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水洗版凉皮的做法食谱

水洗版凉皮的做法和图解 好吃的水洗版凉皮家常做法

  • 水洗版凉皮

  • 用料面粉250克玉米淀粉20克水125克盐一小勺黄瓜1根芝麻适量醋适量蠔油、酱油适量辣椒粉、蒜蓉适量水洗版凉皮的做法面粉、淀粉加水揉成团，放置十分钟用一盆清水，不要高于面粉团，开始洗面，把每次洗完面的水，倒入一个容器中，洗到面团没有白色的粉为止，然后静止两个小时。把洗完剩...
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零失败凉皮 水洗版的做法步骤及图解,美味正宗的零失败凉皮 水洗版做法

  • 零失败凉皮 水洗版

  • 疫情严重，在家呆了半个月了每天除了睡就是想着吃了！平常都懒得写东西实在是无聊可写教程打发时间吧😄用料面粉500克盐3克食用油少许零失败凉皮水洗版的做法500克面粉280克水和成面团醒30分钟面团放水开始洗面我搓我搓我搓搓搓（真是闲的慌啊）洗到面团变成这样以后拿另外一个盘...
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简单易学的网红凉皮水洗版美食做法

  • 网红凉皮水洗版

  • 夏天到了吃个凉皮不错，我喜欢自己动手做美食，用心做美食是美好享受！！！用料面粉300克水适量黄瓜1根绿豆芽适量酵母2克花椒10粒香叶3片生抽2勺耗油1勺白芝麻10克大蒜2瓣芝麻酱2勺花生10克香菜1根辣椒油1勺网红凉皮水洗版的做法1.面粉和成光滑的面团，面稍微硬点就好，盖盖子醒30分钟...
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家庭版水洗凉皮好吃的烹饪方法 家庭版水洗凉皮的地道做法和步骤

  • 家庭版水洗凉皮

  • 用料盐2水适量高筋面粉500克家庭版水洗凉皮的做法适量的水倒进面粉里，搅成絮状揉成光滑的面团，面团弄得干一点面团揉好醒发一个小时醒发好开始洗面，洗到水清就好了洗好的面汤沉淀5小时以上倒掉多余的清水就是这样子的，搅拌一下搅拌好了用这样的盘子上锅蒸两分钟就可以了成品...
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免水洗凉皮的做法和图解 好吃的免水洗凉皮家常做法

  • 免水洗凉皮

  • 调味：小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水（大蒜切碎加凉白开）、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了！参照杰儿美食的做成功了！分享给你们！简单好吃！如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频！记录下来方便自己查阅！！！很简单！不用洗面真的很简单！用料面粉（普通高筋都可以）200...
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凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法

  • 凉皮-自制洗面筋版凉皮

  • 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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电饼铛版，自制凉皮（水洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版，自制凉皮（水洗面）做法

  • 电饼铛版，自制凉皮（水洗面）

  • 用料面粉2小碗多盐2克（少量，或者不放）黄瓜1根蒜3瓣火腿一根芝麻酱自己搭配油花椒油配料汁醋，油，花椒油，等（自己按口味调）电饼铛版，自制凉皮（水洗面）的做法（我用的是普通面粉，图是放3碗面粉的量，面有点多）正常和面，揉面光滑为好。和的面稍硬点，这样洗面会容易些。面揉光滑了，之后用保鲜膜，或...
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水洗版凉皮（夏天的首选）的做法步骤及图解,美味正宗的水洗版凉皮（夏天的首选）做法

  • 水洗版凉皮（夏天的首选）

  • 夏日炎炎，很多人都不喜欢进入高温的厨房做饭，尤其是热油烹饪，本来就很热了，就更不想吃饭，凉皮是大家的不二选择。用料面粉600克黄瓜一根盐适量醋4勺水适量辣椒油3勺蒜3瓣花生米适量水洗版凉皮（夏天的首选）的做法和好的面加入清水浸泡10分钟不停的洗面，洗到↑图所示就差不多了，每次...
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免洗和水洗凉皮详细过程的做法步骤及图解,美味正宗的免洗和水洗凉皮详细过程做法

  • 免洗和水洗凉皮详细过程

  • 今年过年不能出门，想我最爱的那些小吃，搜索各大菜谱，自己尝试做，很不错，有个人的心得，所以写下菜谱，与君共享！用料面粉自己看淀粉面粉的一半量(免洗版用)盐少量水根据面粉决定黄瓜一根花生手抓一把绿豆芽手抓一把蒜几瓣(切碎)白芝麻少量酵母少量(水洗版用)免洗和水洗凉皮详细过程...
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小白的自制凉皮(水洗版)的做法步骤及图解,美味正宗的小白的自制凉皮(水洗版)做法

