![“牛乳派”私房爆款，年货小零食，比雪花酥还好吃好吃的烹饪方法 “牛乳派”私房爆款，年货小零食，比雪花酥还好吃的地道做法和步骤]( "“牛乳派”私房爆款，年货小零食，比雪花酥还好吃好吃的烹饪方法 “牛乳派”私房爆款，年货小零食，比雪花酥还好吃的地道做法和步骤")
- 这个小点心在20年年底就小火了一波，不过那会只是在烘焙课堂里很受欢迎。历经一年多，它总算拨开云雾见蓝天，真正走到了我们面前~中间的饼干建议大家一定要用咸蛋黄千层酥饼，那种层层分明的酥脆感，真的不可替代。软而不黏的糖包裹着酥脆的饼干，咸甜平衡得恰到好处。我这次做的是...
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![香菇月私房菜：爆炒乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的香菇月私房菜：爆炒乳鸽做法]( "香菇月私房菜：爆炒乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的香菇月私房菜：爆炒乳鸽做法")
- 用料鸽子2只线椒5根料酒一汤匙盐适量花椒适量麻椒适量干红辣椒适量老抽生抽适量香菇月私房菜：爆炒乳鸽的做法鸽子洗干净，剁成小块。将线椒切成小段备用，准备好干红辣椒、花椒、麻椒，姜片。葱蒜如果有也可准备一点。热锅冷油，待油热转小火放入干红辣椒、花椒、麻椒、葱姜蒜等，榨...
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![私房爆款香妃蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款香妃蛋糕卷做法]( "私房爆款香妃蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款香妃蛋糕卷做法")
- 一次偶然的机会在直播间里看到逗逗老师做的香妃蛋糕卷，次日就动手做了起来，果然口感棒棒哒，满口的椰香味儿～超级满足😋我就借花献佛，现将逗逗老师的食谱转发如下👇，喜欢椰香的同学赶紧动手做起来吧✌️用料蛋黄5个牛奶30克玉米油35克椰浆35克➕20克（淡奶油夹心）低筋粉60克蛋清5个柠...
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![雪花酥｜私房爆款甜品好吃的烹饪方法 雪花酥｜私房爆款甜品的地道做法和步骤]( "雪花酥｜私房爆款甜品好吃的烹饪方法 雪花酥｜私房爆款甜品的地道做法和步骤")
- 据说从台湾流传过来的，本质上就是用我们常见的牛轧糖。跟饼干、坚果，按照一定的比例，进行混合。因为饼干的加入口感特别松脆，外面再撒一层奶粉……所以叫“雪花酥”，又名“牛轧奶酥”。很酥，很脆，奶香十足，又有牛轧糖的浓郁，好吃到让人停不下来！再根据个人喜好，适量加入抹茶粉、可可...
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![私房爆款‖酥脆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款‖酥脆曲奇做法]( "私房爆款‖酥脆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款‖酥脆曲奇做法")
- 零失败、容易挤、纹路不消失、酥脆无比的原味曲奇，在这个基础上加了香草精，风味更为独特！烘烤过程中，满屋飘香，吸引着两兄弟，此配方可制做柏翠PE6080烤箱自带金盘两盘，一盘可做30-35个，看你挤的大小哦！自带金盘上色好，烤完后居然木有油印，这点超满意，五层层架，让你更多选择！用料黄油300...
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![私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船做法]( "私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船做法")
- 真是太好吃啦，香甜酥脆，好吃到停不下来～做法没一点难度，一看就会，赶快试试吧～用料黄油23克细砂糖25克淡奶油8克蜂蜜8克转化糖浆18克杏仁片50克糯米船19个私房爆款❗️焦糖杏仁糯米船的做法除杏仁片全部食材混合，加热至沸腾，加入杏仁片快速拌匀，整理成长方形，长度比着糯米船来整理，放入...
