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蒜蓉蒸茄子凉拌菜的做法食谱

蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸茄子-凉拌菜做法

  • 蒜蓉蒸茄子-凉拌菜

  • 特别家常，特别简单，也不油腻，是茄子的好吃法之一。用料长茄子蒜蓉干辣椒小葱末香菜末花椒盐蚝油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法长茄子切条，放进蒸锅里蒸15分钟，取出，沥干水分做调料汁，碗里放：蒜蓉+小葱末+香菜末+一点盐+一点蚝油+一点生抽+一点白糖。起锅热油，烧开后放入花椒和...
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蒜蓉凉拌茄子（超简单全图文）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉凉拌茄子（超简单全图文）做法

  • 蒜蓉凉拌茄子（超简单全图文）

  • 跟我妈学的，打开了凉拌菜新世界的大门用料茄子个蒜瓣糖克盐克酱油勺醋蒜蓉凉拌茄子（超简单全图文）的做法按个人喜好放蒜(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)我就不信这个一勺还有人看不会个人口味调整反正哪个自己觉得淡了咸了就调整一下盐不用太多，如上步骤自己调整茄子切条上锅蒸熟茄子熟...
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泰椒蒜蓉茄子（凉拌）的做法步骤及图解,美味正宗的泰椒蒜蓉茄子（凉拌）做法

  • 泰椒蒜蓉茄子（凉拌）

  • 酸甜可口，微辣，极好的开胃菜品。用料泰椒根据个人口味适量茄子500g小香葱少许海鲜酱油30g盐少许白糖少许耗油少许泰椒蒜蓉茄子（凉拌）的做法茄子去皮，切成略粗的条，沸水焯熟。放在凉水中，待用。泰椒切圈，大蒜切沫，小香葱切沫调汁：把海鲜酱油、醋、盐、糖、耗油以及蒜沫，葱沫，泰椒圈拌...
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简单易学的蒜蓉凉拌茄子美食做法

  • 蒜蓉凉拌茄子

  • 凉拌菜系列凉拌茄子🍆就是永远滴神!用料茄子1个🔸酱汁蒜3瓣香菜3根小米辣2个李锦记薄盐生抽1汤匙海天蚝油1茶匙白砂糖1茶匙蒜蓉凉拌茄子的做法茄子洗净去头尾切小段放入盘子上锅蒸20分钟蒜切末香菜切段小米辣切圈调酱汁:蒜➕香菜➕小米辣➕生抽➕蚝油➕白砂糖混合搅匀茄...
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椒香蒜蓉凉拌蒸鲜茄的做法步骤及图解,美味正宗的椒香蒜蓉凉拌蒸鲜茄做法

  • 椒香蒜蓉凉拌蒸鲜茄

  • 茄子营养丰富，软糯吸汁，是一年四季我最都喜欢吃的一款蔬菜。夏天酷暑，今天我们就做一个香辛开胃的凉拌蒸茄。花椒的麻辣，蒜蓉的爆香，全部被软糯的茄泥吸收进去，秒空盘。用料茄子（长茄圆茄都可以）2个蒜3瓣尖椒1/4个花椒10粒左右油三勺自家秘制冷菜汁两勺冷菜汁代替醋半勺勺生抽半...
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蒜蓉茄子（拌茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄子（拌茄子）做法

  • 蒜蓉茄子（拌茄子）

  • 茄子其实低脂又健康，但却是个“吸油海绵”的存在，今天这篇属于一个小菜（凉拌菜），简单快速还健康！用料主料茄子1条蒜瓣10瓣小葱5根小米椒3根调料食用油1～2汤匙蚝油/糖1茶匙生抽2茶匙芝麻油1茶匙蒜蓉茄子（拌茄子）的做法茄子切段、蒜打成蒜蓉、葱和小米椒切小段备用；蒸锅水开后，中大火，...
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蒜蓉凉拌茄的做法和图解 好吃的蒜蓉凉拌茄家常做法

  • 蒜蓉凉拌茄

  • 爷爷的拿手菜每年过节必做老一辈人不喜欢放鸡精鸡粉什么的吃起来很清爽夏天吃很酷炫再喝点啤酒堪称完美了用料茄子两个蒜适量陈醋适量生抽适量香油适量葱末适量芝麻辣椒碎一点点糖适量蒜蓉凉拌茄的做法蒜切末葱切末茄子洗净上汽蒸13分钟左右筷子能扎透即可待茄子冷却放入...
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冷菜佳品“蒜蓉茄子🍆”的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜佳品“蒜蓉茄子🍆”做法

  • 冷菜佳品“蒜蓉茄子🍆”