  • 小白的自制凉皮(水洗版)

  • 这个纯是闲来无事非要搞点事做，没算好时间，等我做完了都是晚上八点多了，做出来确实Q弹，无奈也只能密封好放入保鲜，还不知道明天的口感如何呢（第二天晚餐才拿出来吃，从冰箱里拿出来需要放到蒸锅上再蒸一下，之后用冷水过一下，我是把凉皮切条，黄瓜丝，蒜末，加了生抽，一点盐，一点花椒油，孩子...
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凉皮（水洗版详情🔎介绍）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（水洗版详情🔎介绍）做法

  • 凉皮（水洗版详情🔎介绍）

  • 看了十几版的文字➕视频介绍，整合了这一版详情🔎介绍，图片里的是今早第一次刚做好凉皮，口感很Q，很有弹性，非常成功，秘诀分享给大家。1、一定要把光面面揉结实，下水洗的时候更容易出面筋！太软加水后直接成稀汤了！2、凉皮汁是关键，大批做之前调整比例，小块尝试成功后再做，稀了加淀粉，稠...
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凉皮洗面版的做法和图解 好吃的凉皮洗面版家常做法

  • 凉皮洗面版

  • 疫情影响，宅家无助，唯有美食，可以解忧！用料普通面粉两碗，吃饭的碗水一碗盐3克黄瓜2根醋适量酱油适量芝麻酱适量，没有也无所谓蒜或小蒜苗一头或几根香菜几根香油适量老干妈油辣椒适量胡萝卜1根，没有也行凉皮洗面版的做法面水盐混合揉成面团，醒半小时。半小时后加清水漫过面团即可，...
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面皮、凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的面皮、凉皮（洗面版）做法

  • 面皮、凉皮（洗面版）

  • 最近大家在社交平台上纷纷晒自己的自制美食，蒸包子、做花卷的，网上还掀起了一场自制凉皮大赛，忍不住手痒也来一试。用料清水250克高筋面粉500克盐5克玉米淀粉15克黄瓜1根醋1勺生抽半勺辣椒油1勺蒜油1勺花生碎20克芝麻酱1勺胡萝卜、圆葱、香菜适量橄榄油适量面皮、凉皮（洗面版...
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水洗凉皮的做法和图解 好吃的水洗凉皮家常做法

  • 水洗凉皮

  • 闲不住家里研究面食用料水适量盐适量黄瓜1根中筋面粉水洗凉皮的做法准备适量面粉一点点加水和面（高筋面粉需要烫水烫开，再和低筋面粉和面水用凉水加盐）直到把面粉都能揉到一起放入密封开始醒面5分钟拿出来继续揉面直到揉光继续放回去醒面，时间可以长一些加水开始洗面直到洗成...
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水洗凉皮、料水制作的做法步骤及图解,美味正宗的水洗凉皮、料水制作做法

  • 水洗凉皮、料水制作

  • 用料1、面糊凉水210克面粉400克盐2.5克2、料水：花椒15粒八角1个香叶2片桂皮1块茴香一小把盐18克水300克姜末适量醋25克鸡精1勺3、蒜水蒜适量水适量4、辅料：黄瓜1根辣椒油勺酵母2克水洗凉皮、料水制作的做法前一天晚上开始制作面糊，210g凉水和面面粉400g，加盐2.5g，揉至光滑面团...
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洗面版凉皮的做法和图解 好吃的洗面版凉皮家常做法

  • 洗面版凉皮

  • 疫情宅在家，刷爆朋友圈的凉皮，终于也入坑了。做这个必须要有耐心，才能做出完美的凉皮用料盐适量克水克普通面粉克黄瓜根辣椒油勺洗面版凉皮的做法和面的图片忘记拍了，就照着包饺子的面和就行。和出来以后加一指水，开始洗面。不停的洗，水白了以后就倒到另一个盆中，继续加水洗面。...
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家庭水洗简单版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的家庭水洗简单版凉皮做法

