简单易学太妃花生糖
- 下午茶食谱
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用料
红糖 | 40克 |
麦芽糖 | 60克 |
细砂糖 | 80克 |
盐 | 1克 |
奶油 | 300克 |
花生 | 160克 |
简单易学太妃花生糖的做法
除了花生以外的所有东西都放到锅里
小火熬不停翻拌
差不多熬到这样的状态,刮刀提起来纹路不会马上消失,我心急了应该再熬会
找个模具把他整理一下,压压实,等冷却就可以切了
又简单又好吃,真是消耗奶油的好方法,切的时候花生有点容易掉,不过也不影响口感。我喜欢吃花生,不喜欢的可以把花生换成其他,比如说杏仁
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