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巧克力奇普的做法食谱

巧克力奇普的详细做法大全,简单又营养的巧克力奇普做法

  • 巧克力奇普

  • 烘焙必学的饼干中，除了基础的”黄油曲奇“外，“巧克力奇普”也必须拥有姓名！！果仁酥脆巧克力香浓~做法也很简单哒配方参考：君之老师用料核桃仁50g杏仁50g低筋面粉200g黄油120g巧克力80g鸡蛋一个（约50g）泡打粉1.25ml赤藓糖醇或者细砂糖40g红糖60g巧克力奇普的做法巧克力，核桃，杏仁，...
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巧克力奇普的做法和图解 好吃的巧克力奇普家常做法

  • 巧克力奇普

  • 用料黄油200克鸡蛋1个熟核桃100克苏打粉3克中粉250克香草2勺黑巧克力230克泡打粉3克核桃100克红糖150克盐3克蛋黄1只白砂糖30克巧克力奇普的做法材料准备妥当150克黄油融化，剩余备用黄油熬成褐色后关火，放入剩余黄油。我这个熬过头了(￣∇￣)再把香草精，红糖，白糖倒入，稍微搅拌。...
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黑白巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的黑白巧克力奇普饼干做法

  • 黑白巧克力奇普饼干

  • 没有苏打粉的版本，做出来的饼干是软软的那种哦~一黑一白纯属是为了好看~哈用料中筋面粉500ml（两杯）黄油240g白糖250ml（一杯）鸡蛋2个泡打粉一小勺盐二分之一小勺香草精二分之一小勺巧克力豆适量可可粉适量黑白巧克力奇普饼干的做法盐，面粉，泡打粉过筛放进一个盆子里。黄油加热融...
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白巧克力奇普曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力奇普曲奇饼干做法

  • 白巧克力奇普曲奇饼干

  • 用料白巧克力碎80克面粉115克黄油85克泡打粉一小勺(5毫升)黄糖50克鸡蛋1个盐1/4小勺白巧克力奇普曲奇饼干的做法烤箱预热到350F黄油提前在室温软化,加入黄糖,用电动打蛋器打发至轻盈蓬松加入鸡蛋,再打半分钟至混合均匀将面粉泡打粉盐混合均匀,过筛,加入黄油混合物中,用刮...
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巧克力奇普饼干（无褐黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奇普饼干（无褐黄油）做法

  • 巧克力奇普饼干（无褐黄油）

  • -首先绝对不要用现成的巧克力豆，一定要用高质量的巧克力块或片。而且也不要切小，直接留大块在内，让它半溶化半残留，增加质感；同时不要省略原料中的盐，适当的咸味反而可以衬托成品的香甜。-其次配方做出的饼干尺寸非常大，饼干大，各部分的口感就会不同：周围边缘比较脆，中间饼干部分软...
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巧克力果仁全麦奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力果仁全麦奇普饼干做法

  • 巧克力果仁全麦奇普饼干

  • 爱吃大cookie不代表要为它肥炸啊~所以撕烤出这个不失美帝风味的改良版：加入部分全麦面粉，减少黄油用量（但是用到更香的发酵黄油），糖当然必须一定要减！绝不油腻的大饼中满载果仁和黑巧带来的幸福感，如果不习惯美式Cookie的软韧口感和甜到忧伤，试试这个方子吧！烤箱中层上下火190℃约...
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chocolate chip cookies 巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的chocolate chip cookies 巧克力奇普饼干做法
核桃巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的核桃巧克力奇普饼干做法

  • 核桃巧克力奇普饼干

  • 我超喜欢这种纯手工打造的饼干，来配下午茶，来一杯加奶的红茶，再来几块奇普饼干，用自己心水的器皿来盛装，再配上喜欢的音乐，自己和自己娱乐，一样可以美妙无限。今天做的这款核桃巧克力奇普饼干，用的55%浓度的黑巧克力，再加上美国加州的核桃，组合在一起，你说好不好吃呢。用料耐高温巧...
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简单易学的巧克力奇普马芬美食做法

  • 巧克力奇普马芬

  • 用料低粉242g巧克力豆95g黄油126g糖粉70g全蛋4个（小）泡打粉1小匙牛奶60ml巧克力奇普马芬的做法黄油加糖粉打发将全蛋分次加入到1中，每次都要完全吸收筛入低粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，加入牛奶拌匀，加入60g的巧克力豆，拌成均匀的面糊将面糊加入到裱花袋中，挤入纸杯中，8分满，再在表...
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简单易学的巧克力奇普软曲奇美食做法

