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菌菇的做法食谱

简单易学的鲜虾菌菇汤面美食做法
  • 鲜虾菌菇汤面

  • 备忘用料鸡蛋虾葱姜菌菇(焯水备用)盐菌菇粉小白菜鲜虾菌菇汤面的做法油热放鸡蛋炒熟炒散备用另起锅烧油放葱姜虾头炒出虾油放去腥的虾仁炒至变色挑出虾头放焯水的菌菇炒一下放鸡蛋碎和足量开水,再次煮开后放入面条加盐,鲜菇粉调味来点小白菜,全部煮熟就好了。...
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简单易学的鲜香肥美菌菇鸡汤美食做法
  • 鲜香肥美菌菇鸡汤

  • 用料草鸡1只菌菇适量生抽2勺料酒2勺姜4~6片葱1根盐适量鲜香肥美菌菇鸡汤的做法小鸡小鸡,我要把你大卸八块温水浸泡,泡去血水,清洗干净……捞出备用口味重的可以这一步用料酒➕盐腌制半小时我用的是配好的七彩菌菇,也可以直接放香菇,或者再加点枸杞大枣,看家里食材安排干菌菇用...
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剁椒菌菇蛋的做法和图解 好吃的剁椒菌菇蛋家常做法
  • 剁椒菌菇蛋

  • 用料蘑菇鸡蛋剁椒黑木耳剁椒菌菇蛋的做法木耳泡发,水中倒些面粉洗净,撕成小朵,蘑菇洗净撕成小朵鸡蛋打入碗中,加少许温水一起打散锅中油热后,倒入鸡蛋液炒至半凝固时,放入剁椒炒匀下蘑菇、木耳炒熟即可...
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简单易学的番茄菌菇牛腩美食做法
  • 番茄菌菇牛腩

  • 用料牛腩500克番茄2个菌菇1包姜1小块葱2根料酒1勺生抽1勺番茄酱1勺油适量白胡椒粉适量番茄菌菇牛腩的做法材料准备:牛腩500克番茄2个菌菇1包姜1小块葱2根料酒1勺生抽1勺番茄酱1勺油适量白胡椒粉适量牛腩洗净切小块,淖水。淖水后的牛腩块,加料酒,姜片,放入高压锅,待帽子响起后,...
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简单易学的浓郁芝士菌菇烩饭美食做法
  • 浓郁芝士菌菇烩饭

  • 用料米1杯洋葱1个黑胡椒1小勺橄榄油1大勺大蒜3瓣白葡萄酒半杯牛肝菌1个口蘑4个高汤或水1碗帕玛森奶酪1大勺下厨房野生菌汤底料半包浓郁芝士菌菇烩饭的做法热锅,放橄榄油大蒜切碎炒香中火炒切碎的洋葱炒到变色有点透明放入米炒到透明放入白葡萄酒放入野生菌汤底料,只需要半...
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菌菇混炒的做法和图解 好吃的菌菇混炒家常做法
  • 菌菇混炒

  • 各类的菌菇一起,炒出来,小朋友多吃半碗米饭。用料杏鲍菇2个酱油1勺盐适量糖适量白蘑菇6粒秀珍菇0.5包鸡腿菇4个香菇4朵葱1根菌菇混炒的做法各种菇切成块或者厚片起油锅,加入葱白爆香放各种菇下去,大火爆炒,逼出水分5分钟后,加盐、糖、酱油调味料,再炒3分钟起锅时放葱,再炒1分钟左...
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西红柿鸡蛋菌菇汤,好喝不胖的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋菌菇汤,好喝不胖做法
  • 西红柿鸡蛋菌菇汤,好喝不胖

  • 西红柿鸡蛋菌菇汤,好喝不胖用料西蓝花1朵西红柿1个白玉菇适量鸡蛋1个火腿肠1根葱姜若干鸡精少许盐适量西红柿鸡蛋菌菇汤,好喝不胖的做法①所有食材处理干净,改刀备用②先把鸡蛋炒熟盛出备用③锅中刷油,炒香葱姜,倒入西红柿炒出水分,倒入白玉菇和火腿丁,翻炒几下,倒入适量的水,水开...
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“牛气冲天”菌菇牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的“牛气冲天”菌菇牛柳做法
  • “牛气冲天”菌菇牛柳

  • #乐享年味#牛气冲天,不止牛年!今日学做这道“牛气冲天菌菇牛柳”,无论东南西北,五湖四海的朋友都能轻松上手,餐桌上将牛年“牛气”延续到虎年~牛柳鲜嫩多汁,杏鲍菇爽脆入味,二者相得益彰,再配上“太太乐”鲍汁蚝油buff加成,鲜味也在味蕾上放起“新年的鞭炮”!除了杏鲍菇,还有哪些鲜...
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简单易学的虾仁豆腐菌菇汤美食做法
  • 虾仁豆腐菌菇汤

