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妈妈的油爆虾的做法食谱

简单易学的妈妈的油爆虾美食做法
  • 妈妈的油爆虾

  • 记录妈妈的味道用料河虾500克姜2片盐1勺糖2勺生抽1勺油适量葱2根妈妈的油爆虾的做法锅中倒油(稍微多一些),烧至高温,把河虾倒入锅中炸,不断翻炒,待虾全部变色后,把虾捞出,将油温升高,再次将虾倒入复炸至虾壳与虾肉脱开的样子,将虾捞出备用锅中留少许油,把葱末姜末倒入翻炒出香味倒入...
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上海妈妈本帮秘制油爆河虾的做法步骤及图解,美味正宗的上海妈妈本帮秘制油爆河虾做法
  • 上海妈妈本帮秘制油爆河虾

  • 第一次吃到这个菜是我婆婆烧的,外面饭店也没吃过这个味道,大肚子时候每天一个人都可以吃一盆,不会腻的。秘制我是感觉放陈皮,味道尤其好吃,反正在外面没有吃过到这个感觉,个人觉得挺好吃,小孩子挺喜欢吃,推荐给大家试试。主要火候掌握好,没啥太大难度。用料生抽勺糖克河虾克料酒勺...
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妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档做法
  • 妈妈厨房 香爆小龙虾 夏天里的大排档

  • 干辣椒红花椒泡姜泡椒豆瓣用料红花椒10g干辣椒50g大葱70g蒜2个泡姜10g泡椒30g豆瓣30g龙虾2斤,清理后700g妈妈厨房香爆小龙虾夏天里的大排档的做法倒油大货烧开,冷却。下泡椒、泡姜、蒜,翻炒一下,放豆瓣。翻炒一分钟左右,炒出辣味,倒入干辣椒和花椒,翻炒几下,放一小勺豆油、一小勺...
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妈妈牌烹虾的做法和图解 好吃的妈妈牌烹虾家常做法
  • 妈妈牌烹虾

  • 最爱老妈的烹虾用料海虾500g葱姜蒜末适量盐、味精、糖、醋醋可以多点料酒、酱油、淀粉适量小米辣5个妈妈牌烹虾的做法准备一斤海虾将虾洗净,减去虾须、去掉虾线,备用锅内放油,至七八成热放入虾,同时把小米辣和葱姜蒜切末备用(姜可以多一点)翻炒至变色全部变色后继续翻炒,火大一...
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妈妈的味道—爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道—爆炒猪肝做法
  • 妈妈的味道—爆炒猪肝

  • 记下妈妈炒菜步骤,自己学着做✌用料腌制用料:猪肝500克姜末适量蒜末适量淀粉2小勺料酒1.5勺盐适量生抽3勺白胡椒粉适量炒菜用量:葱姜蒜适量干辣椒适量洋葱适量青辣椒适量生抽2勺耗油1勺老抽一点点鸡精一点点糖一点点妈妈的味道—爆炒猪肝的做法猪肝要先用清水泡一会,然后切片...
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蒜爆虾皮炒山苏,妈妈的快手料理的做法步骤及图解,美味正宗的蒜爆虾皮炒山苏,妈妈的快手料理做法
  • 蒜爆虾皮炒山苏,妈妈的快手料理

  • 用料10克蝦皮10克紅葱頭5克蒜頭1大匙油300克山蘇,切段(約3公分)蒜爆虾皮炒山苏,妈妈的快手料理的做法1將蝦皮放入主鍋,以Turbo/0.5秒/1次切碎,取出放入碗內備用。2將紅葸頭和蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3加入油和切碎的蝦皮,以5分/Varoma/速度小...
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简单易学的妈妈牌油爆虾美食做法
  • 妈妈牌油爆虾

  • 我妈妈的招牌菜之一,分享给大家,操作便捷,欢迎尝试哈~用料河虾1000克姜2片大蒜2瓣小葱3根糖5-6克盐3-4克蚝油1汤勺食用油100克白酒小半汤勺黄酒小半汤勺白胡椒粉(可省略)1-2g麻油1汤勺纯净水150克左右妈妈牌油爆虾的做法虾洗净剪须,抽出虾背的黑线,在虾肚子上剪一刀。沥干水份备...
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妈妈的发明--菠菜虾仁爆鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的发明--菠菜虾仁爆鸡蛋做法
  • 妈妈的发明--菠菜虾仁爆鸡蛋

  • 为了哄宝宝吃菠菜,姥姥真是煞费苦心,发明了这道菠菜虾仁爆鸡蛋。用料菠菜一把新鲜虾适量鸡蛋2-3个胡椒盐糖料酒妈妈的发明--菠菜虾仁爆鸡蛋的做法菠菜择洗干净,切小段。虾子剥了壳,去除虾线,切小段。鸡蛋打散。虾子放适量料酒腌制。菠菜焯一遍水备用。葱姜加油炸锅,加入虾仁菠...
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简单易学的妈妈牌爆炒小龙虾美食做法
  • 妈妈牌爆炒小龙虾