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![私房爆款！冰乳酪蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款！冰乳酪蛋糕🍰做法]( "私房爆款！冰乳酪蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款！冰乳酪蛋糕🍰做法")
- 冰乳酪蛋糕今年做私房一直都比较火，真的是非常好吃！像我这种吃惯甜品的一次也可以吃两块。蛋糕胚可以加入奶油奶酪，如果是嫌腻，或者是降低成本，蛋糕可以选用自己日常使用的戚风方子。只要奶酪酱做到位，也是灰常好吃的哦！用料蛋糕胚部分鸡蛋3个玉米油25克纯牛奶25克低筋面粉50克...
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![私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款焦糖杏仁糯米船做法]( "私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款焦糖杏仁糯米船做法")
- 分享一款最近私房比较火的日式特色风味小吃~焦糖杏仁糖塔松脆可口，回味酥香一出炉我家小朋友一连吃了好几个我中秋就是做这个送朋友的得到了一致好评ƪ(♥ﻬ♥)ʃ用料黄油23克杏仁片50克细砂糖25克转化糖浆18克淡奶油8克蜂蜜8克糯米船壳一袋私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法1️⃣...
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![芝麻夹心海苔（私房爆款）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻夹心海苔（私房爆款）做法]( "芝麻夹心海苔（私房爆款）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻夹心海苔（私房爆款）做法")
- 海苔营养丰富、风味独特、口感好，而且容易消化吸收，是很适合儿童吃的零食。1片海苔=1片猪肝的铁含量1片海苔=3杯牛奶+1个鸡蛋的铁含量市售海苔一般口味偏重，而且价格偏高，这种相对来说更适合孩子食用，宝宝们动手做起来吧用料水15克麦芽糖95克白砂糖20克左右（喜甜多加点，不喜甜少...
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![森系甜甜圈🌿夏日私房爆款！的做法步骤及图解,美味正宗的森系甜甜圈🌿夏日私房爆款！做法]( "森系甜甜圈🌿夏日私房爆款！的做法步骤及图解,美味正宗的森系甜甜圈🌿夏日私房爆款！做法")
- 用料低筋粉130g泡打粉4g鸡蛋2个黄油60g细砂糖60g牛奶80g玉米油20g白巧克力100g绿色色淀适量展艺厨房秤森系甜甜圈🌿夏日私房爆款！的做法黄油隔水融化，倒入牛奶、玉米油、细砂糖、鸡蛋搅拌均匀筛入泡打粉和低筋粉搅拌均匀甜甜圈模具内刷油，蛋糕糊挤入模具内放入预热好的烤箱，...
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![私房爆款 伯爵红茶奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款 伯爵红茶奶冻做法]( "私房爆款 伯爵红茶奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款 伯爵红茶奶冻做法")
- 用料牛奶250克细砂糖25克红茶2包吉利丁片5克淡奶油100克私房爆款伯爵红茶奶冻的做法锅里倒入牛奶➕糖加红茶包小火煮至冒泡，关火，红茶包泡一下，再用刮刀压一下取出吉利丁片用冷水泡软把吉利丁片放入奶茶用搅拌融化，倒入淡奶油搅拌均匀，倒入杯中，放冰箱冷藏3小时以上一时没忍住...
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![许愿树新年款蛋糕—私房爆款的做法步骤及图解,美味正宗的许愿树新年款蛋糕—私房爆款做法]( "许愿树新年款蛋糕—私房爆款的做法步骤及图解,美味正宗的许愿树新年款蛋糕—私房爆款做法")
- 每年新年总是会有很多新年的甜品出来，这次和朋友一起研发了一款非常喜庆的蛋糕。起名许愿树，每一年新的开始我们总希望可以愿望成真，这款产品可以添加很多新年的喜庆插件，我个人觉得也非常适合私房售卖。今天把配方分享给大家，喜欢的记得点心收藏吖。祝大家牛年牛气冲天，大吉大...
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![“芋泥酥”私房爆款，酥到满地渣！的做法步骤及图解,美味正宗的“芋泥酥”私房爆款，酥到满地渣！做法]( "“芋泥酥”私房爆款，酥到满地渣！的做法步骤及图解,美味正宗的“芋泥酥”私房爆款，酥到满地渣！做法")
- 芋泥酥的做法和蛋黄酥差不多，前面都是重复地擀开—卷起—松弛。不过为了能有螺旋纹路，在最后一次松弛之后，会切成两半再擀成薄面片包馅。要想重复擀卷之后还能状态好，水油皮的延展性至关重要！有厨师机的话，可以用它把水油皮揉至薄膜甚至手套膜的状态。没有的话，就给足够的松弛时...
