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简易煮干丝的做法食谱

简易煮干丝的做法和图解 好吃的简易煮干丝家常做法

  • 简易煮干丝

  • 用料淮扬干丝1包火腿1片家乐浓汤宝老母鸡口味1盒小虾仁若干简易煮干丝的做法淘宝上买的干丝，不错，好用！火腿片切丝，小虾仁洗净干丝放在开水里煮2-3分钟，倒出热水，用凉水冲一下，沥干另起一锅，在2碗水中加入浓汤宝，大火直至水开在铁锅中倒点油，放入火腿丝煸炒几下，倒入鸡汤、干丝，用筷...
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简易关东煮的做法和图解 好吃的简易关东煮家常做法

  • 简易关东煮

  • 老妈买回一堆丸子说，煮着吃吧，像吃火锅那样的。于是就找到了石锅（锅太小，就是那种单人石锅酱汤的小锅），连着煮了两锅简易关东煮，都成功！用料各种丸子8/9个耗油一大勺蒸鱼豉油/生抽/日式酱油一勺味淋两小瓶盖/一勺清酒两小瓶盖/一勺盐一小撮香菜碎少许葱花少许木鱼花一大把简易关...
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简易煮菜的做法和图解 好吃的简易煮菜家常做法

  • 简易煮菜

  • 煮菜有三好①看上去简单朴素，实际上无比好吃。有了TA减肥再也不怕了~②直接蘸市售的蘸料，不用自己配料，简单快手。不怕上火也能享受火锅的美味~③煮完菜锅里的汤也入了味，可以说是极佳的素食高汤~用料各种喜欢的蔬菜喜欢的量火锅蘸料1盒简易煮菜的做法洗干净各种蔬菜。，煮菜一...
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煮干丝的做法和图解 好吃的煮干丝家常做法

  • 煮干丝

  • 用料干丝400g煮干丝的做法如图如图...
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鲍鱼煮干丝的做法和图解 好吃的鲍鱼煮干丝家常做法

  • 鲍鱼煮干丝

  • 用料金华火腿15克鲍鱼四个豆腐百页150克香菇一朵香葱高汤适量鲍鱼煮干丝的做法鲍鱼去肠洗净，切花刀，壳也用小牙刷刷干净，金华火腿和香菇分别切细丝豆腐百页切细丝，放入盘中，用开水浸烫两次，去除豆腥味，捞出备用将鲍鱼及壳放入沙锅内，加入500克高汤，烧开后，转中小火煮十五分钟将豆腐...
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火腿煮干丝的做法和图解 好吃的火腿煮干丝家常做法

  • 火腿煮干丝

  • 扬州的大煮干丝好吃，来个简易版的做起来方便。用料千张丝一包火腿五片小青菜适量泡发的黑木耳适量海米适量火腿煮干丝的做法千张先用滚烫的开水冲泡一下去豆腥气。火腿切片温水清洗后切丝，清洗青菜、木耳、千张备用。热锅倒油，放入火腿丝加少许料酒翻炒。加高汤烧开，我没有高...
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一咩乱炖——简易煮饵丝的做法步骤及图解,美味正宗的一咩乱炖——简易煮饵丝做法

  • 一咩乱炖——简易煮饵丝

  • 用料饵丝250g肉酱4勺酱油1勺水腌菜20g一咩乱炖——简易煮饵丝的做法适量清水烧开碗中加酱油、肉酱，把烧开的热水舀一部分进碗中热水中下饵丝，多次搅散防止粘锅，煮到饵丝可以用筷子夹断，夹入碗中加入水腌菜、辣椒油拌匀小贴士1.酱油适量2.刚开始烧的水要多，防止汤不够3.加汤时...
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青椒肉丝（口感超群，简单易煮！）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（口感超群，简单易煮！）做法

  • 青椒肉丝（口感超群，简单易煮！）

  • 青椒肉丝之所以吸引，是因为这道菜是由嫩滑和爽脆两个极端口感而组成的，刚开始做这道菜时无论如何都做不到这极端口感，多次失败与尝试之后终于让小弟掌握到一些小秘诀，因此感恩今天能跟大家一起分享这道极端口感的菜肴！用料食材牛肉丝200克青椒1个鸡蛋1粒腌料糖1汤匙酱油1汤匙...
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大煮干丝（入门级别，好吃易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的大煮干丝（入门级别，好吃易上手）做法

