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中式红汤的做法食谱

中式红汤的做法和图解 好吃的中式红汤家常做法

  • 中式红汤

  • 用料西红柿2个土豆2个紫洋葱1个火腿罐头1盒中式红汤的做法将土豆，西红柿，紫洋葱，火腿切成正方体小块，长宽高大约2㎝左右，备用！将油倒入火锅中，油开后先放入土豆块，炒至金光，在倒入紫洋葱和西红柿块一起炒，在加冰糖炒大约五分钟。加入开水，放火腿，加少许生抽，加入盐、番茄酱，炖10--15分...
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中式味噌汤的做法和图解 好吃的中式味噌汤家常做法

  • 中式味噌汤

  • 没有味噌酱也可以作出的味噌汤~超级百搭好喝！！~~因为其实味噌酱也是豆制品发酵得来的，所以就想到了用腐乳来代替，一尝试，果然很好！用料白腐乳8块昆布（已泡发）豆腐京葱各种菇鸡蛋水中式味噌汤的做法腐乳压碎，煮开热水，煮出分布较为均匀的腐乳汤。加豆腐，各种菇煮，看心情和冰箱~~~加昆...
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中式高汤的做法和图解 好吃的中式高汤家常做法

  • 中式高汤

  • 用料鸡中式高汤的做法清汤分普通清汤和精制清汤。普通清汤：选老母鸡，配部分瘦猪肉，用滚水烫过放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。精制清汤：取普通清汤用纱布过滤，将鸡脯肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水...
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俄式红汤的做法和图解 好吃的俄式红汤家常做法

  • 俄式红汤

  • 为了让宝贝吃更多的蔬菜，想起来可以做这个俄式红汤，哈尔滨有东方小巴黎的美誉，所以我小时候就很喜欢吃大列巴，苏伯汤，自己会做饭后一直研究怎么做的更鲜美，这才有了这款汤，红汤配软欧那就是绝配了！喜欢的亲来试试吧！用料大头菜或者卷心菜适量柿子一个海鲜菇适量大虾或者虾仁适量土...
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简单易学的中式＋韩式海带汤美食做法

  • 中式＋韩式海带汤

  • 特地网上买了裙带菜和泡菜尝试不同的风味用料海带适量蒜末适量盐适量猪肉碎适量豆芽一把水豆腐两块中式＋韩式海带汤的做法先泡下裙带菜，热锅放油爆蒜末和肉沫（先用料酒胡椒酱油腌下），煎下切小块的豆腐加水放裙带菜和豆芽煮开，自己把握时间，加点盐出锅小贴士另外还做了洋葱黄酒🐔...
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俄式红菜汤的详细做法大全,简单又营养的俄式红菜汤做法

  • 俄式红菜汤

  • 用料牛肉1000克洋葱一个胡萝卜二根紫菜头一个芹菜一根洋白菜一个土豆六个调料：黄油150克辣酱油些许番茄酱三勺胡椒粉l5克白醋少许俄式红菜汤的做法将牛肉冷水入锅，去浮沫加入葱，姜段，大料炖至熟透捞出。将洋葱，紫菜头切块入锅，因紫菜头不好熟必须先下锅。待紫菜头煮到断生依次...
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中式蔬菜汤的做法和图解 好吃的中式蔬菜汤家常做法

  • 中式蔬菜汤

  • 素食，一碗微酸爽口的汤，纯蔬菜的鲜滋味用料西红柿3个土豆2个毛豆子适量甜玉米1根冬瓜适量盐适量中式蔬菜汤的做法番茄去皮、切块土豆去皮、切厚片冬瓜去皮、去籽、切片甜玉米切段小贴士热锅，先用橄榄油煸炒番茄；待番茄炒出酱状再加入土豆片继续翻炒；略炒一下后加水（用纯净水更...
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罗宋汤（中式改良）的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤（中式改良）做法

  • 罗宋汤（中式改良）

  • 一个很会做饭的老伯伯的秘密食谱。这个中式改良版的罗宋汤比正版罗宋汤更清甜，没有黄油的腻味儿，也没有比较重的洋葱味儿，是一款非常下饭非常开胃的罗宋汤。这个老伯伯称这个汤叫酸辣汤。用料番茄酱半瓶包菜半个胡萝卜一根午餐肉若干片火腿肠两根油炒包菜够用即可盐看心情放...
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“中式家常菜”红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“中式家常菜”红烧鱼做法