  • 今天分享这款巨简单的虾仁豆腐菌菇汤给大家,真的是汤浓鲜美无敌好喝!让人无法抗拒,暖心又暖胃,再吃上几朵菌菇,鲜美嫩滑,快来一起做一碗吧!厨房小白也可以轻松搞定哦!用料豆腐块虾仁10只香菇3朵金针菇1把虾仁豆腐菌菇汤的做法准备好所有食材把香菇切片,金针菇去根撕成小块把豆腐切...
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菌菇翡翠菜的做法和图解 好吃的菌菇翡翠菜家常做法
  • 菌菇翡翠菜

  • 用料嫩莴苣叶100g蘑菇2朵香菇2朵金针菇一小把枸杞干10g蒜瓣2枚盐2g生抽一勺食用油适量湿淀粉10g菌菇翡翠菜的做法1原料集合新鲜的嫩莴苣叶洗净沥干枸杞用一点温水泡5分钟菇类洗净,切小块,金针菇取其头部位菌菇翡翠菜的做法2锅内加入适量水,烧开后,加入莴苣叶焯烫。其间加入一...
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菌菇黑麦包的做法和图解 好吃的菌菇黑麦包家常做法
  • 菌菇黑麦包

  • 用料玉米胚芽油20克寿桃高粉275克AMD黑麦粉60克泡发香菇的水205克白砂糖20克盐6克干酵母4克泡发后的香菇碎和新鲜的蘑菇碎共90克(厨房用纸吸干水份)菌菇黑麦包的做法除菌菇碎外所有材料混合,揉至扩展阶段加入菌菇碎,慢慢揉均匀温暖处,发酵至2.5-3倍大排气、分割成3份,滚圆后盖...
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煎蛋菌菇汤的做法和图解 好吃的煎蛋菌菇汤家常做法
  • 煎蛋菌菇汤

  • 艾玛呀!居委第三次发菜,终于有肉了!!!但是不是说明,上海还要再封控一段时间啊?还是得节约点吃!用料鸡蛋2个白玉菇1盒胡萝卜1/2根方腿1/2白胡椒粉1勺盐2克煎蛋菌菇汤的做法鸡蛋两个,不用打散胡萝卜洗干净,去皮,切一下白玉菇洗干净备用方腿切一下锅内宽油煎蛋,把煎好的蛋捞出切块。另起...
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美味全面菌菇海带排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的美味全面菌菇海带排骨汤做法
  • 美味全面菌菇海带排骨汤

  • 平时喜欢炖汤喝,常常用口蘑或者是海带炖排骨,后来觉得这两样的就是自身带有鲜味的,干脆炖一起试试看,是否可以创出更好的味道来,炖好后果然不错,就是海带的那种海的味道,带着口磨那种山珍鲜味混合在一起很好。用料姜若干片盐少量克料酒1勺水按材料克排骨500克口蘑100克平菇200克...
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简单易学的莴笋菌菇蛋汤美食做法
  • 莴笋菌菇蛋汤

  • 今天和大家分享一道莴笋菌菇类汤,清爽鲜美,香味扑鼻。疫情在家,专心厨艺😊用料鸡蛋2个香菇3朵杏鲍菇1个葱少许枸杞少许酒少许油少许胡椒粉少许盐少许鸡精少许莴笋菌菇蛋汤的做法将莴笋刨成丝,香菇,杏鲍菇切成丝备用。鸡蛋打散,加少许料酒,盐,锅中放油煸炒。鸡蛋翻炒出香味,盛出。...
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家常小炒~菌菇炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒~菌菇炒腊肠做法
  • 家常小炒~菌菇炒腊肠

  • 过年肯定少不了腊肠啊用料海鲜菇200克腊肠1小根生抽1勺豆瓣酱1勺小葱1根家常小炒~菌菇炒腊肠的做法准备好材料,菌菇洗净撕成条,腊肠切片,辣椒切段先把海鲜菇用开水焯一下,十几秒就可以了油热放辣椒炒香放入腊肠炒出微微冒油放入海鲜菇放1勺豆瓣酱和1勺生抽翻炒均匀即可出锅撒...
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春日小凉拌-茴香菌菇的做法步骤及图解,美味正宗的春日小凉拌-茴香菌菇做法
  • 春日小凉拌-茴香菌菇

  • 春天的香椿、茴香、荠菜、竹笋不可错过。但是处理每一种多少都有点麻烦。家里喜欢用茴香苗包肉水饺,说茴香喜油,其实还不如说是正儿八经的配肉调料。快手做一道素菜凉拌,回归蔬菜本性,虽然香浓不足,但是鲜味绵长。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。不敢说定是人间真味,或配上米饭...
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简单易学的白菜菌菇豆腐煲美食做法
  • 白菜菌菇豆腐煲

  • 非常清淡,步骤略微繁琐,中间有些隐藏坑。用料生抽2勺蚝油1勺清水半碗豆腐1块鸡蛋1个蒜末3瓣番茄1个白菜菌菇豆腐煲的做法切豆腐成三角形状,打一个鸡蛋搅匀备用。锅热后,迅速用手将每一块豆腐的一面蘸取一点鸡蛋放入锅中。全部放入后,将剩余的蛋倒在豆腐表面。小火油煎豆腐,两面...
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低脂低卡!好喝不胖的西兰花菌菇汤!越喝越瘦!的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡!好喝不胖的西兰花菌菇汤!越喝越瘦!做法
  • 低脂低卡!好喝不胖的西兰花菌菇汤!越喝越瘦!

