- 黑白配,消耗芝麻的好方法,越嚼越香的中式传统点心!用料中筋面粉80克糯米粉20克盐1克开水60克(按粉质吸水性适当调整)白芝麻适量馅料黑芝麻8克面粉10克白砂糖12克平底锅用食用油适量不超过10克黑白芝麻糖饼的做法面粉,糯米粉,盐混合拌匀,加入开水,筷子搅拌,看不到粉类就可以,用手揉成...
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- 一直附近的超市里买现做芝麻酱,感觉很好吃。他家直接有卖黑白熟芝麻,每次买芝麻酱,顺便就买了黑白熟芝麻。昨天去了超市,不见现磨芝麻酱的摊位,估计都是疫情惹的祸。干脆各买一小袋黑白生芝麻,回来自己炒试试。学习了一下网上的做法,为了加强记忆,自己顺便写下来,回头可以继续炒芝...
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- 酥脆的外皮,甜甜的馅儿,咬一口掉一地碎屑,满口的芝麻甜香,叫人欲罢不能用料中粉(水油皮)150克油15克水85克中粉(油酥)80克油45克中粉(馅料)10克糖50克黑芝麻20克蛋黄(抹面)1个黑芝麻白糖酥饼的做法先把制作水油皮的材料混合揉成一个光滑的面团,封上保鲜膜,静置一个小时接着来制...
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- 用料水油皮材料:中粉250克水或牛奶125克玉米油50克油酥材料:中粉100克玉米油50克红糖馅材料:红糖或棉白糖75克熟芝麻(黑白均可)30克中粉20克玉米油15克蜂蜜25克红糖(白糖)芝麻酥饼的做法牛奶、玉米油、面粉放在一起揉成面团,覆盖保鲜膜醒发30分钟。期间三揉三醒。油酥材料混合备...
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- 最近经常有同一个配方做中式酥饼,只要加上不同的配料,口味可以千变万化。今天是第一款——黑白芝麻饼。用料低粉300克黑白芝麻适量(炒香)苏打粉3克泡打粉1.5克猪油150克,或者植物油鸡蛋液30克细砂糖150克黑白芝麻饼的做法容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀猪油或者植...
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- 用料黑芝麻40克白芝麻40克花生20克大米一小半杯黑白芝麻糊的做法先把白芝麻和黑芝麻一起倒入滤网里清洗干净把花生和大米一起放去碗里清洗最后就把材料全部倒入料理机里打碎就可以了小贴士清洗芝麻的时候最好可以洗两三遍...
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- 黑芝麻糖今日小贴士:配料:黑芝麻400克,花生80克,白砂糖150-170克,麦芽糖200克,盐5克,清水150克注意事项:此配方最后白糖我用的是170克,熬到120度做出来的成品是脆的,如果想软一些熬到115度也可以了。还有点温度的时候就要切,我切的时候已经有些凉了,比较脆硬有些难切了。用料黑芝麻40...
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- 食物带来的幸福感就是这么容易被满足人越长大嘴巴尝过的东西越来越多一边挑剔着,一边怀念着挑剔食材的好坏怀念旧时真挚的美味一片酥脆的芝麻薄饼能让你找到记忆的味道咬下一口便被它的酥脆惊到了古朴的圆密密麻麻洒满喷香的芝麻酥脆可口,香气浓郁每一口都伴随着脆响奶香与...
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- 忽然想做的馅,味道还不错。😀用料中筋面粉300克牛奶130克蒸熟去皮地瓜泥100克盐2克熟黑芝麻20克熟白芝麻碎20克黄油15克白糖12克自制坚果碎25克酵母粉3克黑白芝麻白糖黄油坚果碎包的做法黄油加热成水状,加入白糖,熟白芝麻碎,熟黑芝麻,坚果碎,拌匀备用。面包机和面20分钟,先入牛...
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- 昨晚女儿说想吃叉烧包,奶黄包和黑芝麻包,要去外面买。她爸说妈咪会做,不用买。女儿说妈咪不会做的。她爸竟然说,你妈咪会想办法的。结果为了我老公那句承诺,今天就从最简单的黑芝麻包做起。还好女儿吃完之后说,不用在外面买了。嘿嘿用料面粉400g酵母1g温水90ml(酵母)滚烫热水100m...
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- 用料黄油30克棉花糖180克OzCow澳洲奶粉130克黑芝麻粉130克整个黑芝麻20克黑芝麻+黑芝麻粉牛轧糖的做法准备好所有材料电动不粘锅最小火预热加黄油等完全融化加入零添加棉花糖,搅拌到完全融化,关火加入我们OzCow全脂奶粉用余温翻炒均匀加入黑芝麻粉和整个黑芝麻,继续翻炒均匀...
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- 用料黑芝麻400克白芝麻300克杏仁120克南瓜籽仁120克亚麻籽100克水50克黄晶冰糖50克麦芽糖450克黑白芝麻糖的做法400克黑芝麻洗净,放入锅中炒干水分,拿出大概5-6天,晾干,备用!做芝麻糖前,在炒到8成熟(既好吃,也不容易上火)😊300克白芝麻,也是洗干净后放入锅中炒干水分(可以多炒炒,比较...
