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爆炒石蛙的做法食谱

爆炒石蛙的做法和图解 好吃的爆炒石蛙家常做法

  • 爆炒石蛙

  • 用料盐10克石蛙4只蒜3瓣酱油1勺干辣椒1个爆炒石蛙的做法石蛙切块，表面抹上少许盐约10克涂抹均匀，腌制5分钟油热之后，加入干辣椒，蒜拍扁下锅，炒至微微金黄炒出香味，然后将石蛙下锅翻炒石蛙炒至金黄，蛙腿由直变弯就熟了。加入一勺酱油翻炒上色出锅装盘，爆炒石蛙老少皆宜。...
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秒杀蛙来哒的巨惠版家常爆炒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀蛙来哒的巨惠版家常爆炒牛蛙做法

  • 秒杀蛙来哒的巨惠版家常爆炒牛蛙

  • 牛蛙是在钱大妈里面买现成杀好的，一盒有两只，共14块钱不到，辣椒成本也就顶多3块钱。炒了一大碗。多吃几次蛙来哒，就想自己尝试在家做着吃，这款食材简单，一学就会。严格控制油和盐份的养生人士，以下图片和文字可能会引起不适…请慎重考虑再继续。用料牛蛙2只青红辣椒各5—10个姜1...
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石锅生烹牛蛙的详细做法大全,简单又营养的石锅生烹牛蛙做法

  • 石锅生烹牛蛙

  • 有时候，烤箱不仅可以用来烤食物，还可以用来“烤”锅哦！这道石锅生烹牛蛙便是如此，秘诀呢，就是要把石锅提前放入西门子iQ700系列烤箱中进行全方位加热，完成后把锅取出，再倒入准备好的汤底、佐料和蛙肉。利用加热后的石锅热度自然烹调菜肴，鲜上加鲜，多么巧妙又实用的美味灵感！用料去...
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爆炒牛蛙(紫苏版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蛙(紫苏版)做法

  • 爆炒牛蛙(紫苏版)

  • 突然想吃牛蛙，疫情期间，又带着两个娃，不想去菜市场，然后就美团买了4只，230克左右一只，不到2斤，因为姐姐不吃辣，已经和爸爸吃了很久不辣的菜，这么大一盘，今天和爸爸可吃过瘾了😂。感觉可以媲美餐馆的了，自己在家做，还不怕吃坏肚子。用料牛蛙4只线椒2个姜5片大蒜5瓣小米椒1个青蒜苗1根...
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小炒石蛙的做法和图解 好吃的小炒石蛙家常做法

  • 小炒石蛙

  • 姑奶奶教的特别好吃用料姜5片切丝蒜3瓣大蒜芹菜白酒小辣椒小炒石蛙的做法锅内倒油烧热放入蛙炒一下在倒小半碗酒加入半勺盐铲几下加入姜、蒜、大蒜、芹菜翻炒蒜叶等到出锅在放。出锅前加蒜叶和鸡精，就可以了...
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简单易学的泡椒石蛙(牛蛙)美食做法

  • 泡椒石蛙(牛蛙)

  • 石蛙，又名山鸡，较之牛蛙营养更为丰富、口感更为鲜嫩！用料石蛙半斤重的约3-5只青笋2根芹菜半斤长线椒2根圆泡椒(泡灯笼椒)250克郫县豆瓣酱120克野山椒(泡小米椒)8个花椒(青+红)各20粒大葱、老姜、蒜头适量干辣椒10个老陈醋、白酒、黄酒少许红薯粉少许胡椒粉、花椒粉少许菜籽...
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石蛙排骨汤的做法和图解 好吃的石蛙排骨汤家常做法

  • 石蛙排骨汤

  • 石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。《本草纲目》中提出石蛙“治小儿痨瘦、疳疾最良”；《中国药用动物志》载“石蛙有滋阴强壮，清凉解毒，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸功效，其蝌蚪能乌发，卵子有明目之功效”。据...
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青蛙跳石板的做法和图解 好吃的青蛙跳石板家常做法

  • 青蛙跳石板

  • 之所以叫青蛙跳石板，青蚕豆好似青蛙，白色乳饼好似石板，所以得名。火腿是云南特色，加入调味，鲜嫩咸香。乳饼以羊奶为原料制成，营养价值极高。用料蚕豆500克乳饼150克火腿150克盐少许淀粉两匙青蛙跳石板的做法蚕豆去壳成蚕豆米乳饼切成方块状，大小与蚕豆接近即可。火腿也切成块状，...
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没有青蛙的青蛙爬石板的做法步骤及图解,美味正宗的没有青蛙的青蛙爬石板做法

