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方排的做法食谱

简单易学的鹅妈妈烘焙方排包美食做法

  • 鹅妈妈烘焙方排包

  • 用料牛奶210克黄油40克盐3克鸡蛋1个糖40克高筋面粉360克鹅妈妈烘焙方排包的做法全部东西一起揉20分钟，发酵2倍大在揉小团，排气，压扁面团，揉成条拼在一起去烘焙小贴士每个家的炉火不一样，小预热锅，小火20分钟，中小火30分钟，出锅...
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方排餐包的做法和图解 好吃的方排餐包家常做法

  • 方排餐包

  • 结合了好几个好几个厨友的配方，纯属自我记录用用料中种面团（室温发酵3小时）牛奶140克白砂糖15克高筋面粉210克酵母3克黄油提前软化黄油45克主面团鸡蛋1个奶油30克盐3克奶粉10克酵母1克高筋面粉100克奶酥馅黄油35克奶粉30克糖15克全蛋液半只蔓越莓切碎一小把方排餐包的做法先...
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紫苏炖排骨“附 彻底清洗排骨方法”的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炖排骨“附 彻底清洗排骨方法”做法

  • 紫苏炖排骨【附 彻底清洗排骨方法】

  • 比糖醋排骨好吃多了，放了两次冰糖，甜口。彻底清洗排骨：_title_a用料排骨克紫苏叶香料姜3片葱1段香叶2片八角1个桂皮1块良姜1块调料生抽3勺老抽2勺料酒2勺冰糖多一点盐小半勺紫苏炖排骨【附彻底清洗排骨方法】的做法排骨彻底清洗干净紫苏叶多一些，大概两大把香料准备好所有香...
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排骨处理方法（冒排骨加压排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨处理方法（冒排骨加压排骨）做法

  • 排骨处理方法（冒排骨加压排骨）

  • 用料排骨水盐醋排骨处理方法（冒排骨加压排骨）的做法冒一下排骨步骤：排骨洗净锅里加水，把排骨放进去，大火，水开后，可以看到冒出来很多血水，这样冒排骨就成功了高压锅压排骨：高压锅压好后的排骨就差不多熟了，以后炒或者煎，都可以，比较方便。下面是方法，高压锅放适量水，大约没过排骨，把排骨...
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排酥配方的做法和图解 好吃的排酥配方家常做法

  • 排酥配方

  • 记录配方，自用用料五得利中筋面粉800克鸡蛋1个幼砂糖80克车轮起酥油80克水400克以上是油皮用料以下是油心用料美玫低粉800克起酥油480克三花土豆粉80克排酥配方的做法油皮：把糖和水先混合溶化，再把所有材料混合，用筷子搅成絮状，揉成团，用压面机来回压制，至光滑出膜（约20次），均匀摊...
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排包偏方的做法和图解 好吃的排包偏方家常做法

  • 排包偏方

  • 消耗消耗剩余奶油，别浪费别浪费。此为20个排包量，每个大约50克。可用39.5cm金盘一盘可以考20个，下图有金盘的，或者我这种的排包模具都okay。当年在彩味家买的，现在不知道还有没有。用料面粉500克牛奶160克淡奶油160克糖85克全蛋2个奶粉20酵母6盐6黄油50克排包偏方的做法揉面揉...
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桥头排骨配方的详细做法大全,简单又营养的桥头排骨配方做法

  • 桥头排骨配方

  • 桥头排骨、桥头肉条详细配方！用料详细配方参考视频桥头排骨配方的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的视频请点一个收藏，以备不时之需，谢谢大家！视频中所用调料品牌会分享在微博里，需要的小伙伴可以去关注一波...
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红烧羊排配方做羊排粉太好吃了的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊排配方做羊排粉太好吃了做法

  • 红烧羊排配方做羊排粉太好吃了

  • 按这个配方做出来的羊排粉真是太美味了，超级好吃，下次再也不用叫外卖了，自己做，食材新鲜美味，卫生健康用料羊排400克冰糖8克料酒15克老抽5克生抽15克干辣椒2个水300克牛肉铺送的调料包1包姜10克油20克大葱10克郫县豆瓣酱15克红烧羊排配方做羊排粉太好吃了的做法1.3个5清洗羊排...
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熟成牛排 foodnetwork方的做法步骤及图解,美味正宗的熟成牛排 foodnetwork方做法

