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蒸鱼蘸料的做法食谱

蒸鱼蘸料的做法和图解 好吃的蒸鱼蘸料家常做法

  • 蒸鱼蘸料

  • 这个蒸鱼蘸料是和李姐学的，它不光可以做蒸鱼蘸料，平常家里吃包子饺子，海鲜啥的都可以用它作为蘸料来吃，而且此蘸料易存放，放到冰箱冷藏一年都不会坏，据说这还是饭店做法呢……用料食材：香菜5～6根姜一小块干辣椒一小把胡椒粉2克盐2克白糖3克味极鲜（3份）鱼露（1份）食用油蒸鱼蘸料的做法...
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蒸饺蘸料（油泼版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸饺蘸料（油泼版）做法

  • 蒸饺蘸料（油泼版）

  • 用料蒜食用油醋水蒸饺蘸料（油泼版）的做法加盐，捣蒜捣成泥状用滚油泼，做冷菜时也可加点葱（蒜苗）放凉开水搅拌，加入醋，胡椒粉，鸡精...
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家常清蒸番鸭(蘸料版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常清蒸番鸭(蘸料版)做法

  • 家常清蒸番鸭(蘸料版)

  • 用料番鸭1只(约5斤重)蘸料姜蒜醋油盐家常清蒸番鸭(蘸料版)的做法番鸭洗干净装进大盘里，锅里注入水烧开后把鸭肉放进去大火蒸30分钟以上(这只鸭子是老家养的，爸爸说有点换毛了，所以表面还有很多黑毛，待会吃的时候皮可以不要)家里用土灶烧柴所以全程用的大火蒸，大概30分钟左右吧...
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蒸菜~蒸野菜（附美味蘸料小秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜~蒸野菜（附美味蘸料小秘方）做法

  • 蒸菜~蒸野菜（附美味蘸料小秘方）

  • 徐州人特别喜欢吃蒸菜，野菜婆婆丁，毛毛虫，榆钱，槐花，马齿苋，面条菜，荠菜......家里的芹菜叶，莴苣叶，土豆，茄子皮，苦苣，只有你想不到，没有蒸不了的，今天做的是蒸苦苣，苦苣有抗菌、解热、消炎、明目等作用。蒸，凉拌，作色拉，都是不错的选择，学会蒸菜，开启春天的味道。用料苦苣面粉油1勺1汤勺蒸菜...
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酱汁蘸蒸鱼的做法和图解 好吃的酱汁蘸蒸鱼家常做法

  • 酱汁蘸蒸鱼

  • 用料鳟鱼一条盐胡椒粉葱段姜丝花生酱酱油红油花椒油柠檬蒜酱汁蘸蒸鱼的做法鳟鱼一条，洗净，鱼身两侧各切几道，略抹盐，胡椒粉，略腌一会儿。在刀口和鱼肚里填入葱段儿，本来还想填姜丝来着，可是家里没有，就算了。锅里放一点水，加一个铁丝帘，把鱼放在上面，盖锅盖，中火，冒气后转小火，再蒸15分...
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蒸年糕蘸料的做法和图解 好吃的蒸年糕蘸料家常做法

  • 蒸年糕蘸料

  • 超级喜欢吃年糕，蒸的煮的炸的炒的怎么都好吃。蒸年糕算是其中最方便的一种，蘸料好不好吃是关键。最近刚刚买了一瓶辣椒油，非常非常好吃，试着调了一下，完全就是外面店里混炒的味。所以今天来当一次自来水，强烈推荐一波辣椒油用料蚝油两小勺生抽三小勺蒜一瓣黄家酱油辣椒依喜好适...
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蒸饺蘸料的做法和图解 好吃的蒸饺蘸料家常做法

  • 蒸饺蘸料

  • 用料蒜胡椒粉香油水鸡精醋蒸饺蘸料的做法蒜切碎加盐，开始捣蒜捣到泥状倒入凉开水加醋，鸡精，胡椒粉，香油，搅拌...
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清蒸大闸蟹+秘制蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大闸蟹+秘制蘸料做法

  • 清蒸大闸蟹+秘制蘸料

  • 又到了吃大闸蟹的季节，现在的大闸蟹膏肥黄满，配上独家秘制蘸料，鲜掉眉毛~新入手的摩飞极速蒸炖锅，双层的12升大容量，一家三口也能够用~今天用它来蒸大闸蟹用料大闸蟹5只生姜5片料酒适量蘸料生抽1勺米醋/蟹醋2勺糖1小勺麻油1小勺姜末适量清蒸大闸蟹+秘制蘸料的做法螃蟹在蒸之前...
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白灼虾或清蒸鱼的蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的白灼虾或清蒸鱼的蘸料做法

