我的解暑饮品-冷萃咖啡
- 咖啡
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老鹿家的桂花酿,桂花的香气远不及常规手冲,但若有似无的酒香让人着迷。
下次再试试别的豆子。
用料
咖啡豆 | 20克 |
冷水 | 200ml |
我的解暑饮品-冷萃咖啡的做法
咖啡豆20g磨粉,手冲的研磨度。
加冷水200ml(粉水比1:10),密封后摇匀,冷藏24小时左右,就得到一瓶有着漂亮的琥珀色的液体啦。
滤纸过滤后加入冰块。夏季解暑,就是你了!
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