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中种软面包夹香肠的做法食谱

简单易学的中种软面包夹香肠美食做法

  • 中种软面包夹香肠

  • 用料中种面团高筋面粉100克水100克鲜酵母1克主面团高筋面粉260克鸡蛋+牛奶液150克盐5克白糖30克酵母3克黄油30克中种软面包夹香肠的做法把除黄油外的所有材料混合，可能有些粘手，借用工具进行揉搓，像洗衣服一样搓吧！这样可以帮助出膜！撕开面团呈锯齿状，然后加入黄油继续揉和摔打...
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巧克力夹心面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心面包（中种法）做法

  • 巧克力夹心面包（中种法）

  • 中种法做面包更松软用料种面团：高筋面粉150克糖5克牛奶95克酵母4克主面团：高筋面粉130克可可粉12克糖30克盐2克全蛋液50克淡奶油53克黄油20克黑巧克力35克巧克力夹心面包（中种法）的做法种面团打成团，盖住保鲜膜，26度发三倍大。主面团的材料除黄油外，放入揉面机，将种面团撕成小瓣，...
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松软香肠面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的松软香肠面包（中种法）做法

  • 松软香肠面包（中种法）

  • 这款中种法的面包松软香甜，比一般面包松软多了，头一天晚上就要和好面放冰箱冷藏发酵，做过很多次，是孩子们的最爱！早餐、下午茶都很完美，我这个配方是13个面包的量，因为今天要分享给其它小朋友，所以做得多，如果想要减少一半的量，配方每个除以2就可以了哦用料中种材料：高筋面粉260克耐...
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中种软面包的做法和图解 好吃的中种软面包家常做法

  • 中种软面包

  • 做个记录，如果只想做12个，种面团175克，主面团125克，糖40克，不想甜30克，用料中种面团高粉300水或牛奶210克左右干酵母3克主面团高粉200克蛋白33克糖60克牛奶或水80克左右淡奶油30克可换同等液体盐1克克黄油或植物油10克椰蓉馅椰蓉50克糖20克奶粉5克植物油15克黄油10克植物油黄油...
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葱香芝士香肠肉松面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香芝士香肠肉松面包（中种法）做法

  • 葱香芝士香肠肉松面包（中种法）

  • 我家的俩娃都是肉食动物，平时麻薯啊，豆沙啊，果馅儿一类的面包她俩都一般般！也就是这种香肠cheese肉松类的面包，她俩都很喜欢，所以，在网上看到了这款的造型，就把之前做的面包外形改造了一下哈哈，还是用的中种法，虽然头一天就要做个面团，但是中种面包的口感比直接法要好很多，再说中种面...
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不用厨师机！！中种软胖香肠面包！的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨师机！！中种软胖香肠面包！做法

  • 不用厨师机！！中种软胖香肠面包！

  • 全世界除了我都有厨师机了吗？！各种面包方子都要用到厨师机，起码是面包机……赤手上阵的我经历了好多次失败。不过，不过！！我昨天终于成功了！！忍不住分享一下！用的百分百中种法，面团要冷藏过夜，充分吸水充分发酵，缩短了单次的操作，特别适合上班族哦！另外，揉面变得更省力，下次我会补上揉面的...
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柔软拉丝的香肠面包（隔夜中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的香肠面包（隔夜中种法）做法

  • 柔软拉丝的香肠面包（隔夜中种法）

  • 中种面团以2次发酵法制作，先做中种面团，发酵后的中种面团再拌入主团，再进行发酵。用料中种：高筋面粉200克酵母2克糖1汤匙克牛奶120克主团：高筋面粉150克细砂糖60克盐1茶匙酵母1茶匙鸡蛋1个黄油50克柔软拉丝的香肠面包（隔夜中种法）的做法中种：混合拌匀，搓揉成光滑和拉长薄膜。冷藏...
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芝士香肠银耳小面包（100%冷藏中种超柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士香肠银耳小面包（100%冷藏中种超柔软）做法

  • 芝士香肠银耳小面包（100%冷藏中种超柔软）

  • 做了银耳小餐包的菜谱，煮了一朵银耳，打的银耳糊剩很多，所以就做了中种面团冷藏起来隔天做。这个方子的分量我做了12个香肠小面包和17个小多拿滋球。用料金牌高筋面粉（中种）375g白砂糖（中种）10g酵母（中种）2g银耳糊（中种）250g脱脂奶粉（主面团）45g白砂糖（主面团）35g酵母（主面团）2g盐（主面团）3g...
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超级香软的椰蓉面包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的超级香软的椰蓉面包（中种）做法

