![一道下饭菜~地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一道下饭菜~地三鲜做法]( "一道下饭菜~地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一道下饭菜~地三鲜做法")
- 地三鲜，一道东北的特色菜，去饭店吃是必点的，LG特别喜欢吃，地三鲜一定要过油，在做才会好吃，饭店的油不太放心，考虑到健康，还是回家做吧！材料少，做法非常简单！用料长茄子2根土豆2个青椒1个老抽适量浓缩鸡汁适量盐适量葱段适量姜末适量蒜末适量清水适量水淀粉适量一道下饭菜~地三鲜的做...
- 29786
![超级下饭的地三鲜，一次干掉三碗大米饭的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的地三鲜，一次干掉三碗大米饭做法]( "超级下饭的地三鲜，一次干掉三碗大米饭的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的地三鲜，一次干掉三碗大米饭做法")
- 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉N勺超级下饭的地三鲜，一次干掉三碗大米饭的做法茄子切成滚刀块，均匀的裹上淀粉，起锅烧油开始炸炸成这个颜色可以选择再复炸一下土豆切滚刀块放入锅中炸至薯脆青椒滚刀切，放入锅中炸至起虎皮捞出锅中留有底油，倒入调制好的料汁和葱姜蒜(盐，鸡精，味...
- 6822
![超级下饭菜❤️地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜❤️地三鲜做法]( "超级下饭菜❤️地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜❤️地三鲜做法")
- 粉粉特别爱吃地三鲜，一直以为是做起来很简单的一道菜....没想到，真的有点复杂emmm🤣今天第一次做，意外的是——好好次哦😋❤️yummy～用料茄子2个青椒1个土豆1个橄榄油适量葱姜蒜末适量生抽2勺原味鲜1勺海盐适量淀粉适量清水半碗超级下饭菜❤️地三鲜的做法土豆洗净去皮切片儿泡清...
- 12108
![地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜做法]( "地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜做法")
- 作为东北人这道菜必须会，应同事要求，上传这道菜谱！用料茄子2个小土豆6个青椒2个红椒2个生抽4勺淀粉2勺蚝油1勺盐1克蒜4瓣生粉2勺蔬菜精半勺1.5克糖2勺地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！超级下饭菜！睿睿老爹私房菜-地三鲜的做法准备食材将青椒，红椒切好，土豆切片，茄子去皮后切好打一...
- 31843
![地三鲜〔超级下饭菜〕的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜〔超级下饭菜〕做法]( "地三鲜〔超级下饭菜〕的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜〔超级下饭菜〕做法")
- 某天临睡前突然很想吃地三鲜然后，隔了两天安排上了做法简单用料长茄子一根土豆一个尖椒一个生抽三圈蚝油两勺白糖一勺盐一勺淀粉半勺清水半碗食用油适量老抽一圈大蒜四瓣地三鲜〔超级下饭菜〕的做法准备食材洗净茄子切滚刀块裹一层淀粉备用（裹淀粉是为了防止茄子氧化变黑，也...
- 32482
![超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜‼️地三鲜‼️做法]( "超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜‼️地三鲜‼️做法")
- 用料茄子1个青椒1个土豆1个盐20克老抽3勺蚝油2勺蒜3瓣糖100克超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法准备食材，地三鲜三种菜品绝配切成片，方便熟准备调料🧂生抽3勺、蚝油2勺，糖100g，加一点五香粉，香油把土豆、辣椒放入油中炸一下，3分钟左右，炸至金黄，这样更软然后茄子也炸一下，要更久哦，5分钟...
- 30795
![下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）做法]( "下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）做法")
- 爸妈都喜欢吃浓油赤酱的小菜，地三鲜就是妈妈经常说的，只要一个菜就可以干一碗米饭🍚做了几次，根据爸妈提出的建议，最终确定了这个地三鲜酱汁的配方，📝记录一下，下次做给爸妈吃，还能得到他们的表扬👍用料青椒1个土豆2个茄子3根蒜瓣5瓣🍀地三鲜调酱汁：蚝油1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺盐...
- 5029
![东北下饭菜—地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜—地三鲜做法]( "东北下饭菜—地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜—地三鲜做法")
- 地三鲜是东北传统名菜。食材简单，做法也超级上手。看完快试着动手做起来吧！我保证你会吃一大碗米饭！用料土豆1个茄子1个青椒1个胡萝卜半根大蒜3瓣葱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺玉米淀粉1勺半盐6克白糖1勺东北下饭菜—地三鲜的做法先将茄子切成滚刀块。（注意⚠️如果觉得茄子老的...
- 11960
![一道不正宗的地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一道不正宗的地三鲜做法]( "一道不正宗的地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一道不正宗的地三鲜做法")
- 就是自己一顿乱炒用料茄子3个土豆1个青椒1个豆角适量一道不正宗的地三鲜的做法茄子我用的长条的，切滚刀土豆切滚刀，不宜过大豆角掐断锅里多放油，放一点盐先入味炸土豆和豆角，土豆要炸熟茄子吸油，放后面炸捞出来备用炸好的菜再倒回锅里，加半碗料汁(生抽，老抽，耗油，水兑成的)，煮开，起...
