![牛肝菌意粉的做法和图解 好吃的牛肝菌意粉家常做法]( "牛肝菌意粉的做法和图解 好吃的牛肝菌意粉家常做法")
- 家里如果有牛肝菌，可以试试这个做法，牛肝菌炒过后香味更加浓郁，很适合搭配意粉哦！我用的是干的牛肝菌，如果有新鲜的也可以尝试。材料分量：2人份PS：第一次写菜谱，很多不足请见谅。用料牛肝菌（干）适量蕃茄3个黄色灯笼椒半个红色灯笼椒半个培根适量黄油10g左右黑胡椒粉适量盐适量橄榄...
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![牛肝菌炒饭，简单美味！的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌炒饭，简单美味！做法]( "牛肝菌炒饭，简单美味！的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌炒饭，简单美味！做法")
- 一点不输外面的牛肝菌炒饭，材料简单，非常快手，方便。做起来做起来做起来！用料牛肝菌30g红椒半个蒜头半个米200g黄油或食用油适量牛肝菌炒饭，简单美味！的做法牛肝菌提前泡发，约1小时，前几次用清水先冲洗干净，一定要冲洗干净，不然炒饭就会有沙。然后泡发后的水千万不要倒掉，用来做饭用...
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![意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)的做法步骤及图解,美味正宗的意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)做法]( "意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)的做法步骤及图解,美味正宗的意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)做法")
- 意式烩饭(Risotto)是意大利一道经典菜，在餐厅很容易吃到，自己在家也很容易做，有各种口味。但是，大部分人并不知道还有一种烩小米饭(Hirsotto)，用小米代替短米，同样能做出美味的烩饭。用料为4人份。用料洋葱1个小米250克羽衣甘蓝250克干牛肝菌10克鸡胸（可选）1块白葡萄酒1杯黄油适...
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![简单易学的黑牛肝菌麻婆豆腐美食做法]( "简单易学的黑牛肝菌麻婆豆腐美食做法")
- 关联商品【隐食山纪】云南野生菌黑牛肝价格:60元山野气息浓郁，香滑爽脆，食之有荤感；降三高，养血温补，富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。曾听说有素餐厅拿牛肝菌来做麻婆豆腐这道川府名菜，得到了许多食客的认可，因此这次通过下厨房的福利购得“隐食山纪”的黑牛肝菌后，便...
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![牛肝菌排配罗勒炒面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌排配罗勒炒面做法]( "牛肝菌排配罗勒炒面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌排配罗勒炒面做法")
- 用料意大利面条小西米青柠汁牛肝菌素鸡肉浆松仁罗勒番茄酱韩国醋辣酱咖喱粉鲜奶油鲜牛奶牛肝菌排配罗勒炒面的做法牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆，然后用保鲜膜卷成圆柱条，上笼蒸20分钟，出笼切厚片成牛肝菌排待用罗勒摘取叶片，洗干净，切成细末待用锅里加水，待水沸时，放入面条煮...
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![简单易学的黄油黑牛肝菌意面美食做法]( "简单易学的黄油黑牛肝菌意面美食做法")
- 一人食的时候总想吃点简单的东西，又不甘心自己凑合解决一顿，爱尝鲜在隐食山纪购入的黑牛肝菌总是让我的一人食不简单。其实也自私的想，就这么一点菌，哪够三个人吃啊。很简单的配料，但是有了黑牛肝菌的加入让这盘面上了一个档次，泡发的水也充分用到面里，菌的鲜香始终残留在舌尖。...
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- 你可别小看这这些菌类，它们的价格可比大鱼大肉要贵多了！而且多吃也不会像大鱼大肉那样对身体带来伤害牛肝菌不但味道鲜美而且含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、...
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![简单易学的牛肝菌肉沫饭团美食做法]( "简单易学的牛肝菌肉沫饭团美食做法")
- 懒人早餐午餐晚餐都适用，提前做好就可以了。对碳水有着不可磨灭的爱，最近医生说吃点清淡的做点好消化的饭团和热乎乎的味增汤一起吃简直是冬日到来前的练习(･᷄ὢ･᷅)家里有牛肝菌和香菇就做了这种口味其实可以家里有什么其他的也可以混饭里蒸做饭嘛，总之吃到开心就好。用料：牛...
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![牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌腊肠蒜香焖饭做法]( "牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌腊肠蒜香焖饭做法")
- 用料牛肝菌1-2颗蒜头4瓣广式腊肠半根到1根大米1杯小葱2根干贝2-4粒酱油1勺糖一点点牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法牛肝菌洗净，带泥的根部可以切掉一点，一颗切片，一颗切块。蒜切蒜片，分为2份。腊肠切丁。瑶柱泡好撕开。小葱切好最后用。米提前泡好，约半小时。（如果嫌麻烦也可以不提前...