  • 天气热了，钟爱于凉拌菜，总觉得怎么拌都开胃下饭😂😂😂今日分享好吃的冷菜佳品“蒜蓉茄子”酸辣开胃，下饭杠杠的。。。用料紫把长茄2个青椒半个小米辣4个大蒜1头花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽1勺陈醋2勺香油半勺食用油适量冷菜佳品“蒜蓉茄子🍆”的做法茄子去蒂洗净，先切成段，再...
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茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄的做法步骤及图解,美味正宗的茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄做法

  • 茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄

  • 又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄的做法將長茄去頭尾，切塊後，用鹽水稍...
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简单易学的凉拌蒜蓉茄子美食做法

  • 凉拌蒜蓉茄子

  • 天热，随便吃点什么吧！用料茄子2个蒜3-5瓣盐个人口味酱油适量粉丝1把大葱少许小香葱一些香菜少许凉拌蒜蓉茄子的做法茄子去皮，若喜欢皮可以不去。上锅蒸熟。粉丝开水烫熟后捞出粉丝打底，蒸好的茄子盖在上层，加小香葱、香菜（不吃香菜者可不放）准备材料热油、大葱、蒜末、盐、生抽...
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蒜蓉拌茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉拌茄子家常做法

  • 蒜蓉拌茄子

  • 用料凉拌酱油茄子两个大蒜食用油豆豉辣酱蒜蓉拌茄子的做法将茄子去皮切成条状大蒜切成蒜蓉将切好的茄条放入锅内蒸八分钟将食用油倒入大勺子内，放到火上加热蒸好的茄条从锅内取出将蒸好的茄条挤去水份勺内烧好的热油浇入蒜蓉里快速搅拌拌好的蒜油内倒入生抽和豆豉辣酱拌好...
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下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”做法

  • 下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”

  • 超级好吃超级下饭！“蒜蒜茄子”自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成泥茄子蒸熟放凉凉干辣椒浇热油炸想加入蒜泥生抽➕盐➕...
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简单易学的凉拌蒜蓉蒸茄子美食做法

  • 凉拌蒜蓉蒸茄子

  • 适合夏天，简单、爽口。用料茄子蒜香菜辣椒凉拌蒜蓉蒸茄子的做法小长茄子蒸十分钟蒜、香菜、辣椒切成末，放盐、少许橄榄油搅拌，备用茄子出锅，中间切开但不要切断将步骤二准备好的填充料塞入茄子中间摆放好，腌制1-2个小时可以放进冰箱，凉食口感更佳...
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健康低卡——蒜蓉凉拌茄子“松下蒸烤箱JK102W”的做法步骤及图解,美味正宗的健康低卡——蒜蓉凉拌茄子“松下蒸烤箱JK102W”做法

  • 健康低卡——蒜蓉凉拌茄子【松下蒸烤箱JK102W】

  • 茄子的做法很多，但由于茄子的海绵状结构，烹饪起来特别费油，对于怕胖的朋友来说，不太友好。我们可以选择用蒸或者烤的方式先把茄子变软，再调味的话用油量就非常少了，入味也变得容易。这次选择先蒸再调味凉拌，非常简单好吃的做法哦。用料茄子2根蒜2瓣小葱少许健康低卡——蒜蓉凉拌...
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爽口的蒜蓉凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的爽口的蒜蓉凉拌茄子做法

  • 爽口的蒜蓉凉拌茄子

  • 茄子是夏天的当季菜，这种做法爽口开胃，百吃不腻。用料茄子2个生抽1汤勺醋1汤勺糖适量蒜沫适量姜沫适量爽口的蒜蓉凉拌茄子的做法茄子横竖各切成4段，装盘，放到锅里蒸熟。凉透后撕成条状。（把茄子切成几段是为了更容易蒸透）姜沫适量备用。生抽一汤勺，醋一汤勺，糖适量，加少许凉白开，调...
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蒜蓉蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸茄子做法

  • 蒜蓉蒸茄子

  • 按小坏视频学的用料茄子蒜生抽生粉鱼露葱花姜丝蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉冷油下锅煮至变色捞起放碗里，茄子去皮切条放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓匀，摆到盘里，剩下碗里蒜蓉油倒入生抽，鱼露，盐，白糖搅拌好均匀放入茄子上面，放上姜丝，等水开后上锅蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。视频最后...
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经典冷菜之蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的经典冷菜之蒜蓉茄子做法

  • 经典冷菜之蒜蓉茄子

  • 茄子和蒜一直都是完美组合，这次的做法是将蒜末炒制了，比用生蒜末拌茄子更有风味!用料紫茄子1个蒜6瓣花生油10克酱油2勺经典冷菜之蒜蓉茄子的做法茄子洗好备用上火蒸熟蒸熟后放凉，空走茄子水将蒜切末备用加入花生油翻炒，一定要小火哦!炒成这个样子就差不多了，喜欢更焦一点的可...
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快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子做法

