- 小时候吃惯的传统春卷的馅儿是白菜,香菇,冬笋,都切丝和猪肉丝一起炒香调味,最后水淀粉上浆,放凉后包的。那时候,包春卷是个快乐的差事,还是小人儿的我和表姐妹们都主动要求搬来小凳围坐在小桌子边,乖巧的帮外婆一个个仔细包好,码在盘子里。最后包剩下的一点儿馅儿还能得到特批,馋嘴...
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- 春卷是我国一项很经典的传统小吃,在各地都有着不同的做法,并且喜欢吃他的人并不在少数。炸出来的春卷色泽金黄,酥脆诱人。但是大家都吃到吃油炸多了以后对身体不健康,今天的这道春卷,只放了一点点最基础的油,而且是全素。可以让你在满足嘴巴的同时还能清理肠胃。要减肥的姑娘们...
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- 蚕豆吃着吃着就容易变老,但是在春将逝去时,这还会是餐桌上一道重要的春日时令菜。用来打汤再合适不过了。不需要什么调料,简简单单,快手,鲜美,有一种蚕豆特有的香味。用料蚕豆瓣250克油适量蒜1瓣盐适量小葱1棵朴素的春日素汤:蚕豆汤的做法蚕豆瓣洗净。将蒜切末,热锅冷油,炒香蒜末...
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- 外脆内软,可以换成自己喜欢的蔬菜。用料春卷皮张胡萝卜根香菇朵黄瓜干黄花木耳酱油白胡椒粉素春卷的做法红萝卜、青瓜切丝。冬菇、木耳泡水后切丝。黄花菜干泡水。加入调料:生抽、白胡椒粉加入调料后,搅拌均匀把蔬菜放在春卷皮,两头的各种蔬菜铺得均匀一点(煎好后会剪成两半)。...
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- 春天来了恨不得天天吃用料蚕豆2斤葱一小碗油,糖,盐适量春天的蚕豆的做法蚕豆尽量挑新鲜的,我这个买来就剥好还放了一整晚,所以最后煮出来不绿油8成热了放一小部分葱爆香蚕豆炒至口微微裂开加水,盐,糖中火焖5分钟。儿子吃不能太咸,基本上一小勺盐三勺糖。焖完倒入剩下的葱翻炒收...
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- 用料豆瓣酱适量勺蚕豆的春天的做法蚕豆,过水,口蘑,切片,香肠切片豆瓣酱爆香,下食材,翻炒,起锅,加点鸡精...
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- 在菜市场转悠,看到了新鲜的蚕豆,还欣喜的见到了新鲜的春笋,开开心心的把他俩带回了家,我要让自己和家人尝尝春天的味道。用料春笋1根(大约150克)去皮蚕豆1碟(大约150克)葱花适量姜末适量食用油2大匙料酒1大匙盐半小匙鸡粉1小匙淀粉1小匙清水1大匙蚕豆炒春笋的做法炒这道菜所需要...
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- 之前在市场买的春卷皮一直被遗忘在冰箱里,前些天终于想起,一看没坏,赶紧买来材料解决掉它,味道还是不错滴~(^_^)Y用料胡萝卜半根鲜香菇四个芹菜适量金针菇适量春卷皮一袋盐酱油胡椒粉玉米淀粉香油素·春卷的做法把萝卜、鲜香菇、芹菜洗干净切成8-9厘米长的细丝,金针菇洗干净。...
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- 用料蚕豆克春笋半根葱1根盐克糖克春笋炒蚕豆的做法准备原料春笋取嫩头,切笋丝放油,再炒蚕豆和笋丝,放入盐和糖调味,最后撒少许葱花成品...
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- 用料蚕豆克葱根盐克糖克葱油春蚕豆的做法蚕豆拨出,洗净(春天的蚕豆真的很嫩)小葱洗净,切长段。锅中放入菜油烧至五层热,下入葱段后转小火慢慢熬。熬制小葱边缘焦化后捞出下蒜片爆香后倒入蚕豆,暂时不要翻,盖锅盖焖。10分钟后出锅。...
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- 食为鲜,好吃,哈哈,做起来也简单用料蚕豆600克油10克盐3克葱5根素炒蚕豆的做法菜场买菜,我喜欢挑选那种自己家种菜的老爷爷老奶奶的买剥豆,时光啊,溜走了清洗下锅继续盖锅煮沸起锅啦小贴士洒点葱花更香哦,😋...
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- 来一口春天的味道——蚕豆春笋美国的疫情快到高峰了。全球都在恐慌之中,却忘记了春天已到来。在我们家乡,笋和蚕豆都是春季的应季食物。而今身在他乡,只能在超市里买到冷冻和冷藏的食材。让我们用迎接春天的心情来制作这道蚕豆春笋。淡黄色与嫩绿色不就是春天的颜色吗!用料蚕...
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- 喜欢美食爱生活💕用料韭菜胡萝卜黑木耳虾皮素馅春卷的做法准备韭菜胡萝卜黑木耳虾皮小葱盐十三香生抽麻油...