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![简单易学的牛肝菌美味粥美食做法]( "简单易学的牛肝菌美味粥美食做法")
- 浓浓稠稠的一锅牛肝菌美味粥，最传统的专供孕妇大滋补汤，放些姜蒜，加少许盐和料酒，爱喝甜汤的也可以放少量糖，或者放枸杞，香味满屋，味道更天然，实是人间美味……很多时候，准妈妈们总是在愁吃什么好，其实，准爸爸们何不就着这三十款菌菇汤食谱，每日换着花样给媳妇炖上一锅？那幸福感，绝对的...
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![简单易学的牛肝菌素三鲜美食做法]( "简单易学的牛肝菌素三鲜美食做法")
- 牛肝菌的功效：1.增强免疫力牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。2.抗菌抗癌牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食...
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![葱油牛肝菌的做法和图解 好吃的葱油牛肝菌家常做法]( "葱油牛肝菌的做法和图解 好吃的葱油牛肝菌家常做法")
- 用料牛肝菌500克姜拍破葱节子青椒红椒调料化猪油盐水豆粉葱油牛肝菌的做法小刀轻刮底部，流水清洗，不处理伞部，营养物质最大程度保留，切片准备化猪油下锅后，下姜葱，葱发黄后，牛肝菌下锅，加点高汤，盐。大概两三分钟后入味后，丢掉姜葱，加点水淀粉小贴士菌类一定要用带肥肉猪肉一起炒，烩，...
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![黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)做法]( "黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)做法")
- 无论何时何地何种天气，都需要饮啖靓汤~呢个就系广东人既习惯~黑牛肝菌营养丰富、香甜可口，并含有人体必需的8种氨基酸，可提高免疫力、抗菌抗癌、消食中和、抗流感病毒和防治感冒的功效，增强人体免疫力，改善微循环等功效~搭配鸡炖汤功效显著倍增~我这里有价格优惠品质优良的黑...
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![简单易学的素炒野生牛肝菌美食做法]( "简单易学的素炒野生牛肝菌美食做法")
- 牛肝菌不仅营养丰富，烹调后的口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味，用来炒菜煲汤都很不错，今天给大家推荐这道素炒野生牛肝菌，也是人人都能做的快手菜。用料牛肝菌25g青辣椒1个红辣椒1个食用油食用盐酱油素炒野生牛肝菌的做法做法：1.将牛肝菌温水泡发一小时左右，切小块；2.青红...
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![爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法]( "爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法")
- 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...
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![橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭做法]( "橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭做法")
- 用料韩国辣椒酱牛肝菌米饭玉米素鸡肉浆小番茄调味料橄榄油坎诺拉植物黄油罗勒橄榄油煎牛肝菌排配韩式炒饭的做法牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆，然后用保鲜膜卷成圆柱条，上笼蒸20分钟，出笼切厚片成牛肝菌排待用罗勒摘取叶片，洗干净，切成细末。用少许橄榄油，炒罗勒碎末，成罗勒油...
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![简单易学的牛肝菌虾仁肉燕美食做法]( "简单易学的牛肝菌虾仁肉燕美食做法")
- 燕皮是福州特产，用肉和地瓜粉碾成薄片，再包上馅料，就是肉燕了。有类馄饨，但燕皮的口感Q韧，本身已有鲜味，胜过面皮。本来馅我常加入香菇，这次换了见手青，干香菇气味过强，牛肝菌更清香爽口。用料猪肉随意，看包的量多少牛肝菌浸发后和猪肉约略等量虾仁200克鸡蛋1只姜少许盐，味精，酱油，白...
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![简单易学的百合龙豆炒牛肝菌美食做法]( "简单易学的百合龙豆炒牛肝菌美食做法")
- 百合龙豆炒牛肝菌是我创意之作，这款菜是秋季滋阴润肺调养之菜，而且爽口开胃，颜色鲜艳。紫甘蓝功效：具有抗癌防癌，特别是降低乳腺癌的发病率。妇女在怀孕期间易缺乏叶酸，因此孕妇应该常食用。润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。用料龙豆百合牛肝菌紫甘蓝红甜椒胡萝卜百合龙豆...
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![虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花白牛肝菌炖乌鸡做法]( "虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花白牛肝菌炖乌鸡做法")
- 虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气。用料老九农场乌骨鸡一只白牛肝菌50克虫草花适量老姜一块红枣2颗葱段少许料酒适量虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。加鸡、料酒、...
