小白版芒果椰奶布丁
- 布丁
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用料
芒果 | 2-3个贵妃芒 |
牛奶 | 250克 |
椰奶 | 250克 |
吉利片 | 10克 |
白砂糖 | 5克 |
柠檬 | 1滴 没有也可 |
小白版芒果椰奶布丁的做法
先用冰镇好的冷水把吉利片浸泡5-10分钟
浸泡吉利片的时间刚好把芒果切成小丁备用
把准备好的牛奶,椰奶,白糖依次倒入锅中小火均匀搅拌至温热
把吉利片从冰水取出挤干水分,放入锅中继续小火搅拌至彻底融化,关火,全程小火温度不要过高会破坏吉利片的效果。
把芒果和熬制的椰奶吉利片分装入容器内,适当搅拌
待冷却后放置冰箱,2小时后可见凝固状,要口感Q弹更好建议隔一晚再吃哦~
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