦粉150酵母5温水500主面团部分高粉700低粉180水280盐18酵母10乡村裸麦的做法水跟液种一起搅拌300g一个大球二次醒发卷好划开...
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黑裸麦吐司的做法和图解 好吃的黑裸麦吐司家常做法

  • 黑裸麦吐司

  • 配方是cocolate老师的，稍微调整了一下下用料波兰种：高筋粉100克水150克裸麦粉50克鲜酵母1克主面团：水20克鲜酵母5克先锋高筋粉100克糖10克盐4克黄油20克总面团量510克黑裸麦吐司的做法，...
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丹麦黑裸麦-RYE BREAD-Smørrebrød的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦黑裸麦-RYE BREAD-Smørrebrød做法

  • 丹麦黑裸麦-RYE BREAD-Smørrebrød

  • 黑裸麦面包酸气霸道，同时混合坚果和黑麦的香气，面包体沉甸甸的很扎实，口感湿润又有嚼劲，真是欲罢不能。市售买到好吃的黑裸麦面包简直是碰运气，没想到自己动手竟然那么简单~不需要整型！不需要整型！不需要整型！只需要耐心地等待……原方来自于Foodgeek，用料酵头（黑麦酵母版）天然酵母（...
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裸麦吐司的做法和图解 好吃的裸麦吐司家常做法

  • 裸麦吐司

  • 热量980大卡用料高筋面粉200g（165）黑麦粉50g（75）白砂糖10g橄榄油10g（11.5）盐4g水（5摄氏度）170ml（195）酵母3g纤维粉5g裸麦吐司的做法除酵母和橄榄油以外全部放入面包桶，揉面程序（12）揉10min倒入橄榄油，将酵母放入酵母盒中，选择普通面包程序（1），浅色...
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裸麦小面包的做法和图解 好吃的裸麦小面包家常做法

  • 裸麦小面包

  • 裸麦也叫黑麦，最近常常用到的材料之一。另外一样常用到的材料就是燕麦。因为发现加了燕麦后面包的口感特别有弹性，所以就继续试验中。这白神裸麦小面包非常成功，口感非常Q而且松软,味道和之前的白神燕麦土司一样好，有自然的甜味和香气，令人回味的小面包。因为白神酵母非常珍贵...
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裸麦披萨的做法和图解 好吃的裸麦披萨家常做法

  • 裸麦披萨

  • 好吃的披萨秘诀：1⃣️饼底外脆内软气孔均匀、2⃣️你喜欢的蔬果肉蛋搭配、3⃣️安佳马苏里拉芝士是最基础的选择。用料焙蔻高筋面粉170克裸麦粉30克全脂牛奶110克细砂糖10克海盐1克橄榄油15克酵母2克馅料三种肠100克胡萝卜碎30克马苏里拉芝士碎100克裸麦披萨的做法所有原料混合...
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裸麦无花果的做法和图解 好吃的裸麦无花果家常做法

  • 裸麦无花果

  • 自己改了点配料，为了更接近店里的那个味道，码给自己看的用料煮无花果干：无花果干90克红糖40克水120克面团材料：高筋面粉200克黑麦面粉50克全麦面粉50克盐4.5克酵母3.6克奶粉15克水205克天然酵种30克配料：糖渍橙皮15克蔓越莓干15克杏仁片20克核桃20克煮好的无花果干裸麦无花果...
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燕麦燕麦，消耗燕麦（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦燕麦，消耗燕麦（空气炸锅版）做法

  • 燕麦燕麦，消耗燕麦（空气炸锅版）

  • 我也尝试过酸奶碗，但是作为一个养身girl，我不喜欢天天吃冷的呀！于是参考了一些配方，做了这个燕麦碗，蛋白质碳水和优质脂肪，一碗端，真的提升幸福感！烤的食物火气大，可以搭配甜汤中和一下啦！用料燕麦50克鸡蛋1个全脂牛奶90克奇亚籽（可以不加，随意随意）半瓷勺红糖看自己喜欢了以上是基底...
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裸麦贝果的做法和图解 好吃的裸麦贝果家常做法

  • 裸麦贝果

  • 用料高筋粉220克裸麦贝30克盐3克酵母粉3g冰水140克梨膏60克亚麻籽30克（表面用）即食板栗80克裸麦贝果的做法所有材料（除亚麻籽和板栗）面包机揉面程序揉至完全扩展。松弛15分钟，进行整形，包上板栗（预先切小）。烤箱发酵模式35度发酵40分钟，热水每年煮30秒捞起控水，趁热撒上亚麻籽。180...
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居家生活之裸麦核桃小吐司（裸麦桂园包）的做法步骤及图解,美味正宗的居家生活之裸麦核桃小吐司（裸麦桂园包）做法

  • 居家生活之裸麦核桃小吐司（裸麦桂园包）

  • 裸麦粉是由裸麦（rye）磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，灰分含量很高但不含面筋，所以，通常与高筋小麦粉混合使用。所以这次选用的是朋友推荐来的大阳制粉公司的超级麦岚绮，粗蛋白13%以上，灰分0.41％．裸麦粉含有大量膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助人体排除体内垃圾。这次500克粉的量，做...
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裸麦面包的做法和图解 好吃的裸麦面包家常做法

  • 裸麦面包

  • 西点，裸麦面包。没有黄油，更健康。用料高筋面粉200克裸麦预拌粉50水155克酵母5克盐3克裸麦面包的做法所有材料放入小美，揉面模式6分钟出膜。130克/个，3个。搓圆入醒发箱发酵1小时。出来撒上干粉，用刀开一个“十”字口。入烤箱前喷一点水，上火210下火190烤10分钟上色换面再烤6分...
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黑裸麦面包的做法和图解 好吃的黑裸麦面包家常做法