  • 西兰花清甜可口,豆腐滑溜溜滑到嘴巴里,可以当作是晚餐常备,连吃3天都不腻~用料西兰花1颗香菇5朵海鲜菇一小把嫩豆腐1块松鲜鲜松茸调味料适量低脂低卡!好喝不胖的西兰花菌菇汤!越喝越瘦!的做法西兰花盐水浸泡洗净切小块、香菇海鲜菇洗净备用锅中倒油,油热后放入香菇和海鲜菇炒香...
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简单易学的自制牛肉菌菇罐头美食做法
  • 自制牛肉菌菇罐头

  • 理论上可以常温保存1年,室温10度以上,建议放冰箱保存。用料牛肉酱料菌菇自制牛肉菌菇罐头的做法1,牛肉净化、洗净。菌菇洗净,温水泡发。2,牛肉搅碎(或者用刀剁碎)。3,牛肉和剪碎的菌菇,加盐糖(每瓶各1小勺)、油、酱油、料酒、蚝油、糟卤、醋(以上每瓶各1勺),搅拌均匀,腌制15~20分钟。(做几...
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简单易学的铁板培根焗菌菇美食做法
  • 铁板培根焗菌菇

  • 一日逛街逛到饿,就到了“老上号”吃了个便餐。就一个人,不能太奢侈,就点了一个铁板菜外加一汤一饭。当菜上桌时,旁边正随奶奶或姥姥吃饭的一小男孩听到“滋滋”作响的声音,找到了我的餐桌前。他趴在桌上寻找着是什么在响。老太太忙过来问是什么菜,我告诉了她并说分给她俩一半,反...
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简单易学的咖喱菌菇肥牛汤美食做法
  • 咖喱菌菇肥牛汤

  • 用料海鲜菇一把肥牛一包金针菇油咖喱蒜盐黄酒咖喱菌菇肥牛汤的做法海鲜菇、金针菇洗净切成段,用盐水浸泡5-10分钟,冲洗干净,沥干水备用蒜切片,油咖喱准备好坐锅热油,放蒜片煸出香味,放海鲜菇炒海鲜菇炒软滴几滴黄酒,放油咖喱一大勺,炒匀加一碗(汤碗)水肥牛片拿出,准备好水煮开放肥牛...
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简单易学的消耗菌菇们的方法美食做法
  • 消耗菌菇们的方法

  • 生活在城市,偏偏喜爱吃菌菇,可菌菇们不怎么好收藏,要乘新鲜的吃了。最近搬到郊区,在附近找到种植香菇和姬菇的大棚,太幸福了,碰到叮咚买菜有卖菌菇折扣价,入手多次点不同的菇,做个菌菇汤底来储存。方子是来自下厨房的一个博主,可惜我找不到原来的方子出处了,谢谢她的好方法,我略微改...
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简单易学的鸡肉菌菇时蔬汤🥣美食做法
  • 鸡肉菌菇时蔬汤🥣

  • 鲜美营养鸡肉菌菇时蔬汤|做法简单快捷今天分享一款平时经常在家喝的鸡腿菌菇时蔬汤汤浓鲜美,里面配料丰富营养,可根据自己喜好在里面添加肉类和时蔬养生人士必备!鲜香美味!!用料鸡腿2根盐适量西兰花1朵娃娃菜1颗胡萝卜1根海鲜菇适量菌汤火锅底料半包鸡肉菌菇时蔬汤🥣的做法把...
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简单易学的鸭掌菌菇千张汤美食做法
  • 鸭掌菌菇千张汤

  • 用料鸭掌千张菌菇火踵1小块姜一块葱结盐鸡精鸭掌菌菇千张汤的做法将所有食材清洗干净;高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水,捞出冲去浮沫备用将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入拍扁的姜块打结的小葱,同时加入多一些的盐,盖上盖子大火烧开转小火煲25分...
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简单易学的番茄菌菇汤粉美食做法
  • 番茄菌菇汤粉

  • 用料西红柿1个金针菇1小把韭黄20克炸肉丸3个火腿肠1根青菜2颗大蒜3瓣小葱1根生抽2勺耗油1勺盐适量鸡精小半勺河粉300克番茄菌菇汤粉的做法忘记拍步骤图了,将就看看先准备好材料,韭黄切段大蒜切片西红柿去皮切碎,热锅冷油下大蒜和葱白爆香,放入西红柿小火煮出汁(喜欢番茄味重的...
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