  • 大煮干丝（入门级别，好吃易上手）

  • 第一次做大煮干丝，刚好手边有干丝和蔬菜余料，味道还挺正！用料千张liangzhang虾仁少许火腿少许肉丝少许木耳少许青菜少许浓汤宝一小盒姜、盐大煮干丝（入门级别，好吃易上手）的做法千张切丝、姜切丝备用锅里加水两碗，量的话能够将干丝完全淹没的样子，放入浓汤宝一起烧开加入姜丝、切...
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《煮干丝》的做法和图解 好吃的《煮干丝》家常做法

  • 《煮干丝》

  • 这是一道淮扬名菜，味道鲜美。用料鸡汤若干金华火腿1片瑶柱10粒豆腐皮1张鲍鱼汁2勺白玉菇若干《煮干丝》的做法见小贴士见小贴士小贴士鸡汤，瑶柱，火腿吊汤后放入干丝和白玉菇中火烧开后，转小火温大约半小时。...
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大煮干丝（纯素简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的大煮干丝（纯素简易版）做法

  • 大煮干丝（纯素简易版）

  • “大煮干丝”是一道扬州名菜，素食版也非常美味，上档次。大煮干丝是要把豆腐干切成头发丝一样的丝，然后煮，这比较考验刀工，有没有简易的方法，最近发现市场上卖的豆腐皮很薄，就直接拿它做了干丝。实在是一种简单的方法。而且很养眼。用料薄豆腐皮2张青菜叶几片胡椒粉姜粉五香粉芝...
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白煮干丝的做法和图解 好吃的白煮干丝家常做法

  • 白煮干丝

  • 笔者是个地道北京人，但是不知为何真心很爱淮扬菜和江浙菜。煮干丝算是一道很标准的淮扬菜，用高汤煨出的豆腐丝和青菜，配以火腿丝，那清淡的感觉让这道菜经常会出现在江浙人的早茶或夜宵的餐桌上。用料白干1块火腿2片油菜2颗干贝几颗鸡汤（可用浓汤宝之类代替）盐少许白煮干丝的做...
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㊙️家常简易版大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️家常简易版大煮干丝做法

  • ㊙️家常简易版大煮干丝

  • 大煮干丝是我们扬州家乡特色菜，主料豆干丝，配料可加虾仁、火腿丝、鸡丝、笋丝、木耳丝、青椒丝等等，用高汤加以烹饪，成品汤汁浓稠，味道清爽入口后回味无穷，营养丰富！今日没有熬制高汤，就地取家中现有食材，简单煮制的干丝味道也甚是鲜美呢😋😋😋用料豆干2块双汇方火腿半块虾仁100克...
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“小煮干丝”的详细做法大全,简单又营养的“小煮干丝”做法

  • 【小煮干丝】

  • 可能有朋友已经看出来了，这道菜源自一道传统的淮扬菜“大煮干丝”，非常出名。而今天这道改良版则简单很多，不需要太复杂的食材和操作，在家就能做出来~干丝主要指豆干切成的丝，大师们一般会切得和火柴棒一样细，自己做则无需太刻意。在食材搭配上，主要是突出一个鲜字。用简单的配...
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家常煮干丝的做法和图解 好吃的家常煮干丝家常做法

  • 家常煮干丝

  • 用料大白干2块开洋适量火腿片4片生姜1块盐适量猪油适量家常煮干丝的做法大白干切成粗丝火腿片切粗丝开洋（需要泡水）猪油生姜切粗丝锅中添加猪油加入姜丝煸炒加入开洋煸炒添加适当的水水烧开加入干丝煮煮开后加火腿丝，并加适当的盐调味儿软嫩鲜香，不错哦！小贴士因为家里没有高...
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开洋煮干丝的做法和图解 好吃的开洋煮干丝家常做法

  • 开洋煮干丝

  • 开洋煮干丝是道扬州菜，用普通的原料，做出高档的菜。用料白豆腐干4块（280克）开洋20克清鸡汤姜末、葱花少许盐少许鸡粉少许开洋煮干丝的做法先把开洋用水或黄酒泡开豆腐干批成簿片，接着将簿片切成细丝（丝切的越细越好，专业的厨师1块豆腐干可批成18片。我们是业余爱好者，所以没有这...
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简易水煮蛋的做法和图解 好吃的简易水煮蛋家常做法

  • 简易水煮蛋

  • 既省火又方便的白煮鸡蛋的方法用料鸡蛋若干水没过鸡蛋简易水煮蛋的做法洗干净鸡蛋，冷水放锅里，水没过鸡蛋开始煮，直到烧开为止，水一开就关火。盖上盖子，闷。冰箱里拿出鸡蛋，闷6分钟大概就是图中的样子，略带溏心。鸡蛋大小中等偏大。小贴士多个鸡蛋也可以这么煮。我最多一次煮了3...
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简单易学的简易版大煮干丝美食做法

