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饅頭的做法食谱

福袋饅頭（小美機）的做法步骤及图解,美味正宗的福袋饅頭（小美機）做法

  • 福袋饅頭（小美機）

  • 簡單的食材換個花樣就能成為高顏值美物用料中筋面粉500克酵母1茶匙牛奶260克糖40克鹽1/4茶匙油10克紅菜粉1茶匙福袋饅頭（小美機）的做法1、牛奶、糖、酵母放入主鍋，3分鐘/37度/小勺；2、加入麵粉、鹽、油，10秒/速度5混合；3、揉麵功能3分鐘；4、揉好後取出，取一小塊加入紅菜粉揉成紅...
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芝士烤饅頭的做法和图解 好吃的芝士烤饅頭家常做法

  • 芝士烤饅頭

  • 其實就是把家裡吃剩下的全部烤在一起。一人食也可以翻花樣。底料的饅頭，可以換成面，飯，土司。蔬菜也可以各種換。主要是主食，肉類，蔬菜和芝士，每大類一種，按這個順序疊加。肉類的湯汁和雞蛋液會被主食吸收，不加其他調味品也會很好吃。健康食材，操作也容易，二十分鐘搞定。用料饅頭半...
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全麥饅頭的做法和图解 好吃的全麥饅頭家常做法

  • 全麥饅頭

  • 轉自微博上乖乖與臭臭媽的方子(稍微修改)用料水250g酵母8g普通麵粉450g全麥麵粉(帶麩的)150g糖隨便全麥饅頭的做法溫水加入酵母攪勻加入粉類.要揉乾淨.分成尔喜歡的大小揉呀揉醒40分鐘蒸18分鐘...
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滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）的做法步骤及图解,美味正宗的滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）做法

  • 滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）

  • 饅頭是基礎麵食，在這圈子裡也有許多教程，都是大同小異，為了我家兄弟倆走上了下廚之路，簡單美味的饅頭也就此生成。這次是用帶“生麵糰”功能（即揉麵、發酵一步到位的功能，不同麵包機牌子可能名字不一樣，時長約1.5小時）的麵包機，省時省力，做出來的效果比手揉的好多了，更鬆軟，重點是省...
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  • 小朋友最愛的“角落生物”造型饅頭造型可愛卻簡單快速，一次可以做一組～

  • 角落生物～是現在小學生最夯的卡通！女兒跟同學都愛的不釋手～～～愛女兒就要給她最喜歡的😋用料牛奶108克中筋麵粉200糖10克酵母2克食用油6克小朋友最愛的“角落生物”造型饅頭造型可愛卻簡單快速，一次可以做一組～的做法將所有材料混合揉成團（手揉或攪拌機成團）分割主體積45克重⋯⋯這...
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芝麻黑豆漿+黑白熊貓饅頭的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻黑豆漿+黑白熊貓饅頭做法

  • 芝麻黑豆漿+黑白熊貓饅頭

  • 自製有營養的健康早餐。用料豆漿材料：黑豆50g黑芝麻50g黃豆50g糖適量水1000ml饅頭材料：中筋麵粉300gx2份酵母5gx2份糖15gx2份鹽5gx2份油10gx2份鮮奶150ml黑豆漿150ml芝麻黑豆漿+黑白熊貓饅頭的做法黑芝麻+少量白芝麻炒香。所有材料用攪拌器加水打成漿，隔渣，大火煲滾。芝麻黑...
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可可大饅頭的做法和图解 好吃的可可大饅頭家常做法

  • 可可大饅頭

  • 用料面粉500克酵母約10克糖100克牛奶一杯半鹽少許可可粉少許發粉適量可可大饅頭的做法將所以用料攪拌均勻成麵團后用濕布蓋住静置30分鐘分別將2种麵團攤薄，白面團在下，可可麵團在上，捲起來成條狀。切件。入籠再靜止一個鐘，進行第二次發酵。最後大火蒸12分鐘出爐成品...
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简单易学的地瓜造型饅頭美食做法

