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豉汁炒鸡翼球的做法食谱

简单易学的豉汁炒鸡翼球美食做法

  • 豉汁炒鸡翼球

  • 用料鸡翅中800g红绿菜椒蛋清、水淀粉、料酒、生抽老抽、白胡椒粉、鸡精姜葱蒜豉汁炒鸡翼球的做法鸡翅洗净，用刀在两端骨头连接点各切一刀，切断筋。握住一根骨头来回转几下，是骨头和肉分离，然后拉住骨头往外拽，取出骨头。鸡翼球加入蛋清、10ml水淀粉拌匀。老抽5ml、生抽10ml、...
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豆豉鸡球的做法和图解 好吃的豆豉鸡球家常做法

  • 豆豉鸡球

  • 宝儿在7-11喜欢的菜，回家做起来！用料鸡小胸5块蛇豆200g豆豉鸡球的做法蛇豆摘好了，掰成牙签长的小段，如果时间赶不及，可以把蛇豆先焯水，一定要焯熟了！鸡小胸，切成小丁，抓淀粉，倒入生抽，老抽，抓匀，放半个小时。锅中放油，先将鸡肉倒入锅中煸炒，变色后捞出。锅中放少量的油，倒入豆豉，大概10几...
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豆豉蒸鸡翼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鸡翼家常做法

  • 豆豉蒸鸡翼

  • 现在肉价太贵了，排骨更买不起，嘴巴又馋这个味，改用鸡翅来做豆豉蒸，效果同样杠杠地！用料鸡翅500克生粉5克盐5克味精7克糖8克胡椒粉少许生抽3克洋葱末（红葱头）20克蒜泥30克油30克豆豉20克豆豉蒸鸡翼的做法鸡翅大的剁三块，小的剁2块泡去血水，放点姜片去腥，多换几次水沥干水份蒜泥要用...
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简单易学的豉汁干葱爆鸡球美食做法

  • 豉汁干葱爆鸡球

  • 跟大厨学做的一道豆豉风味菜，虽然成品差距很大，但至少了解了广东豉汁的基本做法和应用。用料琵琶腿3个(剔骨后鸡肉约200克)干葱（红葱）头100克豉汁（另附做法）15克盐2克白糖5克蚝油5克老抽少许淀粉1勺姜、蒜各3克料酒10克(腌肉用5克)豉汁干葱爆鸡球的做法干葱头去外皮，鸡腿剔骨，连...
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豉油王雞翼的做法和图解 好吃的豉油王雞翼家常做法

  • 豉油王雞翼

  • 雞翅先稍切兩刀，沖乾淨；冷水放雞翅，大火煮開以後關火，泡10分鐘，拿出來洗乾淨瀝乾水；熱鍋放一湯匙油，油到半熱加4湯匙頭抽，注意攪動以免燒糊，同時加兩湯匙花雕，15g冰糖（用熱水預先溶掉倒進去），一茶匙五香粉，然後加一小碗熱水。大火燒開以後放入雞翅煮，繼續大火不時攪動，汁收差不多以後攪拌...
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瑞士汁鸡翼的做法和图解 好吃的瑞士汁鸡翼家常做法

  • 瑞士汁鸡翼

  • 最早是在茶餐厅吃到的，甜甜的合我口味。看到超市有瑞士汁卖，就开始自己做。我选的是淘大牌瑞士汁。鸡翼选的是泰森，一盒12个，数量正好。现在不再吃茶餐厅的了，觉得味道不稳定，不如我做的好吃。用料鸡翅12个瑞士汁3/4杯水1/2杯瑞士汁鸡翼的做法鸡翼洗干净，吸干水度份。用叉子叉几...
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豉油鸡翼的做法和图解 好吃的豉油鸡翼家常做法

  • 豉油鸡翼

  • 用料鸡翅10个蒜葱老抽豉油.糖.味精豉油鸡翼的做法解冻，出水(一两分钟)准备一碗豉油，糖，水下油，蒜头.夹起，下鸡翅煎至金黄(两三分钟)，慢火，下豉油糖水，盖住(两三分钟)收汁，味精，葱...
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豉油（红烧）鸡翼 （自用）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油（红烧）鸡翼 （自用）做法

  • 豉油（红烧）鸡翼 （自用）

  • 鸡翼是鸡翅的广东叫法。香港人一般超喜欢吃鸡翼的。这个菜香港叫豉油鸡翼是基础家庭菜。上海这边这种做法好像都叫红烧。跟广东菜叫'红烧'的做法其实是不太一样的。用料鸡亦今天大约10只翅中/翅根老抽约两汤匙片糖/红糖一小块/约1-2汤匙姜2-3片酒（个人觉得红烧...
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豉油皇鸡翼的做法和图解 好吃的豉油皇鸡翼家常做法

