烹调屋🍤海鲜葱饼
- 饼
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用料
| 韭菜 | 350克 |
| 面粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 200克 |
| 水 | 400克 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 虾仁 | 200克 |
| 盐、胡椒粉 | 适量 |
🍤海鲜葱饼的做法
我用的100ml量杯，2杯面粉，2杯玉米淀粉加了4杯水搅匀，有面粉颗粒的话可以用刮刀碾碎。韭菜切碎，虾仁切丁再加一个鸡蛋拌好，然后加盐和胡椒粉调味
![🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第2张]( "🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第2张")
倒油，先煎一个尝尝咸淡，油不能少噢，不然煎出来不脆～
![🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第3张]( "🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第3张")
出炉！外脆内软，虾仁Q弹😋
![🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第4张]( "🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第4张")
秘制蘸汁：苹果醋20ml+薄盐酱油15ml+亨氏烧烤酱10ml+辣椒仔几滴，再撒点白芝麻～
![🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第5张]( "🍤海鲜葱饼的做法步骤图，🍤海鲜葱饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢饼体更结实的小伙伴可以减少淀粉的量换成面粉喔，全用面粉也是可以的～
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