![简单易学的韭菜西芹炒蛤蜊美食做法]( "简单易学的韭菜西芹炒蛤蜊美食做法")
- 前天从大马回坡坡的路上，偶遇一家小饭店，吃了一道小炒，觉得异常好味，但又超级简单，回来仿制，一次成功。赶快来分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把，如图，切粒。西芹两大片，如图，切粒。冰冻的去壳蚬肉（拉拉/蛤蜊）Fairprice超市冷柜就有，半包化冻。锅底油，8成热，下...
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![酒蒸蛤蜊-深夜食堂的做法步骤及图解,美味正宗的酒蒸蛤蜊-深夜食堂做法]( "酒蒸蛤蜊-深夜食堂的做法步骤及图解,美味正宗的酒蒸蛤蜊-深夜食堂做法")
- 深夜食堂里的酒蒸蛤蜊。下酒小菜。汤汁可以拿来拌饭。用料蛤蜊1斤干辣椒2个蒜2瓣油10ml黄油10g生抽2茶匙小葱2根清酒60ml酒蒸蛤蜊-深夜食堂的做法蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净。干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。蛤蜊一个个的张开...
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![简单易学的“蛤蜊肉拌韭菜”美食做法]( "简单易学的“蛤蜊肉拌韭菜”美食做法")
- 韭菜拌着吃比炒着吃还好吃选择嫩韭菜韩式拌韭菜:用料韭菜120克蛤蜊肉100克海鲜酱油1勺米醋1勺香油半勺蒜1瓣盐适量白糖丢丢【蛤蜊肉拌韭菜】的做法焯韭菜水开后放入韭菜，韭菜变色后捞出过凉水挤干水分切段放入蛤蜊加蒜末，盐，海鲜酱油，醋，丢丢白糖，香油搅拌均匀...
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![鲜甜嫩滑“酒煮蛤蜊”吃了不会胖！10分钟出锅！好吃的烹饪方法 鲜甜嫩滑“酒煮蛤蜊”吃了不会胖！10分钟出锅！的地道做法和步骤]( "鲜甜嫩滑“酒煮蛤蜊”吃了不会胖！10分钟出锅！好吃的烹饪方法 鲜甜嫩滑“酒煮蛤蜊”吃了不会胖！10分钟出锅！的地道做法和步骤")
- 如果说成年人的白天属于咖啡，那么夜晚一定得是托付给酒精。睡不好的冬夜，大多可以归咎于肚肠里暗搓搓作祟的馋虫。每到这时候，总忍不住猫进厨房，给自己料理些下酒菜，自斟自饮也痛快得很。不是所有下酒菜，都可以治愈深夜：得快手，否则馋虫消停岂不少了借口；得低卡，即便是在半夜开动也...
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![简单易学的香辣蛤蜊意面美食做法]( "简单易学的香辣蛤蜊意面美食做法")
- 作为一个意面控，却常常觉得熬煮意面酱实在太麻烦（虽然我是卖意面酱的），好吃简单美味快手意面什么的觉得最有爱了。这款可以说是只需要蛤蜊一种新鲜食材，只需要爆香蒜片和辣椒圈就能香气四溢（注意一定不要将辣椒圈炸糊），麻辣却鲜美的汤汁是关键。用料意面100克盐10克清水1L蛤蜊15...
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![简单易学的蛤蜊大虾汤年糕美食做法]( "简单易学的蛤蜊大虾汤年糕美食做法")
- 在饭店吃过一次之后就对这个味道念念不忘，今天自己尝试做一下居然比饭店做的还好吃😋用料年糕500克蛤蜊250克明虾250克大白菜3两咸肉适量生姜适量蛤蜊大虾汤年糕的做法清水里倒少量食用油让蛤蜊吐沙明虾或河虾剪掉长须，抽去泥肠，洗净后倒入少量黄酒和黑胡椒粉腌制两小时去腥...