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![🍓私房爆款|草莓盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🍓私房爆款|草莓盒子蛋糕做法]( "🍓私房爆款|草莓盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🍓私房爆款|草莓盒子蛋糕做法")
- 私房独家，敲好次的草莓甜心🍓盒子特调的草莓奶油➕日本紫罗兰面粉烤制的蛋糕胚，入口即化的，超级甜的草莓果肉，顶部是木糠饼干屑一口下去满满的幸福感用料⭐️蛋糕体鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克糖40克低粉40克⭐️夹心奶油淡奶油500克糖45克草莓酱60克⭐️顶部饼干奥利奥或者奥利奥碎...
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![“爆浆曲奇”私房爆款！的做法步骤及图解,美味正宗的“爆浆曲奇”私房爆款！做法]( "“爆浆曲奇”私房爆款！的做法步骤及图解,美味正宗的“爆浆曲奇”私房爆款！做法")
- 这次花时间研究了下夹馅曲奇，常温和冷冻两种状态食用，有完全不同的体验：常温时外酥脆内顺滑，瞬间爆浆的感觉，一口就让人念念不忘。冷冻后如冰淇淋般的质感，细腻又清新，入股不亏！这次饼干底和内馅都是用的后分法，步骤也属于简易版。往常做曲奇，一般会打发黄油，咱们这次为了让它更规整...
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![私房爆单款 | 性感豹纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆单款 | 性感豹纹蛋糕卷做法]( "私房爆单款 | 性感豹纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆单款 | 性感豹纹蛋糕卷做法")
- 颜值超高的蛋糕卷来啦，性感的豹纹图案，吃起来有着绵软的口感，松软细腻，加上可可味奶油夹心，绝对会惊艳您的味蕾！用料牛奶90g玉米油60g低筋面粉85g蛋黄80g蛋清蛋清柠檬汁10滴细砂糖90g可可粉11g淡奶油200g私房爆单款|性感豹纹蛋糕卷的做法牛奶+玉米油搅拌至完全乳化。筛入低筋面...
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![草莓小四卷,私房的爆款的做法步骤及图解,美味正宗的草莓小四卷,私房的爆款做法]( "草莓小四卷,私房的爆款的做法步骤及图解,美味正宗的草莓小四卷,私房的爆款做法")
- 只有成功，没有失败！这就是今天的蛋糕卷，也叫做小四卷。水果、淡奶油和蛋糕的完美结合，吃起来美味可口深受大人和小孩的喜爱。用料红曲粉15-20克蛋黄4个蛋白4个低筋面粉60克玉米油55克细砂糖55克（不喜甜的可以少加）柠檬汁几滴淡奶油220克糖15克牛奶50克草莓小四卷,私房的爆款的...
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![私房爆款~~榴梿千层好吃的烹饪方法 私房爆款~~榴梿千层的地道做法和步骤]( "私房爆款~~榴梿千层好吃的烹饪方法 私房爆款~~榴梿千层的地道做法和步骤")
- 千层又有新花招？听说你还不会做？看看视频就会了，我来教你，榴芒一刻详细操作看视频哦0~0用料鸡蛋75g糖粉30g盐0.5g低粉72g玉米淀粉18g黄油14g牛奶225g私房爆款~~榴梿千层的做法鸡蛋糖粉盐搅拌均匀加入过筛的粉类搅拌均匀加入化开的黄油搅拌均匀分次加入温热的牛奶搅拌均匀过滤...
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![私房火爆款❗️芋泥肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的私房火爆款❗️芋泥肉松小贝做法]( "私房火爆款❗️芋泥肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的私房火爆款❗️芋泥肉松小贝做法")
- 芋泥➕肉松，绝绝子的搭配！用料🔅芋泥芋头200克紫薯100克牛奶适量炼乳适量细砂糖适量🔅蛋糕片鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴沙拉酱适量肉松适量私房火爆款❗️芋泥肉松小贝的做法松软的蛋糕➕浓郁的芋泥，➕咸香的肉松，很好吃！芋头，紫薯切片蒸熟蒸熟...