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- 这道菜非常简单,胜在食材新鲜健康!乡下自己种的蚕豆,取一些嫩的炒,虽然大小不一,但味道绝对好~用料春笋少许蚕豆适量盐少许糖少许豆瓣酱少许春笋蚕豆的做法搬个小板凳剥蚕豆~取一些嫩的胖乎乎的蚕豆剥一盘~春笋挖来不能久放,会老的,所以这春笋是之前焯过水的,放冰箱储存,想吃的时候直...
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- 听雨,是一种感情的宣泄,看雨,是一种心灵上的解压。将心事一点点的融入雨中,把愉快和不愉快的事情融入雨里,但终会雨过天晴,豁然开朗!寒冷的春雨天来一份素馅春卷and小米栗子粥来温暖你的胃可好?用料鸡蛋个木耳朵盐克馄饨皮粉丝素馅春卷的做法粉丝木耳鸡蛋韭菜再加一点虾皮用混沌...
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- 用料春卷皮红豆豆芽菜胡萝卜芹菜青椒春卷🫔素菜春卷红豆春卷🫔空气炸锅春卷的做法春卷皮拿一张铺好准备一碗面粉水红豆馅是自己做的直接红豆放高压锅然后加糖像叠被子一样包好角边抹面糊粘好包好的红豆馅春卷素材春卷胡萝卜芹菜青椒切丝加豆芽全部过油炒熟加少许盐包好的...
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- 用料素鸡蚕豆香肠腊肠肉丁都行盐生抽糖葱姜末素鸡炒蚕豆的做法新鲜蚕豆包开洗净焯水素鸡、香肠切丁备用热锅凉油,葱姜爆香,下素鸡、香肠丁+生抽、白糖翻炒,下入蚕豆,加盐翻炒,出锅...
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- 关于手作的情感与团圆的感情第三十五(下)期:素春卷。我的家人几代都从事餐饮行业,我作为家里最不会做菜的人,多少也耳濡目染了二十年。小的时候,每当春节将近是家人最繁忙的时候。为了丰富食客们的年夜饭,家人在春节的前一个月左右就开始备至食材,制作卤味、面食等菜品,然后真空...
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- 新鲜的大蚕豆真是一道不可错过的春菜。用料蚕豆克腊肠杏鲍菇葱蒜小米辣蚝油糖腊味春蚕豆的做法蚕豆剥好焯一下,剥皮后就是鲜嫩的豆瓣了。土猪一号的腊肠两根小包装,新鲜好吃😋配点杏鲍菇,切片。喜欢辣味的来点小米椒。油锅下腊肠,葱蒜爆香。先放入杏鲍菇,一点蚝油,白糖,料酒。加...
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- 我的奶奶因為宗教原因一直在吃素一直吃的很清淡清粥小菜連鹽都不多放早些年奶奶生病突然撒嬌說她想吃春卷可是市面上能買到的多多少少都是帶點肉餡的所以我自己研究了一個版本成品意外的鮮美用料春卷皮张胡萝卜根木耳杏鮑菇韭菜豆芽胡椒粉鹽麻油生粉素炸春卷的做法胡蘿蔔...
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- 春笋出来时,就想到烧蚕豆饭,平时白饭半碗,蚕豆饭就要两碗☺️☺️用料蚕豆适量春笋适量肉适量糯米一杯米两杯蚕豆饭(肉+春笋+蚕豆+糯米+米)的做法肥肉熬油加入瘦肉,加入盐,炒差不多加料酒+酱油,炒入味加入春笋加入蚕豆炒透后加入适量水,烧开,调好味倒入高压锅(准备菜时就已经浸米,要加适...
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- 素烩蚕豆瓣用料蚕豆瓣300克西葫芦1个红椒1个洋葱少许食用油10毫升盐3克生抽1/2汤匙白糖1克料酒1/2汤匙素烩蚕豆瓣的做法蚕豆洗净去皮,焯水(焯8成熟)西葫芦、洋葱洗净切小丁红椒洗净切小段热锅凉油放洋葱炒香,再放蚕豆瓣、西葫芦丁稍翻炒,再放红椒丁,加调料调味即可小贴士1、蚕...
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- 春天来了,豌豆、蚕豆、香椿都是应季食材用料新鲜蚕豆适量干辣椒2-3个大蒜2-3瓣料酒半勺生抽半勺蚝油半勺食盐适量鸡精适量春天的应季食材☺️“素炒蚕豆”的做法孩子奶奶家田地里现摘的蚕豆,非常甜,边剥皮我就忍不住就边生吃,超级甜剥皮后的蚕豆淘洗干净之后,煮锅放入适量清水煮...
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- 又是到了吃蚕豆的时节,菜场里看见很多大妈都是一大袋一大袋买回去。一顿就煮上一大碟,吃饭的时候慢慢啃,好吃是好吃的呢~我是道无锡上学才第一次吃到蚕豆,就给那个清甜糯嫩的口感吸引到。后来在上海工作了自己第一次试着煮来吃味道出奇地好。看来对的时节真的要吃对的食材才能...
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- 蚕豆烩春笋,咬在嘴里全是春1982年,春天比现在冷,那时候没有反季菜,是时而食,蚕豆烩春笋,就是春季的常见菜。当年,日本主妇之友出版社出版的《中国名菜集锦》四川第二集上就有这道菜,荣乐园出品,淡黄的笋尖,翠绿的蚕豆,让我们穿越到了三十多年前的那个春天。1982年,胶泥Johnny还没有出...
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