烹调屋酸奶糯米糕 电饭煲版
- 电饭煲食谱
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用料
| 糖 | 28克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糯米粉 | 80克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 纯净水 | 30ml |
| 酸奶 | 90克 |
酸奶糯米糕 电饭煲版的做法
把三颗蛋黄、糯米粉、橄榄油、纯净水、酸奶全部倒一个大盆里z字划匀 或者翻拌都行
![酸奶糯米糕 电饭煲版的做法步骤图 第2张]( "酸奶糯米糕 电饭煲版的做法步骤图 第2张")
分三步打发蛋清 三次加入白砂糖 打到打蛋器勾起来是尖捐的就行
![酸奶糯米糕 电饭煲版的做法步骤图 第3张]( "酸奶糯米糕 电饭煲版的做法步骤图 第3张")
把一部分打发好的蛋清挖到糯米糊里翻拌均匀 再把蛋清全部倒入糯米糊翻拌均匀
平底锅刷层薄薄的油 倒入糊糊后震一下气泡 按煮饭加热键跳保温五分钟后再次加热 跳保温10分钟后关电源等3分钟 取出倒扣即可
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