看似高级实际简单的私厨黑松露老鸭汤，超营养！好喝到哭！

刚好有新鲜的黑松露从云南寄来～想着做什么好呢？其他东西都太高级了家里没有材料，那么就接地气一点吧(*≧ω≦)～喝一口就爱上的黑松露老鸭汤就这样出来啦～(｡･ω･｡)ﾉ

用料  

看似高级实际简单的私厨黑松露老鸭汤，超营养！好喝到哭！的做法  

1. 洗干净黑松露

2. 厨房纸把水蘸干

3. 切大概5mm的片

4. 姜葱切条切片

5. 肉解冻切好

6. 水烧开先加入姜葱煮至沸腾

7. 加入鸭肉煮一段时间把血沫煮出来，然后加入一勺料酒

8. 现在我们称好7g的虾皮；把煮好的鸭子捞出来，重新在锅里加水（矿泉水最好，也不能太看不起我们的黑松露啊😂）然后放一片姜继续煮，加入虾皮至煮沸

9. 把煮好的鸭子也放进去

10. 称1.5g的鸡精，加入汤里(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)再加入一勺料酒，

11. 第一次加入黑松露，小火慢煮20分钟左右

12. 第二次加入黑松露后，再加一小勺盐。炖大概1个小时左右就可以出锅啦！超级鲜美，集海陆鲜美为一体的媲美私厨等级的high class料理就出现啦！！！

13. WOW！！！！！没有办法用语言形容的好喝！！！！