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豆沙包面团配方的做法食谱

简单易学的豆沙包面团配方美食做法

  • 豆沙包面团配方

  • 用料中筋面粉125克温水70克白糖两小勺酵母一小勺豆沙包面团配方的做法将白糖和酵母放入约40度的温水中溶解，使酵母活化利于之后的发酵将所有材料倒入面包机中，开启自动和面程序即可小贴士这个配方出来是6个30克左右的小面团每个可以包上20-30克的红豆沙热水上锅，水开后蒸15...
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简单易学的面包面团配方美食做法

  • 面包面团配方

  • 自用面包面团配方备忘用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶100克鸡蛋液30克糖30克盐4克酵母4克（1茶勺）黄油25克面包面团配方的做法除黄油外所有材料直接放厨师机搅拌180度15分钟左右...
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青团中的艾叶处理、北海道豆沙配方的做法步骤及图解,美味正宗的青团中的艾叶处理、北海道豆沙配方做法

  • 青团中的艾叶处理、北海道豆沙配方

  • 清明前后的艾草非常鲜嫩也是制作青团的好时机可是要如何处理艾叶如何让艾叶保持漂亮的颜色？用料艾草三斤枧水3-5克北海道豆沙馅炒好大概340克干红豆100克煮红豆的水300-330克糖55-60克淡奶油45克黄油15克青团中的艾叶处理、北海道豆沙配方的做法艾草择下嫩叶，梗就不要了，洗...
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面团华夫饼，配方接近面包，带有面包香味儿的做法步骤及图解,美味正宗的面团华夫饼，配方接近面包，带有面包香味儿做法

  • 面团华夫饼，配方接近面包，带有面包香味儿

  • 面团华夫饼没有面糊的那么松软，趁热吃哈，晾凉以后容易变硬，揉面一定要适度！揉过了就会太有嚼劲了！费牙，哈哈？喜欢吃软的不建议做面团版本的哈用料中筋面粉130克低筋面粉120克鸡蛋（小）1个牛奶（清水）80克奶粉10克糖粉35克盐2克黄油35克酵母粉3克面团华夫饼，配方接近面包，带有面包香味儿...
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面包配方的做法和图解 好吃的面包配方家常做法

  • 面包配方

  • 面包含水量计算方法=液体相加÷面粉用料吐司面包含水量60%～65%牛奶含水量90%蛋液含水量75%淡奶油含水量60%面包配方的做法1、面粉100%2、盐1%3、干酵母1%4、鲜酵母2～3%5、糖0～20%，欧包一般无糖，吐司面包约为10%，甜面包约为15%左右，糖量的多少会影响到面包的柔软度和老化速度。6...
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万能面包配方-豆沙面包12个的做法步骤及图解,美味正宗的万能面包配方-豆沙面包12个做法

  • 万能面包配方-豆沙面包12个

  • 用料牛奶160g鸡蛋液50g高筋粉325g酵母4克糖50克盐2克黄油45克豆沙300克万能面包配方-豆沙面包12个的做法除黄油外所有材料全部混合进和面机。和面15分钟基本成光滑面团加入黄油继续揉15分钟。揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵1小时。发酵后用手指沾上面粉戳一个洞，没有弹回来说...
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豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）做法

  • 豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）

  • 日常记录做面点。夏季天气热最好用厨师机和冰水搅拌面团，因为没有买厨师机没揉出膜就发了吃起来就会像馒头。用料高筋面粉500克酵母5克细砂糖100克水215克奶粉10克盐5克黄油50克鸡蛋1个豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）的做法除了盐和黄油所有材料放进厨师机搅拌至微微出膜然后...
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波兰种基础可可欧包、汉堡配面团配方的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种基础可可欧包、汉堡配面团配方做法

  • 波兰种基础可可欧包、汉堡配面团配方

  • 16个量用料波兰种：高筋面粉100克水100克酵母2.5克主面团：高筋面粉420克（390g面粉+30g可可粉）糖70克盐5克鸡蛋45克牛奶175克酵母6克黄油35克波兰种基础可可欧包、汉堡配面团配方的做法自用备份180度18分钟...
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万能松软面包基础面团配方的做法步骤及图解,美味正宗的万能松软面包基础面团配方做法