  • 豉油皇鸡翼

  • 用料鸡中翼8到10个蒜头一两颗酱油适量姜两片油适量白糖三到四茶匙豉油皇鸡翼的做法把锅热了加油，把蒜拍开了放进去翻炒一下把鸡翼放进去翻炒几下，倒入酱油，和少量的水，刚漫过鸡翼就好加入姜片，和白糖，翻炒一下，盖起来慢火煨。不时翻转一下鸡翼，汁差不多收干了就好了...
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蜜汁烤鸡翼的做法和图解 好吃的蜜汁烤鸡翼家常做法

  • 蜜汁烤鸡翼

  • 烤鸡翼，这样做，喷香指数瞬间飙升，整块吃才过瘾！用料鸡中翅8只蚝油1小勺老抽½勺料酒1小勺食盐1小勺油1小勺蜂蜜适量芝麻适量草莓1盒生菜1棵柠檬2个蜜汁烤鸡翼的做法鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各划两刀，目的是便于食材入味；加1小勺盐，1勺油，拌均匀。（放入腌制食物时加点油，有利...
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豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法（一）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法（一）做法

  • 豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法（一）

  • 鸡翼尖对于我来说是真爱，它几乎没有肉，但又有充满胶原蛋白的鸡皮，Q弹Q弹的，怎么吃都不会腻。鸡翼尖的做法有很多，这是我常做的三个方法，不一样的风味，都那么的好吃得停不住口，忍不住喝多几口酒。用料鸡翼尖200G（约10个）调料冰糖生抽料酒八角1个花椒5-6粒蒜头2瓣姜1片干辣椒1个豉油...
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豆豉蒸南瓜鸡翼排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸南瓜鸡翼排骨做法

  • 豆豉蒸南瓜鸡翼排骨

  • 小朋友吃也很合适很美味用料鸡翼6只排骨100克南瓜100克姜片4片蒜3瓣生抽2勺盐2勺糖3勺料酒1勺芝麻油半勺淀粉1勺豆豉3勺豆豉蒸南瓜鸡翼排骨的做法做法相当简单，先切南瓜小块铺底鸡翼清水清洗，排骨清水清洗，晾干，把上述材料一起倒进去搅拌均匀，最后倒上豆豉铺面，本来可以马上就...
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简单易学的酱汁儿炒鸡翼球美食做法

  • 酱汁儿炒鸡翼球

  • 家常菜的原料配方都普通，好不好吃在于细节。用料鸡翅4个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉2勺料酒2勺小粒黄冰糖30粒大葱半根蒜瓣10瓣香菜3根茶油5勺酱汁儿炒鸡翼球的做法鸡翅洗净，用刀背拍一下每个鸡翅斩3段，浸泡片刻加生抽、老抽、淀粉，拌匀冷藏腌3个小时，把酱汁沥干准备配料：葱蒜、...
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豉汁炒螺的详细做法大全,简单又营养的豉汁炒螺做法

  • 豉汁炒螺

  • 用料豆豉勺蒜瓣豉汁炒螺的做法如视频...
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卤汁鸡翼的做法和图解 好吃的卤汁鸡翼家常做法

  • 卤汁鸡翼

  • 大爱鸡翼有木有，难得今晚在家下厨，就干点和平常不一样的鸡翼！用料鸡翼油盐酱油卤水汁姜卤汁鸡翼的做法先用水洗一下鸡翼，然后加入盐，用手抓一下，抓出鸡翼的血水来，再用水冲干净鸡翼，在鸡翼的背后挂一刀，方便入味然后倒入油，盐，酱油，搅拌鸡翼，静待10分钟以上切几片生姜，然后把锅烧热，下油...
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豉油皇鸡翼の升级蒜香版的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇鸡翼の升级蒜香版做法

  • 豉油皇鸡翼の升级蒜香版

  • 小时候，豉油皇鸡翅是一道能保证挑食的我乖乖吃饭的杀手锏，长大之后，我加入蒜头碎，蒜头的香味为这道老少皆爱的菜加了不少分，而且做起来也很简单，材料也很少，绝对适合不知道吃什么和下班慵懒的时候犒赏自己！用料鸡中翅8只（爱吃的亲可以买多点哈）蒜头2-3粒生抽3汤勺老抽1汤勺料酒半汤...
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炒鸡翼肉的做法和图解 好吃的炒鸡翼肉家常做法

  • 炒鸡翼肉

  • 忘了拍成品图用料鸡翅个炒鸡翼肉的做法去骨，生粉水老抽盐腌鸡肉，滑油，蒜姜辣椒米豆豉鸡肉料酒老抽，放标配。...
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豉汁炒鸡球的做法和图解 好吃的豉汁炒鸡球家常做法

