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白菜蟹的做法食谱

白菜蟹的做法和图解 好吃的白菜蟹家常做法

  • 白菜蟹

  • 用料蟹2只白菜1颗盐适量克糖适量克味精适量克白菜蟹的做法火热加油，放入白菜炒熟加入水，大概抹过一半的量，加入螃蟹，煮10分钟左右。后面加入糖，盐巴，味精收锅...
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蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）做法

  • 蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）

  • 可用秃黄油代替，直接跳到炒菜那步。做的时候可用整蟹，也可提前骨肉分离。配料油多是为了炼油，成菜热量不太高。蟹油做好可在冰箱储存，我的蟹油放俩月了。炒蟹肉那一步如果把蟹肉装起来，用油封住，就是秃黄油了用料大螃蟹1只油多一点白菜13片黄酒/米酒/料酒1勺葱3段姜4片蟹黄白菜...
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蟹粉爆白菜的做法和图解 好吃的蟹粉爆白菜家常做法

  • 蟹粉爆白菜

  • 拆蟹粉是件细致活，好在我家几代人都有这个耐心，花上几个钟头只拆出一小罐蟹粉，精贵在全是功夫。拆好的蟹粉或是用香油密封，或是用蛋托好，加工之后可以保存一小段时间（不宜久置）。到吃面，做菜，做馅料的时候舀上一小勺，可谓一个鲜字。顺便说句题外话，过年期间两个孩子都病了，身边好多大...
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白菜蟹味菇的做法和图解 好吃的白菜蟹味菇家常做法

  • 白菜蟹味菇

  • 以前没吃过，也没看见别人做过！用白菜炒蟹味菇，味道美美的！自从把它俩一起炒过一次后，每隔几天就做一次，清爽乐口！用料白菜适量蟹味菇适量盐适量花椒面酌情葱花适量鸡精适量或不加料酒几滴或不加胡萝卜适量白菜蟹味菇的做法锅热油，下葱花炒出香味！放入蟹味菇翻炒至蟹味菇出汁水！倒入...
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螃蟹炖白菜的做法和图解 好吃的螃蟹炖白菜家常做法

  • 螃蟹炖白菜

  • 用料新鲜活螃蟹2只白菜六片螃蟹炖白菜的做法螃蟹掰开.去掉腮.一切两半.螃蟹腿掰两半.备用.白菜斜刀切好备用.葱花少许备用.少许油热锅.下葱花爆锅.加少许五香粉.下切好的白菜翻炒.加入螃蟹一起继续炒.填入半碗开水.加锅盖中火炖七八分钟.七八分钟开锅看螃蟹变红变熟.加入...
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螃蟹白菜汤的做法和图解 好吃的螃蟹白菜汤家常做法

  • 螃蟹白菜汤

  • 儿时记忆里印象最深的菜用料梭子蟹2只生抽2勺蚝油2勺鸡蛋2个葱3根螃蟹白菜汤的做法准备好两只螃蟹、白菜切块、鸡蛋、葱切成小段螃蟹从中间切开切好的螃蟹放到打好的蛋液里，吸收蛋液的鲜味锅中放油，放入葱头爆香，加入螃蟹（沾蛋液的一头朝下）加入剩下的蛋液，煎至鸡蛋成形加入味...
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蟹炒白粿（福州菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹炒白粿（福州菜）做法

  • 蟹炒白粿（福州菜）

  • 用料螃蟹2只白粿2条五花肉少许花菜一些盐,糖,鸡精,料酒,葱适量蟹炒白粿（福州菜）的做法白粿、五花肉切片，螃蟹洗净切块放在一边花菜过水，另起油锅，在中偏大火上预热，倒入油，热至七成放肉爆炒放入螃蟹，先煎切段面，约2分钟，再将上下面分别煎1分钟，至蟹壳变红色。再下花菜，然后放点盐翻炒...
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白菜炒蟹棒的做法和图解 好吃的白菜炒蟹棒家常做法

  • 白菜炒蟹棒

  • 用料蟹棒根白菜片盐克白菜炒蟹棒的做法蟹棒切块，炒熟娃娃菜后，下蟹棒，翻炒一会加盐即可～...
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蟹柳白菜的做法和图解 好吃的蟹柳白菜家常做法

