当前位置：烹调屋 >

酥糯油角的做法食谱

酥糯油角的做法和图解 好吃的酥糯油角家常做法

  • 酥糯油角

  • 过年少不了的小吃，可咸可甜用料皮：糯米粉，白糖适量泡打粉3克（也可不加）甜馅：白糖适量花生适量，喜欢可以多弄点白芝麻适量咸馅：白豆适量白萝卜干半根，大概50克左右蒜苗白3-5根酥糯油角的做法先准备馅料，这是甜馅。①花生提前洗净沥干水分，锅烧热转小火下花生慢慢炒熟（熟不熟自己可以尝...
  • 15242
简单易学的酥脆软糯烤薯角美食做法

  • 酥脆软糯烤薯角

  • 少油健康快乐的酥脆软糯烤薯角，搭配清爽的沙拉🥗或者蒸蔬菜🥬，完美又营养的一餐！这款烤薯角就用了味好美椒盐粉和少许食用油，但是味道却超级赞！用料土豆3～4个味好美椒盐粉适量味好美美式辣椒汁适量味好美番茄沙司适量食用油适量酥脆软糯烤薯角的做法土豆🥔洗干净，放入蒸锅蒸20分...
  • 16908
油酥角仔的做法和图解 好吃的油酥角仔家常做法

  • 油酥角仔

  • 用料猪油200克鸡蛋6个芝麻，花生，白糖做馅低筋面油酥角仔的做法低筋面粉，鸡蛋，猪，油，和面。展开，不能太薄，大概2个饺子皮的厚度。用杯子打成圆形。做好了成这样子，挺漂亮的。也可以用两块面做成圆形。炸好了，又香又脆。炸油的时候，不要放太多，900克油大根放28个。做的时候要捏紧，炸时才...
  • 20913
奶油角内酥的做法和图解 好吃的奶油角内酥家常做法

  • 奶油角内酥

  • 这次老师也失败了，他把原因归结为没有好好揉高筋粉，还有就是卷的太紧。我觉得我失败的可能性更多的是面条子厚薄不均匀，中间厚两头薄，所以开裂的是中间。用料高筋粉150g蛋液12g黄油12g水78g酥皮油90g鲜奶油80g奶油角内酥的做法开窝，中间放水，黄油，蛋液，拌合成团。静置半个小时以...
  • 14453
奶油号角/羊角酥 Cream Horn的做法步骤及图解,美味正宗的奶油号角/羊角酥 Cream Horn做法

  • 奶油号角/羊角酥 Cream Horn

  • 一直不知道这东西叫什么，有朋友提供了两名字，更多的反应是好多人都不知道这东西叫什么，可是很少有人不爱吃。长相老成，看着没泡芙那么洋气，但是真的美味。最近心心念念想吃这东西，就折腾了一下。千层酥皮最好是直接买现成的，自己做也不是不行，多年前做过一回，一回就真的够了。。酥...
  • 15595
酥油角的详细做法大全,简单又营养的酥油角做法

  • 酥油角

  • 外皮酥松，馅料香甜。用料面粉500克猪油120克鸡蛋1个白糖130克花生400克芝麻60克椰蓉30克椰丝20克水150克酥油角的做法面粉倒入大碗中，加入猪油搅拌均匀，打入鸡蛋搅拌均匀，少量多次加入清水，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松驰30分钟；（加猪油，皮会酥脆更香）烤箱上下火160度预热，花生入...
  • 22267
酥到掉渣的油角（油粿）的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的油角（油粿）做法

  • 酥到掉渣的油角（油粿）

  • 中秋节你在吃月饼吧？还有一个月就中秋了，那酥酥脆脆的油粿（油角）你肯定没吃过吧！经过长时间擀面及印制粿皮（印象最深刻的是用酒瓶擀面及用陈皮罐印制粿皮），加入花生、陈皮、芝麻等碾碎搅拌而成的馅料，后期经手工捏合而成。油炸至金黄色，外酥内嫩，令人垂涎欲滴ʚ😍ɞ在慵懒的午后，沏上...
  • 27904
奶油筒 (羊角酥)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油筒 (羊角酥)做法

  • 奶油筒 (羊角酥)

  • 今天做的奶油筒，也有朋友叫羊角酥，其實是用了上次繡球酥同一方法去做，有跟做過上一次繡球酥的朋有就會知道有多酥。也是一樣，不要以為很難做，這個方法做起來對新手來來說也很容易，其實羊角酥是有3種做法，今天似中式配方，西式手法來做，口感偏酥。用料12個份量水皮中筋麵粉150克豬油...
  • 23182
炸酥角(也叫油角)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酥角(也叫油角)做法

