- 纯肉抄手馅,我也是一直做不好,不是太硬就是太柴,最近跟朋友学会了,反复实践完善,现在感觉颜值味道都比外面卖的更好,记下来,希望你也跟我一样能包出好吃的抄手。还是没有步骤图,简单粗暴,实用才是王道。用料猪肉500克抄手皮普通的一斤,薄的一斤半鸡蛋1个姜末适量水淀粉吃饭的勺子2...
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- 纯肉,三鲜用料肉馅个人情况鸡蛋两个韭菜盐味精,酱油,食用油,混沌皮紫菜纯肉,三鲜混合混沌的做法拌陷,肉馅中加入葱,盐,味精,酱油,花生油,一个鸡蛋。顺一个方向搅拌肉馅。拌好后放一边。再打一个鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成鸡蛋丝包混沌,全部包玩后下锅,煮两开即可。在混沌汤里当一点盐,撑出混沌...
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- 用料鸡蛋5-6个鸡胸肉煮熟100克黄油适量盐适量食用苏打适量生酮鸡肉蛋糕(生酮、纯肉菜谱)的做法鸡胸肉煮熟,打碎。蛋清打发黄油融化适量食用苏打加入打碎的鸡肉放了适量苏打盐的蛋黄搅拌均匀打发的蛋清加上一步搅拌均匀的鸡肉和蛋黄全部放一起搅拌均匀倒入蛋糕模烤箱预热结束...
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- 比饺子简单,汤汤水水的吃完暖烘烘的!做一次冻起来,不爱做饭随时吃,超棒👍🏻用料馄饨皮若干(4元钱)张猪肉700克葱花1根姜末3片鸡蛋1个生抽1勺老抽一点点调色耗油一点点盐1小勺胡椒粉半小勺水2勺油适量纯肉大馄饨的做法买的现成的皮买肉的地方帮绞的肉,如果有条件自己剁口感更好,把...
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- 元旦侄子和女儿都在家休息,做了他俩最爱吃的披萨。这次是把披萨馅料做成了纯肉肉版的,因为他俩说肉越多越好吃,所以没放洋葱青椒之类的材料,所以他俩对这种做法是大加赞赏!!记录一下吧,非常简单哦⊙∀⊙!用料高筋面粉150克温水80克油15克酵母3克糖8克盐3克简易纯肉肉版披萨(鸡肉...
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- 肉饼香肠蒸蛋,食肉爱好者绝佳首选!除了蛋其他全部都是肉肉肉老公江西南昌人,不知道大家知不知道江西的瓦罐汤很出名吗?我家老公隔三差五就想吃肉饼瓦罐汤,我有吃过一次,就是肉泥加鸡蛋再加高汤炖出来的,我今天做的虽然方法不一样,但是味道一样鲜美,肉质鲜嫩,蒸的时候女儿就问我,妈妈...
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- 自从纯肉之后,天天跟朋友们讨论吃吃吃,天天还研究菜谱😅,昨天晚上突然灵光一闪,想吃蛋炒饭,今天就做了一个。因为第一次做,各材料的份量都是自己摸索出来的,建议:如果喜欢香香的蛋炒饭,可以在本菜谱基础上剪掉一些鸡胸肉,这样鸡蛋的香味会更浓。另外,我做炒饭都喜欢用“金裹银”的方...
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- 小尧童鞋偏偏在这个市场上已经不容易买到羊肉的季节想吃烤羊排,我只好提前一天到档口预定。因为是老熟客,店家给我留下的羊排相当巴适,带皮儿,肥瘦合适,而且还带有好大一块里脊肉,哈哈哈,正好用来给小尧熬一瓶儿纯肉辣酱。用料里脊肉250克小米辣3个独蒜半个老姜小的,半芽油适量料...