  • 蟹柳白菜

  • 蟹足棒能为人体补充能量，健脾开胃。白菜能为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。用料蟹足棒100g大白菜200g鱿鱼1条黄瓜100g盐2g水淀粉5g蟹柳白菜的做法备菜1蟹足棒切条2鱿鱼洗净去内脏3黄瓜切条4白菜留叶锅中放入清水1000克水烧开下入白菜叶烫1分钟捞出过凉备用...
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🔥宁波家常菜，番茄土豆烧梭子蟹 白蟹，又名罗宋白蟹的做法步骤及图解,美味正宗的🔥宁波家常菜，番茄土豆烧梭子蟹 白蟹，又名罗宋白蟹做法

  • 🔥宁波家常菜，番茄土豆烧梭子蟹 白蟹，又名罗宋白蟹

  • 蟹哥今天给大家推荐一道宁波家常梭子蟹的做法，也是酒店经常吃到的，罗宋白蟹又名番茄土豆烧白蟹，味道非常浓郁，蟹肉也鲜甜用料梭子蟹1只7两熟土豆块250克西红柿1个泡水咸笋50克葱姜蒜各10克盐3克鸡精3克料酒20克开水500克🔥宁波家常菜，番茄土豆烧梭子蟹白蟹，又名罗宋白蟹的做法...
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蟹棒白菜帮的做法和图解 好吃的蟹棒白菜帮家常做法

  • 蟹棒白菜帮

  • 蟹肉棒每次吃完火锅剩下又不想炖冰箱里就想着怎么吃大白菜帮好硬不好吃就创新一下是受虾米炒白菜的灵感但是蟹棒比虾米多丝甜味也没有虾米腥味更好吃用料蟹棒2根白菜棒250g盐适量花生油10克清水一点蟹棒白菜帮的做法1.拆开蟹肉棒切段2.白菜帮用刀拍软斜切片这个是加了菜...
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蟹棒白玉菇白菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的蟹棒白玉菇白菜豆腐汤做法

  • 蟹棒白玉菇白菜豆腐汤

  • 关键是蟹棒要切碎点，这样蟹棒的味道才能充分进入汤里。因为我不喜欢蟹棒的甜味，切碎了就完全融进汤里了。用料豆腐半块小白菜若干克克白玉菇若干蟹肉棒若干葱蒜水克盐克盐克蟹棒白玉菇白菜豆腐汤的做法热锅凉油，炒香蒜沫和葱花，这步不能少。放入白玉菇炒出汁。再加入小白菜。...
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蟹油白菜的做法和图解 好吃的蟹油白菜家常做法

  • 蟹油白菜

  • 再吃蟹油就得是明年了...用料蟹油三四勺白菜片薄片蟹油白菜的做法葱姜蟹油起锅白菜帮白菜叶调味勾芡...
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白菜蒸蟹的做法和图解 好吃的白菜蒸蟹家常做法

  • 白菜蒸蟹

  • 用料梭子蟹4只白菜8片姜4片白菜蒸蟹的做法吃惯了清蒸蟹，来试试咱们的原汁原味没有一滴水参入的蟹吧！锅底平铺一层小白菜把清洗好的梭子蟹底朝上的铺在小白菜上面（蟹外壳一定要在底部哦），我是在肚子上平铺四片姜（没有也可以）开大火烧十分钟，小火一分钟，然后关火，注意：千万不能掀开锅...
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蟹炒大白菜的做法和图解 好吃的蟹炒大白菜家常做法

  • 蟹炒大白菜

  • 个人认为和角蟹最搭的是花菜，但是这几天分别尝试了冬季应季的包菜和大白菜，居然也一样美味。用料角蟹大白菜5-6页姜适量油适量盐少许醋少许蟹炒大白菜的做法准备食材：姜切成丝；角蟹洗净对切再对切，成四块；大白菜洗净横切成1公分宽度的粗丝。热锅下油、姜丝，爆香至姜丝边缘焦黄。...
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青蟹煮白菜的做法和图解 好吃的青蟹煮白菜家常做法

  • 青蟹煮白菜

  • 不知道你们喜不喜欢很鲜的汤而且不加任何调料除了料酒和盐原汁原味的汤来看看吧用料青蟹2小只白菜一半料酒适量盐适量克青蟹煮白菜的做法钳子我先掰下来了先将青蟹的蟹脐掰下来在掰掉钳子的地方有个洞掰开蟹壳拿掉蟹腮（一定要洗干净不然煮起来有点腥，看看蟹黄的地方有没有...
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青蟹烧白菜的做法和图解 好吃的青蟹烧白菜家常做法