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![“曼食慢语”欧芹白酒贻贝蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的“曼食慢语”欧芹白酒贻贝蛤蜊做法]( "“曼食慢语”欧芹白酒贻贝蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的“曼食慢语”欧芹白酒贻贝蛤蜊做法")
- 炒贻贝的时候不能加水，用调料中酒的水分把它们‘蒸’熟。我很喜欢的一个法国厨师很形象的形容这一过程，就是当它们遇到高温酒蒸汽时，会一下子醒过来，瞬间将调料和酒气吸进去。这么说还是有点那啥的哈，好在了断的时间很短很迅速，总比温水煮青蛙好点吧……我如是安慰自己。用料贻...
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![营养好吃，还能补锌的蛤蜊瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的营养好吃，还能补锌的蛤蜊瘦肉粥做法]( "营养好吃，还能补锌的蛤蜊瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的营养好吃，还能补锌的蛤蜊瘦肉粥做法")
- 蛤蜊，生蚝，虾等这些海产品的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等多种人体必需的微量元素，平时可以多煮些给小朋友吃，可以煮粥，煮汤，炒来吃等做法。今天做个蛤蜊瘦肉粥，软绵好吃😋用料大米适量杯蛤蜊适量瘦肉适量生菜适量盐适量生抽适量油适量生粉适量营养好吃，还能补锌...
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![蛤蜊双菇汤的做法和图解 好吃的蛤蜊双菇汤家常做法]( "蛤蜊双菇汤的做法和图解 好吃的蛤蜊双菇汤家常做法")
- 用料蛤蜊金针菇香菇葱蛋黄一个蛤蜊双菇汤的做法用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水金针菇香菇洗净，剪去硬根锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可小贴士买蛤蜊不要买半张口的，那样的不新鲜。...
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![hcn菜单: 辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的hcn菜单: 辣炒蛤蜊做法]( "hcn菜单: 辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的hcn菜单: 辣炒蛤蜊做法")
- 美味的开始！用料蛤蜊500克蚝油1勺生抽1勺葱姜蒜若干醋1勺白糖10克料酒/白酒1勺辣椒面3勺小米辣5-6个花椒10粒hcn菜单:辣炒蛤蜊的做法将清洗干净的蛤蜊放入锅中，开中火，盖盖不加水闷3分钟，然后将闷出来的汁水倒掉。热锅倒油，下入葱段，姜末，蒜末，花椒，小米辣爆香，如果有泡椒也可以适...
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![🔥不放一粒盐的韩式辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的🔥不放一粒盐的韩式辣炒蛤蜊做法]( "🔥不放一粒盐的韩式辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的🔥不放一粒盐的韩式辣炒蛤蜊做法")
- 很久不吃会馋的菜。蛤蜊，我家这边叫它“黑蚬子”、“花蚬子”。有些地方叫它“花甲”，倒是挺贴切的。辣炒蛤蜊，鲜辣美味，下饭又下酒。因为好（hào）吃，又因为我懒。就会想点自己觉着美味又省时省力的做法。用料蛤蜊（黑蚬子、花甲）1000克葱姜蒜适量韩式辣酱适量蒜蓉辣酱适量干辣椒适...
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![蛤蜊炖蛋，小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋，小美的美食做法]( "蛤蜊炖蛋，小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋，小美的美食做法")
- 完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看用料蛤蜊鸡蛋盐适量温水蛋的2倍香油生抽葱花蛤蜊炖蛋，小美的美食的做法蛤蜊煮开口鸡蛋加盐打散，并且加2倍温水，2倍水会比较嫩，但是鸡蛋味会没那么浓蛤蜊摆在碗底蛋液过筛倒入碗中温水放进去蒸，蒸多少时间都会有所不同，我这里3个鸡蛋蒸了6分钟...