  • 家庭水洗简单版凉皮

  • 疫情期间，全民做凉皮，我也赶上一波凉皮热，记录自己第一次做的手工凉皮，虽然过程挺曲折但吃到的味道还是不错的。就是我这面筋洗的一言难尽😭，下次要再多洗2遍。用料面粉400克盐一小勺水适量黄瓜1根麻酱2勺家庭水洗简单版凉皮的做法取面粉放盆中，加入盐，放清水揉成稍硬面团。放一...
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洗面版凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面版凉皮做法

  • 洗面版凉皮

  • 疫情当前，在家研究各种美食，人人都是大厨！用料普通面粉500克水280克盐3克洗面版凉皮的做法将面粉、水、盐加入其中，搅拌揉搓成面团，静置醒面20分钟。将面团放入冷水中，揉搓洗面，面水成乳白色。洗至面筋洗不出白色水洗出的面水静置2-3小时倒去上层的浮水，剩下沉淀的粉糊在瓶底盘中...
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免洗版凉皮的做法和图解 好吃的免洗版凉皮家常做法

  • 免洗版凉皮

  • 传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能还会吃但是这货要是一直吃肯定得出毛病对于海外狗来说再脏也没得吃所以唯有练就一身的...
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水洗面凉皮的做法和图解 好吃的水洗面凉皮家常做法

  • 水洗面凉皮

  • 疫情居家期间学会了凉皮的做法，尝试过水洗和免水洗两种方式，还是觉得水洗面的凉皮更劲道。用料中筋面粉450克盐2克水230克辅料黄瓜丝适量鸡蛋丝1个鸡蛋芫荽适量蒜瓣3瓣酱油适量醋适量花生酱适量芝麻酱适量水洗面凉皮的做法面粉里加盐，加水搅拌成絮状后揉成一个光滑稍硬的面...
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凉皮（水洗版）超详的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（水洗版）超详做法

  • 凉皮（水洗版）超详

  • 我是地道山西人，在我们老家凉皮叫面皮，其实都一样，只是叫法不一样，料有两种做法，一种是稠糊状的卤汁，一种是汤水料，都很好吃，看个人喜爱用料高筋面粉400克常温水半碗盐2克玉米淀粉2克酵母2克橄榄油适量调料花椒、香叶、桂皮、豆蔻适量清水适量盐、鸡精适量香油适量醋、生抽、老抽...
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凉皮（水洗奥利奥版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（水洗奥利奥版）做法

  • 凉皮（水洗奥利奥版）

  • 2020鼠年春节一场突如其来的冠状肺炎席卷全国，家里蹲成了最大的贡献也是最无奈的选择。同时也有了时间去做一些美食，没有工具没有食材就创造性的用饼干盒做了美味的凉皮！希望春天来到时，平安康健。用料面粉200克盐5克水1000克黄瓜1根葱1根蒜5瓣辣椒面、生抽、醋适量凉皮（水洗...
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酿皮、凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的酿皮、凉皮（洗面版）做法

  • 酿皮、凉皮（洗面版）

  • 酿皮是每个人都吃过的～
这几天因为疫情的缘故～
只能呆在家里做了～用料面粉水淀粉黄瓜生抽盐香油醋辣椒油蒜酿皮、凉皮（洗面版）的做法高筋面粉里加入玉米淀粉（红薯淀粉）和一撮盐
淀粉可以增加酿皮的光泽度
盐可以让酿皮更加的筋道分多次倒水，边倒边搅拌，搅成这样的絮状
（水一次...
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简单易学的凉皮（水洗版）美食做法

  • 凉皮（水洗版）

  • 做好防疫预防之外为了不让自己无聊只好找些事情研究一下纯属个人娱乐请勿喷用料盐🧂2克高筋面粉500克纯净水260克黄瓜🥒一根红萝卜🥕半根调浆纯净水（矿泉水）100克调料蒜泥辣椒末盐糖芝麻适量（油泼辣子）花生酱芝麻酱加适量温水搅拌均匀凉皮（水洗版）的做法准备材料混合面粉盐和面...
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自制水洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制水洗凉皮做法

  • 自制水洗凉皮

  • 凉皮可是我从小吃饭大的美食，百吃不厌。每次家人都聚在一起时父亲就会亲手洗面浆蒸凉皮，自己做的凉皮劲道爽滑特别好吃，这吃的不仅是一顿饭，也是一种幸福和情怀！用料水若干黄瓜1根盐3克醋若干高筋面粉1000克自制水洗凉皮的做法将面粉加盐揉成光滑的面团，将面团放入盆中倒入适量...
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