  • 地瓜造型饅頭

  • 純粹玩兒用料中筋麵粉200克水約100克紫薯粉5克紅麴粉5克酵母粉2克糖20克地瓜造型饅頭的做法材料混合揉至光滑分割成小团后单个揉圆，取出一个擀开（不包内馅的可跳过此步骤）包入内馅后捏紧收口，不包馅的直接搓成橄榄状就可以了随意用手指按出凹位，地瓜的形状本来就很不规则，随便...
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椰香饅頭的做法和图解 好吃的椰香饅頭家常做法

  • 椰香饅頭

  • 外面的面包吃膩了，小孩子現在喜歡媽媽自己做的早餐🥣用料中筋麵粉300克白糖60克酵母3克椰漿20克水80克雞蛋一隻椰香饅頭的做法椰漿雞蛋加入麵粉椰漿用這個酵母用這個溫水加白糖攪拌融解，再加入酵母醒一下用力拍打蒸籠溫度保持30度發酵30分鐘，我個人喜歡發酵兩次，效果更好！發到...
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不用發面的手工饅頭、包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用發面的手工饅頭、包子做法

  • 不用發面的手工饅頭、包子

  • 之前分享過發面的做法，好多朋友收藏了，今天教大家做不用發面的做法用料面粉500克酵母5克糖50克水（加南瓜的就不需要用到水了）270克另外多准備一點面粉一會揉面時用，水大概碗8分滿的量克南瓜（可不加）一小塊不用發面的手工饅頭、包子的做法南瓜洗净切小塊先隔水蒸熟，然後放攪拌機打...
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黑芝麻饅頭的做法和图解 好吃的黑芝麻饅頭家常做法

  • 黑芝麻饅頭

  • 我家的小朋友非常喜歡吃饅頭，上次一起逛超市的時候見到有賣黑芝麻饅頭，一直吵著要吃。但是考慮到市售的饅頭都有不少的添加劑，於是我就趁著孩子們午睡的時間，做起了這款黑芝麻饅頭，滿足一下他們的小小願望🥰⋯⋯用料中筋面粉1000克黑芝麻粉20克黑糖/白砂糖150克（根據自己的口味...
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燕麥饅頭的做法和图解 好吃的燕麥饅頭家常做法

  • 燕麥饅頭

  • 記錄一下自己做的美食，方便以後查找、饅頭的做法有很多花樣，可以做南瓜、紫薯、菠菜、紅棗等～我今天做的是燕麥饅頭。想吃的朋友照著方子動手做起來。用料中筋麵粉450克燕麥50克酵母5克糖40克水240克燕麥饅頭的做法加入240克的水，糖和酵母3分鐘37度速度1加入10克油，中筋麵粉，我...
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小豬饅頭的做法和图解 好吃的小豬饅頭家常做法

  • 小豬饅頭

  • 我最喜歡豬豬用料A材料:中粉175克暖水90克酵母1至1.5g油2克B材料:紅麴粉竹炭粉小豬饅頭的做法A材料搓成光滑面糰，取2小份面糰分別搓出紅色面糰同黑色面糰，紅色面糰擀薄，用唧嘴印出4個圓形，用筷子在中間吉兩個窿。耳仔切四方形，再切一半，變2個三角形，兩頭叠起做耳仔，粘水貼上。貼...
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饅頭的做法和图解 好吃的饅頭家常做法

  • 饅頭

  • 用料面粉克酵母克白砂糖克盐少量，可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度，不要太幹的面，用刀切，然後二次發酵，蒸...
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南瓜饅頭（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜饅頭（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 南瓜饅頭（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：15分钟总时间：2小时40分钟产量：11个用料水1000克南瓜（去皮去籽，切0.5厘米块）150克酵母粉1/2茶匙牛奶50克中筋面粉250克糖30克油5克盐1/2茶匙南瓜饅頭（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將500克水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入南瓜，以20分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒...
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黃金煎饅頭的做法和图解 好吃的黃金煎饅頭家常做法

  • 黃金煎饅頭

  • 在無錫這個地方的湖南人太痛苦了！想吃到家鄉的味道除了自己動手沒有其他途徑了！而煎饅頭又是我小時候爸爸做的美味！一直念念不忘！這次就做了它！用料雞蛋2個饅頭3個鹽一勺油一點點黃金煎饅頭的做法把饅頭切片，沾滿蛋液！下鍋煎就好了！出鍋的時候均勻的撒鹽就可以了！完成...
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BB版饅頭的详细做法大全,简单又营养的BB版饅頭做法

