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干笋炒肉的做法食谱

干笋炒肉的做法和图解 好吃的干笋炒肉家常做法

  • 干笋炒肉

  • 朋友寄给我一些干笋，实际上这个我也没做过，怕踩雷用了重口味调料。味道不错用料笋干没称，是那种小笋有个七八根青椒几个五花肉250克姜三片大蒜3瓣干辣椒，几个葱半根干笋炒肉的做法准备材料，笋子泡发，肉切片（用的煮过的肉）配菜也准备好煸炒肉，加入葱姜蒜爆炒出香，加入郫县豆瓣炒出红...
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笋干炒肉的做法和图解 好吃的笋干炒肉家常做法

  • 笋干炒肉

  • 靠正吃山，笋干都是婆婆去年清明挖出用笋尖晒干的，这边我重点讲炸肉的做法用料笋干适量炸肉两块盐适量生抽2勺料酒1勺（以上配菜材料）五花肉5斤（以下炸肉原料）白酒适量笋干炒肉的做法买5斤的五花肉洗净切条状条状不要太长太大冷水下锅煮5分钟煮水的汤不要倒掉，可以配其它材料做成...
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笋干炒腊肉的做法和图解 好吃的笋干炒腊肉家常做法

  • 笋干炒腊肉

  • 用料笋干克腊肉块姜蒜蒜苗葱花生抽盐克料酒勺笋干炒腊肉的做法笋干提前温水泡发一晚，开水中煮3分钟，捞出切斜片备用，腊肉上锅蒸熟，切片备用，准备好姜末、蒜末、干辣椒段、葱花、青蒜苗备用。热锅冷油，下入葱花、姜末、蒜末、干辣椒段爆香，放入腊肉翻炒，然后倒入笋干，放入生抽、料...
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干笋炒肉片的做法和图解 好吃的干笋炒肉片家常做法

  • 干笋炒肉片

  • 用料笋干三片，五花肉三两生抽三茶匙勺盐半茶匙克油20克小米椒四个小香葱三根大蒜三瓣生姜切五小片鸡精半茶匙勺胡椒粉半茶匙干笋炒肉片的做法泡好的干笋切片，五花肉煮熟切片，油烧热下肉片干笋炒香，下姜蒜小米辣段胡椒粉接上个视频，加入生抽翻炒充分入味后加水加盖焖一分钟，开盖...
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笋干炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒牛肉做法

  • 笋干炒牛肉

  • 泡软的笋干才容易入味，嚼起来口感才好，劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁，但笋子本身的味道会更突出，回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时，把水分全部锁住，大火爆炒，下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀，出锅前加白糖提鲜，就是这么简单。用料牛肉300克笋干200克料酒...
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干笋丝炒肉的做法和图解 好吃的干笋丝炒肉家常做法

  • 干笋丝炒肉

  • 用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味水干出锅...
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笋干炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炒腊肉做法

  • 笋干炒腊肉

  • 泡发了的笋干新鲜饱满，均摊在腊肉间，姿态优美，猛增食欲！用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段，放入沸水中煮3分钟，捞出来沥干水分。腊肉切薄片，韭菜切段，蒜瓣用刀背拍扁。炒锅倒油烧热，...
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干笋炒腊肉的做法和图解 好吃的干笋炒腊肉家常做法

  • 干笋炒腊肉

  • 干笋是四川闺蜜爸妈自家做的，腊肉是江西姐妹姑妈送来的。都是传统菜😋用料干笋克腊肉块蒜瓣盐克生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺鸡精勺干笋炒腊肉的做法干笋用温水泡发，根据笋干的程度。晒得很干的春笋建议泡48小时，中途多换几次水，这样容易清洗灰尘。腊肉清洗干净，切成粗细均匀的...
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肉炒雷笋干的做法和图解 好吃的肉炒雷笋干家常做法

  • 肉炒雷笋干

  • 老婆没在家，就我给儿子做饭，家里冰箱就有点猪肉，翻了下从柜子里找到点老家带来的笋干，做了个肉炒笋干，非常不错，儿子认可的美味。上传分享下。用料猪肉300笋干300肉炒雷笋干的做法随手炒的，没有什么步骤，要把肉先煸下，笋干先泡发好。食材很重要，这是老妈自制的雷笋干，非常鲜嫩脆爽。...
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肉丝炒笋干的做法和图解 好吃的肉丝炒笋干家常做法

  • 肉丝炒笋干

  • 自己妈妈晒的笋干，吃出家的味道。没有任何添加，哈哈，全部光盘用料笋干一把青椒1个蒜3瓣盐适量酱油适量料酒适量肉丝适量红辣椒2个肉丝炒笋干的做法泡开，笋干我泡了一天一夜，比较透，因为晒的比较干，然后我又用开水煮了十几分钟。这样吃起来会比较软肉丝切好，其他材料也准备好笋干...
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笋干炒肉丝的做法和图解 好吃的笋干炒肉丝家常做法

  • 笋干炒肉丝

  • 这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研...
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笋干炒熏肉的做法和图解 好吃的笋干炒熏肉家常做法

  • 笋干炒熏肉

  • 用料笋干适量熏肉1块辣椒适量蒜2瓣料酒1汤勺生抽1汤勺盐适量笋干炒熏肉的做法笋干提前一个晚上泡好（24小时），然后再放入锅中加水煮，水开后再煮3-5分钟，捞出沥干水份备用；腊肉解冻后切块；切好辣椒、蒜。锅中热油，加入熏染翻炒至变色，放入蒜和辣椒，翻炒几下后把火开大，迅速加入笋干翻...
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笋干炒鸡肉的做法和图解 好吃的笋干炒鸡肉家常做法