  • 青蟹烧白菜

  • 青蟹买多了没吃完，先蒸熟冷冻，吃的时候再拿出来炒蟹用料青蟹1只白菜4片青蟹烧白菜的做法蒸熟的青蟹揭盖去腮，蟹身切两半，蟹钳用到拍裂大白菜洗净切块起锅放两粒大料放入白菜，加一点盐翻炒放入螃蟹和白菜一起烧白菜烧熟，甩蚝油，翻炒均匀出锅...
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白蟹蒿菜羹的做法和图解 好吃的白蟹蒿菜羹家常做法

  • 白蟹蒿菜羹

  • 从小就爱吃的味道用料白蟹又名梭子蟹1只蒿菜（茼蒿的话只取叶子）250淀粉适量麻油（香油）盐、水白蟹蒿菜羹的做法白蟹洗净剪成小块热油翻炒至变色加水适量水开后尝咸淡，放入蒿菜再次开锅，将蒿菜翻熟，倒入勾芡的淀粉并搅拌避免结块。起锅，浇上麻油。...
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蟹脚白菜的做法和图解 好吃的蟹脚白菜家常做法

  • 蟹脚白菜

  • 用料蟹只大蒜瓣姜片糖克葱花椒小米辣蟹脚白菜的做法如图备料热油加料头下锅，再加入蟹脚翻炒变色后加入白菜。大火翻炒出水，加盐后再炒2分钟即可出锅。...
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蟹黄白菜的做法和图解 好吃的蟹黄白菜家常做法

  • 蟹黄白菜

  • 打扫冰箱剩菜用料白菜芯秃黄油蟹黄白菜的做法白菜炒至半熟，先炒白菜帮子，再炒白菜叶子，此处无图下两大勺秃黄油，少量水，大火炖煮至白菜烂熟小贴士秃黄油是妈妈熬的，拌饭、拌面都好好次...
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白菜蟹肉卷的做法和图解 好吃的白菜蟹肉卷家常做法

  • 白菜蟹肉卷

  • 日料店的一道开胃菜,下厨房里没有找到,所以凭着一次品尝记忆,尽量复制下来。用料白菜蟹肉棒绿椒,红椒,黄椒米醋糖,盐色拉酱白菜蟹肉卷的做法蟹肉棒蒸熟冷却彩椒切丝,汆水,冷却,用米醋加适量糖,盐,凉白开,调和,将冷却的彩椒浸入。白菜叶部分,2到3厘米宽,10厘米长,汆水,冷...
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蟹柳白菜卷的做法和图解 好吃的蟹柳白菜卷家常做法

  • 蟹柳白菜卷

  • 用料大白菜200蟹柳适量香菇适量火腿适量盐3姜末适量蒜末适量蟹柳白菜卷的做法大白菜洗净，入沸水泡软后捞出。蟹柳洗净切长条。香菇、火腿洗净切丁。起油锅下香菇、火腿，加盐、鸡精、姜末、蒜末略炒。盛出倒在白菜叶上再将白菜卷起，蟹柳条放在白菜卷上入盘。把盘入蒸笼中蒸熟...
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白菜螃蟹汤的做法和图解 好吃的白菜螃蟹汤家常做法

  • 白菜螃蟹汤

  • 用料螃蟹5只白菜8片姜3-5片盐1汤匙胡椒粉半茶匙鸡精少许干香菇5朵白菜螃蟹汤的做法螃蟹洗净去壳、去腮，再切小块，白菜洗净，切小段、干香菇洗净泡发切片备用锅热放少许油，下姜片煸香，放入香菇略炒片刻，再放入白菜、适量盐翻炒片刻，加入适量开水待白菜煮软，下入螃蟹块煮开，煮到螃蟹...
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宁波小菜/葱油白蟹的做法步骤及图解,美味正宗的宁波小菜/葱油白蟹做法

  • 宁波小菜/葱油白蟹

  • 用料蟹2只葱若干蒜若干美味鲜酱油两调羹宁波小菜/葱油白蟹的做法螃蟹蒸熟切块，葱蒜切末，淋上酱油，油烧红后浇上去，即可。...
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蟹白汤（白菜螃蟹汤）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹白汤（白菜螃蟹汤）做法

  • 蟹白汤（白菜螃蟹汤）

  • 用料螃蟹2到3只白菜适量（喜欢的可以多放点）葱、姜、蒜油盐、味精蟹白汤（白菜螃蟹汤）的做法将螃蟹用牙刷刷洗干净，去除不能吃的部分，切块备用。热锅加入适量油（油不要太多），放入葱白、姜、蒜末煸香。放入螃蟹翻炒。炒至螃蟹微红加入水煮沸。水沸后加入白菜煮5到10分钟。煮至汤汁变...
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