  • 某一天,有个小男孩(我侄子)路过鱼摊,偶然撇见了活波乱跳的小龙虾。突然想起自己姑姑爱吃,于是拽紧了奶奶的衣袖,霸气道:“奶奶,给姑姑买小龙虾吃吧,上次她没吃饱!”于是姑姑就有口福啦٩(๑´3`๑)۶٩(๑´3`๑)۶用料小龙虾5斤白醋啤酒1瓶八角少许桂皮少许干辣椒少许蒜,姜少许耗油香...
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面包糠炸虾(妈妈虾)的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠炸虾(妈妈虾)做法
  • 面包糠炸虾(妈妈虾)

  • 为了两个儿子,不轻易的每一次都要记录下来。用料面包糠150克鸡蛋1个淀粉4勺虾18只面包糠炸虾(妈妈虾)的做法准备虾,面包糠,鸡蛋,淀粉。虾冲干净,去掉头,壳。虾仰卧,剖腹,取虾线,不要弄破背部,吃起来才有弹力。加适量盐,料酒腌制10分钟。裹上淀粉。裹上蛋液裹上面包糠。上油锅,油热后,入...
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妈妈牌油饼的做法和图解 好吃的妈妈牌油饼家常做法
  • 妈妈牌油饼

  • 可甜可盐,烫面是关键。这是第一次自己在外地用妈妈的油饼方子做,相比她做的还是差了很多很多啊用料高筋面粉适量盐适量糖适量油适量小葱根妈妈牌油饼的做法先准备好滚水面粉加滚水到成絮,手揉久一点成光滑面团面团擀平成大面饼,表面刷油,卷起。分成4段,团成团再擀平,葱油饼:擀平...
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油炸小虾饼——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油炸小虾饼——妈妈的味道做法
  • 油炸小虾饼——妈妈的味道

  • 妈妈最爱的小虾饼,香香脆脆哒~用料活小虾米500g鸡蛋2个小粉、盐、味精适量油炸小虾饼——妈妈的味道的做法小虾米洗净备用先将鸡蛋打散,加适量盐、味精搅拌,再加入小虾米和适量小粉再搅拌,混合物备用上锅,加适量油烧热到六成,有小勺将混合物放入油锅中,小火炸(注:放入炸至虾变色再...
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妈妈味道的爆炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的爆炒虾仁做法
  • 妈妈味道的爆炒虾仁

  • 这个菜是妈妈教的,非常好吃用料虾姜末新鲜小米椒蒸鱼豉油可放可不放妈妈味道的爆炒虾仁的做法虾最好用新鲜虾,不要买超市的冻虾仁。水烧开后将洗净的虾倒入,焯水,然后盛出晾凉,剥壳,去虾线,备用。起锅,热油,将姜末和红椒碎倒入锅中翻炒香,然后倒入虾仁,加盐,爆炒一会会,喜欢味道重一点...
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鹅妈妈爆米花的详细做法大全,简单又营养的鹅妈妈爆米花做法
  • 鹅妈妈爆米花

  • 几分钟教你做奶香爆米花🌽0⃣添加,自己做更放心用料玉米粒黄油冰糖淡奶油水鹅妈妈爆米花的做法黄油下锅,玉米粒洗干净,倒入锅中,约2分钟听到啪啪响,倒出来水适量,冰糖适量,化开最后倒入淡奶油125ml把爆米花倒进鹅妈妈锅,小火烘干即可!小贴士此法只限美国鹅妈妈锅,因为别的锅不具备...
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“小森妈妈菜谱”粤式爆炒小龙虾好吃的烹饪方法 “小森妈妈菜谱”粤式爆炒小龙虾的地道做法和步骤
  • 【小森妈妈菜谱】粤式爆炒小龙虾

  • 在厨艺交流群里发了自己做的小龙虾,各位宝宝都说求菜谱,好吧,来一个。的却夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!夏天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!----------------...
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油焖大虾(妈妈亲传)的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾(妈妈亲传)做法
  • 油焖大虾(妈妈亲传)

  • 一直爱吃妈妈做的虾,自己做了很多次都没老妈做的好吃,这次问问记录下来!用料虾只16姜片大蒜葱盐糖干辣椒老抽1-2滴油焖大虾(妈妈亲传)的做法把虾洗净,开背,取虾线。剪掉须,脚。锅中倒入少许油,烧热关火,放入葱段,姜片儿,蒜片,爆香。倒入大虾,开中火,翻炒一下,时间要短,变色就行。加半碗水,...
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妈妈的老一套:油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的老一套:油焖大虾做法
  • 妈妈的老一套:油焖大虾