  • 没有青蛙的青蛙爬石板

  • 这里注意真的没有青蛙🐸新鲜碧绿的蚕豆加入洁白的糯米面上形似一只一只可爱的小青蛙在爬石板用料糯米粉克水克新鲜蚕豆没有青蛙的青蛙爬石板的做法新鲜蚕豆去皮糯米粉加水揉和跟做汤圆一样切成小饼干大小下锅煎熟煎到两面金黄大功告成可以直接吃也可蘸糖吃小贴士没有青蛙...
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姜爆蛙蛙的做法和图解 好吃的姜爆蛙蛙家常做法

  • 姜爆蛙蛙

  • 用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两！青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净，沥水，放料酒、盐、老姜码味10分钟！再洗净沥水！热锅放2两菜油烧至七成热，放花椒爆香捞出，再放入蛙吵干水分，放老抽、青花椒煸干水分，倒入尖椒、仔姜，放生抽、白糖、盐调味即可！...
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爆炒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛蛙做法

  • 爆炒牛蛙

  • 这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出锅装盘...
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爆炒牛蛙的做法和图解 好吃的爆炒牛蛙家常做法

  • 爆炒牛蛙

  • 用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法将牛蛙洗净，放入大蒜，生姜，料酒，盐，老抽，生抽，加入淀粉，腌制20分钟油锅加热，加入糖，放入大蒜，爆香，放入牛蛙，爆炒，再加入小米椒，青椒，豆瓣酱翻炒，放入老抽调色加入盐，鸡精调味，放入冷水，收汁...
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爆炒嫩牛蛙的做法和图解 好吃的爆炒嫩牛蛙家常做法

  • 爆炒嫩牛蛙

  • 专为爱吃牛蛙的小朋友准备，因为提前腌制，所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块，用料酒4勺，生抽3勺，蚝油1勺，及少许白胡椒粉，盐腌制半小时以上。（中间多翻几次，让牛蛙入味）起...
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青蛙背石板的做法和图解 好吃的青蛙背石板家常做法

  • 青蛙背石板

  • 菜市场称两卖的蚕豆面团，在家你也能拥有用料蚕豆适量盐少量水少量，醒面用糯米面适量青蛙背石板的做法揉面，醒面。适量糯米面，加少量水，将面揉成团。我妈说，以前外公教她，水不能多也不能少，揉好的面不沾手不沾盆就对了，之后加入蚕豆，揉成图状用刀切块小火煎炸少量油，小火，煎至金黄，撒少...
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爆炒钻石蚌的做法和图解 好吃的爆炒钻石蚌家常做法

  • 爆炒钻石蚌

  • 简单方便，同样适合大多数贝类海鲜用料钻石蚌白葡萄酒或料酒生抽李锦记蒸鱼鼓油水生姜，大蒜，葱爆炒钻石蚌的做法贝类提前养一养，吐吐沙，然后洗干净锅里放油烧热，先放生姜大蒜炒香后下钻石蚌炒几下，然后喷入白葡萄酒，生抽，蒸鱼豉油，一小碗水，可以放点葱在上面，加盖煮几分钟，等锅里的钻石...
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爆炒跳跳蛙的做法和图解 好吃的爆炒跳跳蛙家常做法

  • 爆炒跳跳蛙

  • 用料牛蛙只姜片蒜瓣盐克耗油勺小米椒个青椒个爆炒跳跳蛙的做法油热，放蛙，爆炒，，两只三个人的量爆炒一分钟放盐，再放耗油，再加生姜丝，蒜蓉，6个米椒最后放青椒，爆炒熟后，带出锅前放大蒜苗装盘出锅...
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青蛙爆炒的做法和图解 好吃的青蛙爆炒家常做法

  • 青蛙爆炒

  • 妈妈的味道用料辣椒七八个青蛙爆炒的做法准备青椒辣椒生姜蒜头，八角桂皮，料酒大火，冷锅放油，一斤青蛙加一勺盐，爆炒30s放八角桂皮，继续爆炒一会儿，放二勺料酒，继续爆炒一分钟，炒干料酒加入生抽，乘起来下油，放入辣椒生姜蒜头，大火爆炒，加盐，倒入青蛙肉，继续炒，出锅前加鸡精，即可...
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“爆炒”青花椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的“爆炒”青花椒牛蛙做法