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- 今天下雪了,前两天的温度都感觉快过夏天了,今天一觉醒来下雪了,有点懵,又很开心,2020没下下来的雪,2021年终于来啦,这天气适合喝热汤,玩了一会就回家煮汤了,此汤独家原创,哈哈,还是觉得很好喝的呀,西红柿不仅和鸡蛋很配,和肉丸子也很配哦用料西红柿1个五花肉100克盐2勺生抽适量鸡精适...
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- 🏠有6个月银渐层妹妹➕6岁金毛哥哥用料虾🦐5只鹿骨髓🦌5小根羊肉🐑1/4磅牛筋🐂1/4磅鸡蛋🥚1个猫饭🐱纯肉喵咪饭的做法虾去壳牛筋切小段羊排切小块切完~摆盘完准备搅碎(鹿骨髓不用打碎)全部放绞肉机绞碎~别忘了往里打鸡蛋噢(鹿骨髓放中间,虾可以整只蒸也可以搅碎了一起蒸)蒸15分...
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- 用料鸡胸肉块胡萝卜1根蚝油1勺盐些许鸡精半勺无面粉纯肉海苔鸡胸肉卷的做法胡萝卜搅碎鸡胸肉搅碎胡萝卜鸡胸肉小葱耗油搅和在一起卷帘用刮刀把鸡胸肉铺在上面铺满开始卷卷成这样总共两条进入空气炸锅180度15分钟用刮刀切开加薄荷叶摆盘撒黑胡椒摆盘摆盘拍特写拍拍拍拍拍...
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- 说在最前面的话:这个方子披萨饼皮我是买的不是自己做的所以首先你要有速冻饼皮喔当然如果你自己做饼皮也可以用这个方子说不定会更好吃呢哈哈!还有这个做法我是自己觉得很好吃又简单才想写个菜谱分享一下的不探究披萨味道正不正宗的问题喔好吃就行啦我超级爱吃披萨之前自己...
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- 晚上🌃下班回家……发现家里一人没有打电话给他们,才知道儿子放学后直接去辅导班了(为娘的心够大,够马虎)肚子饿了……就看看厨房,看看餐桌,咦,我婆婆今晚怎么没有做晚饭啊……好吧,继续打电话找吃的,才知道,婆婆打算包混沌,但要接他孙子,没来得及包混沌…但是她已把肉馅已经做好,放冰...
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- 纯肉馅的大肉丸子,外面包裹着粘粘的糯米,这组合超好吃的!蒸出来的丸子,肉质鲜美没那么油腻,看着就很小清新呢!用料肉末250克糯米50克黄粘米15克蛋清1个花椒粉适量蚝油适量盐适量糖适量鸡精适量纯肉的小清新丸子金银米团的做法准备食材。肉末中放入葱姜末、1个鸡蛋清、1勺盐、1...
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- 疫情期间,去超市采购,看到大鸡腿在搞特价,就抢购了10个大鸡腿回来存冰箱😁前些天烤着吃过、炸着吃过~今天,趁着休息,就来做个一鸡五味吃。葱油味、白切味、酒糟味、麻辣味、凉拌梅子粉味。五味鸡,每一味的量都不多,有点像是在玩小孩过家家😁好在就跟LG二个人吃,还用剩余的鸡汤熬了...
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- 可以做下午茶吃的或者宵夜真顶饱用料鸡蛋1蜂蜜3勺雨润肠2根培根2条面包4片黄油2小盒乳酪3片纯肉三明治的做法先来一张成品的⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄部分材料新鲜雨润肠,一根切成四片,每片划几刀,放入烤箱烤10-13分钟就好。记得稍微刷一点油,这样不会太干,吃的时候不会刮嗓子。烤...
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- 用料巴沙鱼柳3条生姜适量洋葱适量鸡蛋清一个纯肉巴沙鱼丸的做法将巴沙鱼柳解冻,洋葱和生姜切碎后加入清水挤压,将挤压后的水以及鱼肉倒入绞肉机,加入一个鸡蛋清,不断搅拌至细腻。准备一锅清水,将肉泥挤压成丸子放入,然后开火煮至半熟即可。做好后放入冰箱冷冻,超级好吃!煮面煮汤...