  • 豉汁炒鸡球

  • 小时候儿子参加少儿频道的《番茄生活王》节目，里面做了一道“豉汁炒鸡球”，儿子超级爱吃，我便记录了做法，时不时做给儿子吃，味道还不错，现在拿出来分享给大家试一试。用料鸡腿肉2只洋葱半个青椒1个姜丝适量蒜片适量豆豉2勺生抽少许生粉或淀粉适量盐适量豉汁炒鸡球的做法1、把鸡...
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蜜汁煎鸡翼的做法和图解 好吃的蜜汁煎鸡翼家常做法

  • 蜜汁煎鸡翼

  • 用料鸡翼10只料酒1勺生抽2勺盐3克蜂蜜1勺姜丝2片生粉1勺糖3克麻油1勺蜜汁煎鸡翼的做法盐腌鸡翼10分钟，冲水，用生抽，姜丝，麻油，糖，盐，生粉腌制10分钟，大火煎每边2分钟，加水末过鸡翼盖盖子5分钟，开盖收汁，glaze蜂蜜大火焦糖...
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豉油王掌翼的做法和图解 好吃的豉油王掌翼家常做法

  • 豉油王掌翼

  • 用料鹅掌鹅翼姜片豉油王掌翼的做法烧一锅水放掌翼，姜片，花椒，盐先煮15分钟左右捞起洗净沥干水。起油锅爆香姜片，倒入掌翼翻炒一會，倒入白酒馬上蓋上鍋蓋焗20秒左右讓酒香滲進去，加蚝油，糖不停翻炒，到全部上色以后再放生抽翻炒至微焦即可。...
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简单易学的炒鸡正的蜜汁鸡翼美食做法

  • 炒鸡正的蜜汁鸡翼

  • 方便快捷又好味~用料鸡翼叉烧酱适量生抽适量蚝油适量盐米酒蒜蓉炒鸡正的蜜汁鸡翼的做法鸡翼洗净，用刀在正反两面划两道口放点盐，蒜蓉，生抽，蚝油，叉烧酱，米酒腌制数个小时腌制完后就煎熟打个芡汁啦…或者懒人可以选择用微波炉或者烤炉弄熟，味道是一级棒滴！！(*´∀｀*)小贴士腌制越久...
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“家庭版烧鸡翼”蜜糖烤汁鸡翼的做法步骤及图解,美味正宗的“家庭版烧鸡翼”蜜糖烤汁鸡翼做法

  • “家庭版烧鸡翼”蜜糖烤汁鸡翼

  • 烧鸡翼~我钟意食这首歌哈哈不陌生吧~烧鸡翼真的好好吃可是想吃的时候还要弄一堆东西烧烤~有点麻烦.于是想做个在家也能吃到的版本!用料鸡翅中10个油少许酱油适量盐2小勺糖1小勺蒜2瓣鸡精少许黑胡椒适量淀粉少许烧烤汁少许蜜糖少许“家庭版烧鸡翼”蜜糖烤汁鸡翼的做法将油...
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豉汁炒鸡肉的做法和图解 好吃的豉汁炒鸡肉家常做法

  • 豉汁炒鸡肉

  • 头一天做豉汁排骨剩下的豉汁，倒了觉得可惜，就和家里的鸡肉一起炒来吃，没想到味道还不错用料鸡肉青椒豆豉蚝油生抽料酒姜剁辣椒生粉糖豉汁炒鸡肉的做法鸡肉切片，加少许生粉、料酒、生抽一起拌匀入味；青椒切丝备用豆豉切碎，与蚝油、生抽、糖按照2:1:1/2的比例兑成调味汁（爱吃辣的...
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蜜汁鸡翼的做法和图解 好吃的蜜汁鸡翼家常做法

  • 蜜汁鸡翼

  • 这道菜做了多年，简单又好吃！用料鸡翅中8个蒜蓉3小辫姜丝适量酱油4勺耗油1勺胡椒粉适量香油适量蜂蜜（最后下）两勺化成一杯水蜜汁鸡翼的做法鸡翅洗干净后用刀前后各划两刀，增加入味。提前腌制两个钟。热油，把鸡翅和配料一起下锅，之后加水淹没过鸡翅，大火盖锅盖焖煮至鸡翅熟，接着蜜蜂...
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简单易学的豉汁洋葱爆鸡球美食做法

  • 豉汁洋葱爆鸡球

  • 用料豆豉3勺油20克料酒10白糖5克淀粉2勺蚝油1勺盐3克姜4片鸡腿2只洋葱半个蒜3瓣豉汁洋葱爆鸡球的做法鸡腿去骨，切小块，加少许黄酒和盐抓匀，然后放少许淀粉抓匀，洋葱切条，姜蒜切末备用，豆豉洗干净后用水浸泡着。锅中倒入油，油量要多些，五成热时放入鸡球滑油10秒，转大火，放入洋葱炒10...
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