  • 【中式家常菜】红烧鱼

  • 家常菜，特别容易但是味道很棒。用料鱼1只面粉适量姜5片大蒜5瓣葱1根花椒适量生抽2勺料酒2勺鱼露2勺盐少量【中式家常菜】红烧鱼的做法买一条鱼，洗干净后表面划十字刀，注意不要划破；葱切段，姜切片，蒜切块后，加入料酒和适量盐腌制15min；取出稍微擦干后在鱼身上撒上面粉锅中油烧热至...
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中式味增汤的做法和图解 好吃的中式味增汤家常做法

  • 中式味增汤

  • 最爱的一款汤汤~一个字鲜❤️用料豆腐块海带豆芽蟹味菇胡萝卜东古黄豆酱生抽中式味增汤的做法海带淘宝买的，大片的那种~上锅蒸15分钟，出锅简单用水清洗~洗的遍数太多，本身的鲜味就没有了~我称它为大海的味道~煮一锅清水放入黄豆酱跟生抽(量根据咸淡，可以先少放，觉得淡再加，主要放...
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中式大酱汤的做法和图解 好吃的中式大酱汤家常做法

  • 中式大酱汤

  • 用料牛肉20克豆腐一大块豆瓣酱1勺金针菇一大把秘制辣椒酱一大勺中式大酱汤的做法豆腐牛肉焯水备用海带洗净备用金针菇洗净备用黄豆酱妈妈做的辣椒酱黄豆酱和家制辣椒酱各一勺温水冲调水开依次下料～盛出来～吃掉～～...
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中式豆芽汤的做法和图解 好吃的中式豆芽汤家常做法

  • 中式豆芽汤

  • 豆芽做汤甘甜又清爽，非常适合夏天喝。用料豆芽肉片芹菜中式豆芽汤的做法豆芽和肉片洗净，放入汤锅里煮熟即可。又吃的美食不一定要很麻烦的做法呢！...
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中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤及图解,美味正宗的中式-生滚羊肚菌汤做法

  • 中式-生滚羊肚菌汤

  • 清甜快手滋补汤，时令鲜食，您值得拥有用料羊肚菌6个瘦肉100克红枣2-6颗姜2片枸杞8粒盐1小勺中式-生滚羊肚菌汤的做法用的鲜羊肚菌，去掉根部一点不新鲜的，剪开，洗干净沥水红枣去核，和枸杞一起冲洗干净水开放红枣，盖锅盖两分钟（我这里放了6个红枣，孩子说偏甜，可以适量减少一点）开盖子放...
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中式早餐.清汤馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的中式早餐.清汤馄饨做法

  • 中式早餐.清汤馄饨

  • 开站开贴第一篇，用爸妈勤劳的双手出镜。正因为有善良朴实的爸妈，才有家中稳稳当当的每一餐；正是因为有爸妈，我们更要珍惜每一个晨昏，爱惜身体，好好吃饭，慢慢做事，稳稳做人。--致爸妈用料20%脂肪的精搅猪肉糜250g盐适量芝麻油适量葱花适量特级头抽适量馄饨皮500g淀粉5g中式早餐.清...
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变瓜汤——中式南瓜浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的变瓜汤——中式南瓜浓汤做法

  • 变瓜汤——中式南瓜浓汤

  • 在我们家乡，南瓜又被称作变瓜。这是从小到大都很喜欢的一个汤，数外婆做的最好吃。😋下面的量为一人份。用料南瓜半个（小南瓜）面粉3～4勺油适量盐适量白胡椒粉少量（可不放）蒜两瓣变瓜汤——中式南瓜浓汤的做法面粉放入干净的锅中小火慢炒，待面粉略变黄有香味时盛出备用。这步一定要...
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日式红豆包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆包（中种法）做法

  • 日式红豆包（中种法）

  • 长草很久的造型，终于有时间拔草了，参考了“是烦”大神的做法，我改成了中种法，手揉也不费劲。此方可以做12个（个头很大）。2020.4.10号第二次撸记录：面团还是分成50g一个比较好，大致可以分成15-16个豆沙可以调整为20g一个。这样整体做出来效果比较好，不会太大太挤，烤盘放得下九个。分...
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中式罗宋汤的做法和图解 好吃的中式罗宋汤家常做法

  • 中式罗宋汤

  • 这道菜是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。今天的我把这道在做法上融入了中国人的饮食习惯，但又保留了罗宋汤的营养，又能开胃增加食欲。用料西红柿3个土豆1个洋葱1个黄油15克番茄酱2大勺黑胡椒粉1勺盐3克小葱1根香菜1根鸡精1...
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（西红柿/红萝卜）土豆玉米汤 中式的做法步骤及图解,美味正宗的（西红柿/红萝卜）土豆玉米汤 中式做法

