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坚硬版蛋奶小馒头的做法食谱

简单易学的坚硬版蛋奶小馒头美食做法

  • 坚硬版蛋奶小馒头

  • 非但不是入口即化，像石头样硬的小馒头…有浓浓的麦香，也别有一番风味。好吧，这只是我失败的尝试…不过也许有人想尝试？用料土豆淀粉140g低粉20g奶粉25g白糖18g泡打粉1ml鸡蛋1.5个坚硬版蛋奶小馒头的做法粉混合过筛鸡蛋液搅倒入粉中搅拌匀，用手揉成面团取一小块面团，搓成手指粗...
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蛋奶馒头的详细做法大全,简单又营养的蛋奶馒头做法

  • 蛋奶馒头

  • 用料鸡蛋1个牛奶225克酵母6克低筋面粉500克白糖20克蛋奶馒头的做法酵母温水化开加入白糖，面粉，鸡蛋，牛奶酌量加入搅拌成面絮，揉捏成团揉按面团到像捏耳垂一样的柔软切成一块一块的小剂子，放入锅中静止发酵至一倍大大火烧开，中火烧至15分钟，闷5分钟，超级Q弹哦...
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蛋奶小馒头（少糖酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋奶小馒头（少糖酵母版）做法

  • 蛋奶小馒头（少糖酵母版）

  • 不放心外面买的，自己动手给闺女做的蛋奶小馒头，尝试用了酵母来代替泡打粉进行制作，增加松发性。忘记了拍步骤图，不过用量做法说明的应该比较清楚了。用料黄油/辅食油/植物油20克鸡蛋1个低筋面粉20克马铃薯淀粉150克糖粉15克无铝泡打粉/酵母2克奶粉20克水30ml蛋奶小馒头（少糖酵...
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仿真鸡蛋奶香小馒头 *花儿馒头125的做法步骤及图解,美味正宗的仿真鸡蛋奶香小馒头 *花儿馒头125做法

  • 仿真鸡蛋奶香小馒头 *花儿馒头125

  • 今晚给我家小宝“六一儿童节”做的一款仿真鸡蛋馒头，一口一个😄此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！用料中筋面粉50克细砂糖（可不放）5克耐高糖酵母0.5克牛奶或冷水25克无味油（可不放）2克道具土鸡蛋数...
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坚果红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的坚果红糖馒头做法

  • 坚果红糖馒头

  • 之前很多朋友都问我为什么自己家做的红糖馒头要不就是发不起来，要不就是蒸出来没有颜色，正好趁国庆假期前分享一个红糖馒头的方法给大家，假期和家人一起做起来吧😊用料红糖15克坚果果仁适量酵母2克面粉100克牛奶60克油10克坚果红糖馒头的做法准备好材料和工具今天我做的是核...
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坚果小馒头的做法和图解 好吃的坚果小馒头家常做法

  • 坚果小馒头

  • 营养均衡用料酵母6克黑芝麻适量克牛奶麦香克面粉克白糖克坚果小馒头的做法蒸十五分钟关火把所有原材料混合活匀下剂子编绣球蒸车内醒发蒸制完成后等五分钟再开门...
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蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）做法

  • 蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）

  • 一直想找一款好吃的小馒头做法，也做过好几个方子了。这款是做过的大家一致好评的小馒头，都说特别好吃！这是在君之博客上面的方子，我在下厨房没有找到，而且原料中的木薯淀粉我用的也不一样，做法也应该是更好分割成小份面团来做小馒头的，算是记录一下，以后再做可以直接翻来参考。方...
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牛奶小馒头的详细做法大全,简单又营养的牛奶小馒头做法

  • 牛奶小馒头

  • 用料牛奶190克克面粉315克糖60克酵母4克盐1克牛奶小馒头的做法先把酵母加到牛奶里搅拌均匀在把他慢慢到入面粉里用手揉到光滑的面团揉成光滑就行。这样就可以了，放着醒发1小时，抓点手粉撒在桌子上把他搓成长条放着醒30分钟就可以入锅蒸热水15分钟即成成品...
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小美版 奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 奶香小馒头做法

  • 小美版 奶香小馒头

  • 就像带着奶香味的宝宝小手，弹性十足，QQ的用料牛奶220克酵母5克糖35克水120克面粉550克小美版奶香小馒头的做法将所有材料放入主锅，10秒，速度3混合如图加入面粉，10秒，速度3-6进行搅拌，再揉面模式3分钟如图取出，整形，揉成光滑的面团，放入容器中，放入发酵箱发酵箱设定35分钟，温度30℃，湿...
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坚果仁馒头的做法和图解 好吃的坚果仁馒头家常做法