  • 炸酥角(也叫油角)

  • 过年小吃，好味道用料面团:普通面粉200克鸡蛋1个白糖20克猪油40克水40克馅:熟花生碎+芝麻100克白糖60-70克面粉约10克炸酥角(也叫油角)的做法所有面团材料和成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟擀成约2毫米厚的薄片，用杯盖压成一个个面皮，包上馅，合拢，压好边，中火开炸，颜色变黄时捞起。...
  • 29815
三角油酥饼的做法和图解 好吃的三角油酥饼家常做法

  • 三角油酥饼

  • 所有食材都根据实际用料多少、个人喜好灵活掌握，不是一成不变的。用料面粉500克水200克左右安琪酵母1.5克小苏打1/2小匙胡油或色拉油200克五香粉或椒盐1小匙盐一丢丢三角油酥饼的做法用安琪酵母、小苏打和面，放温暖处发酵适量面粉加入椒盐或五香粉、盐（根据个人口味添加）倒入...
  • 31297
炸油糯米角的做法和图解 好吃的炸油糯米角家常做法

  • 炸油糯米角

  • 妹妹馋小时候路边卖的糯米角~于是动手开干~用料糯米500克盐适量炸油糯米角的做法糯米泡一晚上放蒸锅蒸熟蒸锅上放上纱布再放入糯米，扎上气眼蒸熟之后用擀面杖剁剁剁剁成无米粒状边剁加入少量盐用擀面杖把糯米擀平放入冰箱冷藏一晚切成三角块，用油煎至两面金黄即可...
  • 8236
酥糯酥油饼的做法和图解 好吃的酥糯酥油饼家常做法

  • 酥糯酥油饼

  • 前天去超市买回打折的三个酥油饼，感觉特别的好吃。就买回了面粉，自己在家忙活一下午做出了一样好吃的酥油饼。用料面粉500克温水250克酵母5克油面面粉100克食用油50克五香粉2克盐4克胡椒面2克酥糯酥油饼的做法面粉+酵母+温水和匀的面团等待醒发油面加入油然后用油和面和成...
  • 32313
酥皮油角的做法和图解 好吃的酥皮油角家常做法

  • 酥皮油角

  • 油角又叫角仔，是广东广州等地著名的汉族小吃，属于年节食品。用料普通面粉500克(1斤)白砂糖50克(1两)猪油125克(2两半)清水175克(3两半)馅料:炒香的花生(碾碎)、熟芝麻、椰丝、白砂糖适量(可参考小贴士)熟面粉(烤熟或炒熟)少许(加入馅料中)酥皮油角的做法将馅料所有材料混合...
  • 17166
酥脆油角的做法和图解 好吃的酥脆油角家常做法

  • 酥脆油角

  • 今天捣鼓了一天，从炒花生开始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角，尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢，包好之后一起下油锅炸起来。。留意自己包的那些会不会裂口，爆馅料，这份乐趣和满足感让还没过年的自己也不自觉的愉快起来。...
  • 27153
酥角 油角——广东的年味小吃的做法步骤及图解,美味正宗的酥角 油角——广东的年味小吃做法

  • 酥角 油角——广东的年味小吃

  • 这是我的处女作，灰常的成功哦！往年只要回深圳过年，家婆总会准备这年味小吃。我还是挺喜欢这样的传统小吃，所以自己又稍微改良了一下，做了起来。这想体验的心是没完没了，还好不负所望。开心😁用料馅料：1、熟香花生碎100克2、熟香黑芝麻100克3、椰蓉50-100克（可不放）3、白砂糖200克...
  • 26522
五花肉炖东北油豆角-附豆角软糯秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炖东北油豆角-附豆角软糯秘诀做法

  • 五花肉炖东北油豆角-附豆角软糯秘诀

  • 从小吃到大也没够儿的东北豆角，是童年的回忆，是家乡的味道，在他乡这么多年一想起这个味道胃和全身依然感觉暖暖的～小时候家家园子里都会种这个豆角，吃的时候就去摘一把，然而在外地菜场上并不总能见到，只要见到就会买一些回来重温熟悉的味道，巧的是两岁多的宝宝也超级爱吃，哈哈继承...
  • 6879
香酥油角的做法和图解 好吃的香酥油角家常做法