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![你也可以做的蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的你也可以做的蛤蜊蒸蛋做法]( "你也可以做的蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的你也可以做的蛤蜊蒸蛋做法")
- 用料蛤蜊/花蛤/车螺10个左右鸡蛋3个或4个盐少许水一海碗你也可以做的蛤蜊蒸蛋的做法1.煮蛤蜊清汤：汤锅放一海碗清水和蛤蜊，加入姜丝煮开，煮至蛤蜊打开后关火，放凉（忘记拍图）2.打蛋液：打三个鸡蛋，搅匀蛋液，加入放凉的蛤蜊汤和蛋液搅匀，加盐调味，撇掉表面浮沫。蛋液和蛤蜊汤的比例是1：1...
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![月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智）的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智）做法]( "月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智）的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐：蛤蜊豆腐汤（安神益智）做法")
- 关联商品月子酒价格:55月子酒能促进血液循环和新陈代谢，能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛，并有催乳下奶的良好效果。蛤蜊含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘等，可以帮助新妈妈抗压舒眠。蛤蜊中的牛黄酸是促进宝宝脑组织和智力发育必不可...
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![丝瓜蛤蜊豆腐汤，减糖大作战的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜蛤蜊豆腐汤，减糖大作战做法]( "丝瓜蛤蜊豆腐汤，减糖大作战的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜蛤蜊豆腐汤，减糖大作战做法")
- 用料450克新鮮蛤蜊，已吐沙15克油15克董，切片1300克水1/4茶匙鹽400克絲瓜，去皮切滾刀塊200克豆腐，切丁(2公分)10克葱，切葱花丝瓜蛤蜊豆腐汤，减糖大作战的做法1將蛤蜊放入蒸鍋內備用。2將油和姜片放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。3加入水和鹽，架上蒸鍋，以20分/Varoma//速度0.5蒸煮，...
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![简单易学的蛋衣蛤蜊炒韭菜美食做法]( "简单易学的蛋衣蛤蜊炒韭菜美食做法")
- ☑裹上蛋衣充分锁住了蛤蜊肉的水分☑酥软鲜香的哈喇肉混合韭菜的汁液绝对让人味蕾大开用料蛤蜊50-100克鸡蛋1个韭菜250克料酒一小勺酱油2勺盐1克大蒜1-2瓣蛋衣蛤蜊炒韭菜的做法❶韭菜沥干切段，蒜切片/碎❷干辣椒和花椒适量（也可以不放）❸为什么选择蒜，因为韭菜饺子蘸料也是加...
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![葱油蛤蜊“超级下饭哦”的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蛤蜊“超级下饭哦”做法]( "葱油蛤蜊“超级下饭哦”的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蛤蜊“超级下饭哦”做法")
- 虽然葱油的烧法油量高了些，但它香啊！超级下饭！难得买蛤蜊就放纵一下吧！而且这种烧法容错率真的很高，如果把它做得难以下咽，也是个人才。所用蛤蜊是活马尼拉蛤(LiveManilaClam)。超市包装袋上这么写的。我觉得蛤蜊品种关系不大，淋了葱油以后，味道应该都还行。用料活马尼拉蛤1磅（约9...
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![酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜蛤蜊煎蛋（低碳做法]( "酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜蛤蜊煎蛋（低碳做法")
- 快手简单美味低碳营养无负担用料蛤蜊适量鸡蛋3个酸菜少许洋葱姜蒜适量酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法蛤蜊酸菜洗净洋葱姜蒜爆香+蛤蜊+酸菜（基本不用放盐，酸菜味道足够了，如果想提鲜可以放一丢丢生抽或者鱼露，没有完全可以不用放）鸡蛋放少许盐（我加了一些姜黄粉和黑胡椒，没有可以不放起...
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![简单易学的北极虾蛤蜊冬瓜汤美食做法]( "简单易学的北极虾蛤蜊冬瓜汤美食做法")
- 我平时经常做的汤不外乎是蛤蜊冬瓜汤、火腿冬瓜汤等，但是有一天就想着把它们全部结合在一起，再加上鲜美的瑶柱和无污染的北极虾一起来煮一锅汤，想想就知道，这锅汤一定是极度鲜美的，根本不需要任何过多的调味，选用的食材本身都是很鲜美~所以，这汤焉有不好喝之理？用料北极虾蛤蜊冬...