  • 坚果仁馒头

  • 各种坚果，家里大家应该都有，打粉来做馒头是不错的。只要是坚果可以来一个有什么做什么，也可以下几颗红枣，也可以下一勺蛋白粉。用料核桃40克南瓜籽60克中筋面粉250克红糖30克酵母4克水（或牛奶）140克正负盐2克玉米油5克坚果仁馒头的做法核桃南瓜籽红糖和30克面粉一起放进主锅，设...
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“粉粉小馒头”火龙果奶香馒头版的做法步骤及图解,美味正宗的“粉粉小馒头”火龙果奶香馒头版做法

  • 【粉粉小馒头】火龙果奶香馒头版

  • 不得不说，长得好看对一个馒头来说，太重要了...其实我是在奶香馒头的做法上换成火龙果汁～很简单分享一下用料火龙果0.5个（打完汁总重110g）牛奶55克酵母4克糖18克食用油4克低筋面粉300克【粉粉小馒头】火龙果奶香馒头版的做法火龙果榨汁（没有过滤）酵母分三份按照2:1分别放入火龙果...
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卡通馒头 奶香小小熊馒头的做法步骤及图解,美味正宗的卡通馒头 奶香小小熊馒头做法

  • 卡通馒头_奶香小小熊馒头

  • 适合宝宝吃的馒头用料中筋面粉100克酵母1克水50克糖5g克奶粉10g油2g卡通馒头_奶香小小熊馒头的做法碗里加入100g面粉，1g酵母5g糖10g奶粉水少量多次的加入面粉搅拌成絮状揉成团之后加入2g油10分钟之内，揉成一个光滑的面团切成6份，100g面粉我做了5个馒头取其中一个搓成细条叠...
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奶蛋馒头的详细做法大全,简单又营养的奶蛋馒头做法

  • 奶蛋馒头

  • 非冠肺炎疫情之下，大家多少都囤了点粮，这一连几天过去，现成的食品消灭差不多了，如何把生米生面烹饪成熟食享用，着实为难住一些朋友了。今天分享这个特别简单的食谱——发面馒头，反正闲着也是闲着，蒸一锅热气腾腾的松软馒头吧，健康又实在。用料中筋面粉3面勺纯牛奶1袋鸡蛋2个安琪...
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鸡蛋牛奶馒头(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋牛奶馒头(小美版)做法

  • 鸡蛋牛奶馒头(小美版)

  • 简单易得的原料，香香的蛋奶味。用料土鸡蛋2个牛奶+鸡蛋110克面粉200克白糖20克酵母2克盐少许猪油5克鸡蛋牛奶馒头(小美版)的做法启动小美菜谱里“馒头”程序，将鸡蛋打入，称出鸡蛋重量，记住不要清零，接着倒入牛奶直到110克，放入白糖、猪油、酵母，进入加热程序(2分/37°/速度3加温...
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坚果糊燕麦牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的坚果糊燕麦牛奶馒头做法

  • 坚果糊燕麦牛奶馒头

  • 简单有营养的面食，加入了香香的现磨坚果糊，不加糖也很好吃。宝宝随时都能补充能量~能做9个中等大小的馒头用料坚果糊（黑芝麻花生核桃糊）25g即食燕麦片25g牛奶160g高筋面粉150g酵母2g坚果糊燕麦牛奶馒头的做法混合所有材料，面包机和面25分钟左右面包机发酵半小时左右至面团2倍...
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坚果馒头的做法和图解 好吃的坚果馒头家常做法

  • 坚果馒头

  • 冬天到了，家里存了好多坚果，吃不了怎么办？做成坚果馒头，早餐来一个，味道好，营养好！用料面粉1000克碧根果三小包熟白芝麻5g酵母11g白糖2g坚果馒头的做法酵母白糖混合入一小碗温水另备小碗半碗温水静置5分钟后和面做到面光盆光手光稍微软一点为最好揉面10分钟后搁置温暖地方发酵1....
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无面粉小米坚果馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉小米坚果馒头做法

  • 无面粉小米坚果馒头

  • 一切小米馒头都要加面粉，我就不加，哎，就是玩，出来也好吃得很，每只馒头150卡，添加的糖量基本上吃不出来甜味，作为减脂期主食真的很棒用料小米粉300克黑芝麻粉50克南瓜籽粉20克常温水230克酵母3克代糖15克白糖5克无面粉小米坚果馒头的做法小米粉和糖类，酵母，水揉成团，发酵2小时二小时...
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奶酥小馒头的做法和图解 好吃的奶酥小馒头家常做法