  • 巧克力奇普软曲奇

  • 前一阵超想吃自制的巧克力奇普饼干，翻出来一个方子，之前试验过，这次整理出来。不要被糖量和黄油量吓到，甜是比较甜，但是肯定可以让大家接受。这款饼干烘烤过程中不会自己完全摊平，所以需要中途取出用勺子压扁。可做约16块饼干用料面粉270克小苏打1/2茶匙盐1/2茶匙黄油170克红糖...
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巧克力葡萄干软奇普的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力葡萄干软奇普做法

  • 巧克力葡萄干软奇普

  • 综合各家奇普，最后改良为软奇普，加入了三角形巧克力，味道很特别喔用料甜酒50g低粉85g盐0.25鸡蛋一个黄油60g葡萄干若干小苏打1/8g三角形巧克力一个三角红糖30g巧克力葡萄干软奇普的做法葡萄干泡在甜酒里一个晚上，黄油拿出一晚室温融化红糖和黄油打发，成絮状鸡蛋分两次加入打发...
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classic chocolate chip传统巧克力奇普的做法步骤及图解,美味正宗的classic chocolate chip传统巧克力奇普做法

  • classic chocolate chip传统巧克力奇普

  • howtocook上看到的食谱最近对这种软曲奇很感兴趣，索性来翻一个~！配方比例仅供参考，个人感觉糖太多会甜死的节奏。自己做的话可能不会完全按这个来做吧。╮(￣▽￣")╭用料无盐黄油230g砂糖150g红糖140g鸡蛋2个中筋粉250g泡打粉1/2tsp盐1/2tsp香草精1tsp碎巧克力2cupsclassicchoc...
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朗姆葡萄干巧克力奇普的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄干巧克力奇普做法

  • 朗姆葡萄干巧克力奇普

  • 不知道从哪天开始，全家都爱上了奇普饼干，而且是男女老少皆爱。所以总是要翻倍做。又由于我真的很讨厌切杏仁啊核桃什么的，所以每次就都用葡萄干。这次让老妈帮买了葡萄干，她弄不清楚买成了了盐渍的。没办法只好拿朗姆酒泡泡啦，没想到味道不错。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)就写下来啦。...
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美味奇普（巧克力果仁饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的美味奇普（巧克力果仁饼干）做法

  • 美味奇普（巧克力果仁饼干）

  • 最初买烤箱，就是嘴馋奇普，风味佳，上手易，炒鸡喜欢用料黄油120g红糖70g鸡蛋50g低粉200g苏打粉八分之一勺果仁（花生核桃杏仁）40g巧克力70g香草精一两滴可可粉（增加点风味，可加可不加）5g美味奇普（巧克力果仁饼干）的做法黄油120g软化果仁（爱放哪种放哪种）40g切碎待用黄油打至顺滑后加红糖...
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南瓜燕麦巧克力奇普大Cookie的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜燕麦巧克力奇普大Cookie做法

  • 南瓜燕麦巧克力奇普大Cookie

  • 当大Cooike变成了流行融入南瓜和香料的口味更丰富多重香料的混合适合秋天更贴合万圣节方子来自Pinterest改编用料南瓜泥1又1/4Cup鸡蛋1个速食燕麦1又1/2Cup中筋面粉2又1/2Cup小苏打1Tsp黄糖/红糖1Cup白砂糖1/2Cup肉桂粉1又3/4Tsp肉豆蔻粉1/4Tsp姜粉1/4Tsp半甜巧克力豆1又...
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巧克力奇普chip的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奇普chip做法

  • 巧克力奇普chip

  • 按照君之的方子做哒用料低筋面粉100克黄油60克红糖30克细砂糖20克鸡蛋25克也就半个……核桃仁大杏仁各20克巧克力豆50克小苏打1/8小勺盐1/4小勺香草精1/4小勺巧克力奇普chip的做法黄油室温软化后(不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。也就是轻盈的羽毛状分两次加...
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“早餐最佳”超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普的做法步骤及图解,美味正宗的“早餐最佳”超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普做法

  • 【早餐最佳】超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普

  • 超级适合做早餐的巧克力奇普配方，大梅经常早上没有空买早饭，塞两块饼干就超级饱了，而且做法非常简单。（该配方是根据君之的配方略作修改的版本，特此注明。）用料面粉300g黄油240g红糖120g绵白糖160g鸡蛋100g盐1小勺香草精（可根据喜好选择加不加）1小勺德芙黑巧克力200g杏仁80g核桃...
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大号“趣多多”～巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的大号“趣多多”～巧克力奇普饼干做法