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- 用料鸡胸肉两块鸡蛋两个(蛋黄)龙利鱼一块牛肉一份自制猫饭(纯肉)的做法各种材料清洗完毕切成小丁喜欢剁成泥也可以和蛋黄搅拌在一起弄混我用一次性杯子装好称好一份一百克倒出一份蒸大火蒸15分钟出锅啦特别香其余的冷冻起来解冻后蒸熟就可以吃啦小猫很喜欢💕小贴士喜欢添加美...
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- 按以下方法做亦可喜欢脆皮的,可以在鸭胸肉从烤箱拿出后,再用平底锅煎一次皮,会更香脆。用料鸭胸肉570*2克粉盐适量黑胡椒粉适量香煎鸭胸肉(生酮、纯肉菜谱)的做法头一天晚上将鸭胸肉码上粉盐和黑胡椒粉第二天烹饪前取出鸭肉用水洗一下,用厨房用纸吸干待用。平底锅不放油,鸭胸肉...
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- 用料水适量鸡蛋2个姜末适量盐适量糖适量面粉4斤酵母15克生抽3大勺老抽1大勺包子调料1包耗油2大勺食用油250克味精适量料酒100G纯肉馅3斤纯肉大包子的做法姜末如此即可肉三斤,剁碎所有料加进去搅拌在案板中第二次醒发半个小时(室温10左右到环境中),进蒸锅后还要醒发半个小时。...
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- 用料面粉200克水104克酵母2克猪油(可不加)5克白糖(可不加)5克猪肉140克盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,鸡汁十三香五香粉一点点就可以了葱水(可不加)40克葱花适量纯肉馒头的做法猪肉沫中加入调料,葱花,搅拌上劲放冰箱冷藏备用图片翻倍做的,200克面粉,取温水104克酵母2克,也可以加2克泡打粉混合均...
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- 火腿肠香肠爱好者福音来啦🐷夏天做的口味略咸,口清可以少放盐🧂用料猪肉(肥瘦比例根据自己喜欢减脂可用鸡胸肉鸡腿肉)1000克羊肠衣1.2米鸡蛋2个盐5小勺葱姜蒜粉2小勺五香粉1小勺胡椒粉2小勺孜然粉1小勺糖或零卡糖2小勺老抽2小勺生抽3小勺红曲米2小勺黑胡椒粉2小勺蒜粉3小勺...
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- 去年发的黑胡椒脆皮肠承蒙大家厚爱,但也有厨友说不Q弹,这里说一下那是因为肉馅没有搅拌上劲,只有搅拌上劲了,液体量被肉完全吸收,做出来的脆皮肠才会Q弹,咬一口还能爆汁还有说方子甜了的,这是直接吃的肠,不是妈妈冬天做的那种腊香肠更重要的一点,居然有粉丝留言说我方子太咸了,我真...
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- 无添加任何粉类的纯肉虾丸。用料盐5克蛋清可加1个可不加虾6只五花肉300克纯肉虾丸的做法将所有调料和肉类加入料理机里。如图要有粘稠感。只有五花肉能做丸子。里面加了六只大虾。。准备凉水烧到有冒小泡泡的就关火。然后手抓一团肉。大拇指和食指握拳一挤一粒。。全部下...
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- 转载用料肉克小美纯肉包子馅的做法好小贴士上海口味纯肉包子馅肉糜250克盐5克糖5克生抽5克习惯肉馅颜色深的可以再加一点点老抽,不超过5克胡椒粉葱姜汁(50-100g)麻油1:适量葱姜加水速度10,时间30秒到1分钟左右打成葱姜水,盛出来2:肉糜250克切麻将块大小冻硬的肉,速度8,时间5秒,看...
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