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![奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐的做法步骤及图解,美味正宗的奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐做法]( "奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐的做法步骤及图解,美味正宗的奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐做法")
- 用料20克蒜頭20克奶油200克啤酒600克新鮮蛤蜊，刷洗乾淨，先泡鹽水吐沙1小時奶油啤酒蛤蜊，30分钟快煮餐的做法1將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入奶油，以3分/120℃/速度0.5爆香。3加入啤酒，架上蒸鍋，在蒸鍋內放入蛤蜊，以15分/Varoma/速度1蒸煮，將蒸...
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![简单易学的龙井蛤蜊豆腐汤美食做法]( "简单易学的龙井蛤蜊豆腐汤美食做法")
- 夏日的厨房，虽然是热辣辣地，也可以说别有一番情趣，因为这个季节除了丰富的水果和大量的应季蔬菜，还有海产品也上市了，这些青翠碧绿，活蹦乱跳的东西，营养异常，制作起来非常省事，既可以把您从繁重的厨务中解脱出来，又可以为一家人清热祛暑，健体消疲。汤是一种最贴合的胃腹享受，有时一阵...
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![简单易学的红酒虾酱蛤蜊美食做法]( "简单易学的红酒虾酱蛤蜊美食做法")
- 鲜香味美~~适合下酒用料蛤蜊泰国虾酱红酒葱姜红酒虾酱蛤蜊的做法热油~~下姜片爆香蛤蜊洗净吐沙~~入热油锅爆炒倒适当红酒去腥一小勺泰国虾酱壳都打开之后~加少量黑胡椒香葱出锅小贴士泰国虾酱是旅游去无意买的。发现泰国的调料都比较辣，所以有时候需要辣的时候稍微放一点...
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![锦上添花！年夜饭吉祥菜金针菇蒸蛤蜊粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的锦上添花！年夜饭吉祥菜金针菇蒸蛤蜊粉丝做法]( "锦上添花！年夜饭吉祥菜金针菇蒸蛤蜊粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的锦上添花！年夜饭吉祥菜金针菇蒸蛤蜊粉丝做法")
- 年夜饭吉祥菜，锦上添花（金针菇蒸蛤蜊粉丝），寓意幸福圆满，像花儿一样红红火火，软糯顺滑的粉丝和金针菇吸足汤汁和蛤蜊的鲜嫩完美融合在一起，嗦完一碗唇齿留香，不仅好吃好看，寓意也好。用料金针菇1把蛤蜊300克粉丝1把美人椒5个生抽2勺蚝油1勺盐少许白芝麻1勺油适量大蒜3瓣葱适量锦上...
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![简单易学的蛤蜊裙边炒鸡蛋美食做法]( "简单易学的蛤蜊裙边炒鸡蛋美食做法")
- 最近迷恋上了海产品咯。今天张落做到适合老人和孩子们吃的一道菜。味道软滑入口，一点海腥味都没有哦。用料鸡蛋三个蛤蜊裙边200克老姜生抽+白糖蛤蜊裙边炒鸡蛋的做法蛤蜊裙边提前用水浸泡，洗净沙粒。至少清洗三次啊，这个很关键。将鸡蛋搅拌均匀后，锅中放油，鸡蛋在炒制的过程中...
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![蛤蜊酿肉🥩的做法和图解 好吃的蛤蜊酿肉🥩家常做法]( "蛤蜊酿肉🥩的做法和图解 好吃的蛤蜊酿肉🥩家常做法")
- 用料蛤蜊300克肉末150克香菇4朵淀粉1勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油适量葱花适量蛤蜊酿肉🥩的做法蛤蜊用盐水浸泡一下午吐沙，然后焯水煮至开口捞出肉沫➕芝麻油、料酒、生抽、蚝油、淀粉，切碎的香菇粒搅拌均匀用勺子🥄把肉沫塞进蛤蜊，填🈵，撒上葱花上锅隔水蒸，水开后10分钟左...
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烹调屋