  • 香酥油角

  • 春节快到了，时常怀念儿时跟着大人包油角的场景，以及吃油角时的那种满足。去年尝试着做了半斤粉的油角，觉得还不错，今年又想重操旧业了。于是——开始——用料面粉750克鸡蛋3个猪膏250克水或者啤酒适量花生碎120克黑白芝麻100克椰蓉50克白糖200克面粉20克（拌到馅料里）玉米油20克...
  • 26310
牛角油酥面包（甜油酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角油酥面包（甜油酥版）做法

  • 牛角油酥面包（甜油酥版）

  • 一款不需要出膜的面包，10分钟搞定，简单好吃(๑´ڡ`๑)用料普通面粉或高筋面粉：300克水：100克（37-40度水）酵母粉：3-4克细砂糖：20克鸡蛋：1个（带皮50-60克）花生油：25克盐：1克油酥馅面粉：30克糖：30克花生油：50克牛角油酥面包（甜油酥版）的做法把主面团里面1/4的糖，全部的酵母粉混合，把37-40度的水...
  • 22018
婆婆教我做酥角/油角的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆教我做酥角/油角做法

  • 婆婆教我做酥角/油角

  • 酥角是婆家过年家家户户必备的小吃，也是过年前后走亲访友必带的手信。婆婆以前每年过年前都会亲手制作酥角，现在年纪大了，好几年都没做了。今天由她在旁边指导，我也来学学，顺便把婆婆的方子记录下来，哈哈！用料面粉500克鸡蛋150克猪油190克白糖30克馅料：熟花生碎适量熟芝麻碎适量...
  • 21939
油酥牛角包的做法和图解 好吃的油酥牛角包家常做法

  • 油酥牛角包

  • 用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖20克低筋面粉90克花生油50克糖20克蜂蜜半勺油酥牛角包的做法微波炉油酥60克的面剂上火155℃下火140℃，烤24分钟...
  • 32008
五角糯的做法和图解 好吃的五角糯家常做法

  • 五角糯

  • 用料糯米红豆花生五花肉禾麦五角糯的做法将食材准备好。马上开包了将两将粽叶交叉卷成三角小窝。先放入米，将五花肉在中间。五花肉包在中间粽叶往压，手不能放松了会散开压好粽叶在露米两边也加上粽叶包住。包住两边就开始邦绳。绳子要边缠好打点，结就大工告成了。提前祝大家...
  • 16052
油酥牛舌空心饼“酸豆角夹油酥饼”的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛舌空心饼“酸豆角夹油酥饼”做法

  • 油酥牛舌空心饼【酸豆角夹油酥饼】

  • 油酥饼的做法有很多，今天来做的是空心装陷儿饼😊死面饼揉面一定要软，要软，要软！用料火烧材料：面粉420克无铝泡打粉1.5克绵白糖10克玉米油40克水235克酸豆角材料：酸豆角一小把泡发好的木耳八朵猪梅花肉适量胡萝卜半根青椒一个葱、姜、蒜、适量生抽适量耗油少许食盐适量十三香少...
  • 15454
酥油角仔的做法和图解 好吃的酥油角仔家常做法

  • 酥油角仔

  • 找寻年味年将至，味渐浓，用心制作，吃出诚意！用料花生400克水适量面粉2000猪油适量椰蓉适量糖适量盐适量鸭蛋12只酥油角仔的做法冷锅下花生抄好炒好压碎，和糖椰蓉拌匀鸭蛋，猪油，面粉一起，开始揉面和面是个累活⊙﹏⊙揉好面后压面，面压得适量厚薄就盖模，可以包啦一个个小巧的酥油角在我...
  • 30498
清酥笔记（奶油角/热狗酥卷）的做法步骤及图解,美味正宗的清酥笔记（奶油角/热狗酥卷）做法

  • 清酥笔记（奶油角/热狗酥卷）

  • 何年英老师的中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）此清酥成品为热狗酥卷和奶油角用料中粉200g全蛋液15g黄油15g水90g左右酥皮油90g清酥笔记（奶油角/热狗酥卷）的做法将粉推成环形山，加人蛋液，黄油，及70～80g的水，用左手揉合，右手用刮刀配合待主体面团已经成型后，放在旁边，再...
  • 12773
炸油酥角的做法和图解 好吃的炸油酥角家常做法

  • 炸油酥角

  • 年货必备！超酥又好吃！用料酥皮鸡蛋1个普通面粉或低筋面粉500克热水150克白糖50克猪油175克内馅白芝麻适量黑芝麻适量白砂糖适量椰蓉适量花生碎适量炸油酥角的做法先把内馅混合在一起调好自己想要的甜度热水倒入白糖融化冷却倒入面粉鸡蛋猪油混合成光滑面团，用保鲜膜盖住预防...
  • 18322

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接