  • 白灼虾或清蒸鱼的蘸料

  • 白灼虾的蘸料，自己配制的发现非常好吃，用于清蒸鱼的蘸料也非常美味用料姜1块蒜2-4瓣红辣椒1-2只生抽小半碗醋2勺蒸鱼豉油1勺白砂糖少许白灼虾或清蒸鱼的蘸料的做法姜和蒜切碎，红辣椒切成圈，放入碗中。姜用小黄姜比较好，红辣椒用新鲜的。倒入小半碗生抽，2勺醋（香醋陈醋都可以），1勺...
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清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料做法

  • 清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料

  • 中秋的螃蟹要腚朝上蒸，为了吃黄这次为了拍着好看，先忽略了用料🦀️蘸料：姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️，先放水泡十分钟，冲水，反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部姜丝、花椒放入腹部，腚朝上放能更好的保留蛋黄。盖保鲜膜(防止蒸汽水留入盘子)水烧开再...
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蘸料的做法和图解 好吃的蘸料家常做法

  • 蘸料

  • 用料小米椒3个生抽1勺蒜瓣3瓣蒸鱼豉油3勺姜2片麻油适量冰糖1颗醋适量蘸料的做法小米椒，姜蒜剁碎，浇上热油3勺蒸鱼豉油，1勺生抽，适量醋，麻油，再加一颗冰糖。放置一会儿更入味...
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蘸料万能型（蘸肉片蘸饺子火锅蘸料）好吃的烹饪方法 蘸料万能型（蘸肉片蘸饺子火锅蘸料）的地道做法和步骤

  • 蘸料万能型（蘸肉片蘸饺子火锅蘸料）

  • 我是夏墨，对于美食一直非常爱好，也喜欢研究尝试，追求简单容易操作零失败的教程，我会慢慢把我所学所知与爱好美食制作的您进行分享，如果喜欢就收藏关注我吧。用料生抽3勺醋1勺葱、蒜、香菜末适量小米辣椒🌶️2个糖3克辣椒油2勺熟芝麻适量蘸料万能型（蘸肉片蘸饺子火锅蘸料）的做法①...
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蒸饺子蘸料的做法和图解 好吃的蒸饺子蘸料家常做法

  • 蒸饺子蘸料

  • 用料盐2克辣椒面2勺葱半根蒜2瓣白芝麻1勺酱油4勺香醋1勺食用油5勺蒸饺子蘸料的做法葱姜切末，分别加入辣椒面，白芝麻油烧热冒小气泡，顺时针方向倒入碗中搅一下均匀导热依次加入酱油和香醋大功告成...
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蒸汽海鲜＋海鲜蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的蒸汽海鲜＋海鲜蘸料做法

  • 蒸汽海鲜＋海鲜蘸料

  • 还原食物本来的味道是对食物最好的鉴别用料【海鲜】蛏子500g白蚬子500g青口贝500g葱姜蒜各15g【蘸酱】蒜泥3瓣约12g蒸鱼豉油2.5汤勺约50g矿泉水2汤勺约40g糖2茶匙约10g香油0.5汤勺约10g蒸汽海鲜＋海鲜蘸料的做法锅中铺葱姜蒜放入各种海鲜这次用的是青口蛏子白蚬子无需特别...
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蒸生蚝-含蘸料做法的做法步骤及图解,美味正宗的蒸生蚝-含蘸料做法做法

  • 蒸生蚝-含蘸料做法

  • 最近都和父母在海边度假，有老妈在身边，做饭机会也少了，这几天赶着台风天出不了门，做点海鲜尝尝鲜。用料生蚝15只大蒜1头蚝油适量生抽4勺糖半勺盐少量即可味精半勺蒸生蚝-含蘸料做法的做法生蚝清洗干净（市场买回来的生蚝很脏，用刷子狠狠刷干净）蒸锅上汽放入生蚝，蒸七分钟即可。蒸...
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蒸鸡+蘸料的做法和图解 好吃的蒸鸡+蘸料家常做法

  • 蒸鸡+蘸料

  • 吃腻了炒鸡肉焖鸡肉，蒸着吃沾蘸料一样很好吃。用料腌制鸡肉：土鸡半只花生油适量白胡椒粉少量生抽一点点蚝油小半勺料酒小半勺生粉一勺蘸料：红葱头适量生抽适量蒸鸡+蘸料的做法鸡洗净斩小件，花生油、生抽、鸡粉、白胡椒粉、蚝油，一点生粉腌制10分钟。这道菜最后蒸完鸡肉是要蘸...
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蒸鸡（青花椒蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡（青花椒蘸料）做法

  • 蒸鸡（青花椒蘸料）

  • 用料鸡半只盐两小勺姜2片花生油两小勺蒸鸡（青花椒蘸料）的做法准备半只土鸡，洗干净后撒上盐按摩均匀再用平时炒菜的油淋上按摩均匀两片姜涂抹一下鸡，放入锅中隔水蒸我蒸了一个小时，中途看锅中水不够再加一些鸡稍微凉后撕成鸡丝盘中的鸡汤留着煮汤或者面条调料准备：青花椒颗粒、...
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原味蒸青蟹，以及蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的原味蒸青蟹，以及蘸料做法

