不正宗的蒙古奶茶
- 奶茶
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在呼市喝过一次特别好喝的奶茶,虽然不能还原,但慢慢尝试吧。
用料
红茶 | 5克 |
炒米 | 20克 |
牛奶 | 500克 |
水 | 300克 |
盐 | 1.5克 |
不正宗的蒙古奶茶的做法
水烧开,加入红茶,煮出香味后离火,加入盐。
小火将炒米炒出焦香味。
将牛奶煮到微开,加入刚才的炒米,牛奶沸腾后加入过滤后的茶汤,再次煮沸。
小贴士
此为初次尝试,比较香。
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