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- 中秋节你们家会蒸“月饼”吗,不是五仁的不是莲蓉蛋黄,是黑白芝麻馅的哦,芝麻加糖在我们那又叫芝麻盐,每到中秋节的时候家里人都会把芝麻盐做馅,制成月饼,既有馒头的宣软,又有芝麻的香甜,做法简单一起来试试吧用料黑芝麻白芝麻面粉白糖水酵母黑白芝麻馅“大月饼”的做法适量的面粉...
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- 用料黑芝麻120克核桃仁150克南瓜籽150克杏仁50克白糖40克麦芽糖200克水30克黑芝麻糖的做法将黑芝麻,核桃仁,杏仁,南瓜籽小火炒香,记得要小火,特别是黑芝麻,炒过了会苦。锅里倒入水,加热后放白糖、麦芽糖熬致成金黄糖浆,觉得熬得差不多的时候可以在水中滴一滴糖,能凝固即可。倒入炒...
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- 闲暇之余,常关注美食节目,心里有想法,就想动动手,今天就做了家人喜欢的黑白芝麻糖酥饼。用料白糖个水克猪油克白芝麻黑芝麻面粉黑白芝麻糖酥饼的做法活水油面,油酥面。水油面,油酥面分小剂。包酥。擀皮。包馅,擀成椭圆形。粘上芝麻,放入烤盘。放入烤箱烤制,温度170℃,时间20分钟。...
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- 用料1(油皮材料)面粉150克水80克酵母1.5克用料2(油酥和内馅)面粉75克猪油38克白糖20克白糖芝麻饼的做法油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟油皮和油酥分成三份将油皮包入油酥包好取其中一份,擀长再卷起静置10分钟再擀长卷起静置10分钟(重复5-7步)包入白糖馅...
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- 用料黑糖适量酵母5克面粉适量牛奶适量白糖适量色拉油适量芝麻适量芝麻黑糖饼的做法适量的牛奶加适量的面粉,加酵母,活成面团!发酵!发酵好的面团,揉一下,醒面。调油酥,白面➕白糖➕色拉油。把面团擀开。抹上油酥。卷起来。切成小段。一定要仔细看这个步骤!上芝麻!擀薄,放入电饼铛中,...
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- 据说这个方子改编自君之,感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面,且来演绎一次。没有面粉的面团很松散,不宜成型,无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法:找一个饼干模,或者随便什么圆环就可以。取一块面团,放入饼干模中,压紧填实,再退出模具,一个圆饼就...
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- 黑芝麻糖饼小时候的味道。用料黑芝麻250克普通面粉250克白糖适量水适量酵母3克克黑芝麻糖饼的做法黑芝麻锅里炒香。黑芝麻放在里面冲碎。和白糖拌一起。面是发好面,分好。我放在电饼铛里,家里有煎锅也可用煎锅。我一共做了7个孩子和我晚上吃完了。小贴士像包包子一样。收口...
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- 烤芝麻饼香甜可口、香味浓郁、酥松易化哦!用料黑、白熟芝麻各30g(也可以用蔓越莓、提子干、椰蓉、可可粉、抹茶粉、鲜葱……代替哦)黄油60-80g总统淡奶油60g自发粉或低筋面粉130g蔗糖或糖粉40g盐1g黑白芝麻饼(烤箱版)的做法准备好以上材料:1.黄油60-80g;2.黑、白熟芝麻各30g;3.蔗...
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- 用料黑芝麻5克盐2克黄油80克糖40克蛋清4个蛋白低筋面粉120g低糖黑芝麻蛋白脆饼的做法将黄油室温软化,加入糖粉搅断均匀后,再加入蛋白,并翻拌均匀加入盐,低筋面粉拌匀后,再加入黑芝麻拌匀如果发现有黄油没有搅拌均匀,再继续翻拌,直到所有原材料都充分混合用裱花袋挤出圆圆的形状,...
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- 50克5:512个用料皮🔽中筋面粉170克转化糖浆100克花生油36克枧水4克黑芝麻酱10克馅🔽黑芝麻酱45克低糖莲蓉馅255克糖粉30克食盐2克芽芽乐只有黑芝麻的低糖有机黑芝麻月饼的做法枧水,糖浆,花生油搅拌均匀加入黑芝麻酱搅拌均匀筛入中筋粉和匀,保鲜袋密封松弛半小时莲蓉加芝麻酱...
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- 怀孕了,不敢吃外面买的零食,自己做的吃的放心😃用料熟黑芝麻200克蜂蜜35克黑芝麻饼【无白糖无油】的做法把蜂蜜和芝麻搅拌均匀。用勺子🥄在烘焙纸上摊平。陶瓷的不锈钢的勺子都可以烤箱上下145度烤10分钟。每个烤箱脾气不一样。可以自己调节如果是生的黑芝麻可以烤箱145度...
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- 做了枣泥核桃仁月饼不过瘾,那就继续养生风走起~家属爱吃五仁的可我不太喜欢,那就中和一下呗,用高级的坚果仁。黑芝麻馅+缤纷坚果仁,优质脂肪,营养健康。吃了后压根没有罪恶感~自己做下料太猛了,满满都是坚果仁啊!!!大家记得将坚果仁切碎些,我的坚果仁太大了导致后面压模的时候不太...
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- 用料黑芝麻酱克白糖手抓饼蛋黄白芝麻黑芝麻白糖饼的做法手抓饼多半切开,撒上黑芝麻和白糖上下左右对折,刷上蛋黄液,撒上白芝麻烤箱180度,十分钟...
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