  • 奶酥小馒头

  • 用料黄油85克白砂糖20克熟蛋黄3个低筋面粉95克玉米淀粉85克奶粉10g奶酥小馒头的做法黄油提前拿出软化，鸡蛋提前蒸熟。然后用打蛋器打发黄油，直到颜色发白倒入白砂糖混合，白砂糖我放了20g做出来一点都不甜，因为给孩子吃的，要想甜一点可以放30g.再把筛好后的鸡蛋黄混合把面粉，奶...
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土豪版 红糖坚果馒头的做法步骤及图解,美味正宗的土豪版 红糖坚果馒头做法

  • 土豪版 红糖坚果馒头

  • 我的美粉推荐的。低粉中粉都可以，但我个人喜欢中粉的。用料牛奶150克红糖60克酵母3克中筋面粉300克核桃适量红枣6颗芝麻适量葡萄干适量猪油或食用油5克土豪版红糖坚果馒头的做法坚果类，去核洗净晾干备用。牛奶，糖，酵母，猪油放入主锅，1分钟一37度速度2，如果红糖未融化再增加1分钟...
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奶香小馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香小馒头做法

  • 奶香小馒头

  • 没事在家经常做的面食，孩子爱吃，大人不会觉得腻。用料中粉400克盐1克水130克牛奶130克酵母粉5克糖10克玉米油10克奶香小馒头的做法温水与温牛奶加入酵母粉，搅均边加水边搅面，加入糖一起揉成团加入玉米油继续揉面团要揉到表面光滑放面盆用保鲜膜醒发，有醒发箱最简单，没有就放入...
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微波炉蒸馒头不硬小秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉蒸馒头不硬小秘诀做法

  • 微波炉蒸馒头不硬小秘诀

  • 家里老人每顿都要有馒头，懒得用蒸锅，试了一下，摸索出一个用微波炉加热馒头不硬的方法用料带眼瓷盘一个大碗一个盘子一个微波炉蒸馒头不硬小秘诀的做法馒头放在带眼瓷盘中，底下放少许清水。馒头上扣一个大碗(这里的碗不够大，勉强用了)，微波炉中火5分钟，馒头软软的。...
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红糖馒头～每日坚果版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头～每日坚果版做法

  • 红糖馒头～每日坚果版

  • 除了每日坚果、红枣肉粒，也可以放燕麦片、黑芝麻、桂圆肉（剪小粒），口感也非常不错。成品口感很好，绵软香甜，不喜口感甜度明显的可以用70～75g红糖，不过品牌不同，甜度也不一样。每日坚果里面有腰果、去皮核桃仁、杏仁、蔓越莓、提子干等，营养丰富。用料面粉（香满园，中筋，11%）410克水210克...
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蛋奶小馒头的做法和图解 好吃的蛋奶小馒头家常做法

  • 蛋奶小馒头

  • 甜脆酥香，浓郁的蛋奶香味，很可爱的小点心。外出方便携带，饿了可以随时补充能量。并非入口即化，这一款口感更松脆，像是小饼干，需要咬一咬、嚼一嚼。用料鸡蛋1个黄油20克糖粉30克奶粉30克马铃薯淀粉150克低筋面粉50克蛋奶小馒头的做法1、黄油隔水融化2、鸡蛋打散，加入融化的黄油搅...
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鸡蛋馒头+牛奶馒头，超市最爱买的小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋馒头+牛奶馒头，超市最爱买的小馒头做法

  • 鸡蛋馒头+牛奶馒头，超市最爱买的小馒头

  • 刀切小馒头太受欢迎了，超市常年有售。这种馒头自己做很简单，也更放心。可以用擀面杖也可以用压面机。我用的是beko倍科厨师机K6自带的压面配件。️配方：配方是我买的，今天免费送了。用料见步骤鸡蛋馒头+牛奶馒头，超市最爱买的小馒头的做法牛奶馒头：中筋面粉210g，低筋面粉40g，牛奶15...
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小美版“奶香馒头”的做法步骤及图解,美味正宗的小美版“奶香馒头”做法

  • 小美版“奶香馒头”

  • 有了小美做这个太太太太方便啦！用料酵母4.5克水220克中筋粉450克糖75克奶粉3克小美版“奶香馒头”的做法水加酵母放入小美锅中，37度，2分钟。把酵母醒一下加入奶粉，糖，中筋粉，揉面模式2分钟。整形，发酵（我在烤箱里放了一盆热水，大约发了40分钟。）上汽后蒸10分钟，2分钟后开锅。...
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