  • BB版饅頭

  • 用料低筋麵粉100克水適量酵母1克奶粉適量BB版饅頭的做法1:暖水加奶粉攪匀，再加酵母，激活酵母五分鐘，再倒入面粉到！搓到光滑！2:發酵到一至两倍大，排氣，造型！3:發酵至两倍大就可以蒸20分鐘！發酵時間根據環境溫度地方都會不同，所以不要在意時間，具體是看見两倍大就可以蒸完成！...
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雞蛋煎饅頭的做法和图解 好吃的雞蛋煎饅頭家常做法

  • 雞蛋煎饅頭

  • 用料饅頭1個雞蛋1個雞蛋煎饅頭的做法將蛋漿弄勻於碗中饅頭按紋理撕開饅頭片裹上蛋漿兩面煎熟既可小贴士味道偏淡，可自加調料...
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简单易学的孜然黃金饅頭美食做法

  • 孜然黃金饅頭

  • 午夜簡單飯孜然香香饅頭酥軟~用料饅頭2個蔥四分之一根雞蛋2個鹽1小勺孜然1小勺味精適量孜然黃金饅頭的做法冷饅頭切塊，雞蛋打散將饅頭塊放入打好的蛋液攪拌均勻，白饅頭塊就變成了嫩黃色~切好蔥花，下鍋炒香倒入裹好蛋液的饅頭塊翻炒至焦黃加入鹽、孜然、味精出鍋小贴士炒的稍...
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雜糧饅頭的做法和图解 好吃的雜糧饅頭家常做法

  • 雜糧饅頭

  • 這是跟據台灣的食譜書"阿芳的三杯麵粉"改良做的雜糧饅頭這放進去的東西是可以看個人喜好而改變的˙我這麵糰先用中種麵糰打底呢˙˙中種麵糰3cup麵粉+11/3cup牛奶+1/2tspyeast酵母先用麵包機打後放入抹油的塑膠袋內丟入冰箱隔天拿出來就是中種麵團呢˙用料中種麵糰(所謂...
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简单易学的山東戧麵饅頭美食做法

  • 山東戧麵饅頭

  • 這種饅頭真的很好吃，大家一定要學起來！戧麵饅頭最大的特色就是紮實、以及內部分層的結構，吃起來很有嚼勁不會軟趴，層層之間又夾帶著綿密的口感，做法是將麵糰反覆摺疊、並將適量乾粉揉進去，並掌握時間不過度發酵得以紮實，最後形成此獨特的口感。用料【和麵】.中筋麵粉120g酵母1g...
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牛奶饅頭的做法和图解 好吃的牛奶饅頭家常做法

  • 牛奶饅頭

  • 用料牛奶220克酵母5克面粉500克糖10克牛奶饅頭的做法酵母放在溫牛奶裡面，然後全部材料一起放，揉合一下發酵一小時，發酵好的麵團反覆搓，搓成小圓球，水溫40度左右上面發酵第二次，20分鐘。開火蒸15分發酵好的麵團出爐...
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牛奶kitty饅頭好吃的烹饪方法 牛奶kitty饅頭的地道做法和步骤

  • 牛奶kitty饅頭

  • 用料中筋面粉克酵母克白糖克牛奶克純天然色粉牛奶kitty饅頭的做法每一個都光滑細緻...
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雞蛋饅頭片的做法和图解 好吃的雞蛋饅頭片家常做法

  • 雞蛋饅頭片

  • 超快手的早餐！用料隔夜馒头1个鸡蛋2个盐适量雞蛋饅頭片的做法馒头切片鸡蛋打散，加入适量盐将馒头片浸入蛋液，使蛋液均匀的裹其表面锅中放少许油，将裹好蛋液的馒头片煎至两面金黄即可。...
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简单易学的紅糖大棗饅頭美食做法

  • 紅糖大棗饅頭

  • 用料红枣30克红糖30克水100克面粉200克酵母2克油2克紅糖大棗饅頭的做法紅去核切碎發麵發至兩倍大，手指戳下去凹陷不反彈加入紅棗碎排期搓揉融合定型，二次發酵20分鐘之後蒸15-20分鐘後關火五分鐘（避免熱脹冷縮）後取出放涼一點即可吃...
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