  • （西红柿/红萝卜）土豆玉米汤 中式

  • 特别喜欢吃玉米西式玉米浓汤我觉得吃多会胖！所以做个中式的用料红萝卜（加萝卜不加番茄）半根番茄（加番茄不加萝卜）2个玉米1根土豆半个蟹柳（看个人喜好）2根鸡蛋（加不加看个人喜好）1只盐适量（自己调味）胡椒粉适量糖少许如果觉得味道清淡可以加三分之一浓汤宝3分之一（西红柿/红萝卜）土豆玉...
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中式甜点: 红薯糯（缘）的做法步骤及图解,美味正宗的中式甜点: 红薯糯（缘）做法

  • 中式甜点: 红薯糯（缘）

  • 红薯被誉为养生食品。做法丰富多彩，我做过清蒸、红薯糖水、红薯粥、红薯饭。最近关注早餐，灵感一闪，可以用红薯加糯米饭揉成小饼，蒸熟啊！试验结果:很好！用料红薯1个煮熟的糯米粉若干糖适量中式甜点:红薯糯（缘）的做法煮熟一个红薯，拌糯米粉和糖揉成团，不用加水。然后做成小饼，入锅隔...
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中式早餐｜红豆黑糯米+汤圆糍粑🍡🥣的做法步骤及图解,美味正宗的中式早餐｜红豆黑糯米+汤圆糍粑🍡🥣做法

  • 中式早餐｜红豆黑糯米+汤圆糍粑🍡🥣

  • 自从天冷了之后就很喜欢煮红豆黑糯米冬天来上一碗热乎乎的椰奶红豆黑糯米真的yyds！配上油煎汤圆糍粑简易版的红糖糍粑哈哈哈哈😄真的很好吃😋用料红豆200ml黑糯米150ml白糯米50ml汤圆适量糖适量黑糖20g水10g中式早餐｜红豆黑糯米+汤圆糍粑🍡🥣的做法材料儿红豆浸泡过夜水开...
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中式年糕汤的做法和图解 好吃的中式年糕汤家常做法

  • 中式年糕汤

  • 头疼得很想起家里还有年糕想喝点热乎乎的同时也是处理一下妈咪口中的我的那些乱七八糟的吃食于是乎做了这个汤就粗糙的用手机照了一下见谅。。。用料蒜，姜年糕（个人偏好片状的好煮。。。）各种蔬菜辣椒酱番茄酱中式年糕汤的做法在炒锅中放入适量的油，蒜切片，炒香，放入水。水量和...
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中式红豆糕的做法和图解 好吃的中式红豆糕家常做法

  • 中式红豆糕

  • 用料红豆350克白糖50克糯米粉500克米粉150克地瓜1个水适量克中式红豆糕的做法泡红豆，泡发为止。洗净后加适量水和红豆白糖。不要煮太软，红豆以颗粒汤汁浓缩方好。把糯米粉、米粉加水加糖搅拌均匀最好找个方形模具，以红豆打底，铺平到入糯米粉，放入蒸锅。20分钟蒸好后，切成块，抹上...
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中式泡菜汤的做法和图解 好吃的中式泡菜汤家常做法

  • 中式泡菜汤

  • 并没有喝过正经的韩式泡菜汤诶，但是在韩国吃了很多泡菜😂偏好吃素，喜欢吃各种蔬菜，又喜欢汤。所以。这个方子肯定不正宗，但是是在现有食材上比较好做的了。泡菜很重要呀，但是国内一般超市买到的泡菜其实都不太好吃。为了素食我是习惯不放五花肉的，泡菜在意的也可以选配料没有鱼...
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一汤一饭——中式家常酱汤的做法步骤及图解,美味正宗的一汤一饭——中式家常酱汤做法

  • 一汤一饭——中式家常酱汤

  • 天气冷了，晚上就想吃点暖暖的汤，这道酱汤并没有用韩式大酱和辣酱，所以是很中式很家常的味道，里面的配料也可以根据家里的食材随意搭配，消耗食材的不二之选。配料满满的一道汤，配上一碗米饭，快手又美味，工作日的晚上也可以很幸福的饱餐一顿用料西葫芦1个土豆1个洋葱四分之一个黄豆...
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中式糕点—红枣米糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点—红枣米糕做法

  • 中式糕点—红枣米糕

  • 红枣米糕是一种非常健康传统的糕点。印象中小时候的米糕是白白的、软软的、香香的，咬上一口，淡淡的甜、微微的糯、再慢慢地在口中融化……用料大米粉250g糯米粉50g水60g细砂糖60g无核红枣50g中式糕点—红枣米糕的做法米粉和糯米粉放大盆中混合，分几次加入水用手搓开米粉，让水...
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