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幼滑的做法食谱

水蒸鸡蛋--无孔幼滑境界,一次就能掌控的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸鸡蛋--无孔幼滑境界,一次就能掌控做法
  • 水蒸鸡蛋--无孔幼滑境界,一次就能掌控

  • 用料鸡蛋3个水240ml盐少许香油洗许生抽1-2小勺葱半根水蒸鸡蛋--无孔幼滑境界,一次就能掌控的做法详细做法点击图片看文字^_^详细做法点击图片看文字^_^详细做法点击图片看文字^_^最后,出锅趁热淋上少许生抽、滴几滴香油、撒几颗葱花就ok啦!小贴士1、鸡蛋与水的比例为1:1.5,CC...
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甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁的做法步骤及图解,美味正宗的甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁做法
  • 甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁

  • 用料布丁材料:牛奶250克、蛋清100克、淡奶油200克、细砂糖55克、焦糖液80克焦糖液材料:细砂糖60克,冷水25克甜品屋里的人气甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁的做法1、把细砂糖和冷水放入锅里开中小火煮,边煮边搅拌,煮至糖液呈琥珀色关火,将熬好的焦糖液趁热倒入准备好的布丁瓶里...
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幼滑草莓酱的做法和图解 好吃的幼滑草莓酱家常做法
  • 幼滑草莓酱

  • 做果酱没有糖是万万不行的,糖在这里不光起到甜味的作用,虽然水果本身有少量果胶,但是果酱中的黏稠度主要还是靠糖来实现的,并且糖还可以起到防腐的作用,岂可不放呢。这次所用的蓝带方子中一般来说糖量是水果重量的50%~100%,这个比例根据你所选用的水果的甜度来调整,比如你选的是...
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幼滑的蛋羹的做法和图解 好吃的幼滑的蛋羹家常做法
  • 幼滑的蛋羹

  • 爱心早餐!用料女儿的早餐幼滑的蛋羹的做法鸡蛋羹燕麦麦包!龙骨炖虫草花、灵芝汤...
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简单易学的快煮幼滑鲜奶茶美食做法
  • 快煮幼滑鲜奶茶

  • 十分钟煮出一壶奶香浓郁口感顺滑的鲜奶茶,你的外卖还没来,我都已经喝上了(*¯︶¯*)用料红茶或绿茶均可5克清水200ml全脂鲜牛奶200ml全脂淡奶100ml砂糖适量奥利奥碎适量快煮幼滑鲜奶茶的做法红茶版绿茶版茶叶丢进煮茶器滤杯,加清水200ml,开自动档煮至自动保温(8分钟左右)加入鲜牛...
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简单易学的自制幼滑花生酱美食做法
  • 自制幼滑花生酱

  • 方子是拷贝君之的,用的同一款破壁机,一次成功,成品很滑很香!用料花生400克细砂糖25克盐2克黄油(我用的玉米油25g)30克自制幼滑花生酱的做法花生铺入烤盘,烤箱中层180度12分钟,烤出香味,表皮爆开。冷却后去皮,倒入破壁机中。用破壁机的点动按钮,一点一点的搅打花生仁。每次5秒左右,不...
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自制幼滑细腻红豆沙(简版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制幼滑细腻红豆沙(简版)做法
  • 自制幼滑细腻红豆沙(简版)

  • 用料红豆150g细砂糖45g+15g清水适量植物油适量自制幼滑细腻红豆沙(简版)的做法红豆洗净用水浸泡一晚(至少六个小时)。泡好的红豆体积会变大量变多,倒入电高压锅内,加入过面的清水,45g细砂糖,盖盖随便按一个煮饭键即可。用高压锅压过后的红豆已经是非常的酥烂,用网筛过滤去壳(用勺子...
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简单易学的香浓幼滑花生酱美食做法
  • 香浓幼滑花生酱

  • 自己做的花生酱香味纯正浓郁,用来抹吐司和做花生酥都香香哒~用料花生250克糖粉20克盐1.5克花生油30克香浓幼滑花生酱的做法选择颗粒饱满的花生,洗干净后晾干,烤箱150度预热后烤10分钟左右,期间翻动两次烤好的花生去皮和糖粉,盐一起放破壁机打碎破壁机打碎后会有点干,有点打不动,...
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简单易学的幼滑Q弹牛奶麦片美食做法
  • 幼滑Q弹牛奶麦片

  • 有个近乎厌食症的娃逼着我下厨房学做饭,都说请位厨艺高强的阿姨吧,可咱家出不起这份银子,只能硬着头皮研究我最不喜欢的行当-——做饭!用料燕麦片(非即食)50克牛奶250毫升鸡蛋1只糖少许幼滑Q弹牛奶麦片的做法因为是比较坚硬的原粒麦片,所以先放入少量水浸泡半小时。半小时后用勺...
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自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版的做法步骤及图解,美味正宗的自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版做法
  • 自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁料理机版