  • 超级香软的椰蓉面包（中种）

  • 用料中种面团牛奶130克细砂糖15克酵母3克高筋面粉210克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个奶粉10克酵母1克白砂糖40克黄油45克盐4克牛奶30克椰蓉馅儿椰蓉70克白砂糖25克鸡蛋40克黄油30克鸡蛋液适量白芝麻适量超级香软的椰蓉面包（中种）的做法中种材料全部放入面包机里，选择和面模式（20...
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香软牛奶面包‘中种法’的做法步骤及图解,美味正宗的香软牛奶面包‘中种法’做法

  • 香软牛奶面包‘中种法’

  • 你的好，所有人都会喜欢💕感谢“宅在路上”作者的分享，这个面包做过很多次了，家人朋友一致好评每次做一盘分分钟被抢光，所以这次做了翻倍的量我是手揉的，有厨师机建议用厨师机，要不主面团开始时超湿粘手，嫌墨迹的就不要手揉啦^_^我可是提醒你了哦！中种法，做出来面包更柔软，口感是直...
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软软香香的香肠面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的软软香香的香肠面包（中种法）做法

  • 软软香香的香肠面包（中种法）

  • 用料中种面团：高筋面粉165克牛奶110克酵母2克糖5克主面团：高筋面粉35克低筋面粉50克（可以换成普通面粉35克，玉米淀粉15克）牛奶35克蛋液25克酵母1克糖15克盐3克黄油20克（可换成10克黄油，10课椰子油）软软香香的香肠面包（中种法）的做法牛奶110克温热加入酵母2克搅拌均匀，称重面粉165克+...
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“香软拉丝”100％中种吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的“香软拉丝”100％中种吐司面包做法

  • 【香软拉丝】100％中种吐司面包

  • 第一次用100％中种法做吐司，烤出来很软，能拉丝的那种，室温放置两天依旧很软，吃的时候可以切成片做三明治，也可以掰开小薄片一样撕着吃，奶香混合发酵的香，不错哦，没有添加鸡蛋和牛奶，所以，如果对蛋奶过敏或者不适合吃蛋奶，也可以试一试哦用料中种高筋面粉250克水163克酵母3克细砂糖20克...
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抹酱夹心面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹酱夹心面包（中种法）做法

  • 抹酱夹心面包（中种法）

  • 这款简单的白面包，我喜欢对半切开搭配各类抹酱，可以是巧克力酱或者炼乳酱，也可以是蒜蓉黄油或果酱，做成夹心面包，口感非常棒！用料中种面团：高筋面粉200克冷水130克快速酵母粉1.5克主面团：中种面团全部中筋面粉100克奶粉20克牛奶60克细砂糖18克盐6克植物油或黄油15克抹酱夹心面包（...
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简单易学的中种奶香软面包美食做法

  • 中种奶香软面包

  • 用料中种面团.高筋面粉400克牛奶250克酵母4克主面团.黄油40克奶粉20克酵母1克细砂糖60克盐4克蛋清1个鸡蛋量蛋黄1个鸡蛋量（抹面）中种奶香软面包的做法将牛奶放入面包桶并加入30克细砂糖，面粉覆盖在牛奶之上，在面粉中挖个坑埋入酵母。设置和面档启动。和面完成后醒发30分钟，取...
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超柔软超香中种小面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软超香中种小面包做法

  • 超柔软超香中种小面包

  • 用料中种A高筋面粉150克牛奶150克细砂糖10克高糖酵母1.5克主面团B高粉200克鸡蛋1个盐1克牛奶20克细砂糖25克高糖酵母2克黄油20克底料低筋面粉10克细砂糖5克黄温10克装饰鸡蛋1只蜂蜜少量超柔软超香中种小面包的做法准备A材料，全部搅拌均匀，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏发酵24小时...
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面包夹香肠的做法和图解 好吃的面包夹香肠家常做法

  • 面包夹香肠

  • 做了一次这个面包我闺女很爱吃，很多妈妈要方子得空写了教程～用料香葱少许高筋面粉260克黄油30克盐2克细砂糖30克酵母3克鸡蛋1个（约45克）牛奶115克（液体：牛奶➕一个鸡蛋共160克）香肠2根沙拉酱少许番茄酱少许面包夹香肠的做法主用料：鲁王面包粉/丘比沙拉香甜味/亨氏番茄酱/总统无盐...
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软软的面包（80%中种）的做法步骤及图解,美味正宗的软软的面包（80%中种）做法