  • 笋干炒鸡肉

  • 用料鸡肉300克笋干100克姜3片盐适量胡椒粉适量食用油适量生粉适量料酒适量耗油适量笋干炒鸡肉的做法鸡肉是砍成一块一块的，把上面所说的调料全都放到鸡肉里腌制，最少腌十五分钟以上，看个人口感，我还喜欢放点白糖进去。笋干是提前一天晚上泡了的，泡开后直接把笋干拿到锅里白水...
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干竹笋炒肉的做法和图解 好吃的干竹笋炒肉家常做法

  • 干竹笋炒肉

  • 晒干的野竹笋，比新鲜的还要好吃，加点肉片简单一炒，香润下饭，家人超爱吃，每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜，泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油适量干竹笋炒肉的做法干竹笋用水泡发，清洗后沥干水分，干...
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牛肉炒笋干的做法和图解 好吃的牛肉炒笋干家常做法

  • 牛肉炒笋干

  • 疫情期间，在老家闲来无事，上山拔野生的小竹笋，剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干，今日灵机一动，用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊，哈哈，开动。用料牛肉100克笋干200克酱油1勺料酒1勺盐少许油少许青椒2个大蒜子2瓣辣椒粉少许牛肉炒笋干的做法自己晒制的笋干泡发，颜色味道感...
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腊肉炒笋干的做法和图解 好吃的腊肉炒笋干家常做法

  • 腊肉炒笋干

  • 对烟熏制品毫无抵抗力，像腊肉腊肠腊鱼什么的最爱了，怎么做都香。笋干是奶奶做的，去土里拔出来，切好晒干然后给我们吃，要很多才能晒出一点，挺不容易的，我拿了点，然后今天炒腊肉来吃。用料腊肉1块笋干100克青椒1个盐10克酱油1勺腊肉炒笋干的做法先把需要的食材切好，辣椒大蒜腊肉笋干...
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笋干小炒肉的做法和图解 好吃的笋干小炒肉家常做法

  • 笋干小炒肉

  • 香脆的笋干，白嫩的小炒肉。土香土色。用料笋干250猪肉500笋干小炒肉的做法猪肉整块放沸水里煮20分钟，猪皮能被筷子插进去，就可以了，捞出，待凉后，切片。笋干泡水20分钟，切片，比肉片小些。待水沸后，放入切好的笋干，煮15分钟。捞起，待用下油，放蒜泥，青椒丝，红椒丁，翻炒，放肉片，笋干。快速翻炒...
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笋干炒肉片的做法和图解 好吃的笋干炒肉片家常做法

  • 笋干炒肉片

  • 好吃简单炒用料青椒、笋干、肉片、番茄酱。笋干炒肉片的做法笋干泡发，青椒切丝肉切片备用肉片放入生抽、生粉抓匀热锅放油加入肉片翻炒片刻后加入笋片、青椒、生抽、糖盐、少许水快炒OK小贴士不要加味精哦...
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干笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干笋炒腊肉做法

  • 干笋炒腊肉

  • 时令新鲜笋不好保存，就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉，简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句，老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条备用热锅不用放油。把腊肉放进去煸出油。这样的腊肉吃...
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干笋子炒肉的做法和图解 好吃的干笋子炒肉家常做法

  • 干笋子炒肉

  • 用料干竹笋适量里脊肉适量姜蒜适量小葱2根糟辣椒(贵州特有，没有可用红泡椒剁碎代替)适量盐少许蚝油少许酱油少许猪油少许干笋子炒肉的做法1，干笋子提前用冷水泡发一天切片姜蒜切片葱切节里脊肉切片2，锅上火加水烧开下入适量盐猪油下笋子煮熟捞出沥干3，锅上火下适量油下糟辣椒...
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笋干炒牛肉的做法和图解 好吃的笋干炒牛肉家常做法

  • 笋干炒牛肉

  • 用料笋干克牛肉克笋干炒牛肉的做法12345小贴士笋干丝冷水下锅烧开后再煮一会去掉酸涩味牛肉条或者猪肉条腌好后下油锅炒熟出锅干净锅入油入笋干丝炒至表面微微起皱倒入牛肉条，倒入酱油，糖，炒匀入味出锅撒香菜，撒芝麻...
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莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法

  • 莴笋干炒肉

  • 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继续翻炒一会，加入盐！装盘，上菜！小贴士肉片可以换成牛肉或者...
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腊肉炒干笋的做法和图解 好吃的腊肉炒干笋家常做法

  • 腊肉炒干笋

  • 用料笋干200克腊肉200块青椒2个红椒2个腊肉炒干笋的做法腊肉洗干净切片干笋开水泡软切丝炒腊肉加入笋加青红辣椒出锅小贴士笋要泡软，切丝炒的时候加少许水...
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笋干炒肉🔥的做法和图解 好吃的笋干炒肉🔥家常做法

  • 笋干炒肉🔥

  • 用料笋干400克五花肉/排骨500克蒜适量调料：盐克白糖料酒勺酱油勺油克笋干炒肉🔥的做法五花肉和排骨切小块，放入锅中焯水去腥。捞出洗干净，控干水分。笋干浸泡一夜，放入锅中焯水（口感更好）。捞出去洗干净，切碎备用。蒜切末。锅里倒入适量油。放入肉，煎两面金黄色。放入蒜末，翻炒均...
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瘦肉炒笋干的做法和图解 好吃的瘦肉炒笋干家常做法

  • 瘦肉炒笋干

  • 用料猪肉500葱两根笋干500蒜适量油，盐适量瘦肉炒笋干的做法放笋炒...
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