  • 熟成牛排 foodnetwork方

  • 似乎在下厨房某熟成牛排方的评论区？看到过foodnetwork的熟成牛排方。但找不到了。现在是搬自知乎用料牛排西冷谷饲150三公分一块熟成牛排foodnetwork方的做法dry-aged（熟成）之家庭版牛排-----声明：我是很早很早以前跟foodnetwork学的，现在在油管上还能找到那视频，我不做牛排，我...
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红烧肉炖排骨（北方口味独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖排骨（北方口味独家秘方）做法

  • 红烧肉炖排骨（北方口味独家秘方）

  • 首先感谢爸妈亲传几十年的经验，再加上个人摸索，成就了我这个处女菜谱。还请各位亲多指教。此菜谱是按典型北方人口味调制，味道浑厚浓重，调味料种类多，继承了老妈多年尝试出的搭配组合，各种滋味相映成趣，此道菜贵在各种味道间的比例，吃起来很丰富但又不故意突出任何一种。喜欢清淡...
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快速面牛排的做法和图解 好吃的快速面牛排家常做法

  • 快速面牛排

  • 快速面牛排用料原切牛排(薄)200G快速面(汤达人)一包黑胡椒适量盐适量快速面牛排的做法牛排解冻,撒黑胡椒,盐少许油,锅烧热,下牛排,正反1分钟牛排夹出来,放边上醒着,锅不用洗,加水,烧热后加快速面,调味料锅内水沸腾后切牛排,切条再切块,放锅内,等水再次烧开关火,盛出即可...
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炸排骨配方的做法和图解 好吃的炸排骨配方家常做法

  • 炸排骨配方

  • 用料排骨750克五香粉半勺白胡椒半勺生抽两勺白酒半勺鸡精半勺盐三分一勺糖半勺上面是腌排骨料，下面是粉浆料鸡蛋70克水70克面粉70克糖5克盐2克五香粉2克白胡椒2克小苏打2克炸排骨配方的做法先用腌料腌制排骨，放冰箱一天。调制粉浆，油炸。小贴士腌入味更好吃哦，可以先炸一遍，放...
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“方方饭盒”糯米蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的“方方饭盒”糯米蒸排骨做法

  • 【方方饭盒】糯米蒸排骨

  • 虽然单位有食堂但是食堂大姐做饭特别糊弄真心不好吃于是刚刚开始了带饭生涯🙃用料糯米100克排骨500克腌制排骨白葡萄酒2勺生抽2勺料酒1勺白砂糖2勺葱姜蒜少许拌糯米盐10克辣椒粉10克【方方饭盒】糯米蒸排骨的做法排骨买回家后分小块处理：泡凉水去血沫。葱姜切片，蒜拍碎备用...
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南方人做北方菜之酸菜炖排骨…的做法步骤及图解,美味正宗的南方人做北方菜之酸菜炖排骨…做法

  • 南方人做北方菜之酸菜炖排骨…

  • 一次和朋友一起去西贝莜面村吃陕西菜点了酸菜炖排骨，朋友说这酸菜好好吃，我才想起来家里还有几包从东北带回的边府记乳酸菌酸菜丝，于是回家给没吃过北方菜的老爸老妈做了酸菜炖排骨，一致好评！所以决定建个菜谱，给喜欢吃北方菜的南方人参考！用料酸菜丝一斤装排骨两斤料酒适量姜三...
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炸快速面排的做法和图解 好吃的炸快速面排家常做法

  • 炸快速面排

  • 吃过鸡排，牛排，猪排，你是否爱过快速面排？今天突发奇想，做了一道貌似鸡排的快速面排用料快速面一袋鸡蛋一个面包糠适量炸快速面排的做法快速面用刀切方块，尽量不要切碎快速面放入鸡蛋液中，裹满鸡蛋液放入面包糠中，裹满面包糠放入烧热的油锅中，炸至金黄色，即可捞出来，控油即可！炸好的方...
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快速面鸡排的做法和图解 好吃的快速面鸡排家常做法

  • 快速面鸡排

  • 小的：有一种快速面鸡排看着就觉得好吃。我：你会做吗？小的：你帮我准备材料我来做。我：好吧！用料鸡排2块快速面1包鸡蛋2个面粉适量快速面鸡排的做法1、提前用奥尔良腌粉把鸡排腌制一晚。2、把快速面捏碎，鸡蛋打散。3、鸡排两面先沾上淀粉。4、裹上蛋液。5、再均匀地沾上快速面碎。...
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方瓜炖排骨的做法和图解 好吃的方瓜炖排骨家常做法