  • 黑裸麦面包

  • 用料1(中种)法国粉125克水90克干酵母2克用料2(主面团A全麦面团B)A法国粉270克A裸麦粉30克B法国粉100克B全麦粉20克A水160克A盐6克A干酵母3克A细砂糖10克A葡萄干40克A烤过黑芝麻8克A烤过核桃8克B盐3克B干酵母3克B水80克黑裸麦面包的做法将干性材料倒入家庭搅拌机，加入湿性...
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面粉之辩：裸麦是什么麦？的做法步骤及图解,美味正宗的面粉之辩：裸麦是什么麦？做法

  • 面粉之辩：裸麦是什么麦？

  • 裸麦是什么麦？孟老师好几款面包都用到裸麦粉。裸麦是什么麦？孟老师关于裸麦粉的解释是：“呈浅咖啡色的粉末状，含丰富营养素与矿物质，不含筋，口感微酸。”这个问题或许不必仔细考究，万能的淘宝会将你引向它。一淘之下，却更加糊涂——大多产品将全麦粉/黑麦粉/裸麦粉并列。全麦粉=...
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简单易学的燕麦燕麦燕麦美食做法

  • 燕麦燕麦燕麦

  • 买了个1.38kg的燕麦，好多啊，只有一个人吃，琢磨各种燕麦吃法用料燕麦水燕麦燕麦燕麦的做法燕麦放到碗里或杯里（什么容器，你随意）水烧开水加到燕麦里，（多少随意），喜欢稠的少加点水。然后等2—3分钟开吃小贴士最简单的燕麦吃法了，苦逼学生党在学校必备啊。...
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燕窝燕麦的做法和图解 好吃的燕窝燕麦家常做法

  • 燕窝燕麦

  • 御用减肥早餐，营养又健康。用料燕麦按自己食量燕窝4克盐少许燕窝燕麦的做法1⃣️锅里放一碗水，水沸后放燕窝，加入食盐煮稠➕入燕窝可以开吃，燕窝是我先炖好的无糖。放法微信有教。...
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果仁裸麦的做法和图解 好吃的果仁裸麦家常做法

  • 果仁裸麦

  • 好利来的，外壳略微脆，内里柔韧有嚼劲，硬欧口感用料葡萄干20克蔓越莓20克核桃20克果仁裸麦的做法加料要稍微切小一点...
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燕麦燕窝的做法和图解 好吃的燕麦燕窝家常做法

  • 燕麦燕窝

  • 用料燕窝3~5克燕麦适量冰糖适量燕麦燕窝的做法燕窝泡发好（1~2小时），撕开沥干水分备用。燕麦加水泡2小时左右。燕窝放进炖盅里，隔水慢炖30~35分钟，出锅前5分钟放入冰糖。.燕麦放入高压锅按煮粥功能20分钟即可。炖好后的燕窝，加入燕麦拌匀即可食用。小贴士燕窝可以在减肥的时候提...
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裸麦软欧的做法和图解 好吃的裸麦软欧家常做法

  • 裸麦软欧

  • 用料软欧面团1份裸麦软欧的做法液种+老面+面团材料揉至扩展阶段基础发酵，两倍大温度28度左右排气后分割、滚圆松弛后整形末发酵湿度70%温度38度两倍大，撒粉，割包入炉烘烤中层上下210度8分钟左右转170继续17分钟出炉冷却...
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裸麦汉堡的做法和图解 好吃的裸麦汉堡家常做法

  • 裸麦汉堡

  • 柔软的裸麦汉堡胚，即使什么都不夹也是好吃的主食面包。此配方可以做4枚大汉堡。模具刷油，筛粉不灵…图片中的肉饼配方：用料高筋面粉170克裸麦粉30克融化的黄油20克全脂牛奶120克蛋白1个细砂糖20克海盐3克酵母2克表面装饰蛋黄1个烘香的黑白芝麻15克模具刷融化的黄油10克裸麦...
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燕麦盒子（燕麦罐子，隔夜燕麦）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦盒子（燕麦罐子，隔夜燕麦）做法

  • 燕麦盒子（燕麦罐子，隔夜燕麦）

  • 对于大爱燕麦的我，早餐主食经常是燕麦片。不要问我一大包一大包的燕麦都是怎么消耗完的。对子这种快手早餐，不能再爱！睡前准备好，早晨起来回温后就可食用。简单营养用料即食燕麦35克酸奶80克牛奶80克奇亚籽5克（没有可不放）水果一只坚果适量果干适量燕麦盒子（燕麦罐子，隔夜燕麦）的...
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裸麦麦芬的做法和图解 好吃的裸麦麦芬家常做法

  • 裸麦麦芬

  • 健康美味又好做可做6个大的，12个标准的用料裸麦粉1杯芥花油1／4杯面粉1／2杯小麦胚芽1／2杯泡打粉4茶匙盐1／2茶匙水1杯龙舌兰花蜜1／4杯混合水果干（黑加仑，樱桃，枣子）1杯白兰地1／2杯裸麦麦芬的做法水果干用白兰地加一点水泡1小时，或者放冰箱里隔夜泡也可以，主要是让水果干变得软软的，而且有...
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超简单减脂黑麦（黑裸麦）麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的超简单减脂黑麦（黑裸麦）麦芬做法

  • 超简单减脂黑麦（黑裸麦）麦芬

  • 黑裸麦的升糖指数超低但是因为它的特性作为新手的我做面包一直做不太好逛超市时无意间看到泡打粉买来试了一次竟然大成功分享给大家吧哈哈减脂也要注意营养喔😊（我做了两个很小的，大家可以按比例扩大～）用料鸡蛋0.5个黑裸麦30g水30g赤藓糖醇（可不放）1克红糖（可不放）1克泡打粉1克以...
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