烹调屋一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）
- 空气炸锅食谱
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端午，安康快乐，开心就好。一口一个，好吃不腻。
用料
| 鸡蛋 | 4个 蛋清蛋黄分离 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖霜 | 50克（蛋黄用:10克，蛋白用:40克） |
| 牛奶 | 100克 |
| 黄油 | 30克 加热融化 |
| 红枣 | 8颗 去核剪碎 |
| 柠檬汁 | 几滴入蛋白 |
一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法
如图
![一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第2张]( "一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第2张")
如图
![一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第3张]( "一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第3张")
如图
![一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第4张]( "一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第4张")
如图
![一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第5张]( "一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第5张")
如图
![一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第6张]( "一口一个小蛋糕🧁（空气炸锅版本➕红枣碎）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.分三次烤制，每次时间和火候不同，焦糖色出更好吃点儿。
2.出产量:第一锅9个，第二锅8个，第三锅7个。半杯量满进空气炸锅，膨出满而不溢。
3.甜度:于不喜甜的人而言，略微甜。糖油比例可适当调节。建议蛋白的糖量不要随意减配，影响打发硬度。
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