  • 对喜欢花生酱的人来说,离开了它每一餐的乐趣都会降低很多,从外面买的花生酱吃着也不放心,那就自己来做吧!颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。用具:GOURMETMAXX西餐厨师机用料花生500克白糖12克盐1克油(花生少或者花生不出油时加)10克自制香浓幼滑花生酱—GOURMETmaxx西式破壁...
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幼滑拿铁的做法和图解 好吃的幼滑拿铁家常做法
  • 幼滑拿铁

  • 调制一杯没有拉花🍃的拿铁☕️在咖啡的浓郁和炼奶🍶的幼滑中消耗一个慵懒的下午用料咖啡粉21克全脂牛奶适量巧克力粉一小撮原味炼奶1~2小勺100度的开水200毫升幼滑拿铁的做法倒入一袋KOPIKO咖啡粉倒入适量全脂牛奶粉,约莫一满勺摇晃杯身,让咖啡粉和牛奶粉混在一起加入200毫升...
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“幼滑香浓的花生醬”小美版的做法步骤及图解,美味正宗的“幼滑香浓的花生醬”小美版做法
  • 【幼滑香浓的花生醬】小美版

  • 天氣漸冷,幼滑香濃的花生醬是小火鍋🔥必備的調料🌹所以消耗的節奏要比夏天快的多用料花生400克白芝麻150克盐6克冰糖12克油40克【幼滑香浓的花生醬】小美版的做法花生烤熟,去掉紅衣,倒入小美主鍋,加入所有的食材我仔細研究過市售花生醬配料,其中有黃豆~所以我就參入了白芝麻🤭...
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简单易学的幼滑细腻的花生酱美食做法
  • 幼滑细腻的花生酱

  • 忽然想吃流汁宽粉啦😊,可是家里没有花生酱!那就自己做吧!超级香哦!用料花生120克细砂糖5克盐1.5克幼滑细腻的花生酱的做法炒好的花生去皮!记得花生炒的焦黄黄的,做出来的花生酱才够香哦!我家的破壁机比较小,一次只能做这么多!搅拌起来!刚开始会感觉搅不动的样子!没关系!把盖子打开,用...
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简单易学的香浓幼滑卡仕达酱美食做法
  • 香浓幼滑卡仕达酱

  • 今天又准备撸包了😋😋先准备好卡仕达酱做成面包夹心一定很美味用料牛奶150克蛋黄2个白糖30克面粉15克香浓幼滑卡仕达酱的做法牛奶白糖鸡蛋先倒在不粘锅里搅拌均匀,筛入面粉,搅到无颗粒,我还筛了一遍。准备一盆冷水,小火上锅,用刮刀不停翻拌,刮刀很好用,可以把旁边酱都刮进去。煮...
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百分百成功 幼滑双皮奶/炖蛋 布丁的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功 幼滑双皮奶/炖蛋 布丁做法
  • 百分百成功 幼滑双皮奶/炖蛋 布丁

  • 以前去茶楼,最喜欢点炖蛋。现在居然很难找到了,只有一些日式寿司店有,还是香菇什么的炖的,找不回以前的味道。那么简单的一道传统美食,现在只能自己动手了。奶粉加点糖冲好(七分之四碗),加个鸡蛋搅匀,过筛滤掉成块的蛋清,盖保鲜膜戳几个洞,大火蒸十分钟后关火焖十分钟。现在好多人...
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简单易学的幼滑蛋白杏仁茶美食做法
  • 幼滑蛋白杏仁茶

  • 在外面吃过好吃的蛋白杏仁茶都是香港人开,但都会吃到一小块一小块的蛋白。有人喜欢吃到蛋白,但我是把蛋白溶入杏仁茶中,不会吃到蛋白,所以才配称幼滑。这个份量可以做三碗。南杏是比北杏大的。不要搞错。据说大量食用北杏会中毒,而且北杏是苦的。杏仁茶不放淀粉成糊,不放牛奶。...
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幼滑细腻甜而不腻的红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的幼滑细腻甜而不腻的红豆沙做法
  • 幼滑细腻甜而不腻的红豆沙

  • 用料红豆250克水适量细砂糖125克油125克麦芽糖60克幼滑细腻甜而不腻的红豆沙的做法红豆泡水两小时,隔水蒸烂,忘记拍照片了。我用的高压锅,没有泡水,直接隔水炖40分钟,出来后豆子下面还有水,一起放到破壁机搅拌成泥,这一步很关键,以前用的搅拌机,打不到那么细腻搅好的红豆泥倒入不...
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自制幼滑豆沙馅好吃的烹饪方法 自制幼滑豆沙馅的地道做法和步骤
  • 自制幼滑豆沙馅

