想吃什么就加什么的什锦炒饭
- 炒饭
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用料
鸡蛋 | 3个 |
蘑菇 | 2大个 |
火腿肠 | 3根 |
烤鸭块 | 5大块 |
笋丁 | 100克 |
腊肠 | 半根 |
米饭 | 3碗 |
葱 | 2根 |
盐 | |
糖 | |
生抽 | |
老抽 | |
鸡精 | |
食用油 | |
辣椒油 |
想吃什么就加什么的什锦炒饭的做法
笋丁焯水或者开水烫一下
小葱切葱花
本人爱吃辣,自己做的辣子
香肠鸭肉火腿肠改刀切丁
做的三人份,用了3碗饭,最好用隔夜饭炒
中午剩的蘑菇鸡蛋
热锅倒入少许油,爆香料头盛出备用
热锅倒入适量油,倒入米饭翻炒炒散
加入适量生抽调味,倒入适量老抽调色,翻炒均匀后倒入炒好的料头
放入调料继续翻炒,出锅前放入葱花炒香立马关火出锅
香喷喷的什锦炒饭就做好啦
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