  • 原味蒸青蟹，以及蘸料

  • 7月是三门青蟹最肥的一个季节，要想吃蟹黄蟹肉饱满那就要选青蟹里面的小娘蟹用料三门青蟹3只姜5片蒜瓣1瓣自制酱油25克醋10克原味蒸青蟹，以及蘸料的做法青蟹买回来，用清水暂养半小时吐一下脏东西用一根筷子从蟹肚脐上方插入，等蟹不会动时在解开绳子，这样不容易被螃蟹夹到然后用...
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蒸虾蟹蘸料的做法和图解 好吃的蒸虾蟹蘸料家常做法

  • 蒸虾蟹蘸料

  • 创个菜谱，下次做饭方便些。用料生抽16g醋6g糖3g麻油2g姜切末2g味精0.5ml蒸虾蟹蘸料的做法全部混合...
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蘸水面“鱼块料理”的做法步骤及图解,美味正宗的蘸水面“鱼块料理”做法

  • 蘸水面【鱼块料理】

  • 这是我老公心心念念的一道面食，那么就满足他好了！！！用料面300克西红柿2个鸡蛋1个葱姜蒜适量干辣椒生抽盐鸡精番茄酱白醋少许青菜适量鸡肉味浓汤宝半块蘸水面【鱼块料理】的做法▪面粉加盐揉成面团（增加筋性），盖盖子醒发半小时，面要稍微和软一点▪然后擀成0.5cm厚的大面饼，用刀划成...
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超好吃蒸年糕蒸糍粑蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃蒸年糕蒸糍粑蘸料做法

  • 超好吃蒸年糕蒸糍粑蘸料

  • 过年吃了太多油腻的东西，所以不想吃煎的年糕，直接吃蒸年糕又觉得有点腻味道太单调，于是..请看下面用料年糕或糍粑之类的东西熟芝麻（炒或烤）熟花生（炒或烤）白砂糖一丢丢油（抹盘子用）超好吃蒸年糕蒸糍粑蘸料的做法年糕切片，盘子里抹点油，装盘，开水下锅蒸软。熟芝麻，熟花生米放入料理机中...
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古戈尔能蘸料（万能蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的古戈尔能蘸料（万能蘸料）做法

  • 古戈尔能蘸料（万能蘸料）

  • 蘸料可以蘸各种食物（如生蚝、粉丝扇贝、白灼虾、捞汁小海鲜、皮蛋等）（后两样多加点水）重口味者可以拌饭拌面用料小米椒2个蚝油半勺生抽1勺醋1勺糖半勺盐半勺蒜末半头芝麻油适量老抽半勺水一勺古戈尔能蘸料（万能蘸料）的做法准备好全部食材全！加！碗！里！小贴士咸淡可以自行调整水和生...
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蒸生蚝蘸料的做法和图解 好吃的蒸生蚝蘸料家常做法

  • 蒸生蚝蘸料

  • 用料洋葱末适量大蒜末一头姜末适量生抽1勺耗油1勺白米醋1勺糖1小勺鸡精1小勺白胡椒粉适量花椒油1小勺辣椒油1小勺葱花适量蒸生蚝蘸料的做法葱姜蒜末放入碗里铺平倒热油，搅拌均匀，然后把剩余所有调料放入碗内，搅拌均匀...
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粉蒸泥鳅+秘制蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸泥鳅+秘制蘸料做法

  • 粉蒸泥鳅+秘制蘸料

  • 婆子妈的拿手菜，吃过的家人或朋友全都赞不绝口，一定要学会呀～～～用料泥鳅1000克泡姜泡海椒70克白糖1汤匙豆瓣酱2汤匙蒸肉粉180克猪油60克秘制调料蒜末20克姜末5克酱油90克醋35克白糖1汤匙油辣子2汤匙麻油2茶匙花椒油2茶匙葱花适量粉蒸泥鳅+秘制蘸料的做法将泡姜泡海椒、白糖、...
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蒸海蛎子（生蚝）·蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海蛎子（生蚝）·蘸料做法

  • 蒸海蛎子（生蚝）·蘸料

  • 嘌呤大餐用料蚝油1勺大蒜4瓣姜3片味极鲜（酱油）适量蒸海蛎子（生蚝）·蘸料的做法海蛎子（生蚝）洗净准备大蒜4瓣，姜3片，将大蒜制作成蒜泥，姜切片切丝切成小块块调蘸料，蒜末、姜末倒入碗里，加入少许蚝油、味极鲜（酱油）淹没蒜末、姜末，加入少许醋，就成了。海蛎子（生蚝）放入锅中，煮大火到海蛎子（生...
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