舅妈秘制干锅花螺 干锅 关注:2.86W次 自己学习用菜谱。 用料 花螺 500g 姜末 适量 蒜末 适量 小米椒 适量 生抽 2勺 耗油 1勺 糖 适量 辣椒酱或豆瓣酱 2-3勺 舅妈秘制干锅花螺的做法 花螺买回来泡水(加少许盐和油)吐沙。吐沙完毕后,开水下锅煮熟(几分钟),捞出冷却后手动去掉花螺盖。 热锅冷油下蒜末、姜末、少许小米辣,炒香后放入豆瓣酱(辣椒酱也行),2勺生抽,1勺耗油,少许糖,少许水,翻炒均匀。 水收至快干时出锅,干锅里提前垫好洋葱丝,撒上香菜装饰。 干锅点上火,洋葱软了之后拌匀开吃! 标签: 舅妈 舅妈秘制干锅花螺 好吃 秘制 干锅花 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-my/xuepengren/ganguo/6rn1lr.html