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![私房最新爆款-生椰拿铁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的私房最新爆款-生椰拿铁吐司做法]( "私房最新爆款-生椰拿铁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的私房最新爆款-生椰拿铁吐司做法")
- 今天给大家推荐的这一款，最近私房很火爆的生椰拿铁吐司，我种草了~还是我的小伙伴推荐的，这两种口味真的出奇的搭配，口感很丰富，值得推荐给你们。生椰拿铁吐司一层椰香的风味，一层拿铁的香醇，想不到两种口味搭配一起，口感层次都丰富很多了……用了70%的中种面团，冷藏过夜后，椰香味更...
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![私房爆款单品～大爆头吐司的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款单品～大爆头吐司做法]( "私房爆款单品～大爆头吐司的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款单品～大爆头吐司做法")
- 用料高筋面粉（也叫面包粉）265克奶粉15克牛奶70克水50克蛋液50克淡奶油12克酵母3.5克盐4克糖30克黄油30克私房爆款单品～大爆头吐司的做法1⃣️食材中除了黄油及盐之外的其它所有食材揉成一个用手撑开后，可以拉开大片膜，但状态是有些不结实，且韧性差点的状态，加入软化的黄油和盐，来继...
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![颜值爆表 私房爆款“黑金芒果慕斯”的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表 私房爆款“黑金芒果慕斯”做法]( "颜值爆表 私房爆款“黑金芒果慕斯”的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表 私房爆款“黑金芒果慕斯”做法")
- 不骗你真的很好吃没有负罪感慕斯模具:四寸+围边，有加高模具最好慕斯内馅:把芒果酱换成了草莓果酱吊干酸奶:自制，代替了奶油奶酪牛奶:代替了淡奶油草莓果酱:自己熬制没有额外加糖，看着繁琐，其实很简单金箔没有，薄荷来凑……用料慕斯底部分👇👇👇奥利奥饼干碎80克黄油40克慕斯液...
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![🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧的做法步骤及图解,美味正宗的🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧做法]( "🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧的做法步骤及图解,美味正宗的🍫私房爆款/软到爆/黑眼咖啡奶酥软欧做法")
- 超级软的一款巧克力面包不加咖啡奶酥就是黑眼豆豆👀咖啡奶酥参考啊呜老师配方可以做12个根据自己烤箱大小来决定是否减半⚠️新手一定要预留液体用料高筋面粉500克细砂糖80克盐6.5克奶粉15克牛奶380克（新手预留30克）鲜酵母18克淡奶油90克可可粉26克黄油10克耐高温可可豆60克...
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![网红爆款手工牛肉酱私房配方的做法步骤及图解,美味正宗的网红爆款手工牛肉酱私房配方做法]( "网红爆款手工牛肉酱私房配方的做法步骤及图解,美味正宗的网红爆款手工牛肉酱私房配方做法")
- 此配方可以做出网红爆款牛肉酱，适合做私房的朋友！AD：菜男的第一堂课程“武汉红油热干面专业技术解析”已经在下厨房课程上架，课程经过长时间的筹备打磨，终于发布，欢迎您试看~用料牛肉500g花生100g香辛料30g花生油250g黄豆豉100g辣椒碎50g蒜蓉100g食用盐35g味精3g花椒粉3g芝麻20...
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![私房爆款❗️杨梅盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款❗️杨梅盒子蛋糕做法]( "私房爆款❗️杨梅盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款❗️杨梅盒子蛋糕做法")
- 私房热卖的杨梅季限定甜品～可以做成盒子蛋糕，适合新手不用抹面～也方便携带用料🌟蛋糕片鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉50克细砂糖40克柠檬汁几滴🌟夹心奶油淡奶油350克细砂糖20克杨梅酱50克脆波波适量杨梅果肉适量私房爆款❗️杨梅盒子蛋糕的做法做杨梅酱～杨梅奶油～具体做法...
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