烹调屋快手红烧仔排
- 红烧
- 关注：2.76W次
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 冰糖 | 15克，根据自己口味 |
| 仔排 | 2斤 |
| 白芝麻 | 少许 |
快手红烧仔排的做法
仔排冷水下锅放料酒焯水
![快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯好洗干净备用
![快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油锅加热加冰糖炒一会儿
![快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加一小勺老抽，生姜，仔排下锅翻炒上色
![快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放三勺生抽，加水漫过仔排，煮开后小火慢炖40分钟。冰糖和生抽可以根据自己口味调整
![快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火收汁，出锅装盘撒上白芝麻，香喷喷
![快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手红烧仔排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-my/xuepengren/hongshao/858ygp.html