  • 快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子

  • 用料生抽4勺醋半勺芝麻油1勺糖半勺茄子1个蒜6瓣青条椒2个小米辣3个木姜油1勺开水3勺快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法茄子上锅蒸15分钟放凉用手撕成条状准备配料蒜蓉加酱油醋糖香油，有条件加一点木姜油，加3勺开水淋上去...
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下饭菜：蒜蓉蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：蒜蓉蒸茄子🍆做法

  • 下饭菜：蒜蓉蒸茄子🍆

  • 好久没有吃茄子，今晚就吃它🍆换种方式做一样美味，很好下饭的哦，而且超级无敌简单😊用料茄子3个生抽2勺葱1根蒜1个小米椒5个花生油2勺下饭菜：蒜蓉蒸茄子🍆的做法备料：茄子3只，小米椒5个，香葱1根，蒜头1个（忘了拍😂）蒜和小米椒切碎备用茄子上锅蒸10分钟茄子变软后切开再蒸5分钟备酱汁：...
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简单易学的蒜蓉拌蒸茄子美食做法

  • 蒜蓉拌蒸茄子

  • 蒸茄是道简单好吃的家常菜，讲究的是要蒸出来的茄子肉质白，外皮保持鲜紫好看。在切开的瞬间茄子和苹果一样，逐渐氧化变黄，要准备一盆常温水，加入白醋，切过的茄子泡在里面，准备蒸的时候捞出沥干水分上蒸锅7到8分钟，软身即可。用料紫茄2条蒜3瓣姜2片葱1根糖1茶匙酱油2汤匙盐少许麻油...
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凉拌蒜茄子的做法和图解 好吃的凉拌蒜茄子家常做法

  • 凉拌蒜茄子

  • 长茄子和蒜凉拌或者和蒜泥腌制味道都很好，下次给大家介绍蒜香腌长茄用料长茄子青椒大蒜醋盐味精干辣椒花椒食用油凉拌蒜茄子的做法青椒洗净去籽茄子洗净去蒂切段放入蒸锅（这个步骤忘拍了）青椒切碎大蒜去皮洗净切碎水开锅后关小火蒸20分钟晾凉后撕成条状整齐码入大碗加入盐、...
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蒜拌凉茄子的做法和图解 好吃的蒜拌凉茄子家常做法

  • 蒜拌凉茄子

  • 蒜拌凉茄子简单易行，营养丰富。是陕西的一道很有名的下饭菜，尤其是配粥配稀饭。用料茄子1个蒜5瓣盐3克油5克辣椒面半勺醋1勺蒜拌凉茄子的做法首先，把茄子切片，在锅里蒸熟。然后拍蒜末茄子切条儿。在茄子上面放上蒜和辣椒面，油泼，然后，用醋盐搅拌即可。小贴士要突出蒜的味儿，蒜可...
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凉拌蒸茄子的做法和图解 好吃的凉拌蒸茄子家常做法

  • 凉拌蒸茄子

  • 夏天到了，常吃爆炒容易上火，来道清爽的凉拌菜吧，配上冰啤或者凉面，闷热的桑拿天也不在难熬了用料茄子1个蒜泥适量生抽1—2勺蚝油1勺白糖1勺醋2勺芝麻油3勺辣椒粉1勺凉拌蒸茄子的做法上述材料调成凉拌汁，这道蒜泥凉拌汁我特别喜欢，虽然口味略重，吃完了满口蒜味，但是，真香！不仅凉拌菜...
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蒜蓉蒸茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸茄子家常做法

  • 蒜蓉蒸茄子

  • 用料蒜盐生抽老抽香油长茄子蒜蓉蒸茄子的做法将茄子切成这样的长条（这样更容易熟），在锅里蒸熟将蒜切成沫生抽老抽盐香油调成汁将蒸好的茄子除去多余的水分将调好的料汁和蒜倒进去搅拌均匀即可...
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蒸蒜蓉茄子的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉茄子家常做法

  • 蒸蒜蓉茄子

  • 用料食材茄子1个蒜很多瓣姜1片葱适量小米椒适量＃调料耗油适量生抽适量食用油适量盐适量糖10克蒸蒜蓉茄子的做法茄子洗干净切去头和尾，切开成两段长度均匀的样子。再将段对半切开，平铺在盘子上。（盘子最好选大些，能放下四片茄子）将茄子斜切成网格（也可直接切竖纹，随意）主要方便入味...
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