油泼荞麦面
- 面
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一直想吃葱油面啊
用料
荞麦面 | 一小把 |
盐 | 少许克 |
红椒青椒 | 本根 |
肉肠 | 一根 |
木耳 | 几朵 |
香菜 | 一小根 |
葱 | 两三根 |
蒜 | 瓣 |
油泼荞麦面的做法
烧水煮面,加入泡发的木耳煮一下
红椒、青椒、肉肠切块,切葱花,拍蒜,香菜切碎。葱花放碗里,倒入热油泼一下,加入椒面,酱油醋和盐调味道。然后夹入煮好的面条。倒进适量汤。放些香菜。
把切好的双椒、肉肠和葱白蒜瓣炒一会儿。然后泼到👆🏻的面条上。
小贴士
两个步骤可以同时进行哦,一边烧水煮面,一边炒椒丁~
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