- 18562
![小美家常菜第三十五道——地三鲜，无需油炸，照样很下饭的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第三十五道——地三鲜，无需油炸，照样很下饭做法]( "小美家常菜第三十五道——地三鲜，无需油炸，照样很下饭的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第三十五道——地三鲜，无需油炸，照样很下饭做法")
- 地道经典美食，用小美试着做做，没想到也很好吃。没有油炸，非常低脂，吃下去更放心哦。线茄和杭茄不一样，容易烂。如果是杭茄的话，翻炒时间可以延长30秒。购买茄子的时候注意挑选嫩茄子，别看细细长长的都好像很嫩的样子，其实不然。我一般用手摸，摸着很光滑细腻说明比较嫩的。（老的和嫩...
- 26394
![超下饭地三鲜～每日一素的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭地三鲜～每日一素做法]( "超下饭地三鲜～每日一素的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭地三鲜～每日一素做法")
- 🍃食之以素善之于心🍃吃素，长养慈心蔬菜作用:💛土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，...
- 30806
![下饭神菜地三鲜——省油版的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜地三鲜——省油版做法]( "下饭神菜地三鲜——省油版的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜地三鲜——省油版做法")
- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽1勺肉末少量老抽半勺蚝油半勺糖半勺盐1勺淀粉2勺料酒1勺下饭神菜地三鲜——省油版的做法2/3碗水加入少数垫粉，一盐勺盐生抽一勺蚝油半勺料酒一勺白糖半勺半勺老抽茄子土豆切块泡水挤干水份，用厨房纸巾吸干，加入剩下的淀粉裹匀茄子土豆，锅里加入...
- 8010
![简单易学的“下饭菜”地三鲜美食做法]( "简单易学的“下饭菜”地三鲜美食做法")
- 用料茄子1个青椒（圆椒或尖椒）1个土豆1个蚝油老抽糖鸡精淀粉盐【下饭菜】地三鲜的做法备料。将洗干净的茄子、土豆、辣椒切滚动块，注意一定擦干水分，备用。油温五成热，下入豆块炸至金黄，捞出沥干。再下茄子，炸至茄子皮的尖角处发卷，捞出沥干。青椒不用炸，淋一下锅里的热油即可锅中...
- 19152
![地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜做法]( "地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜做法")
- 素菜不素，当属地三鲜。而整锅的油炸家里也做不到，用对了方法能够省油又好吃。用料茄子250克土豆250克青椒150克酱油15克白糖5克盐1克葱姜适量淀粉适量地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜的做法准备食材茄子土豆去皮，切滚刀块。去皮茄子泡水10分钟左右，泡过水的茄子颜色不会发黑，而且...
- 10107
![地三鲜（过油的地道东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（过油的地道东北菜）做法]( "地三鲜（过油的地道东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（过油的地道东北菜）做法")
- 生活在上海的哈尔滨人，总会找到当地的食材做一道地道的家乡菜。不过油的地三鲜不是地道的地三鲜，我也曾经试着健康点少油煎炒，但是最好吃的地三鲜总是要油炸的。用料茄子2个土豆2个青椒1个生抽适量蚝油适量盐适量淀粉适量大蒜3瓣地三鲜（过油的地道东北菜）的做法茄子切滚刀块，土...
- 10324
![地三鲜～一道值得拥有的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜～一道值得拥有的家常菜做法]( "地三鲜～一道值得拥有的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜～一道值得拥有的家常菜做法")
- 如图如题，一道值得拥有的家常菜用料条茄3根小土豆5个青椒1个炸用油60克生抽2勺糖3克淀粉1勺地三鲜～一道值得拥有的家常菜的做法小土豆糯易熟，切块油炸至边缘略焦黄装盘备用条茄滚刀，加淀粉抓拌均匀入油锅炸炸至软烂盛出底油，热锅加蒜瓣姜丝炒香倒入炸好的土豆茄子及青椒，一起翻...
- 14097
![下饭神菜——地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜——地三鲜做法]( "下饭神菜——地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜——地三鲜做法")
- 用料茄子1个土豆1个青椒1个姜蒜葱少许生抽1勺老抽半勺糖10克水淀粉少许淀粉加20克水盐1克下饭神菜——地三鲜的做法材料备齐还有葱葱姜蒜切末备用取个小碗加生抽老抽白糖盐水淀粉搅拌均匀待用土豆去皮切块茄子切块青椒去籽切块备用锅里多倒些油将土豆炸好再下茄子炒好青...
- 8973
![超级下饭，地三鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭，地三鲜！做法]( "超级下饭，地三鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭，地三鲜！做法")
- 用料茄子1根土豆1个青椒、红椒各半个玉米淀粉适量葱姜蒜适量料汁生抽2匙老抽1匙蚝油1匙白砂糖1匙鸡精少许玉米淀粉1匙清水半碗超级下饭，地三鲜！的做法1、茄子切滚刀块，刀口切面处沾上一层玉米淀粉2、土豆切滚刀块，青椒，红椒切小片3、葱姜蒜切末4、料汁的所有材料都提前调好，搅...