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![简单易学的青椒腊肉牛肝菌美食做法]( "简单易学的青椒腊肉牛肝菌美食做法")
- 很喜欢吃菌子，尤其见手青。隐食山纪买的见手青，肉厚味香。翻着花样做着吃。用料见手青（牛肝菌）适量青椒2个湖南腊肉或滇味香肠若干干辣椒2个花椒1小撮大蒜三瓣豆瓣酱一小勺白糖半匙黄酒或米酒适量青椒腊肉牛肝菌的做法牛肝菌泡开，反复冲洗至无泥沙，挤干水分备用。泡菌子的水里...
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![简单易学的腊肠牛肝菌炊饭美食做法]( "简单易学的腊肠牛肝菌炊饭美食做法")
- 腊肠的油脂会慢慢渗入每一粒大米，焖出来的米饭每一颗都富态的发光发亮融入风干牛肝菌的鲜美，胡萝卜的甜味，撒一把小葱就是至尊享受！用料腊肠一根胡萝卜一大根洋葱一小块牛肝菌一小把大米2杯盐少许生抽少许腊肠牛肝菌炊饭的做法大米淘洗干净，放入平时煮饭量的水泡着牛肝菌事先...
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![Cream Free“奶油”牛肝菌汤Soupe aux cèpes的做法步骤及图解,美味正宗的Cream Free“奶油”牛肝菌汤Soupe aux cèpes做法]( "Cream Free“奶油”牛肝菌汤Soupe aux cèpes的做法步骤及图解,美味正宗的Cream Free“奶油”牛肝菌汤Soupe aux cèpes做法")
- 牛肝菌其实在欧洲经常用来做蘑菇汤，那是口蘑做的不能比的。买回来的欧式面包洒点水再烤一下，再次外脆里软，掰一块下来蘸汤吃——外国的蘑菇泡馍？如果你怕吃牛油，大可不必为此放弃这道美食，只需做一道不放奶油的“奶油”汤。2人份用料牛肝菌35克浓汤宝牛肉1个面粉3勺牛奶CreamFr...
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![Ardèche风味牛肝菌炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的Ardèche风味牛肝菌炒土豆做法]( "Ardèche风味牛肝菌炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的Ardèche风味牛肝菌炒土豆做法")
- 今年的各色野生菌又开始热热闹闹地占领朋友圈的餐桌，属于自己的菌子季也终于开始了…给自己定了个小目标，希望每周能尝试一到两种不同的野生菌，尝试几款或传统或新颖的菜品，也算是一个小连载吧，想想还有点儿小期待呢。第一周当然希望有个好的开头，买了鸡枞菌和牛肝菌，鸡枞是每年...
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![Fettuccine / Pappardelle Ai Funghi Porcini e Speck 牛肝菌熏肉奶油宽面的做法步骤及图解,美味正宗的Fettuccine / Pappardelle Ai Funghi Porcini e Speck 牛肝菌熏肉奶油宽面做法]( "Fettuccine / Pappardelle Ai Funghi Porcini e Speck 牛肝菌熏肉奶油宽面的做法步骤及图解,美味正宗的Fettuccine / Pappardelle Ai Funghi Porcini e Speck 牛肝菌熏肉奶油宽面做法")
- 牛肝菌🍄乃菌菇之王，它浓郁的香气、润滑的口感与肉类🥓、奶香🧀️一结合，绝对就是幸福的味道啊～～正版pappardelle宽面应该比我用的大兴版fettuccine更宽，而且新鲜的为佳。比较搞笑的是：我这回顺手用了清美的鲜切🇨🇳小宽面，煮的时间短一点，丑归丑，但味道竟然❗️一样好吃😋用料牛肝菌8...
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![香味刚刚好—牛肝菌意面的做法步骤及图解,美味正宗的香味刚刚好—牛肝菌意面做法]( "香味刚刚好—牛肝菌意面的做法步骤及图解,美味正宗的香味刚刚好—牛肝菌意面做法")
- 山里的野生黄牛肝菌天生带着霸气十足的林野气息，口感鲜嫩脆滑，或炒或煎或炖都美味难挡。午餐做的牛肝菌意面，只需简单的食材来搭配牛肝菌，清炒，足以保留食物原始纯粹的味道。菌在香蒜与油的作用下，散发着阵阵香气，吃上一口，香气便跑得满嘴都是。（将意面换成新鲜挂面，做盘中式炒面，也...
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烹调屋
