芝士莓莓(咸奶盖)
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四杯奶盖的量
如果人少就减半咯
用料
芝士咸奶盖 | |
奶油奶酪 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
奶油 | 200克 |
炼乳 | 10g |
海盐 | 适量 |
糖 | 15克 |
草莓汁 | |
草莓 | 适量 |
茉莉 | 适量 |
糖 | 适量 |
冰块 | 适量块 |
芝士莓莓(咸奶盖)的做法
1、先吧牛奶和海盐搅拌均匀,得到你想要的咸味 2、然后加入奶油奶酪,隔热水搅拌至奶油奶酪融化
3、奶油➕糖打发到有纹路后加入奶油奶酪液、炼乳,继续打一下下,打到有纹路但还可以流动就行了
草莓汁也很随便的,把草莓、茶、冰块、糖放到破壁机里打碎就行了,糖多次少量调到合适自己的口味就行
这里给不出你合适的量,你喜欢茶味浓就多茶,喜欢果味浓就少茶,喜甜➕糖不就完事了
同理,芝芝芒果就是,芒果、冰块、茉莉茶、糖
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