  • 从小就爱吃老妈做的油焖大虾,有了孩儿以后,孩儿也爱吃。尤其油焖大虾的汁儿,沾沾馒头,超好吃。关键简单,用料少,却能做的有滋有味。于是电话老妈,隔岸学习,记下妈妈的家传菜。用料大虾8只姜一小块,切片葱半根,切丝蒜四瓣,切片小辣椒1个,切碎生抽1-2大勺糖一勺清水,白酒适量妈妈的老一...
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妈妈亲传易上手的‘大葱爆虾’的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传易上手的‘大葱爆虾’做法
  • 妈妈亲传易上手的‘大葱爆虾’

  • 特别喜欢吃妈妈做的这道菜,今天特向她请教!大虾🍤透着一丝丝甜~分享给大家~用料虾700克大葱1根姜丝适量白糖大半勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺黄酒大半勺鸡粉适量生抽半勺妈妈亲传易上手的‘大葱爆虾’的做法大葱切段,生姜切丝备用。油烧温热下姜丝和一点点葱煸香。倒入虾,放大半勺黄酒...
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简单易学的段妈妈油闷大虾美食做法
  • 段妈妈油闷大虾

  • 段妈妈就是我的婆婆,她有很多拿手的硬菜,写这个也只因为我自己喜欢吃学习记录而已用料虾2斤油闷大虾大料包1包(菜场大型超市都有售)啤酒500ml一厅大蒜头一整个(10-15瓣)干辣椒7个(酌情加减)花椒一把豆瓣酱一汤勺冰糖适量盐一小勺老抽适量段妈妈油闷大虾的做法虾先冲洗并用刷子刷...
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最简单的油焖大虾-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的油焖大虾-妈妈的味道做法
  • 最简单的油焖大虾-妈妈的味道

  • 还是一人份量哦妈妈做饭用到的调料都是最简单常用且健康的很好上手哦,快试试吧,不用放盐,味道一样的鲜美用料虾6只油适量姜适量醋1.5勺酱油1.5勺糖适量最简单的油焖大虾-妈妈的味道的做法将虾洗净。挑虾线,挤掉虾脑,剪掉虾头上的尖和虾须。待用。除了虾线属于必挑掉的其他的看...
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盒马厨房|老干妈油爆小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的盒马厨房|老干妈油爆小龙虾做法
  • 盒马厨房|老干妈油爆小龙虾

  • 到了小龙虾的季节,去盒马买点小龙虾吧,加点老干妈油辣椒试试新口味。用料盒马小龙虾3斤老干妈辣椒油3勺大蒜50克老姜35克大葱30克干辣椒10克花椒粒2克盐3克植物油1L+2勺盒马厨房|老干妈油爆小龙虾的做法小龙虾、洗刷刷,捏住小龙虾命脉反面朝上用干净牙刷刷腹部,清洗干净备用(盒...
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“妈妈味道”鲜甜油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈味道”鲜甜油焖大虾做法
  • 【妈妈味道】鲜甜油焖大虾

  • 妈妈的招牌菜,在几千公里外的地方念书,最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料,最大限度体现虾的鲜美,一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁,加一只大虾,一口下去,就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺油盐【妈妈味道】鲜甜油焖大虾的做法锅中放能盖过锅底...
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c妈的油爆河虾(椒盐版)的做法步骤及图解,美味正宗的c妈的油爆河虾(椒盐版)做法
  • c妈的油爆河虾(椒盐版)

  • 每周一虾~快来补钙~用料河虾半斤葱姜蒜盐椒盐料酒生抽c妈的油爆河虾(椒盐版)的做法虾淘洗后依次减去须子再次淘洗滤水备用热油爆香切好的葱姜蒜倒入虾翻炒几下后倒入半小勺料酒和生抽(点入些许即可)翻炒50秒左右(虾子很容易熟不用炒太久)加入盐椒盐关火翻炒即可出锅~小贴士河虾...
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妈妈拿手菜—油炸海白虾的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈拿手菜—油炸海白虾做法
  • 妈妈拿手菜—油炸海白虾

  • 每次妈妈来我家,总会给我做我最好吃的菜,虽然不是名菜,但每道菜都是妈妈的味道!用料海白虾(小虾)1斤盐少许(1g)可不加十三香少许(3g)面粉适量(30g)花生油适量(500ml)妈妈拿手菜—油炸海白虾的做法将小虾洗干净。滤出多余的水。放入盐、十三香、面粉,搅拌均匀。混合好的🦐😄锅里放油,油温6...
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“头妈厨房118”怎能不吃油爆虾?的做法步骤及图解,美味正宗的“头妈厨房118”怎能不吃油爆虾?做法
  • 【头妈厨房118】怎能不吃油爆虾?

  • 美食街的油爆虾经常要排队,其实在家也能做出好吃的油爆虾哦。沼虾、明虾、河虾,你想吃哪一种就买哪一种头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享美食、育儿、绘本等,还有更多儿童教育免费资源下载,欢迎关注。用料明虾/沼虾等各种你喜欢的虾生姜葱蚝油酱油白糖料酒【头妈厨房118...
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