  • 简易版大煮干丝

  • 用料火腿2片虾仁4个盐适量豆腐丝适量蒜适量油菜适量简易版大煮干丝的做法蒜末炝锅，加入火腿丝，虾仁翻炒至发干倒入适量清水和盐，放入豆腐丝煮十分钟放入油菜放入鸡精，关火...
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水煮干丝的做法和图解 好吃的水煮干丝家常做法

  • 水煮干丝

  • 水煮干丝：本地人的最爱因为飞雪是江苏人嘛，所以扬州的水煮干丝不光扬州人喜欢吃，淮安人也是非常喜欢吃呢，而且制作简单，适合新手制作哦。用料火腿丝50克干丝100克黄瓜丝20克香菜一根虾仁少许葱末5克调料盐5克胡椒粉5克水煮干丝的做法准备材料干丝放水中焯水备用锅中放入少许葱...
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鸡汁煮干丝的做法和图解 好吃的鸡汁煮干丝家常做法

  • 鸡汁煮干丝

  • 用料鸡汤（没有可用水）一大碗熟鸡丝50g笋片、木耳、蘑菇适量火腿丝（没有可不加）适量熟虾仁50g榨菜丝适量猪油（或豆油）适量盐适量鸡汁煮干丝的做法方干片15片，切丝（火柴棒粗细）。鸡汤烧开加猪油（豆油），加入干丝、蘑菇、笋片、木耳（主料一边，配料一边，便于装盘），加锅盖煮5分钟左右（汤汁白），加盐...
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青菜煮干丝的做法和图解 好吃的青菜煮干丝家常做法

  • 青菜煮干丝

  • 下雨天闲来无事学做菜用料青菜2颗干丝一小包豆油一勺盐适量青菜煮干丝的做法将干丝放入开水煮沸，去豆腥味，老妈教的，必不可少的一步。锅内放入水，一勺豆油和煮沸后的干丝，先用大火煮沸转小火煮一刻钟。煮到干丝嫩嫩的，汤白白的。放入切好的青菜和盐，煮七八分钟，然后成出来就好啦...
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蟹黄煮干丝的做法和图解 好吃的蟹黄煮干丝家常做法

  • 蟹黄煮干丝

  • 用料干丝1袋蟹黄酱2汤匙葱花半根蟹黄煮干丝的做法淮扬干丝淮扬干丝一袋放入清水泡2个小时，去掉咸味蟹黄酱锅中放入底油，七成热，葱花爆香，放入2汤匙蟹黄酱，煸炒熬至蟹黄酱完全散开放入泡好的干丝加2小碗清水加盖中小火🔥熬至干丝软烂蟹黄煮干丝出锅了！🤗小贴士干丝中本就有盐味，...
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简易水煮鱼的做法和图解 好吃的简易水煮鱼家常做法

  • 简易水煮鱼

  • 厨师小学徒的拿手作品用料草鱼1条干辣椒段一把花椒一把香菜3根小葱六七根豆芽一大把蒜一把辣椒油一勺味精一勺盐适量料酒2勺淀粉一大把十三香半勺生抽一勺没啦简易水煮鱼的做法准备材料，很简单葱姜蒜辣椒段，花椒，香菜黑鱼，剔除鱼骨头，在网上搜索一下就知道怎么搞的了，鱼头剁掉，...
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简易版——大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的简易版——大煮干丝做法

  • 简易版——大煮干丝

  • 用料干丝适量火腿肠1根虾仁适量排骨汤1碗简易版——大煮干丝的做法买了少许生干丝汆水，去豆腥味水烧开+干丝，沸腾捞出放到盘子里虾仁+生姜丝+胡椒粉，抓匀舀上一碗排骨汤先➕干丝和火腿肠煮一会儿入味，最后➕虾仁，盖上盖子1分钟撒少许盐，淋上麻油，出锅...
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大煮干丝的做法和图解 好吃的大煮干丝家常做法

  • 大煮干丝

  • 喜欢吃淮扬菜里的大煮干丝。按道理应该用鸡汤煮，但几乎想吃干丝的时候家里都没高汤，所以改用浓汤宝，好像也还可以。这道菜纯粹是自己琢磨出来的，没有拜过扬州师傅，所以如果有不合理的地方，还请伙伴们帮忙批评指正~用料豆腐皮1包火腿1片木耳5朵海米适量香菇5朵姜2片葱1根浓汤宝1...
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