  • 软软的面包（80%中种）

  • 每天的忙碌总想做一款自己喜欢的面包简单又快手味道醇厚香甜软软的拿不住的惊喜感受食物带来的惊喜用料面包粉（中种）800克牛奶480克酵母8克主面团面粉200克牛奶70克酵母2克鸡蛋2个（去壳后蛋液100克）糖90克盐9克奶粉40克黄油80克软软的面包（80%中种）的做法中种面团：酵母先用少量...
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松软的奶香面包（70%中种）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的奶香面包（70%中种）做法

  • 松软的奶香面包（70%中种）

  • 老公喜欢吃面包当早餐，所以经常自己做来吃，比外面买的更健康。这次做的非常柔软，发酵也不错，记录下来。用料中种面团:高筋面粉300克牛奶210克酵母5克糖15克主面团:高筋面粉100克低筋面粉30克蛋液60克糖35克盐5克酵母5克淡奶油40ml水20克橄榄油35克松软的奶香面包（70%中种）的做...
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炼乳夹心小面包 中种法的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳夹心小面包 中种法做法

  • 炼乳夹心小面包 中种法

  • 这个方子是28*28cm的金盘一盘中种法做出的面包面包更加柔软口感更好麦香十足用料种面团高筋粉280g酵母粉5g清水130g鸡蛋液35g主面团高筋粉120g盐3g白砂糖50g炼乳90g鸡蛋液30g牛奶15g黄油120g椰蓉馅黄油50g白砂糖40g鸡蛋液70g椰蓉70g炼乳夹心小面包中种法的做法中种面团材...
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中种+波兰种超软香橙卡仕达面包的做法步骤及图解,美味正宗的中种+波兰种超软香橙卡仕达面包做法

  • 中种+波兰种超软香橙卡仕达面包

  • 作为一名爱吃面包的宝妈，带娃之余，一直想要用最短的时间做出不含添加剂的健康的最松软的面包。尝试过100%中种法，70%中种法，最后发现50%的中种法+波兰种的方法，做出来的面包最松软，而且耗时短。比如前一天晚上花十几分钟提前准备中种和波兰种，第二天下午开工，大约需要2个半小时。...
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奶酪椰蓉夹馅小面包（中种超软）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪椰蓉夹馅小面包（中种超软）做法

  • 奶酪椰蓉夹馅小面包（中种超软）

  • 奶酪配椰蓉，烤的时候就飘香千里。烤完是个软软的宝宝哦～用料中种面团高筋粉117g白糖25g水70g耐高糖酵母2g主面团水75g高筋面粉100g低筋面粉50g白糖20g盐2g奶粉25g全蛋液1个鸡蛋黄油30g夹馅奶酪80g糖粉25g椰蓉40g装饰杏仁片少许奶酪椰蓉夹馅小面包（中种超软）的做法中种面团揉...
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奶香浓郁——冷藏中种法软餐包、香肠软包、芝士培根软面包（手揉面团，千石烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁——冷藏中种法软餐包、香肠软包、芝士培根软面包（手揉面团，千石烤箱）做法
中种法芝士夹心小面包的做法步骤及图解,美味正宗的中种法芝士夹心小面包做法

  • 中种法芝士夹心小面包

  • 宝贝儿子最爱吃夹心芝士面包，之前也会做ole超市那款，但是自己吃腻了。儿子又喜欢吃扁扁的面包，于是就有了以下做法用料中种高筋面粉100克糖12克酵母3克水65克主面团高筋面粉300克糖60克鸡蛋1个盐4克水140克黄油20克夹馅奶酪125g糖10g葡萄干可加中种法芝士夹心小面包的做法中...
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波兰种软香面包（中筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种软香面包（中筋粉）做法

  • 波兰种软香面包（中筋粉）

  • 用料面种中筋面粉50克水50克酵母1克主面团中筋面粉220克牛奶70克全蛋液50克奶粉15克糖40克盐2克酵母2克黄油18克全蛋液（刷表面）适量波兰种软香面包（中筋粉）的做法先把面种的材料全部混合后进行发酵，可提前放冰箱冷藏隔夜发酵，也可以常温发酵4小时左右，珠海3月的温度发酵3个小时...
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全麦夹心面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦夹心面包（中种法）做法

  • 全麦夹心面包（中种法）

  • 面包粉、黄油、椰蓉……一切烘培的原材料都因为生孩子放的快过期了！避免浪费，赶紧开整！其实我也不知道什么是中种法！我是看大家的方子自己结合在一起用的！以前做面包没成功过……这次还不错！赶快写下来备用！此用量做出的是八寸和六寸两个花朵面包。用料中种面团全麦面包粉150克...
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