单简的红烧黄花鱼
- 红烧
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用料
黄花鱼 | 1条 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 按自己口味放 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
大蒜 | 少许 |
耗油 | 少许 |
单简的红烧黄花鱼的做法
1.生的时候忘了拍过程,
黄花鱼洗净待用
热锅,加入植物油,油烧热后放入黄花鱼煎到两面金黄,捞出放入碟子待用。锅留少许油放入所备好的辅料爆炒,加入黄花鱼,料酒,开水,老抽,生抽,耗油,白糖,大火煮到收汁即可出锅,加入些摆盘蔬菜
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