  • 红豆大概是200克左右吧,加水的水位大概高过红豆一点就可以了。因为是自己吃的,所以炒制的时候放的油比较少,出来的红豆馅还是不错的,够幼滑。(微信视频号和抖音:penny嘘嘘)用料红豆适量水适量片糖(太古)半块自制幼滑豆沙馅的做法红豆洗三次,放电压力锅加水,加半块黄片糖,煮30分钟。...
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幼滑花生醬的做法和图解 好吃的幼滑花生醬家常做法
  • 幼滑花生醬

  • GOUREMETMAXX厨师机做的,盐:糖:花生比例为1:5:50,糖最好用细砂糖或绵白糖,粗砂糖会有颗粒感。用料花生(去皮后)400克盐2%8克糖10%40克幼滑花生醬的做法花生洗净,控干水分,烤箱150度预热,烤大约38分钟,每10分钟转一下,防止烤糊,(开热风更好)。烤好拿出凉凉。钢杯装搅拌钩,1分钟3挡去皮。...
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迷人幼滑的甘纳许(Ganache)的做法步骤及图解,美味正宗的迷人幼滑的甘纳许(Ganache)做法
  • 迷人幼滑的甘纳许(Ganache)

  • _祝大家七夕幸福快乐!用料蛋黄4个鲜奶油250g无盐黄油40g白兰地酒40g细砂糖30g细砂糖20g高纯度黑巧克力200g装饰用可可粉适量迷人幼滑的甘纳许(Ganache)的做法在容器中访入蛋黄4个+细砂糖30g+无盐黄油40g,隔热水加热,用硅胶铲不停搅拌,直至糖溶化,黄油与蛋黄融合呈浓厚的糊状。...
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红枣核桃露~香浓幼滑好吃的烹饪方法 红枣核桃露~香浓幼滑的地道做法和步骤
  • 红枣核桃露~香浓幼滑

  • LB从新疆带回来的纸皮核桃和红枣,真的是集口感健康营养于一身!用料纸皮核桃9颗红枣10颗大米30克水1000ml冰糖适量红枣核桃露~香浓幼滑的做法准备食材:纸皮核桃和红枣核桃去壳后,再掰小一些红枣去核,我是用工具捅出来的,去核工具某宝有卖。两个核桃仁和红枣倒入破壁机大米淘洗干...
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幼滑花生酱-维他美仕版的做法步骤及图解,美味正宗的幼滑花生酱-维他美仕版做法
  • 幼滑花生酱-维他美仕版

  • 超爱花生酱!空口就能吃一勺~但是反式脂肪也是很可怕啊😱还是自己做比较安全*^O^*小贴士一定要看!我之前做了一次就是错误版本,伤机器还颗粒不够细腻…这次改良啦~用料花生适量糖粉适量盐一小撮幼滑花生酱-维他美仕版的做法花生洗净,晒干备用入烤箱烤熟…时间供大家参考:长帝烤箱...
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简单易学的极致幼滑花生乳美食做法
  • 极致幼滑花生乳

  • 真的!我极力推荐,超美味超幼滑而且一定要用超大的勺子舀着喝,太幸福啦!!P.S请原谅一个老女人的poormemory吧,我一直记得要把步骤的照片拍下来可是等我做完才想起来。。。泪奔!!只有补几张残缺乱七八糟的照片。。还有比例我按照1代表一个体积单位→_→用料红皮花生1糯米1牛奶1淡奶...
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幼滑薄荷酱的做法和图解 好吃的幼滑薄荷酱家常做法
  • 幼滑薄荷酱

  • 立夏来临,切忌大喜大悲。早起在花圃里摘一把薄荷,做一份幼滑的薄荷酱,配上泡芙,品尝夏的味道。用料新鲜薄荷叶30g纯牛奶200g蛋黄4个白砂糖40g粟粉15g幼滑薄荷酱的做法薄荷叶用水冲去灰尘,甩干;将薄荷叶和牛奶一起倒入搅拌机搅成汁将#1倒入小奶锅,加入其它材料,搅拌均匀开中小火,一...
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告别添加剂——自制香浓幼滑奶酪棒的做法步骤及图解,美味正宗的告别添加剂——自制香浓幼滑奶酪棒做法
  • 告别添加剂——自制香浓幼滑奶酪棒

  • 市售奶酪棒好吃,然而添加剂偏多,还是自己做吧。写做法前先提示下:不要用再制芝士片哦,奶油奶酪也尽量选原制的。我一般用爱乐薇那个150g小包装的。配方量为图片中模具的两倍量。用料奶油奶酪80克牛奶80克淡奶油70克细砂糖20克吉利丁片2片(10克)告别添加剂——自制香浓幼滑奶酪...
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