  • 【爆炒】青花椒牛蛙

  • 牛蛙这种高蛋白低脂肪的肉应该是什么味道的呢？在我印象中，它总是和“香辣”两个字联系在一起。火锅，干锅，石锅……今天我们来试试爆炒牛蛙吧！用料牛蛙2只青花椒椒盐5克料酒2勺青椒1个洋葱半个淀粉2勺姜5片蒜5瓣青花椒20粒生抽2勺【爆炒】青花椒牛蛙的做法买来新鲜的牛蛙。（我们...
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爆炒牛蛙（不辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蛙（不辣版）做法

  • 爆炒牛蛙（不辣版）

  • 最爱牛蛙，可惜自从健身以后习惯了少油少盐口味清淡已经丧失了吃辣的能力，于是尝试了这款洋葱炒，适合洋葱爱好者。敲重点：只要牛蛙够新鲜，就够嫩。用料牛蛙4只洋葱1个青椒2个大蒜3瓣小葱2片料酒2勺淀粉2勺酱油1勺盐适量糖适量耗油适量胡椒粉适量爆炒牛蛙（不辣版）的做法牛蛙洗干净...
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爆炒小石蟹的做法和图解 好吃的爆炒小石蟹家常做法

  • 爆炒小石蟹

  • 十月份的鼓浪屿！阳光很好，不冷不热很舒服，真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊，热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步～～～用料螃蟹两斤姜一块蒜头五瓣酱油少许红绿辣椒四个盐味精少许爆炒小石蟹的做法先将石蟹用洗干净后，放入烧开的热...
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石锅牛蛙的做法和图解 好吃的石锅牛蛙家常做法

  • 石锅牛蛙

  • 用料盒马牛蛙2.5只莴笋半根姜4片大葱半根大蒜2瓣干辣椒1个洋葱半个土豆1个尖椒半个大豆酱郫县豆瓣酱石锅牛蛙的做法牛蛙处理清洗三次，水烧开放入4片姜，放牛蛙煮开，撇掉浮沫，捞出。倒掉多余水后裹上淀粉备用。平底锅加2个蒜切的蒜片，姜片1个，炒香后加入郫县豆瓣酱。放入牛蛙翻炒...
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青蛙爬石板的做法和图解 好吃的青蛙爬石板家常做法

  • 青蛙爬石板

  • 用料汤圆粉新鲜蚕豆青蛙爬石板的做法将新鲜蚕豆瓣和汤圆面加入清水混合好，面要和的硬一些，制成长方形的胚子！将面团切成1厘米厚的面胚待用在锅中放入油后用小火慢煎，待两面儿泛黄儿后装盘盛出。小贴士面要和的硬。要用小火慢煎。趁热吃。...
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爆炒牛蛙（麻辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蛙（麻辣味）做法

  • 爆炒牛蛙（麻辣味）

  • 养胖我家小可爱的第7天用料牛蛙2只洋葱半个葱适量姜适量蒜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐1勺白糖1勺油辣椒2勺麻椒（麻油）适量爆炒牛蛙（麻辣味）的做法①牛蛙宰杀干净切成合适小块①洋葱切成均匀的条状①葱切段，姜切片，蒜切片①牛蛙加入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺盐，1勺糖均匀搅拌，腌...
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鲜辣清爽·爆炒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣清爽·爆炒牛蛙做法

  • 鲜辣清爽·爆炒牛蛙

  • 说起牛蛙，蹦入脑海的第一个词是“鲜嫩”。蛙肉配上清爽的杭椒，鲜辣清香！记得以前去上海找好朋友玩耍，和她吃了泡椒牛蛙、干锅牛蛙，以及排了四个小时的哥老官美蛙。不要问我如何解剖，不忍回忆。不过如果当年我报考医学院，解剖学应该可以拿高分😁用料牛蛙4只杭椒3根姜6片大葱7片大...
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爆炒石螺的做法和图解 好吃的爆炒石螺家常做法

  • 爆炒石螺

  • 用料蒜。瓣盐克蒜头料酒勺姜片生抽勺酸笋克花椒粒紫苏片鸡精勺爆炒石螺的做法OK...
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