客家炸肉丸子
- 年夜饭食谱
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每年都在深圳过年,少了一点老家的年味,炸肉丸子是客家人过年不能少的一道菜。问了亲戚炸肉丸的配方,于是做起来。
用料
鸡蛋 | 4个 |
猪肉 | 1000克 |
嫩豆腐 | 2块 |
红薯粉 | 4-5勺 |
盐 | 两勺 |
比目鱼(烘/烤熟) | 1条 |
客家炸肉丸子的做法
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每年都在深圳过年,少了一点老家的年味,炸肉丸子是客家人过年不能少的一道菜。问了亲戚炸肉丸的配方,于是做起来。
用料
鸡蛋 | 4个 |
猪肉 | 1000克 |
嫩豆腐 | 2块 |
红薯粉 | 4-5勺 |
盐 | 两勺 |
比目鱼(烘/烤熟) | 1条 |
客家炸肉丸子的做法