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宿舍党的山药鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍党的山药鲫鱼汤做法

宿舍党的山药鲫鱼汤

宿舍党的山药鲫鱼汤的做法步骤图

简单粗暴

用料  

鲫鱼 一条
山药 一段
豆腐 一块
鸡蛋 一只
牛奶 半盒
芹菜 少许
枸杞 少许

宿舍党的山药鲫鱼汤的做法  

  1. 热油,煎姜,待姜味发散放入鲫鱼。鲫鱼肉变色后捞起。

  2. 山药切片,与鲫鱼一起放到电炖盅,炖四个半钟。

  3. 还剩半个钟时豆腐切块下锅,牛奶与鸡蛋清打匀一并下锅。

  4. 待汤跳至保温模式,将盐,芹菜与枸杞撒入,三到五分钟后开吃。

小贴士

吃的时候鱼骨头都化了我第一次做不小心放了油事实证明那是错的,加了牛奶蛋清显得颜色更为乳白,不喜欢的可以不加,芹菜枸杞也只是点缀主要是本人很爱芹菜。

标签: 山药 宿舍 鲫鱼汤
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