- 9891
![下饭地三鲜的做法和图解 好吃的下饭地三鲜家常做法]( "下饭地三鲜的做法和图解 好吃的下饭地三鲜家常做法")
- 新手第一次做地三鲜比想象中复杂了一点点用料淀粉适量土豆一个茄子一根酱油三勺青椒三个下饭地三鲜的做法问了售货员选了最辣的青椒😂茄子🍆不用削皮，我削完才知道😓，茄子切完沾一层淀粉比较好，不然太能吸油，土豆和茄子依次炸成金黄色然后一起倒入锅中翻炒加入酱油、辣酱（辣酱...
- 17387
![8块钱做一道超级下饭的地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的8块钱做一道超级下饭的地三鲜做法]( "8块钱做一道超级下饭的地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的8块钱做一道超级下饭的地三鲜做法")
- 北漂的时候在餐馆里常吃的一道菜，土豆粉糯、茄子柔软入味、酱汁咸鲜，关键是经济实惠又下饭，回到扬州以后经常会怀念以前的味道，在大街小巷找了很多饭馆都不是那个味儿，参考了一些菜谱，自己在家折腾折腾，这感觉对了！一个吃货执着起来连自己都害怕😱用料食用油500克土豆2个茄子1个...
- 27397
![地三鲜(地道东北名菜)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(地道东北名菜)做法]( "地三鲜(地道东北名菜)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(地道东北名菜)做法")
- 东北名称地三鲜升级做法，炒鸡简单，次过忘不了用料茄子个土豆个柿子椒大蒜料酒酱油盐淀粉鸡精白糖香油水地三鲜(地道东北名菜)的做法先将茄子，土豆，柿子椒按照3：2：1的比例切块开水兑汁，加入葱姜蒜，一勺料酒，三分之一勺白糖，少许盐，鸡精，酱油，半勺淀粉，四勺水，香油搅拌均匀裹上淀粉的土豆...
- 19491
![简单易学的下饭菜地三鲜美食做法]( "简单易学的下饭菜地三鲜美食做法")
- 用料土豆1个茄子1个青椒2个酱油2勺蚝油1勺淀粉2勺糖1勺鸡精1勺盐适量葱半根蒜3瓣下饭菜地三鲜的做法茄子，土豆，青椒，切滚刀块，茄子稍微拌些淀粉，油炸茄子3分钟，微黄土豆5分钟，变软青椒1分钟，变色调汁，1勺蚝油，2勺酱油，1勺糖，适量食盐葱蒜切末，油爆，倒入酱汁。倒入茄子土豆青椒，翻炒，大火...
- 32382
![最有名的下饭菜“地三鲜”的做法步骤及图解,美味正宗的最有名的下饭菜“地三鲜”做法]( "最有名的下饭菜“地三鲜”的做法步骤及图解,美味正宗的最有名的下饭菜“地三鲜”做法")
- 地三鲜，估计没吃过的人不多，这算是中国北方地区最常见的、最红火的一道下饭菜了吧！感觉今年能在外面肆无忌惮吃饭日子，还得有一段，那就把想吃的菜都在家里试试吧！用料长茄子1根土豆1个青椒1个蚝油1勺生抽1勺糖半勺淀粉半勺最有名的下饭菜“地三鲜”的做法把茄子土豆裹上一层薄...
- 18590
![一个人的快手下饭菜省油版地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一个人的快手下饭菜省油版地三鲜做法]( "一个人的快手下饭菜省油版地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一个人的快手下饭菜省油版地三鲜做法")
- 用料茄子1个土豆1个青辣椒1个红辣椒1个蒜头6瓣大葱1/4根生抽1.5勺(淡口)耗油1勺料酒1勺糖20克鸡粉10克一个人的快手下饭菜省油版地三鲜的做法忘了拍步骤图敲黑板记住关键点就好¬_¬｀1.土豆茄子青椒红椒切丝，大葱蒜头切粒2.容易熟的程度:青椒红椒>土豆>茄子所以炒的时候分...
- 6337
![东北下饭菜～地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜～地三鲜做法]( "东北下饭菜～地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜～地三鲜做法")
- 正宗的东北做法省事、实惠、喷香、软糯下饭用料⬇️主料部分⬇️⬇️⬇️⬇️长茄子2个中号土豆2个青椒1个淀粉2大勺蒜瓣8瓣⬇️调料部分⬇️⬇️⬇️⬇️酱油3勺料酒半勺蚝油半勺白糖半勺盐半勺⬇️淀粉水材料⬇️⬇️⬇️⬇️淀粉8克水30克东北下饭菜～地三鲜的做法所有主料土豆去皮顺向中间切开再切成...
- 30285
烹调屋