  • 万能松软面包基础面团配方

  • 这个松软面包基础面团的配方真的很好用，各种花色面包我都用了这个配方，再根据自己的喜好做演变，这个配方含水量挺高的，而且是一次发酵，省时省力。用料高筋面粉250克酵母4克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个水137.5克盐1.75克黄油30克万能松软面包基础面团配方的做法把所有的粉类材料...
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简单易学的万用面包面团配方美食做法

  • 万用面包面团配方

  • 写下来给自己看，不用每次需要的时候一个个的去找啦，别人的配方总是量超级大，好不容易验证了这个合适的小面团配方。用料高粉250克低粉50克（即高粉：低粉5:1糖15克盐3克奶粉20克酵母3克蛋白30g黄油18g牛奶180g（实际用量比这个多）抹茶粉10克（第一次用了13g面团颜色太深不好看）万用面...
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简单易学的万能面包面团配方美食做法

  • 万能面包面团配方

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶300克盐5克糖50克酵母5克黄油50-75克万能面包面团配方的做法将液体混合，加入糖、盐、酵母最后加入面粉，和面机搅拌搅拌均匀后加入黄油，反复揉出手套膜，然后进行发酵用来做各种面包，都是极好用的，可甜可咸哦！...
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面包机配方-豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方-豆沙面包做法

  • 面包机配方-豆沙面包

  • 跟奶油卷做法相似，奶油卷是卷起来的，豆沙面包是夹豆沙馅的。用料高筋面粉280克黄油50克糖粉24克奶粉或黑芝麻粉12克盐5克鸡蛋液（剩余鸡蛋液最后烤之前用来刷一层豆沙面包）25克水160克干酵母2.8克豆沙适量面包机配方-豆沙面包的做法所有材料搅拌均匀。然后醒面、发酵。搅拌、...
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流沙豆沙包（不甜不腻）内含秘制豆沙馅配方的做法步骤及图解,美味正宗的流沙豆沙包（不甜不腻）内含秘制豆沙馅配方做法

  • 流沙豆沙包（不甜不腻）内含秘制豆沙馅配方

  • 用料干红豆350克冰糖150克黄油75克玉米油75克流沙豆沙包（不甜不腻）内含秘制豆沙馅配方的做法因为今天忘了拍煮红豆的照片，就只拍了红豆沙成品照，这个豆沙好吃到我的女儿经常空口偷吃我的红豆沙！做法：350克红豆洗干净，我没有提前泡发，沥干水，倒入主锅，加入1000克水，设置75分钟温度v度...
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毛毛虫面包（可做基础面团配方）的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫面包（可做基础面团配方）做法

  • 毛毛虫面包（可做基础面团配方）

  • 竟然成功出品了学生时代超爱的毛毛虫，我太激动了，太开心了，有点飘了哈哈哈！用料高筋面粉250克牛奶120克左右全蛋液45克盐3克白砂糖30克酵母3克黄油25克泡芙酱用水20克泡芙酱用黄油20克泡芙酱用玉米油20克泡芙酱用低筋面粉20克泡芙酱用全蛋液30克左右毛毛虫面包（可做基础面团配...
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豆沙面包手揉（10个配方）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包手揉（10个配方）做法

  • 豆沙面包手揉（10个配方）

  • 用料豆沙馅200克高筋面粉260克鸡蛋1个50g+20g酵母5克细砂糖30克盐2克牛奶130克黄油30克白芝麻若干豆沙面包手揉（10个配方）的做法面粉，酵母，糖，盐搅拌均匀，加常温鸡蛋液和牛奶，搅拌成絮状。（可以提前把糖和盐放入鸡蛋液中一起打散，融化更快）转移到案板上揉面，面团初步成型，不太粘手后...
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简单易学的丹麦面包面团配方美食做法

  • 丹麦面包面团配方

  • 用料高筋面粉140克低筋面粉60克干酵母2小勺白糖1又1/2大勺奶粉（可不加）1大勺蛋液1大勺冷水110克盐2/3小勺无盐黄油（面团）20克无盐黄油（包裹用）100克丹麦面包面团配方的做法除包裹用黄油外全部扔进面包机开自动和面程序小贴士开酥时间冬季室温约2～3小时烤箱开风炉时间180度小🥐约...
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面团配方的做法和图解 好吃的面团配方家常做法

  • 面团配方

  • 用料面粉2000克酵母20克水1120克糖70克油10克面团配方的做法温水调面团，做好包子后再发酵20分钟左右。冷水上锅，上汽后蒸12-15分钟...
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豆沙/肉松面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙/肉松面包配方做法