  • 大号“趣多多”～巧克力奇普饼干

  • 这是德州农民n年前的方子了–巧克力奇普饼干(向女神致敬>3<)，已经从我的最爱变成了元宝的最爱了(^_^)Y~做了不知道多少次，送了不知道多少朋友。。。方子简单，了然于胸。。。原方减量减糖(10块)用料黄油90g黄糖90g白糖50g蛋1个香草精几滴普通面粉160g小苏打1/2小勺泡打粉1/2...
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“chefstep”巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies的做法步骤及图解,美味正宗的“chefstep”巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies做法

  • 【chefstep】巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies

  • 【youtube搬运】【官网】_source=youtube&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=Baking-chocolate-chip-cookies-P此方大概能做20个大饼干。用料无盐黄油220g黄砂糖（Brownsugar）200g白砂糖180g粗盐15g（国内精盐酌情减少至2g左右）小苏打5g香草精20g（感觉有点夸张，酌情减少吧）全...
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脆脆的巧克力奇普曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆的巧克力奇普曲奇做法

  • 脆脆的巧克力奇普曲奇

  • 今天，2016年7月31日，是我婚后过的第一个生日，所以就发一个前些日子做的曲奇来小小地纪念一下。原方来自我非常喜欢的韩国厨艺达人honeykki，大家可以去YouTube订阅她的频道，觉得麻烦的也可以直接去b站看搬运好的，真的是非常治愈系的画风，相信你们看完也会爱上她哒！用料无盐黄油140...
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褐色黄油巧克力奇普饼干的做法步骤及图解,美味正宗的褐色黄油巧克力奇普饼干做法

  • 褐色黄油巧克力奇普饼干

  • 以前发博介绍过的纽约时代周刊“终极巧克力奇普饼干”（见此）利用冷藏面团的办法来增强融合风味，效果很好，成了我的固定选择，从此对于其他同类配方没有再关心过。直到不久前，好几个焙友向我极力推荐另一款巧克力奇普饼干配方，由于是来自让人信任的权威美食杂志《Cook&#x27;sIllus...
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简单易学的巧克力奇普曲奇美食做法

  • 巧克力奇普曲奇

  • 巧克力奇普饼干（ChocolateChipCookies）是美国家庭烘焙最常做的点心，每年家庭烘焙出品的饼干中有超过一半是它，而和妈妈，祖母一起烘焙巧克力奇普饼干也是大多数美国人童年记忆的一部分。这款曲奇饼干简单易行，原料不多，造型和流程也不复杂，而且新鲜出炉微热的巧克力奇普饼干即使不...
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低碳水海盐巧克力奇普大曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水海盐巧克力奇普大曲奇做法

  • 低碳水海盐巧克力奇普大曲奇

  • 用料坚果酱（杏仁酱、核桃酱）1/2杯鸡蛋1个黄油1/4杯（60ml）极细杏仁粉（可用2tbsp椰子面粉）1/2杯（大概60克）小苏打1小勺海盐适量代糖40克（可以减）黑巧克力（70%以上）80-100克（一条的量）香草精2滴低碳水海盐巧克力奇普大曲奇的做法准备工作：预热烤箱165摄氏度（热风160摄氏度）烤架放在中层。准备...
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Chocolate Chips 巧克力奇普的做法步骤及图解,美味正宗的Chocolate Chips 巧克力奇普做法

  • Chocolate Chips 巧克力奇普

  • 原方是德州农民博客中翻译的纽约时代周刊终极配方的巧克力奇普，今年年初的时候，我做了第一次，当时十分惊艳，再后来，我又做过一大批，半卖半送，寄给了捧场的朋友们，那时YY就这样子起步卖饼干赚生活吧。。。那时真傻呀哈哈。在之前几次的烘制中，因为每次用的糖不同，分别用过太古金黄砂...
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盐之花巧克力奇普曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力奇普曲奇做法

  • 盐之花巧克力奇普曲奇

  • 入烘焙大坑几年来，重复做过最多的配方。有坚果的香气，有黑巧的醇厚，有红糖的暖甜，还有偶尔咬到粗粒盐的惊喜。盐之花（Fleurdesel），法国特产天然结晶海盐。可用普通粗粒海盐代替。咸甜口味有多美，谁试谁知道。本方可做24枚曲奇用料含盐黄油（室温软化）115g深色红糖或浅色红糖110g白砂...
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