  • 方瓜炖排骨

  • 用料排骨500克方瓜300克姜片葱根盐克花椒粒大料个生抽勺老抽勺糖克醋勺料酒勺方瓜炖排骨的做法排骨洗净冷水下锅放三片生姜，一勺料酒，焯水2分钟，捞出洗净！焯排骨的水别倒掉留着备用！热锅放油，烧热后放花椒一小把，煸炒出香味后把花椒倒掉，留底油。再次开火烧热后放姜片，煸炒几下下...
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红方排骨的做法和图解 好吃的红方排骨家常做法

  • 红方排骨

  • 广式我舅母烧过特别好吃甜鲜型味道很足色泽也好看用料猪嫩排骨一斤新中红方麻油乳腐（橘色盖子红色瓶身）半瓶汁加上五六块腐乳老冰糖（要敲碎）两大块去皮生姜片（斜切面长约五厘米）5片葱料酒一勺红方排骨的做法将买来的排骨洗净改刀成2*2cm的小块（大概就可以，这样大小容易入味）用大碗...
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西方牛排的做法和图解 好吃的西方牛排家常做法

  • 西方牛排

  • 超好吃用料冷冻牛排一份西兰花一棵洋葱一棵牛排酱一罐西方牛排的做法化冻牛排，血水洗西兰花，洋葱剥西兰花，洋葱切片用平底锅煎牛排7分钟，翻3次面加西兰花和洋葱，翻一翻倒牛排酱开吃小贴士牛排别煎太过...
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椒盐酥炸排骨-精准科学配方小排的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐酥炸排骨-精准科学配方小排做法

  • 椒盐酥炸排骨-精准科学配方小排

  • 家传秘方精准到克。椒盐排骨做了无数次，从来都不会翻车！看到其他谱子都喜欢写“适量”，对于厨房小白就是一脸懵啊。记录下来传给我家里人。用料排骨1240克盐20克白胡椒粉12.5克十三香粉7.5克白糖25克蒜蓉50克鲜味宝5克没有鲜味宝就用味精15克排骨味王7克水50克玉米淀粉4勺水...
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方竹笋烧排骨的详细做法大全,简单又营养的方竹笋烧排骨做法

  • 方竹笋烧排骨

  • 笋中的粗纤维含量高，它促进肠胃消化。清脆爽口、滋味鲜美，而且营养丰富；和排骨在一起会增加排骨的鲜味；方竹主要生长在海拔1400米至2000米的山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋。竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，而且含有多种营养素。用料排骨200克笋200...
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排骨快速面的做法和图解 好吃的排骨快速面家常做法

  • 排骨快速面

  • 前一天剩的红烧排骨吃腻了，又不想扔，更懒得做新的菜，那就吃快速面吧！快速面也要吃的高大上！用料快速面1包排骨几段鸡蛋想吃几个加几个排骨快速面的做法烧水，水响冒小气泡时转中卧鸡蛋。水开下调料，下前一天吃剩的红烧排骨。接着下快速面。煮到自己喜欢的软硬程度，关火～做好啦！...
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烤羊排（简单方便）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊排（简单方便）做法

  • 烤羊排（简单方便）

  • 用料羊排500克土豆1个胡萝卜1根孜然粉15克辣椒粉10克盐10克糖20克黑胡椒粉5克洋葱半个花椒2克食用油20克烤羊排（简单方便）的做法羊排洗净控水备用，土豆、胡萝卜洗净切厚片放入铺好锡纸的烤盘中，洋葱切片备用，用三片洋葱切成洋葱粒备用。锅加热，放20克食用油，油热后放入20克白糖，...
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咖哩鸡排饭（附带炸鸡排的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的咖哩鸡排饭（附带炸鸡排的方法）做法

  • 咖哩鸡排饭（附带炸鸡排的方法）

  • 一人食。简单快乐。（这个菜谱是两人份的量…）用料鸡胸肉1块土豆1个胡萝卜半根咖喱3块洋葱个鸡蛋1个淀粉50g面包糠60克盐小半勺料酒1勺酱油1勺黑胡椒5勺咖哩鸡排饭（附带炸鸡排的方法）的做法土豆，胡萝卜，洋葱切丁，备用。鸡胸肉一切两半，可以炸两块鸡排。刀背敲散加一勺料酒，一勺酱油...
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方便煎鸡排的做法和图解 好吃的方便煎鸡排家常做法

  • 方便煎鸡排

  • 疫情过后，没有什么是大不了的，没有什么是中年老母亲做不了的，比起居家上网课，整个鸡排练一下恐怕回馈会大大滴吧用料鸡胸肉两块或者鸡腿肉也可以，前提能顺利整个脱骨蚝油6勺料酒3勺糖15克盐半勺克黑胡椒或者白胡椒半勺食用油适量方便煎鸡排的做法鸡胸泡冷水一会儿，平滑片开放入...
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