  • 豆沙/肉松面包配方

  • 用料高筋面粉375克低筋面粉75克盐2克细砂糖30克水或牛奶250克鸡蛋一个酵母5克黄油30克豆沙/肉松面包配方的做法这个配方可以做14个60克的面包。把除了黄油以外的所有食材混合，鸡蛋液留下来一点用于烘烤前刷蛋液。面包机和面功能，和面15分钟。15分钟后，加入黄油，继续和面15分...
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6款“豆沙小面包”整形| 必备甜面包基础配方的做法步骤及图解,美味正宗的6款“豆沙小面包”整形| 必备甜面包基础配方做法

  • 6款【豆沙小面包】整形| 必备甜面包基础配方

  • 现在面包的配方多种多样，实在是很多了，有的加鸡蛋，有的加牛奶，有的放酸奶，没亲手试过实在也搞不清楚有什么区别。好在我全部都做过！(◐‿◑)做过几百种面包的我厉不厉害\(//∇//)\食谱里图文详细说明了6款甜面包整形的方法，还有配料和操作小细节，一下子有了经典面包配方，又学会...
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简单易学的包子面团配方美食做法

  • 包子面团配方

  • 终于在长沙买到茴香苗啦，茴香猪肉包子走起～用料中筋面粉600克酵母粉6克糖20克无铝泡打粉4克水330克包子面团配方的做法酵母温水化开，所有材料混合均匀。发酵至两倍大（不回缩不塌陷），稍微排气，下剂子24个（每个40克）。皮不能太薄，不然馅儿里会空，或者会破皮。填馅儿的量为收口时面皮稍...
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完美比例吐司或者面包面团配方的做法步骤及图解,美味正宗的完美比例吐司或者面包面团配方做法

  • 完美比例吐司或者面包面团配方

  • 在下厨房的各种方子中钻来钻去，终于试出了适合我自己的方子。记录一下！用料金像高筋粉260克牛奶140克鸡蛋1个（30克）奶粉15克白砂糖30克酵母3克盐2克黄油25克完美比例吐司或者面包面团配方的做法面粉，奶粉，糖，鸡蛋，牛奶倒入盆子，筷子拌成絮状，手揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。酵母...
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汤种面包面团制作配方的做法步骤及图解,美味正宗的汤种面包面团制作配方做法

  • 汤种面包面团制作配方

  • 也欢迎微信扫一扫加我微信，我会拉亲进微信群！！（记得备注：下厨房），不备注的一律不通过！！用料汤种制作材料高筋粉23克水115克主面团制作材料高筋粉300克水90克盐2-3克糖35克黄油30克酵母5克汤种面包面团制作配方的做法由于大家现在普遍使用微信沟通，所以为了更便捷的和厨友们学习交流...
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豆沙面包（万能配方面包面团）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（万能配方面包面团）做法

  • 豆沙面包（万能配方面包面团）

  • 这个面团可以做吐司、牛角包、豆沙面包和火腿肠面包都可以的！注:牛奶过敏的朋友，可以用水代替牛奶比例，水=牛奶X0.9用料中种面团==========高筋面粉150克牛奶75克全蛋液30酵母2克主面团==========高筋面粉150克牛奶75克奶粉5克白砂糖60克酵母2克盐4克黄油36克豆沙面包（万能配...
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豆沙青团（面包机豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团（面包机豆沙）做法

  • 豆沙青团（面包机豆沙）

  • 亲戚自己种的红豆用面包机熬成的豆沙加上去年自己做的桂花糖馅料就是慢慢的情谊用料红豆馅900克水若干黄油200克细砂糖150克红豆500克青团皮36只的量糯米粉360克粘米粉60克玉米淀粉60克绵白糖40克艾草粉20克温水300克豆沙青团（面包机豆沙）的做法红豆浸泡一晚第二天煮到酥烂...
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好吃的豆沙包（配豆沙制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的豆沙包（配豆沙制作方法）做法

  • 好吃的豆沙包（配豆沙制作方法）

  • 我没写用量，根据自己家人口味适量做就行用料红豆白糖面粉酵母水好吃的豆沙包（配豆沙制作方法）的做法红小豆泡一天一夜，然后放高压锅加水没过红豆一指，启动豆蹄筋键，放完气加白糖打成泥晾凉。如果感觉稀，可以放入不粘锅炒干水分。喜欢颗粒的可以自己捣碎，我直接打成泥了，感觉颗粒状...
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